Okonomiyaki restaurant where fans can make fans on the spot 2021 Craftsmanship Street Food Japan

  Рет қаралды 1,916,427

JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜

JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜

Күн бұрын

Пікірлер: 582
@bluewing5029
@bluewing5029 3 жыл бұрын
ホイホイされた人は倍速での視聴をおすすめします 求めていたものが見つかるはず
@candywang6323
@candywang6323 3 жыл бұрын
@カピバラ-i4q
@カピバラ-i4q 2 жыл бұрын
@poliyosan
@poliyosan 2 жыл бұрын
肉が乗らなかったのでおかしいなーって思ったんですよ
@荒木実-f1f
@荒木実-f1f 3 жыл бұрын
接客してるお姉さんの言葉遣いが丁寧でいいね
@KOJI19691005
@KOJI19691005 3 жыл бұрын
それ きになった
@sun7129
@sun7129 3 жыл бұрын
上品なお好み焼きやさん✨ 豪快かつ、きれいな仕事と丁寧な接客、きっと美味しいと思う!
@アフロ田中-q9w
@アフロ田中-q9w 3 жыл бұрын
お好み焼きに限らずだけど、屋台飯って、良い意味で豪快で個体差あって好き これぞ、屋台って感じがして良い
@mamamamama3551
@mamamamama3551 3 жыл бұрын
屋台も喋らなければ問題ないですよね。 店も客も。
@KOJI19691005
@KOJI19691005 3 жыл бұрын
なるほど 個体差はデフォルトなんですね
@三井住友白水会公式チャ
@三井住友白水会公式チャ 2 жыл бұрын
まぁ、大体はヤクザやけどな
@480shn
@480shn 2 жыл бұрын
@@三井住友白水会公式チャ ネットに毒されすぎw
@魂の破壊王
@魂の破壊王 Жыл бұрын
@@480shn でも正しいよ
@タケピー-f4v
@タケピー-f4v 2 жыл бұрын
ザ、職人さん。素晴らしく花があると思います。お好み焼きもオリジナリティイあふれていて素敵です。
@なつめ-u1d
@なつめ-u1d 3 жыл бұрын
コロナコロナうるさく騒がれてもこういう文化は無くならないで欲しい
@uditpathariya
@uditpathariya 3 жыл бұрын
An Indian living in Germany watching Japanese cooking. what a world
@weirdbutcool5091
@weirdbutcool5091 2 жыл бұрын
The meaning of global.... Anytime.....anywhere.... Greeting from Indonesia.. ❤️
@レインボーマリア-m6b
@レインボーマリア-m6b 3 жыл бұрын
折るんだ! 立てるんだ!! 斬新すぎる!!!
@TheTesttest365
@TheTesttest365 2 жыл бұрын
待ち時間の間ずっと火が入るので、表面積を減らす、水分を含むキャベツが接するようにするなどで長くもつようにするためだと思う
@カピバラ-i4q
@カピバラ-i4q 3 жыл бұрын
自分と同じくタイトル見て、毎年恒例のあのお好み焼き屋さんかと思った人絶対いるはず笑
@nyanshees
@nyanshees 3 жыл бұрын
ねー、あの人かと思ったm(*_ _)m
@FlashBackk19
@FlashBackk19 3 жыл бұрын
思ったわwww あれは中毒なるやつw
@disk8473
@disk8473 3 жыл бұрын
はい、思いましたw
@uchikou0828
@uchikou0828 3 жыл бұрын
この人はこの人で、素敵w
@ryohes9489
@ryohes9489 3 жыл бұрын
おれだ
@まーらいおん-w6k
@まーらいおん-w6k 3 жыл бұрын
おっ!2021来たか?!とか思ったらタイトル詐欺で泣いちゃった
@djHELMET
@djHELMET 3 жыл бұрын
5:47からの2回目の裏返しの後の折り畳みの技がすごい…!
