[김치쌤 이하연] 나박김치 담그기 콜라비를 넣은 새콤달콤 맛있는 물김치 만나보세요

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김치쌤 이하연

김치쌤 이하연

Күн бұрын

Пікірлер: 143
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
나박김치 바로구매 naver.me/54VYK4Zt
@그래이제부터
@그래이제부터 3 жыл бұрын
제가 세상에서 가장 좋아하는 반찬이 물김치 입니다^^! 가장 싫어하는 반찬은 설탕 넣은 물김치 이고요^^ 설탕에 미쳐가는 세상에서 설탕 없는 솜씨를 지켜주셔서 감사합니다^^!
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
재료본연의맛을 단맛으로 덮어버리지요. 저도 김치엔 특히 설탕을 넣지않습니다. 익어가며 더욱 깔끔한맛이 나지요. 감사합니다.ㅎ^^
@sookyung4039
@sookyung4039 3 жыл бұрын
샘 감사합니다 늘 새식재료를 보시면 김치가 담고싶다하시니 좋아요
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
명인 이하연님 ㆍ 삶의 올바른 철학을 갖추신 ㆍ 참으로 아름답고 모범적이세요 귀하신 이하연님이세요 살다보면 뵐날도 있겠지요
@배순희-y2s
@배순희-y2s 3 жыл бұрын
잘 보고 그대로 해야 겟네요^^말씀 맛나게 감사 합니다.건강 하셔요~♡♡♡
@화이팅-m5d
@화이팅-m5d 4 жыл бұрын
선생님 오늘도 즐겁게 배우고갑니다 이 시대에 꼭 계셔야 할분입니다 정말고마운분입니다 늘 건강 하시고 행복하세요 화이팅!!
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다. 중국산에 밀려 하향평준화되고있는 대한민국김치 반드시 바로세우겠습니다. 응원에 감사드립니다. ㅎ^^
@Sung.eun.ho1
@Sung.eun.ho1 5 жыл бұрын
와 보고있으니 꼭 만들어보고싶어집니다 나박김치가 요즘이 맛있을때 인가봅니다 언제나 응원합니다 감사합니다 선생님 ^~♡
@04디딤
@04디딤 5 жыл бұрын
나박김치를 담아보질 않았는데 선생님 한테 배워서 해볼께요~ 식구들이 좋아할거 같아요
@기영미-x4l
@기영미-x4l 5 жыл бұрын
선생님. 나박김치 초보지만 야무지게 배워갑니다 늘 고맙습니다 행복한 명절 보내셔요 ~^^
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
넵ᆢ3일후 먹어보면 김치 맛의 품격을 느끼실거예요. 제가 담그고 제가 반한맛입니다.ㅎ^^
@기영미-x4l
@기영미-x4l 5 жыл бұрын
선생님 바쁘신대 답글 고맙습니다 ~♡ 늘 멋진모습에 기운을 받습니다 제가 먹어봐도 신기해요. 맛나요 근디 아무도안믿어요
@홍세화-x2h
@홍세화-x2h 2 жыл бұрын
선생님음식은 어찌그리정갈하게하시는지정말마음에들고 늘따라하게되내요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 2 жыл бұрын
네ᆢ모두 각자의 몸만큼 소중한게 없지요. 깨끗하고 첨가물에 오염되지않은 음식이 몸에 이롭니다. 자연을 거스르지않은 제철음식으로 건강 잘 지키세요. 감사합니다.
