자연음식 산들바람의 나박김치

겨울에 동치미를 많이 담궈 먹는데 지금같은
여름에는 나박김치를 하여 물김치로 드시면 되는데
이 나박김치에 들어가는 무는 일반무보다는 초롱이무를
사용하는 것이 더 좋고, 물김치의 아삭하고 톡쏘는 맛을
원할경우 과일을 갈아서 넣어주는 것이 포인트입니다.

[@김희균-l8q]

최고의 식재로에다 건강을 생각하시고 정성을 들여 하시는 음식에 감사합니다. 오늘 그대로 시연해보겠습니다

[@김양숙-t9l]

정말 감사 드립니다 수시로 듣는데 많은것 배우게 되네요.

[@홍춘화-y7z]

선생님 좋은래시피 감사합니다 늘 건강하셔요

[@user-jg5kt9vq1z]

산들바람.주방장님의 물김치 모든양념 완성후 숙성과정에 뚜껑반을 열어 채소의갈변없는비법 넘감사합니다.선생님항상 건강하세요.

[@chanelh9231]

이조은음식을 많은사람들이보고 배우면좋겠네요 항상감사합니다

[@이름-y8y]

정확한 맛의비밀 자세하게 알려주셔서 감사합니다 ~ 많은 것을 배웁니다~ 감사합니다 건강조심하시고 좋은 일 많이 해주세요~~ 감사합니다 ~~

[@user-xw3iz6in1h]

절에서는늘상 과일을엄청쓰는데 그래서 과일을많이넣고 음식을 해보시게된거같네요 넘잘보고있어요 산들바람대박나세요 진심파이팅입니다

[@희진전-g6b]

정말 대단하세요.그리고 너무너무감사드려요.양배추물김치 정말맛있게해서먹었답니다.복받으실꺼예요

[@user-ko2rg7or8t]

검색해보니 양배추김치는 있는데 양배추 물김치 담그는영상은 안보이네요 ㅠ ㆍㅠ

[@passion46]

물김치 담그는 설명 잘듣고 갑니다 소개해주신 대로 물김치 담궈볼께요

[@박순옥-r1z]

사장님 설명도 상세히 해 주시고 자연식으로 만들어 주셔서 감사합니다^-^

[@솔나리-o4o]

샘 늘귀한 레시피 아낌없이 공유해주셔서 감사드립니다

[@hsl6320]

과학적으로 요리를 하시니 정말 맛있겠네요

[@박필웅-w5d]

시원한 물김치가 그리운무더운 초복이네요~ 날이 마이 더워요 ~ 늘~건강하시고ㆍ사업 번창하세요~♡

[@소하-o1r]

산들바람님은 무척부지런하신가봐요 ??~~~집안살림에다 장업장에많은일다하시고 농사도지은신다하니 존경스럽내요 촬영하는데도준비와시간이필요할텐데요 ~~전도시에손맛인데 선생님은농심의맛이니요 ~~~대단하세요 체력이필요한일 인데 건강하세요

[@도시여굿바이]

사이다재료 사과가 아낌없이 넣으셨잖아요 그러니 맛나지요 좋네요

[@함복순-z9n]

정직 진정한맘 느낄수있으니 음식에 믿음이갑니다

[@user-ns9mh5vp8c]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅜㅡ

[@flyjsh78]

담아봐야지 먹어보고싶어 과일을. 많이 사서. 저장해둬야지

[@이순희-l9s]

저는 양파껍질 과일껍질 삷아서 그 물도 넣어요. 김치의 톡 쏘는 맛이 더 강해지는 것 같더라구요 푹 삷지는 마시구요. 항상 잘보고 있습니다 생활에 많이 활용도 하구요 늘 감사합니다

[@로즈골드-z9b]

잘배우고갑니다~~^^

[@만석꾼-b9w]

선생님 나박김치레시피대로 추석나박김치담궈ㅛ어요 맛있을것같애요 고맙습니다~

[@user-sl7px2vu1b]

쌤정직한음식 잘 배웠어요 숙ㆍ -하셨어요1-~~❤

[@윤정숙-k5k]

선생님 요리 명인입니다~^^

[@정종란-z2i]

항상 감사합니다~~

[@ckdgh055]

잘 배우고 갑니다 감사합니다

[@김영숙-u6b4u]

정말 잘 하십니다

[@안애희-z8k]

나박 김치 잘봤습니다 감사합니다 ~

[@사슴-e2l]

더워질때는 서서히 익어야 김치색깔이 예쁘군요. 여름나박김치는 맛있는 무를 선택하는게 중요하구요.