@枢斬暗屯子-x3s
@枢斬暗屯子-x3s 3 жыл бұрын
日本産のキャベツを使ってるとこが安心して買える♡。
@ファイヤーアゼル
@ファイヤーアゼル 3 жыл бұрын
タイトル見て2018年頃まで 動画アップしてた人かな?っと 思って閲覧したけどぜんぜん違う人やし(泣)
@strawberry-candlewhite-clo8255
@strawberry-candlewhite-clo8255 3 жыл бұрын
食生活の指針として、よく「一日30品目」などと言われてましたが、このお好み焼きだけでも結構な数の食材使われてて意外とヘルシーなんじゃないかと思った。 たっぷりのキャベツに鰹節、黒ゴマ、揚げ玉、桜エビ、紅ショウガ、ネギ、切りイカかな?、糸コンニャク、卵、コーン、ベーコン、青のり‥‥ 家じゃとてもそこまで用意できないし、でっかい鉄板で豪快に、強い火力で一気に作ったこのお好み焼きは間違いなくおいしいだろうね。 どこの縁日なんだろう? 食べに行ってみたい。
@るんるんるきたん
@るんるんるきたん 3 жыл бұрын
600円って聞いて安!ってなったし、食べたくなった。
@ni2979
@ni2979 3 жыл бұрын
これは600円以上の価値が ありますね 丁寧に作られてて 食べに行きたいです
@月見の真治
@月見の真治 2 жыл бұрын
真ん中で折って返されてるので、 斬新に思えたのですが、、、。 なるほど、キャベツの量がすごい。 あの厚みは、蓋をして蒸し焼きにするかないけど。 半分にして両面から焼いてるのですね。 これは、食べてみたい。
@hitomi5373
@hitomi5373 2 жыл бұрын
蓋となり蒸すことにより野菜の旨味を引き出すはずの生地を内側へ閉じるとは! 斬新で驚きました(笑)
@raitomama
@raitomama 2 жыл бұрын
すげー!キャベツ半端ない量!これをどうやって、収めるのかね? おー、大したもんだな~。さすがだわ、😆❤ 観ていて、凄い食べたくなっちゃた!すぐに食べに行けないのが、切ない~。
@さよなら三角
@さよなら三角 2 жыл бұрын
へーキャベツ焼きかな?食べてみたいね。
@takakotaka8281
@takakotaka8281 3 жыл бұрын
はみ出た具材を捨てるのもったいない笑
@魯智深和尚
@魯智深和尚 Жыл бұрын
見てるとにやけてきます。
@尾崎みどり-v5e
@尾崎みどり-v5e 3 жыл бұрын
凄い❗凄い🎵食べたいです。行きたいです‼️
@ココキャンディー
@ココキャンディー 3 жыл бұрын
何故か 旨い 屋台のお好み焼き
@mozart5971
@mozart5971 3 жыл бұрын
タイトル詐欺良くない あのお好み焼き屋台の人かと思ったじゃないか!w
@もぐりんまだお
@もぐりんまだお 3 жыл бұрын
右上のオプションから、スパム、誤解を招く動画。で報告出来ます。
@ch-gb5rq
@ch-gb5rq 3 жыл бұрын
手早く作るのに雑さっぽいのはあるけど、目に見えてるぶん安心出来る部分ある。お客に見えてないとこで作ってる店は「それくらい大丈夫」つってテキトーだったりするからな。ウチみたいにw
@ちょこみんと-i2x
@ちょこみんと-i2x 3 жыл бұрын
屋台で売ってる粉もんって何故か食べたくなって、つい買っちゃうんだよね(笑) 急いで作らないとだから目分量だったりするけど、屋台だからこそ味があって良いんだよね。
@family-rp2nw
@family-rp2nw 3 жыл бұрын
これは、キャベツたっぷりで野菜も沢山とれて美味しそう😋
@tarosac
@tarosac 2 жыл бұрын
下手をしたらこれを作っている人よりも これを載っけたKZbinrのほうが儲けるかもしれないという現実
@golgo13.
@golgo13. 2 жыл бұрын
どこのお祭りですか?都内なら 是非、食べに行きたいです。 八王子祭りにいらしてますか?
@プリン体-n8w
@プリン体-n8w 2 жыл бұрын
何このオリジナルお好み焼きw 食べてみたいな~
@takopi25
@takopi25 2 жыл бұрын
本場で食べた広島風お好み焼き最高にうまかったな… GWにでも行きてえな~
@nobu1128y
@nobu1128y 3 жыл бұрын
センスいいよね 美味しそう!
@angie5angie
@angie5angie 2 жыл бұрын
Takovej blivajs složenej ze stopadesáti ingrediencí a ve finále to vypadá jak když to někdo už jednou pozřel.