@강영옥-x3q
@강영옥-x3q 3 жыл бұрын
김치는 이하연 명인님으로 찜했어요~외모,목소리,품성도 제일 맘에들고 첫째 요리 방식이 누구보다 맘에 듭니다~나중에 담가먹을수 없을때 명인님거로 사먹을려고요~~
@한남수-b3i
@한남수-b3i 4 жыл бұрын
하연님.저도이번추석에으 레시피본대로한번해볼래요 정말맛있겠네요 우리딸.사위들이맛있게먹을생각을 하니기분이좋네요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다.ㅎ^^
@미지-k2i
@미지-k2i 3 жыл бұрын
설에 담갔는데 맛있어서 애들과 남편리 잘 먹었어요 용량이 있어서 편해요
@hsl6570
@hsl6570 11 ай бұрын
말씀을 참 이쁘게하시네요 감사합니다
@배순희-y2s
@배순희-y2s 3 жыл бұрын
좋았요^^쌤 감사 합니다^^건강 하시고 행복 하셔요^^사랑해요&
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
감사합니다.♡♡♡
@khs5836
@khs5836 5 жыл бұрын
명인님 레시피대로 이번에 나빅김치 해봤어요. 시원하고 맛있다고 하시네요. 유투브보고 했다는 말은 비밀로 했답니다 ㅎㅎ 역시 명인솜씨는 어디서나 인정받네요. 감사합니다~~
@김희균-l8q
@김희균-l8q 11 ай бұрын
감사합니다! 속재료들을 반드시 절여야 하는 줄 알았든데 절이지 않고도 ... 해보겠습니다. 🎉😊 감사합니다
@두나미스-j3v
@두나미스-j3v 4 жыл бұрын
명인님 잘배웁니다 이제 밨습니다 깔끔함~~
@박초미-s3n
@박초미-s3n 2 жыл бұрын
감사합니다❤❤❤
@꽃눈이-k9n
@꽃눈이-k9n 3 жыл бұрын
나박김치할때 양파와 당근을 넣었는데 안 넣는게 좋군요. 재료의 지식까지 가르쳐주시고 콜라비 넣어서 만들어 봐야겠어요~감사합니다 🥰
@janejoo2964
@janejoo2964 4 жыл бұрын
콜라비가 좋어요~ 명절날 시어머님이 잘하셨 는데 시원해서 좋은것같어요 저도 한번 시도해보려구요! 감사합니다
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
콜라비 강추합니다. 참 좋은 식재료입니다.ㅎ^^
@김도호-d5b
@김도호-d5b 5 жыл бұрын
새해복많이 받으세요 좋은영상 감사함니다
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
시청감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.
@그냥살자-e9d
@그냥살자-e9d 4 жыл бұрын
안녕하세요, 저도이번 명절에 선생님 나박김치 담가서 먹으려고 합니다. 감사합니다.
@이정민-r5m
@이정민-r5m 5 жыл бұрын
건강한식재료 사용레시피ᆢ이하연선생 감사합니다ᆢ🌹🍅♬🌲🍈😊💖🙆
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
순수한. 음식 챙겨드시고 건강하세요. 시청 감사합니다.
@곽정순-s1j
@곽정순-s1j 2 ай бұрын
이하연나박김치레시피​@@koreakimchirecipes1334
@suyeonyu9342
@suyeonyu9342 4 жыл бұрын
역시 명인님! 알뜰하고 참한 레시피 감사드립니다 _()_
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다.
@강춘옥-p7c
@강춘옥-p7c 3 жыл бұрын
따라서 해 보겠습니다
@복더미
@복더미 4 жыл бұрын
너무 맛나겠어요^^
@신동순-p6e
@신동순-p6e 3 жыл бұрын
역시 명인님이시네요 진짜요 레시피로 담가볼래요^^~
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
깔끔하고 맛있는 김치입니다.ㅎ^^
@박준수-e5c
@박준수-e5c 4 жыл бұрын
한식을 공부하고있는 학생입니다 교수님의 추천으로 명인님을 알게되어 모든영상 잘보고있습니다 ㅎㅎ 재밌고 좋습니다 특히 명인님목소리가 옥석처럼 고우세요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
한식에 김치는기본이지요. 필요한 김치레시피 있음 댓글주세요. 영상 올려드릴께요. 구독자초청 이벤트 공지나가면 신청하세요. 특강에 초청하겠습니다. 시청감사합니다.
@양숙최-c5h
@양숙최-c5h Жыл бұрын
따님 좋으시겠어요
@조소행-q7j
@조소행-q7j 4 жыл бұрын
항상잘보고배우고있습니다
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다.ㅎ^^
@user-jf6jp7rl1o
@user-jf6jp7rl1o 3 жыл бұрын
설탕 등 단맛을 사용하지 않아서 넘, 좋와요. 자연 건강식!
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
네 굳이 넣지않아도 맛난김치 담글수있답니다. 감사합니다.ㅎ^^
@김정화-m8t
@김정화-m8t 3 жыл бұрын
명인님처름 나박김치색이너무 예쁨세요 ~~♡
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
감사합니다.ㅎ^^
@행복지수-d8j
@행복지수-d8j 4 жыл бұрын
정말 시원하고 맛있게 보입니다. 영상 잘 보고 퍼갑니다. 구독과 👍좋아요 😀 눌렀읍니다. 자주 보러 오겠읍니다. 고맙습니당🙏😆
@김성공-h3g
@김성공-h3g 4 жыл бұрын
선생님 저는 두번째 나박김치를 어제 담았습니다.ㅋㅋㅋ 천수무 남은것과 봄동이 너무 맛있어서명인님 레시피에 재료만 바꾸었습니다.그대신 저는 쪽파를 넣지 않고 찹쌀죽으로 깔끔하게 ㅎㅎ 했네요오늘 퇴근후 실온에둔 담가놓은 나박김치통 뚜껑을 열어보니음 ~~~~~지금부터 맛이 시원 칼칼 좋아요저는 마른고추가 없어서 매운고추씨 사놓은것이 있어 마른고추의 칼칼함을 대체했구요홍고추와 굵은 고춧가루로 국물색깔을 대체했어요비트물을 우려서 색깔을 첨가했지요 ㅎㅎㅎ 다채롭죠^^~~전에 담근것이 얼마남지 않아서 미리 맛들라고 만들었네요선생님 레시피 아주 쪼아요토판염 사랑입니다.~~~~선생님 고추삭히는것을 알고싶은데요아주맛나게 하는 방법 있을까요??꼬오옥 알려주세요~~~~~^^제가 이것을 구입못해서 동치미를 포기했어요ㅠㅠ::
@gospel5311
@gospel5311 4 жыл бұрын
좋은정보 감사드려요 ~
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다. 음식 조리하실때나 김치. 담그실때 도움이 되었으면 합니다.
