Japchae recipe that is essential for Korean feasts｜Fabri, the K-Food specialist!

[@hukbabo]

봉쥬르노 제 친구!!

[@underneaththestars2601]

완벽 그 "잡채"! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Ciao amico che scelta di parole! lo adoro! 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@snowaroo]

아이고야 ㅎㅎ 파브리 세프님 오늘따라 유난히 귀여우시네요 ㅎㅎㅎ 저도 잡채 엄청 좋아하는데 영상보니 급 잡채가 땡기네요

[@sangyoonlee7001]

파브리 참.. 대단한 친구.. 미슐랭 쉐프가 한식까지 나름 해석해가면서.. 멋진분입니다

[@몰라-o4n]

완성한 잡채 한 번 기름에 볶는것도 맛있어요 당면이 투명해지게 볶으면 훨씬 쫀득해져요

[@Gimlet6051]

이탈리아 사람들은 소금쓰는게 요리에서 중요해서 단짠에 대한 개념이 적응하기 쉽지 않은데 파브리는 다른 음식 문화에 대해 확실히 개방적이네요. 잡채가 식감이 중요한 음식 이라는것에 강조해 주신 부분도 좋았습니다.

[@sanlee3217]

항상 유쾌하고 긍정적이고 활달하고 잼나서 좋습니다. 저녁 맛있게 드세요 ㅎ

[@김태발-l2w]

파브리치오 페라리. 한식 대첩 때 부터 팬이었어요. 너무너무 귀여운 따님과 아름다우신 아내. 그리고 (페라리~~~ ㅎㅎ의 명성에 걸맞는) 요리 실력과 특유의 유쾌함까지. 부디 흥하시기를.

[@와이낫-o1o]

파브리 너무 좋다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤❤❤❤❤항상 행복한 일만 있었음 좋겠다

[@user-fh5ug1xv6o]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우시다

[@bms98765]

파브리씨 재밌어요 😊 저도 외국에 살고 외국 친구들이 많아서 가끔 지인들 초대해서 한국 음식 가끔 만들어주는데, 다들 너무 좋아해요. 특히 좋아하는 음식이 김치찌개, 김치 돼지 볶음, 부대찌개, 해물파전, 순두부, 육개장, 군만두, 김치, 김밥, 잡채,라면, 돌솥비빔밥, 보쌈, 갈비, 삼겹살 등등을 많이 좋아해요. 제가 초대해주기를 많이 기다리고, 한국 음식점에 가는것도 즐거워 하구요. 물론 저는 이탤리언 음식도 많이 좋아하고 있어요. 파브리씨 맛있는 음식들 많이 소개해주세요 😊

[@kimpost_264]

잡채 맛있겠어요~ 😋😋😋 저희집은 채식주의는 아닌데-, 잡채랑 카레는 채식이라는 ㅋ 채소 다양하게 면보다 많이 넣으면 👍👍👍

[@hanRibby]

재료 하나하나 맛보는 요리사 첨봐요😂 재밌어요ㅋㅋ

[@pingping6360]

Ppl식당보고있어요.타이어메고나오실때.빵~터짐.파브리님.좋아요❤

[@yeonie8889]

시금치 뿌리 안잘라도 돼여. 뿌리 부분이 달달하니 맛있음ㅎㅎ 보통 뿌리 부분 십자로 칼집만 내서 통으로 삶고 무쳐요

[@스아니지노]

항상 노력하시는것아 넘 감사감사요~ 모든분들이 이념없는 요리를 즐기고 맛난 또 행복한 상차림 이길❤❤❤❤

[@user-jc1kx1bt4dhncena]

파브리님!! 잡채 정말 맛있어요^^

[@alskaworud]

아... 새벽에 봤더니 ㅜㅠ 때깔이 끝내주네요 ㅎ

[@samchon2011]

최고다 최고👍👍👍

[@Jamureable]

잡채가 손이 많이 가는 요리인데, 순서를 보기 좋게 잘 알려주신 듯 해요. 다음에 잡채 만들 일이 있을 떄 참고 하겠습니다.

