A young iron master works 24 hours a day on New Year's Eve without sleeping. The best Osechi

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Күн бұрын

Пікірлер: 742

@シュペルノーヴァ 7 ай бұрын

昔和食の店で働いていました。年末の忙しい営業をこなしながらおせちの仕込みも同時進行で行う。12月繁忙期の最後の最後にくる重労働。この人と同じ様に元旦の早朝まで働き正月休みは死んだように眠り続ける。私はこの人の様に明るく作業は出来なかった。華やかな料理の影に命を削って頑張ってる人がいる。

@umemikan954 9 ай бұрын

料理作り終わってクタクタなはずなのに、それでも作業着を丁寧に畳むところにこの人の人となりが見えるなあ。本当にすごい。

@LewackiOnanista 8 ай бұрын

Wankerc just wash it ans thats it

@濱田駿也-y6j 2 ай бұрын

誰にも何も言われずに好きな事と考えると幸せかもしれない

@sakura-qt3ik7te1s 10 ай бұрын

もう、何やってもカッコいいのよほんと見てても所作が綺麗でうっとりする

@自己中になりたい-x7s 9 ай бұрын

自分も２代目で父親が亡くなり１６年間食堂を継いでいたが５年前に経営難で廃業。この金屋食堂の大将みたいに今の時代に食堂を繁盛させてるなんて本当に尊敬する。努力と才能と人柄ともちろん料理の味が全て最高に揃っていつるんだろう。これからも日本の食堂文化を残してもらいたい。切に願う。

@岩崎鎮座DOPENESSBACKS 10 ай бұрын

KZbinをきっかけに妹の合格祝いで念願の金屋食堂に食べに行きました😊 お店の雰囲気も料理も期待を軽く超えて今でも忘れられません！また行きたいです✨

@真戦微課金勢 10 ай бұрын

一つ一つの作業が本当丁寧。見てて惚れ惚れする

@とむ山 10 ай бұрын

職人の作るおせちが芸術すぎて感動しました。「ずっと作り続ける」って言うところもかっこいい。あんなに立派なおせち、ほんとうに買いに行きたい。

@しもぶくれ-y7h 8 ай бұрын

職人か？

@pixelphotos3516 9 ай бұрын

すべての仕事を終えた後、きっと疲れているのに服を丁寧に畳んでいる姿がとってもいいです。料理する時もいつもすごく落ち着いた仕草が見習いたいところです！

@ryo-sk9791 10 ай бұрын

この方の料理に対する情熱、技量、心意気。本当に感動します。これからも身体に気をつけて頑張ってほしいです。いつの日か食べに行きます！

@よひ-z6i 8 ай бұрын

感謝しながらいただかないとと思える心のこもったおせち料理。料理人って世界一かっこいいですね。

@とと-x3s5p 10 ай бұрын

毎回家庭用のガス台で作るのもすごいし、何より几帳面で丁寧だから見てて気持ちいい。

@宇野-o4n 10 ай бұрын

お風呂済ませて髪の毛を乾かしながらこの方の作業動画見るの至福☺️ 誰かの為に懸命になれる人尊敬するし、世の中こういう方がいるからまわってるんだなーと実感して明日もまた仕事頑張ろうって思えます。動画にしてくれたカメラさんもありがとう！動画の方も、影からそっと見守っていたお父様お母様もみんな健康でいてくださいね。応援してます！

@gmfuncom 9 ай бұрын

本当に丁寧な仕事をされている。ビジュアルも仕事ぶりもイケメン。こんなに丁寧に作ってくださるなら、食べたくなる、予約したくなるお節料理ですね。

@聖帝さうちゃん 10 ай бұрын

この人、全てが綺麗で華がある。道具や食材も大切にしてるし。

@ゆっちーラブ 8 ай бұрын

肉巻き、人参の飾り切りしているまな板汚い雑菌だらけハイターしてない木のまな板の除菌の仕方知らないけどこのまな板の場合ハイターにつけて食器洗剤で洗えばきれいになって除菌も出来るはずです

@ゆっちーラブ 8 ай бұрын

長年の汚れによるあの汚さ毎日除菌してればあんなに汚くならないと思います

@むげかやまか 9 ай бұрын

一人で寝ずにお客さんに食べて貰おうと料理する姿勢と心意気が感動の一言😭 50セットも作るほどみんなから愛されてんだなと思うと泣けてくる😢 KZbinで知った身なんでいつか食べに行きたい🎉 毎日お疲れ様です😊