@林勝美-u9c
@林勝美-u9c 2 жыл бұрын
凄い技です日本の職人技さぞや美味
@モンスターキングドラゴン
@モンスターキングドラゴン 3 жыл бұрын
うわっ!!食べたくなるなぁ🎵
@sarahk9546
@sarahk9546 3 жыл бұрын
He cooked in haste but lots of vegetables makes this dish healthy
@100luve
@100luve 3 жыл бұрын
やっぱり本家の方が仕上がりが綺麗で美味そうだな
@ae86kmizuochi
@ae86kmizuochi 2 жыл бұрын
屋台の場合は、容器の関係から二つ折りがセオリーだと思いますが、この折り畳み方(裏側で折りたたむ)のは初めて見ました。このお店のオリジナルの焼き方なのでしょうね。それに、目玉焼きとベーコンを後からトッピングも新しい。600円っぽいけど食べてみたいな。 エセ広島焼きとかより、ぜんぜん好感度高い。
@TifSC
@TifSC 3 жыл бұрын
When you watch these being made, it's easy to see how healthy they look, with all the veg, etc.
@adafretton9673
@adafretton9673 2 жыл бұрын
Yep it does
@sharonanderson3851
@sharonanderson3851 2 жыл бұрын
And very filling, with many flavors
@olivebaker4340
@olivebaker4340 3 жыл бұрын
What a mess! But, a really tasty one,. They've lost all their initial compilation but omg will it tast good.
@amandacrown7307
@amandacrown7307 2 жыл бұрын
Love the cabbage shredder love that in a small version.. so good and efficient .. Love from Ireland
@阿佐田哲也-p6l
@阿佐田哲也-p6l 2 жыл бұрын
後ろでくるくる回るキャベツ君大好き
@田中誠-l3t
@田中誠-l3t 3 жыл бұрын
えっ、えっ、て見ててましたけど、これはこれで絶対に美味しいはずです
@TheTesttest365
@TheTesttest365 2 жыл бұрын
これ大将がピュッピュッとかけてるのは塩水ですかね?? 温度調節兼下味みたいな・・・
@sylviajohnston6622
@sylviajohnston6622 3 жыл бұрын
Every time I think the dish is finished, she adds another topping!
@TheJuliesuestamand
@TheJuliesuestamand 3 жыл бұрын
RIGHT! So makes me want to have one and understand how all the flavors meld together
@sylviajohnston6622
@sylviajohnston6622 3 жыл бұрын
@@TheJuliesuestamand Yes! I would really like to try one. Even a basic one.
@空-x3q
@空-x3q 2 жыл бұрын
見たこと無い。 美味しそう! 我が街にも来てほしい!
@momona412
@momona412 2 жыл бұрын
折り曲げる面が意外過ぎた
@天天-x4r
@天天-x4r 3 жыл бұрын
キャベツ炒めうまそうだわ。
@空天-w9t
@空天-w9t 3 жыл бұрын
うまそうです♪、食べたいです
@quizcharenger
@quizcharenger 3 жыл бұрын
みたらあかん。 みちゃいけねー。 深夜に見たら飯テロ。 やっべー。 みちゃいけねーものをみちまっただぁ~。
@ミル-t3c
@ミル-t3c 3 жыл бұрын
手早いから美味しそう!そしてすごいボリューム!食べてみたいです❤️
@nekotodannamesi
@nekotodannamesi 3 жыл бұрын
とにかく美味しそうなので、その場でファンができる理由が分かります!!ASMR&視覚、どっちもやられちゃうこと間違いありません!!
@alongjunor7729
@alongjunor7729 Жыл бұрын
you know exactly what are you eating..and without a doubt, its healthy food.
@shu-px4go
@shu-px4go 3 жыл бұрын
求めたのと違ったけど これはこれであり
@paulret2900
@paulret2900 2 жыл бұрын
When do they start to serve?!!!