[@leesage2876]

잡채가 확실히 간도 좀 쎈편이라 서양인 입맛에 잘맞기도 하고 채소랑 고기에 당면까지 있어서 텍스처도 다양하고 맛도 다양한데 조화로움 간장이 베이스라 맛을 통일 시켜버리니. 사실상 셰프들 입맛 특화 요리임 ㅋㅋ 근데 이제 한국에선 집집마다 해먹는..

[@ChloeAriko]

장사천채 백사장에서도 잡채를 팔았더니 외국인들 너무 좋아하던 ㅋㅋ

[@코스모스-z2g]

파브리 님만 보면 기분이 좋아지네요 감사합니다 :) 힘내세요!

[@장정현-y7e]

배고픈데 ㅠㅠ 잡채가 넘 먹고싶어지네요

[@seokjiniya]

내가 가장 사랑하는 음식 잡채를 파브리가 만들다니 ㅠㅠㅠㅠㅠ 감동 😊 그나저나 인트로도 볼때마다 감동 ㅎㅎ

[@탄머리]

프리다 아버님 너무 귀여워요😂

[@kebuilluhv]

ㅎㅎㅎㅎ 기절하는 파브리 귀여워요~

[@2025-c9l]

파브리 쉐프님이 만든 잡채 먹어 보고 싶어요... 재밌게 잘 보고 갑니다 감사합니다.

[@유희아-c9s]

파브리님은 밝게 이야기 해주셔서 너무 좋아요 ~~

[@Margaery_Tyrell]

셰프 파브리! 목이버섯을 고기와 함께 볶으면 버섯에도 맛있는 양념맛이 나서 좋답니다! 다음에는 그렇게도 해보세요! 잡채 맛있어 보여요!!

[@까까뀨뀨]

와 이거 저희 어머니 방법이에요 표고버섯을 소고기 볶으실때 같이볶으면 안그래도 고기처럼 맛있는 표고버섯이 소고기맛을 흡수해 더 맛있어진다고 하셨어요

[@jonathanyhim2858]

와 진짜 짜치는 댓글은 어디에나 있구낰ㅋㅌ😊

[@Margaery_Tyrell]

@@jonathanyhim2858 훈수도 아니고 그냥 잡채 레서피 공유하는 거예요. 세상을 좀 꼬지 말고 보세요. ^______^

[@아네싸-t6w]

@@jonathanyhim2858꿀팁은 공유하는거지 뭐가 짜치노

[@skysong9588]

👍👍👍

[@ykyeo6746]

멋진 요리사~파브리~😊

[@GivenGWayn]

정성스레 만든 잡채는 정말 호불호 없이 누구나 좋아할 맛

[@mm-kq4yl]

9:15 손 맛의 정체.. 이쯤되면 외국인 칭구들도 느낌이 올 것 같군요🤔😏

[@유나69]

몸개그까지..ㅋㅋ 잘한다^^

[@김원정49]

전 야채부터 시작해서 볶은다음 1~2시간 불린 당면 넣고 볶으며 마무리 하는데 어찌보면 제가 중식잡채 스타일이고 파브리가 진짜 한국식 잡채를 잘 만드셨네요~

[@AcousticBeauty]

파브리님 이제 외국인들을 위한 콘텐츠도 만들어주시네요 ㅠㅠ 한식을 이토록 사랑해주셔서 감사합니다 이 분 상 드려야돼요

[@brunoplain6637]

Loveeeee it!

[@frobot6325]

파브리꺼 존맛 👍👍👍👍 특히 소스 넘마싯숨

[@user-pe5klhxtp1s]

저 오늘 엄마가 해주신 냉동잡채 먹으려는걸 어떻게 아시고! 잡채가 녹으면서 물이 너무 많이 나와서 면이 다말라버리는 바람에 양념을 다시 넣어야 할거 같은데 양념장 레시피 그대로 따라하겠습니다ㅋㅋ 5:09 양념 만들기

[@eileen8288]

안그래도 요즘 잡채먹고싶었는데 ㅜ.ㅜ 맛있겠어요♡

[@yllee7612]

재밌어욜

[@aprogoogle]

최고

[@hae-youngyim3013]