@遠大 10 ай бұрын

最後のお節を渡し終え、疲れたねーって言うときの嬉しそうな顔が最高です。本当に料理を人に食べてもらうのが大好きで堪らない人なんだろうって思いました。こんな人の料理には愛情がたくさん詰まってるから美味しいだろうなーいつか福岡に旅行行くときは絶対に食べに行きます。

@氷川乃清志郎チャンネル 7 күн бұрын

人の為、お客さんの為、休みも少なくエナジードリンク飲んで料理をする自分の為このサイクルでずっと腕を上げ続けてる、料理が本当に大好きなんだろうな

@こてつ-d6p 8 ай бұрын

全てにおいてセンスを感じる服装や包丁、食器に至るまで全てがみなぎっているいいものを見た

@user-ok6ex5rq2h 9 ай бұрын

人が喜ぶ顔がみたくて働いてる人なんて実際はいないんじゃないかと思い始めてたけど、いるんだなあかっこいいです

@fm9445 Ай бұрын

食材に対しても人間に対しても丁寧で余裕もあり、存在が素敵すぎます✨

@ShinzoFukui 10 ай бұрын

パートナーが和食屋をやってまして、お節料理がどれだけ大変かを知っているだけに、ひとりで丁寧に丁寧に作られている姿に感動します。ご苦労さまでした。

@未来から来た預言者P 10 ай бұрын

このお兄さんの仕事してる姿見てたら何故か落ち着く😊🎉

@jm-fb9mt 10 ай бұрын

この人の動画観てていつも思うのが1人で全部の作業こなしてるのが本当に凄いと思う。よっぽど料理が好きなんだろうなー

@innocentboy2872 10 ай бұрын

厨房がほんと、綺麗で尊敬する。

@sana24gogo 10 ай бұрын

he is cool❤

@kkgmgmpm 7 ай бұрын

お母様も手伝ってますよ。

@高橋タカヒロ-b4c 7 ай бұрын

@@kkgmgmpmお父様も手伝ってますね。だけど1人でこなす量が凄いと思いますよ。そしていつ寝てるの？ってこの人の動画観るといつも思いますw

@高橋タカヒロ-b4c 7 ай бұрын

@@kkgmgmpmお父様も手伝ってますね。だけど1人でこなす量が凄いと思いますよ。そしていつ寝てるの？ってこの人の動画観るといつも思いますw

@ヒデ-r8p 10 ай бұрын

これだけ丁寧に作られた料理を食べられる人は幸せだろうなぁ。羨ましい。

@thekey8509 10 ай бұрын

この人の料理を観ながら酒を飲むのが日課です

@RK-rn4ly 3 ай бұрын

撮影スタッフさんに対する人柄、料理に対する細かな配慮や真剣さが伝わってきます。男前だしファッションにもこだわりあってカッコイイ。

@Gigibadilla 3 ай бұрын

印象深いです、私は恋をしています

@佐藤ちん太郎 10 ай бұрын

こんだけお節食べたいと思った事ない。かっこよすぎる。

@櫻かな 10 ай бұрын

生き様や言ってる事がカッコいいのに、料理に向かう眼差しや姿勢が本当惚れる❤

@つーくん-s4l 10 ай бұрын

素直に尊敬する全国販売すぐにでも叶ってほしい

@人影-k3d 5 ай бұрын

20品目入りのおせちを50個‥ 1000品目を1人で‥凄すぎる。妥協一切なし、美しい仕上がり。

@carolehiga9772 25 күн бұрын

So amazing and beautiful

@irchi_h1304 10 ай бұрын

料理が好きで、自分の料理を人に食べてもらうのが好きなのが伝わってくる。好きなことをするって自分もお客さんも幸せになる

@himeuriuri 10 ай бұрын

彼の料理姿、何回もKZbinで見てきたけどほんとに最高なのよね🎉 丁寧で愛情がこもってる‼️ 食べてみたいな‼️

@mahjohn1601 10 ай бұрын

幸せの裏には見えない苦労があることと人に感謝する大切さを再確認できました。ありがとうございました。

@Light-lt1st 6 ай бұрын

この人の真面目で飄々としたかんじ本当にカッコよくて憧れる。

@ayumi-tl6bx 10 ай бұрын

同じ職種ですが本当に心あっての手の捌き。愛がこもってる料理とはこのことだと改めて感じさせられました❤ ありがとうございます❤

@大崎ひとみ-w7i 8 ай бұрын

いやぁ✨すごいなぁこの方❗️見た目印象と全く違う貴重な料理職人ですねっ✨ 日本の伝統おせちが輝く宝石箱のよう✨ 何歳になっても作り続ける！尊敬します🫡 いい動画をありがとう‼️