@박희선-c4f
@박희선-c4f 3 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 ㅜㅈ모58가ㅠ
@박희선-c4f
@박희선-c4f 3 жыл бұрын
ㅇㅍㄴㅁsge6 4I vm ??
@harlykang7080
@harlykang7080 5 жыл бұрын
집에 있는 모든 냉장고가 꽉차있는데 이영상을보니 냉장고하나 더사야겠습니다 ㅎ 항상 좋은영상 감사합니다 ~
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
김치는 칼로리가 적어 좀 많이 드셔도 됩니다. 레시피가 짜지 않습니다. 시청감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.
@kcchun6849
@kcchun6849 5 жыл бұрын
thank u for making it simple:)
@유보라-u9c
@유보라-u9c 5 жыл бұрын
선생님 영상 보면 옛추억 돋네요 땅속에 묻어둔 무우 꺼내오라는 엄마 심부름에 투정부렸던 시절이 그립네요. 이젠 저도 어른이 되어서 어느새 어른 모시고 살던 엄마처럼 시어머님 모시고 살면서 나박물김치 늘 챙기는데 그때그때 맛이 달라서~~ 이젠 쌤 레시피로 제대로 만들어봐야겠어요 굵은 소금도 믹서기에 가는 팁 끌팁이네요 선생님께 신뢰가 생기네요 건강하게 나이먹어 가는데 음식도 한몫 하겠네요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
유보라님! 나박김치 좋아하시면 이 레시피 강추합니다. 저도 최신레시피인데요 드시는분들마다 감동이랍니다. 반드시 토판염으로 하세요. 인터넷에 태평염전 들어가시면 토판염 구하실수 있어요. 좀 비싸기는 해도 첨가물없이 건강한 김치 담그시려면 소금이 맛있어야해서요. 꼭 담가보세요. 시청감사합니다.ㅎ^^
@유보라-u9c
@유보라-u9c 5 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 선생님 저희집에 간수 빼서 먹는 5년 넘는 소금이 있는데 그걸로 저흰 먹고있어요. 그걸로 볶은소금도 하구요. 아쉬운대로 그걸로 대체하면 안될까요? ㅎㅎ 어머님이 계셔서 소금을 해마다 사서 그렇게 묵혀 먹고 있어요
@박성옥-z3u
@박성옥-z3u 4 жыл бұрын
,@@koreakimchirecipes1334, ㅂㅂㅈㅅ
@홍윤규-c1c
@홍윤규-c1c 2 жыл бұрын
쌤 닭한마리에 넣어먹는 자박한 김치 배우고 싶어요 부탁 드려요^^
@안한나-e1n
@안한나-e1n 3 жыл бұрын
설 명절날 생전 처음으로 선생님레리시피로 나박김치 담았는데 대성공했답니다 설탕안들어가고 과일과 콜라비로 단맛을 냈더니 자연의단앗이라 너무 깔끔하고 손님들 모두 처음솜씨가 아니라고 칭찬에 칭찬을 하셨답니다~~ 선생님 너무 감사드립니다~♡
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
네ᆢ김치는 첨가물로 맛을 내는것보다 재료에서 나오는 침출수에 시간과온도를 맞춰주면 깔끔하고 상큼한맛을 내지요. 믿고 따라해주셔서 감사합니다.ㅎ^^
@강옥희-u1w
@강옥희-u1w 3 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 천안싷
@_trailskitchen6380
@_trailskitchen6380 3 жыл бұрын
콜라비나박김치 잘배워갑니다 첨가물 많이넣지않는습관 좋은맛을내주는 비결이군요 👋👍🌹🙏
@jooyoungyu9851
@jooyoungyu9851 3 жыл бұрын
건강한 좋은습관 가르쳐 주셔서 감사합니다 꼭 만들어 먹어봐야겠어요^^
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
저는 그 귀하신 어머니를 기쁘게 해드리는일이 제가 공부 잘해서 기쁘게 해 드리자고 공부를잘 하고 싶었어요 ㆍㅋ 잘해서 부모님이 기뻐하셨어요
@조사슴
@조사슴 4 жыл бұрын
명인 ~~~^^ 감사해요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
저도 감사해요.ㅎ^^
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
김을 사면서도 가자미를 사면서도 ㆍ누구불고기를 주문하면서도 아들네꺼 딸네꺼 등등 많이 샀어요 ㆍ 아들네 딸네 등등 갖고가라고 준비하는 이 행복에 감사감사 ㆍ ㅋ 그래서 돈이 많기를 기도해요
@박복희-r6l
@박복희-r6l 4 жыл бұрын
나박김치. 맛있게. 잘담궜읍니다
@nambunlee2657
@nambunlee2657 4 жыл бұрын