파브리 너무 좋아~~

[@Awesome-im1sf]

이렇게 재료가 푸짐하게 들어가서 간을 조금 더 해서 맛이 확실히나는게 진짜 잡채인데 외국에 있는 냉동 잡채는 절대 저 맛 못냄 양파의 흰색.시금치 녹색.파프리카 붉은색. 이태리 국기 색이 떠오르네요 ㅎㅎ

[@jongsunglee57]

잡채 진짜 좋지 정성도 필요하고 ❤

[@임성윤-t5p]

미슐랭 세프만큼이나 설명을 맛깔나게 잘하시네

[@이희종-o4f]

오늘 파브리 키친 다녀왔어요. 화이트와인, 돼지고기 요리가 일품입니다. 파브리님도 만나고 너무 친절하게 사진도 찍어주셨어요.

[@해묘-y7z]

역시 특급요리사 파브리님 카🎉

[@haewoongj8204]

파브리 때문에 내일 잡채를 먹어야겠어요.

[@김-m1l9f]

맛있겠네요

[@까까뀨뀨]

자취할때 냉장고에 엄마잡채 한통 있으면 너무 든든하고 세상부러울게 없었는데

[@greg8216]

이제는 파브리의 트레이드 마크가 된 ‘제 친구~‘가 어떻게 나왔을까 생각했더니 처음 인사할 때 My friends~! 를 한국어로 직독해서 말한 거였음. 이럴 때 한국식으로 제 친구~는 일반적으로 안쓰는 말이고 적절한 말로는 ‘여러분~’ 또는 좀 더 친근한 사이면 ’친구들~‘ 이렇게 하는 게 자연스러워요 ㅎ. 근데 뭐 이제 ‘제 친구~!’ 하는 게 파브리만의 표현법, 트레이드 마크가 되서 이러나 저러나 다 괜찮겠지만요.. ㅋ

[@재레드다이아몬드]

잡채에 토마토 파스타소스 비벼 먹으면 맛있음

[@콘칩-u1i]

오 파브리 파스타로 퓨전식 잡채 한번 만들어줘요~

[@RoyZoe]

케찹이 듬뿍 들어간 나폴리탄 스파게티와 크림 때려넣은 까르보나라도 해주세용

[@조코비치-h1c]

한국 널리널리 알려주세요~ 사랑합니다

[@전연옥-w4k]

잡채는 삶아서 씻지 말고 대나무 솥쿠리에 물기만. 뺌니다~^^그래야 불지않고~~버섯은 목이 느타리.소고기 돼지 고기 시금치양파당근. 대파도 당근처럼 볶아 물기빠진당면. 은 참기름에. 먹인. 다음 흙설탕. 과 간장 으로. 무쳐 보세요^^이것이 정석 이랍니당 버섯은세가지~~고기는 소 돼지 두가지~~~

[@이서진-h8c]

파브리 기절..ㅋㅋㅋ

[@forestella.]

파브리 셰프님, 후추를 버무릴 때 같이 넣어보세요. 좀 더 한국적인 맛이 될거에요. 항상 잘 보고 있습니다.😊

[@쪄쪄-b7p]

고기볶기전에 밑간해줘야해요..

[@oohlee100]

저는 불린 당면을 팬에다 양념장 넣고 조금 볶다가 미리 볶아둔 고기랑 채소들 다 넣고 살짝 더 볶으면 끝. . 그런데 여기선 당면을 안 볶네요

[@hoffmansstory7073]

문득 궁금해진건데 파스타를 당면으로 대신하면 어떤맛이날까요

[@Luludad93]

10:33 ???:파브리! 요리중에 모하는중이래유? 요리중에 장난치면 안되는거 말했잖아유~

[@레알마드리드손흥-t7z]

잡채 때깔이 미쳤네…… 역시 제칭구 빠브리~~

[@kimjames4039]

파브리에게 넘어간다~~😂

[@changkuit]

God Chef

[@jaykim5196]

좀 뜬금 없는 소리긴 한데.. 잡채에 케챱 잔뜩 뿌려서 밥이랑 비벼 먹으면 맛있어요!!