@user-gr3gg5ul3i 9 ай бұрын

作業着を着てから脱ぐまでほんとに所作が綺麗。

@浩之-d8x 5 ай бұрын

この兄ちゃん（大将）カッコ良すぎる😊惚れ惚れする

@deep5150 10 ай бұрын

料理ひとつひとつを本当に丁寧につくってるのを見ると、食べなくても美味しいのがわかります。

@blueblue3437 9 ай бұрын

緻密に静かにひたすらおせちを料理されている集中力が素晴らしい！視聴者も集中して一気に見てしまいました。『教わったこと……』と、仰っておられるので本格的に和食の修行をされた、まさにプロの料理人。『気を抜かない』のお言葉が心に響きました。大好きな言葉です益々のご健勝、ご活躍を。

@tjpamtwm 10 ай бұрын

1人で作ってるのに全部丁寧で盛り付けも綺麗なのがすごい

@康成笹田 9 ай бұрын

同じ人いた（笑）この動画見るとガサツな自分の仕事が少し丁寧になります(汗)

@治美寺口 8 ай бұрын

かっこいい、男としての魅力ありすぎ。料理は言うまでもない。

@平山慶太-h9v 10 ай бұрын

人として仕事も趣味も全力でカッコいい。リスペクト❗

@リターンライダー-k3z 9 ай бұрын

この兄さん（大将）あちこちでお見受けするけど（KZbin）本当に仕事が丁寧で感動します。よほど名の知れたところ（師匠の元）で厳しい修行されたんじゃないかと思います。

@とも-v1f4x 9 ай бұрын

料理に人間性がでていて本当に素敵でカッコいい。全国にファンがたくさんいるはずだ。

@こうたろう-g5x 10 ай бұрын

男性料理人でここまで丁寧でかつ清潔感に溢れてる。店内の清潔感もえぐい

@shuoooo000 10 ай бұрын

お兄さんかっこよすぎんか。惚れる

@おゆ-f5j 10 ай бұрын

一度ならずとも何度も行きたいそんな風に思わせるオーナーの所作わ気遣い、そして料理の数々是非ともお体ご自愛ください！

@tozai21 5 ай бұрын

大将の作業が美しい、動作に無駄がない、味付けにブレが無い、何より料理の完成系イメージを明確に持っている点が好印象です。寡黙な姿勢も素敵です。料理人として、尊敬するに値する大将だと思います‼️

@amanimasu 10 ай бұрын

イケメンで料理職人ってカッコよすぎる。

@もぐらコロッケ-x7f 2 ай бұрын

同じ飲食業に携わる者として、尊敬しています。全ての仕事に愛情を感じます。店主さんのお茶目な所本当好き！😊

@yugo3918 10 ай бұрын

所作が美しすぎる。ご近所さんが本当に羨ますぎる

@早坂正治 9 ай бұрын

身の回りや、食材、道具、全てのものに愛のような愛おしさが指先から出てますね。

@くまモンもん-j6y 9 ай бұрын

冷凍おせち全盛の時代にしっかり手作りで盛り付けまでされている様子、見入ってしまいました。取りに来るお客さんもしっかりお礼を言われていて機械的な受け取りとは違う温かさを感じます😊

@kfm8924 3 ай бұрын

🍀素晴らしい👍 観ているだけでも品のある美味しさ満載が伝わってきます🤩丁寧且つ美しい、誠実さが画面いっぱいに溢れています🎉 観ていて気持ち安らかになりました💐 天晴れです♪