@aRVeesBlog
@aRVeesBlog 2 жыл бұрын
I enjoyed watching you doing this Looks so delicious
@おむすびまる-h4y
@おむすびまる-h4y 3 жыл бұрын
ひっくり返した面ぺちぺちするところ2倍速で見るとなんか和むw
@猫サムライ-j8e
@猫サムライ-j8e 3 жыл бұрын
食べたくなるね
@高木誠二-e6y
@高木誠二-e6y 3 жыл бұрын
ファンを作ってるね❗広島焼きのオッジサン
@akiakane-seto
@akiakane-seto 3 жыл бұрын
🥬が凄い量!🌠
@ronharmsen8466
@ronharmsen8466 2 жыл бұрын
What was the yellow and orange hatd sprinkles that she put on the cabbage?
@suesuemoon
@suesuemoon 3 жыл бұрын
0:40 magical✨
@ハコスカ買って怒られた男
@ハコスカ買って怒られた男 3 жыл бұрын
逆に折ったのは、食べた事ないです。どんな違いがあるのかな〜?美味しそうで、是非買ってみたいな〜 女性の接客もいいですね〜
@たこさん-e8x
@たこさん-e8x 3 жыл бұрын
例年の素敵な動画の更新かと思って見に来たけど、、、
@おやす-g9r
@おやす-g9r 3 жыл бұрын
一個で腹一杯になりそう
@橋本まな
@橋本まな 2 жыл бұрын
屋台のお好み焼き食べたことがないから一度食べてみたいなー🤤
@となりのトトロ-o5w
@となりのトトロ-o5w 2 жыл бұрын
これ見て食べたいって思えるのが凄いわ 食べる気も起きない
@朝日がサンサンオハヨウ
@朝日がサンサンオハヨウ 2 жыл бұрын
やっぱ大阪のやっすいペラッペラのどこぞのお好み焼きとはボリュームが違いますね
@mahima729
@mahima729 3 жыл бұрын
美味しそう、是非食べてみたい
@tess4647
@tess4647 2 жыл бұрын
this video throws everything I thought I knew about making okonomiyaki out the window.... such a different process!
@magicschool5651
@magicschool5651 2 жыл бұрын
I think you might be referring to Osaka Style okonomiyaki, where all of the ingredients are usually coated in batter and then its cooked on the hotplate like a pancake. The one in this video is a totally different style, i don't specifically know which part of japan this is from, although it does look similar to Hiroshima style, where it is a very thin batter with cabbage on top, but they usually also include noodles in Hiroshima style. Regardless of which one you try, they are all delicious.
@tess4647
@tess4647 2 жыл бұрын
@@magicschool5651 you make a great point! I never realized the diff between Hiroshima and Osaka styles was so profound! I thought it was more a matter of toppings. Thank you for pointing this out.
@ばしたか-n6l
@ばしたか-n6l 3 жыл бұрын
おっちゃんの顔を見せてくれ。知っている「その場でファンが出来るお好み焼き屋さん」はこの店ではない❗
@カト吉-u8r
@カト吉-u8r 3 жыл бұрын
だよなぁ~
@nekodiru2
@nekodiru2 3 жыл бұрын
明日の晩ごはんはお好み焼きに決定しました♪
@なんか幸せだね
@なんか幸せだね 3 жыл бұрын
なんで夜中に見ちゃったんだろう🤤 美味しそう🤤✨
@ガタン5トン
@ガタン5トン 2 жыл бұрын
出た!キャベツ焼き!
@conjecture3262
@conjecture3262 3 жыл бұрын
逆に折るのには、ビックリです。 美味しそうです!!!
@yukakato5191
@yukakato5191 3 жыл бұрын
食べ物は黙々系が好き♡
@sixthbone
@sixthbone 3 жыл бұрын
キャベツ食べたなってきた。 良い映画を観たようだ。
@masakokajiyana3087
@masakokajiyana3087 3 жыл бұрын
すごい‼️美味しそう‼️いくらするんだろう⁉️
@MANIUNYON
@MANIUNYON 3 жыл бұрын
600えん!!!
@ToanTran-lh2ed
@ToanTran-lh2ed 2 жыл бұрын
Looks delicious
@skupire6547
@skupire6547 3 жыл бұрын
dont mind me, just falling down the rabbit hole
@まつりょう-o8q
@まつりょう-o8q 3 жыл бұрын
お好み焼きって言うか、キャベツ焼きのような、、 とりあえずお腹空きました。
@siddiqueyd1
@siddiqueyd1 2 жыл бұрын
good salad!