[@서다미-s1w]

어묵 추가하면 더 맛있어요 😊😊😊😊

[@박소연-e2g]

잡채 피자 만들어주세요

[@Red.B]

세상에 이탈리아 셰프가 한식 레시피를

[@임준아무거나야옹이중]

구독됬다 ㅎ 힛

[@JeunLee-l4x]

파브리 마늘 마느을!!! ㅋㅋㅋㅋ

[@쥥쥥-q1r]

너머어~~간다아~

[@rreinhardt2393]

외국인들이 가장 좋아하는 잡채...

[@반디뽕]

파브리 우리셰프 야채 말고 채소라해주세요.❤

[@깨골깨골]

아니 시금치는 뿌리가 맛있는데

[@전연옥-w4k]

피망 잡채 를 하셨네요^^피망은 색깔 별로 양파하고 노랑 빨강 파랑~~당면은 물에. 헹그지 말고. 참기름 먹인다음 흙설탕과진간장 으로 무쳐 보세용^^

[@pch0910]

자막으로? 이태리 사람들에게도 알리면 좋을듯해요

[@kazama_yumijin]

잡채야 말로 베지터리언한테 최적인데, 외국에서 쓸데없는거 하지말고, 이거 해야함

[@박소연-e2g]

한국 쎄프 보다 맏겨 지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@호옹이-r3j]

내가 보는 이탈리아 유투버들은 맛난거 먹음 다 기절하네 (미뇨끼..ㅋ)

[@_chris__lee]

잡채가 단짠단짠이면 겁나 물려서 먹기싫던데.. 고짠고짠으로 가시죠 고소함 짭짤함

[@종훈이-w1d]

곤충왕 파브르

[@ohoh9765]

6명이 봤는데 댓글로는 근데 조회수는 0명?

[@김종인-c3m]

권위주의 문화권이라 댓글 달기 위축은 아마 서구권도.

[@이지수-c8v]

참기름 빠졌네 시금치도 무쳐서 쓰는게 좋은데

[@감람나무-n7o]

근데 왜 버섯만 영어로 안불려 줘요 버섯 섭섭해요

[@swolfj8925]

잡채 불고기 안좋아하는 인류 본적없음

[@denovo365]

비닐장갑 끼고 버무리셔도 됩니다..^^;

[@vdhsygjw26277]

참기름빠졌어요.

[@user-bigfoot-q6m]

1등!!!!!!!!!!

[@kggkd12]

3등이닷!!!

[@30정세철서울시강남구]

오예 1등

[@undy5663]

양식 칼질은 당기는 편이라고 생각했는데, 딱히 그렇진 않았나 봅니다.

[@김종인-c3m]

한식 아직 맛없어 부지런히 발달 해야되는 데 젊은애들 먹을 줄 몰라 되레 조로해가는 느낌

[@대전책방]

6등이라니!

[@MakuDonarudo.]

이 나이떄 남자 중에 가장 귀여울듯 ^^ 한국에서 내공 쌓고 이탈리아에서 방송 하시면 스타 셰프 될거 같아요, 백종원 처럼 이탈리아에서 프랜차이즈 사업도 하세요, 그럼 돈 버실듯, 한국에서 백종원한테 사업적인 부분 많이 배우세요

[@chobap1234]

대체 왜 파프리카는 갑자기 잡채에 꼽사리 낀것일까.... 뭐 당면부터가 외국것이긴 하지만... 파프리카는 제발 잡채에서만큼은 은퇴해줬으면 좋겠다 ㅠ

[@earthwormrrr4663]

당면도 잡채에 들어가는거 아닙니다. 원래가 익힌고기와 야채(나물)무침이에요.

[@서푸름-h9y]

당장 내입으로 꼽사리 시키고 싶은뎅,,,,,

[@yesno6738]

파브리ᆢ 잡채 재료는 따로 따로 볶는 거예요 ㅠ 당근.. 버섯.. 양파ᆢ 각각 볶음 재료를 섞는 거예요ᆢ

[@김종인-c3m]

젊은 애들은 잡채 먹을줄 모름 사라져가는 전통음식 불과