@shisyamopan 5 ай бұрын

丁寧な仕事。これはお金出す価値がある。素晴らしい。おせち好きじゃないけど食べたいと思った。

@kinuyobunden7973 10 ай бұрын

調理器具にこだわるプロの方は多いのに、鍋は真っ黒で今にも穴があきそうだし、コンロは業務用では無いのにちゃんとしたプロとしての料理を作られるのに本当に感動しました。弘法筆を選ばずとはまさしくこの方に当てはまります。だし巻きの二刀流。観てて目が回りそうでした。素晴らしいの一言。近くなら絶対に食べに行きますが、USAに住んでますので無理です。お身体を大切に後世に美味しい料理を伝えて下さい。

@onzkas Ай бұрын

「USAに住んでる」って一文いるか？

@阿部野真里亜 Ай бұрын

いらないし日本にいても食べに行かなさそう

@せいたけ-v2c Ай бұрын

京都の方？

@しゅんすけ-v1s 25 күн бұрын

面倒な人らに絡まれて可哀想に…

@氷川乃清志郎チャンネル 7 күн бұрын

調理器具を大切に長く使ってると言って欲しかった、そのお店にとって、ボロボロのものではなく歴史があって長く大事に使ってる物だと思う

@祐三高橋 10 ай бұрын

この人の手捌きは本当見てても繊細だし感心しますよ。　出汁巻きは、もはや作ってる動画でお金取れますよ。

@momomomomo732 9 ай бұрын

丁寧で謙虚。感動しました。

@omiomi2633 9 ай бұрын

本当に素晴らしいの一言！料理にもお客さんにも愛があり、全てにおいて丁寧で良い人柄が滲み出ている😊 素晴らしいです🎉🎉🎉

@バッキー-i3i 4 ай бұрын

こんなに純粋に料理が本当に好きなんだろうなぁって人もなかなか居ないよね。

@user-of7di8oh6h Ай бұрын

あなたは感心するほど料理に本気の人です料理への情熱と技量が輝くほど鍋やフライパンも輝いて欲しい

@川上よぺこ-e7j 9 ай бұрын

お料理が素晴らしいのはもちろんですが、着ている白のユニフォームがいつも真っ白で綺麗✨ 最後脱いだらきちんとたたむ所も素敵ですし、おみくじ大吉もさすがです👏

@うるか-n6p 9 ай бұрын

世の中に鉄人はいないです無理をしたら必ずいつかガタがきます良い料理人さんだからこそ若いからと言って無理をしないで長く続けてほしいです

@りんりん-y1i1c 9 ай бұрын

こんなイケメンな料理人さんは、他にはいないと思います😊❕ 仕事っぷりが最高に素敵です✨✨

@木村ひとみ-e8y 3 ай бұрын

努力。努力ほど全て結果に繋がる。沢山の人に幸せを与える人。

@後輩パーマン 9 ай бұрын

料理も芸術の一つと証明できる人。尊敬します。

@浮雲-f1y 10 ай бұрын

KZbinでこちらのお店と店主を知ってファンになりました。遠く離れた土地に住んでますが、いつか行きたい❗

@goodgame-pr8lu 2 ай бұрын

くっそモテそう同性から見てもカッコ良すぎる

@idragon26 7 ай бұрын

惚れ惚れするお兄さんももちろんそうですが、何がともあれこの動画を店主と同等かそれ以上に長きにわたって密着、構成、編集されたチャンネル主に大感謝です。

@バブ男-t6s 10 ай бұрын

0:44 えっ！！31日から1日の夕方までぶっ通しでやって2日から営業してんのホンマに凄い😮 1週間くらい休んでも誰も文句言いませんよ😢 佳人薄命と言いますからね。本当に身体に気をつけてくださいね！今年こそ必ず食べに行きます😊

@gohollo3857 8 ай бұрын

一つ一つの所作が丁寧で綺麗です！人が食べる食べ物ってこうあるべきって思います！

@terryniwadon631 10 ай бұрын

素晴らしい。何より美しく、美味しそうな料理ばかりだ。しっかりとした、心のこもった料理の数々を作っていらっしゃる姿が格好良い。地元で愛されている板前さんであり、地元の人々が集う食堂であろうということが画面を通じて伝わってきます。こんな板前さんがいるお店が近くにあればと羨ましく思いました。これからもずっと頑張ってください。そして、後に続く人達に技を伝えてください。応援しています。