[@user-lv7vt7ul3i]

쌤 대박입니다. 여름에는 반친해먹기가 애매해서요 고급정보일텐데 알으켜주시니 감사합니다. 건강하셔요^^

[@김윤희-v5c1w]

몸에 좋은음식 진심이담긴 설명 너무너무 감사합니다^^

[@이윤숙-l1p]

고맙습니다. 당장 해서 맛있게 먹겠습니다.

[@이정림-z4g]

오늘도 너무 잘 배워갑니다. 고맙습니다. 무더위에 건강챙기시고 행복하셔요 ~~~

[@simple8183]

감사합니다~~♡

[@hyunsilchokim6150]

존경합니다. 음식에 대한 열정과 정성. 정말 먹지 않아도 맛있을거 같아요. 어쩌다 된장 가르기 유튜브 보기 시작하면서 이것저것 보게 됐는데 벌써 열성 팬이 되버렸어요. 여긴 미국이라 양념 베이스 사기가 힘든데 한국가게 되면 꼭 산들바람 들러서 음식과 재료 사고 싶네요. 사장님 건강하시고 계속 힘내시고 많은 음식 공유해 주세요. 진심으로 감사드립니다.

[@경희-i1b]

잘배워갑니다.

[@suimjueng1898]

굳굳굳 진심 담긴 요리 최고입니다

[@sunshine-wy7bi]

어디가서 이렇게 제대로 배울 수 있을까요. 너무 너무 감사해요 선생님!!!!

[@이이야-i9d]

요새수돗물사용안해요 염소냄새나서 안넣어요 삼다수도좋아요 과일양을많이해도 좋다는게키포인트 홍고추 마늘 양파 쪽파 생강이안들어가네요 해보죠함 생무 초롱이무로 ㅎ

[@이이야-i9d]

찹쌀을죽써서 다시마물로 청량홍고추도 넣고

[@영기전-h9b]

맛 보실때 덜어서 맛보시는 모습 깔끔하셔서 좋습니다~

[@송현숙-v4r]

과일을 갈아서 그냥쓰면 너무 걸쭉하지 안나요. 거의 보에담아서 짜든데요

[@심정옥-l8e]

과일갈아서 그냥 하시네요 짜서 국물만 넣는 분들이 많아서요 그냥하면 걸쭉 하지는 않는지요? 궁금해요 .

[@정의-w9u]

산들바람님 감사합니다 존경합니다

[@hyegyeongkim2258]

정성을 다한 나박김치 잘 배우고 있습니다.감사합니다 다시마 우린물은 사용하고 다시마 건지는 재활용이 가능 한가요?

[@gentlebreeze63]

채썰어서 고추가루 넣고 졸여서 드시면 맛있는 반찬이 되는데 조만간 유튜브에 올려 드리겠습니다.

[@user-gf9ry7nm7k]

다시마 물에 오래담근면 느릇한 액이나오지 않을까

[@침묵-k5z]

새댁들이나 직장일하는사람들에겐 너무복잡고 재료비부담이 있겠네요

[@user-bx4yx3id6q]

안녕하세요. 나박물김치 구입은 할 수 없나요?

[@user-wp9nx4bp6m]

생강은안들어가나요

[@김무숙-s3r]

철저하십니다 매사에

[@박은숙-m1y1e]

멸치액젖 약간넣어 간해도 될까요?

[@user-qr5uc9jk8b]

재배한 무우 씨앗 이름을 본갓같은데 생각이 안나서그래요 바쁘시겠지만 알려주세요

[@설재술]

똑.똑.말씀예쁘개잘하시고고맙읍니다

[@ehgg7896]

맏물 0, 만물 X

[@둥근달-h1h]

앗따 말이 너무 많음

[@전석순-c6g]

2

[@신희양-q5n]

설명이넘길어지루함