@user-sheti
@user-sheti 3 жыл бұрын
唯一の肉🥩がベーコンかぁ その場でファンの方がボリューム感あるな🤤
@ピーチピーチ-q1w
@ピーチピーチ-q1w 3 жыл бұрын
キャベツの鬼盛りすごい( ゚д゚)!
@vp33333
@vp33333 3 жыл бұрын
1番手前の お好み焼きが 欲しいなあ。 キャベツ半端無い。
@MrOhsyan
@MrOhsyan 2 жыл бұрын
野菜たっぷりの、お好み焼き!!これ絶対うまいぞ食べたーい😋
@ミハエルシューマッハ-p3z
@ミハエルシューマッハ-p3z 3 жыл бұрын
同じタイトルつけていると言うことはあの動画を見ている証拠ですね。
@tomortiz3514
@tomortiz3514 3 жыл бұрын
WOW 😲 looks good me hungry
@MN-nr4kv
@MN-nr4kv 3 жыл бұрын
出だしの樽がいっぱい並ぶ光景は明治神宮外苑かも。祭りもあるようで。
@st3599
@st3599 3 жыл бұрын
キャベツのロス凄そう
@asanar1116
@asanar1116 3 жыл бұрын
どんどん消費して経済を回して欲しい😘😘😘
@DeepakJain-wk9ge
@DeepakJain-wk9ge 2 жыл бұрын
Is there egg in the batter used also ?
@orange531
@orange531 3 жыл бұрын
屋台のお好み焼きは絶対買う!めっちゃうまそぉ
@ちょこみんと-i2x
@ちょこみんと-i2x 3 жыл бұрын
同じくです! 屋台に出てる食べ物は何故かいつもより何倍も美味しそうに見えるので不思議です(笑)
@genesistyou
@genesistyou 3 жыл бұрын
i love messy food
@masakokajiyana3087
@masakokajiyana3087 3 жыл бұрын
これ、美味しそう‼️食べてみたい‼️
@広橋涼介
@広橋涼介 3 жыл бұрын
こういう生業の人たち、 コロナ禍で生き残っていけるかなぁー 今後も祝祭の風景に彼らがいてくれますように🙏
@後藤悠
@後藤悠 3 жыл бұрын
何だろ、他でよく見る卵を殻付きのままのせるってのがないだけでの、この安心感。
@鳥-p7i
@鳥-p7i 3 жыл бұрын
これどこで食べれるんでしょうか!!?😭 深夜に見てお腹グーグーいてます、。
@エンジェルハートキャッチ
@エンジェルハートキャッチ 3 жыл бұрын
思わず見入ってしまった・・。これで600円は安い。手間と技巧がかかっていい仕事してますねぇ。
@バスタオル-l9r
@バスタオル-l9r 3 жыл бұрын
土埃舞う外で、作ってる人の汗が料理に入ったの見てから屋台の飯はゲテモノにしか見えなくなった。
@おしん-c4j
@おしん-c4j 3 жыл бұрын
その場でファンが出来る…なるほど、その場で店員さんの人柄、人となり、お好み焼きの素晴らしさに惹かれてしまうわけですね。 残念ながら私はそうならなかったわけだが、まあ一瞬でファンになってしまう人は、そうなんだろうな。
@じゅんぴー-z3w
@じゅんぴー-z3w 3 жыл бұрын
こーゆーの見てると眠くなってくるんだよな
$1 Okonomiyaki - Old style Stall - Japanese Street food - How to make
11:25
MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
Рет қаралды 9 МЛН
忙しいお好み焼き屋台
16:47
fujimo
Рет қаралды 1,4 МЛН
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 16 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
Accompanying my daughter to practice dance is so annoying #funny #cute#comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 25 МЛН
SIZE DOESN’T MATTER @benjaminjiujitsu
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 8 МЛН
How to make the best Taiyaki cake in Japan
11:16
Delicious Tokyo
Рет қаралды 5 МЛН
Super Speed Okonomiyaki Cooking In Kobe: An Unusual Iron Plate? | Quick Cooking Techniques
21:35
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 6 МЛН
【ノーカット】高速焼き師が一人で192個のたこ焼きを完成させる
24:23
なにわたこ焼きあま福
Рет қаралды 2,6 МЛН
American style meat bomb double cheese sandwich!
24:40
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 889 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 16 МЛН