@黄金のアカツキ 9 ай бұрын

この人の人柄も料理している姿も全て素晴らしいいつかお店に行ってみたい🎵

@みおか-h2i 10 ай бұрын

ひとつひとつのお品に愛情込められていて美しくて　それでいて美味しそうで　本当に素晴らしいです👏

@mc-ry1bj 10 ай бұрын

料理のクオリティもさることながら、クジ付き御節って最高ですね。大手に頼むよりもよっぽど美味しそうです。お体に気をつけてこれからも躍進して下さいませ！

@ヒモ男-h7f 6 ай бұрын

ほぼ寝ずに労力に見合ってない金額でおせちを売る男。まさに金のためじゃなく人を喜ばそうとしている生き様に　尊敬します

@せいいちうらた 10 ай бұрын

料理姿が本当に素晴らしい。仕事も丁寧で圧巻です。是非食べたいです。

@SirChristian100 8 ай бұрын

The amount of work and fine adjusting from this guy is insane. Much respect for the japanese culture from Germany.

@user-ty9jz9ly8i 5 ай бұрын

he is food star

@あおきのりこ-k5d 10 ай бұрын

凄い職人魂~が伝わります❣️素敵な方です❣️ お身体には気をつけて下さい。

@oreore4009 10 ай бұрын

自分を信じて直向きに料理を作る姿に勇気をいただいてます。人情味溢れる金谷食堂さんの雰囲気を味わいながらだし巻き卵を食べることが私の夢です❤

@Kimiotazunete 10 ай бұрын

素晴らしい日本人💖😋有難う御座います。

@xy-vx-vs8-xxxx 6 ай бұрын

天才だよこの子✨✨✨✨✨

@みき美希-z7o 7 ай бұрын

店主さんの出来上がっていく食材に対する優しいお顔🤗

@ふくいさちゃん 10 ай бұрын

美味しそうなのはもちろん！無駄のない流れるような、かつ美しすぎる作業風景…圧巻です😳❤✨

@さーあー-u7b 10 ай бұрын

1人でこの量こんな綺麗に盛り付けできるって半端ないって素人目で見てもわかるわ

@いけやん-s1i 9 ай бұрын

凄くて普通に尊敬します。どれも手がかかってるしめちゃ美味しそう。いつかはお店に行ってみたいです！

@一之瀬千影 8 ай бұрын

このナリでこの手際の良さ仕事してる時の真剣な表情女がほっとかないだろうな男が見たってカッコいい

@雪菜-r3l 7 ай бұрын

疲れを感じさせない丁寧な仕事ぶりと、手際の良さで、見入ってしまいました。まさに、職人って感じですね。後、凄く、幸せそうな、いい顔してはりますね。

@KSmile-tq7bz 10 ай бұрын

素晴らしいの一言です。身体に気を付けて、頑張って下さい。いつか食べに行きたいです。

@Anton0915 9 ай бұрын

This man’s work ethic is crazy. A fantastic chef as well, very creative and passionate about his craft. I would love to visit his establishment.

@wt4490 4 ай бұрын

地方の町場の料理屋さんでしっかり高級車乗って間違いない物出してるのは本当にリアル。この人の存在だけでどれだけ夢を見れる人が増えるのだろうか、、絶対に食べに行こう！！

@美有-h1w 10 ай бұрын

前回拝見した時も感動したが今回もまた感動した。

@shigelook5167 7 ай бұрын

いつも本当に仕事が丁寧！いつまでも、食で人を幸せにして下さい！

@just8903 9 ай бұрын

すごいな❗君みたいな若者は日本の宝だよ

@田中達也-p9x 8 ай бұрын

一人やる経験を味わった事ない人にはわからんが、一人で背負うってすげぇ事だと思うんです。本当に信念というか勝手に考えた目標が無いと無理。下を育てて自分を楽にして欲しいし、続く仕事をして欲しい。結果的にみんな笑顔になれる😊

@hirokohill6942 10 ай бұрын

感動しています。主婦としてこれからはもっと気合いを入れて家族、私の腕を上げるように彼の様に楽しく美味しく作りたいと思いました😊

@さすけさすけ-u9v 2 ай бұрын

イケメン、仕事も完璧

@ボケンセ 9 ай бұрын

段取りが全てですね。全ての所作の美しさ。

@岳-n6m 8 ай бұрын

イケメンだし独特のオーラ纏っててカッコいい😂😂😂