감사합니다
@기영미-x4l
@기영미-x4l 5 жыл бұрын
선생님 혹시 정월대보름나물 부탁드려도될까요~♡ 나물 고르는법두요 나박김치는 매우매우 성공적였어요 고맙습니다 선생님 ~~ 유튜브 올라와야. 재료준비허구 대기할게요 부탁드려요 건강주의하시고요~
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
나물은 하늘농가에서 구입하면 되구요 낼쯤 오곡밥과나물이 올라갈거예요. 감사합니다.
@송점례-j4z
@송점례-j4z 4 жыл бұрын
맛갈스럽게담가봐야겠어요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다.ㅎ^^
@tvmyeongjirestaurant7721
@tvmyeongjirestaurant7721 5 жыл бұрын
나박김치로 국수만들면 맛있을거 같네요 김치국수 만들어서 영상 올리겠습니다. 구경오세요 ^^
@향기-y5o
@향기-y5o 4 жыл бұрын
나박김치 잘봤어요 엣날방식 좋아요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다.
@강나리-d7e
@강나리-d7e 5 жыл бұрын
요즘 선생님 요리에 푹빠졌어요 감사합니다~ 버무린 스텐통크고좋네요 어디서구입할까요,?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
스텐통은 일반 시장제품입니다. 나박김치. 그데로 담가보세요. 다들 맛나다고 하네요.시청감사합니다.
@강선희-q5k
@강선희-q5k Жыл бұрын
이하얀 명인 선생님 음식에 관한 좋은 정보 너무 잘보고 있답니다 선생님 만이 쓰시는그예쁜 자기 밀패용기 는 어느 곳 에서 구매하셨는지 알고 싶습니다 간절히 부탁 드리옵나이다?❤
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 Жыл бұрын
인터넷에 젠 들어가보세요.
@강선희-q5k
@강선희-q5k Жыл бұрын
감사합니다~ 선생님^^
@sookyung4039
@sookyung4039 Жыл бұрын
감사합니다,혹시 다음날 좀 싱거우면 무엇으로 간을 넣을까요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 Жыл бұрын
김치국물을 따라서 액젓좀 넣고 다시 부워주세요.
@V7ff-q9c
@V7ff-q9c 2 жыл бұрын
꼭 해보겠습니다 지인들에게 공유 하겠습니다^^~
@sookyung4039
@sookyung4039 Жыл бұрын
늘 켜면 계셔서 넘 감사합니다…솜씨가 별로여서 할때마다 보고합니다
@율동-b6n
@율동-b6n 5 жыл бұрын
잘 보고 갑니다. 그런데 그 김치통은 어디에 있나요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
젠 한국도자기에서 사기 김치통을 구매할수있습니다.www.zenhankook.com입니다.
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
시청감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.
@율동-b6n
@율동-b6n 5 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 넵, 구매 완료.답글 감사합니다.
@강나리-d7e
@강나리-d7e 5 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 대통령딸은 안부러운데 명인님 딸이 부러워요~ 엄마가 얼마나 자랑스러울까요
@이정아-n6f
@이정아-n6f 4 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 ㅏ
@림이-e8x
@림이-e8x 3 жыл бұрын
레시피 올려주셨으면 보기에 편할것같아요~^^
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
재료는 00:55 레시피는 14:09 부터 보시면 있습니다^^
@김정효-u8c
@김정효-u8c 3 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 ㅣ
@sangham9086
@sangham9086 4 жыл бұрын
다시마 물은 멸치다시마 육수 인가요?비린네 날것 같은데요.아니면 다시마만 끓이신건지요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
다시마만 끓여도 되구요 멸치 좀 들어가도 맛에 크게 영향 주지 않습니다. 고추가루를 적셔주는 역할을 하거든요. 맛은멸치 액젓하고 집간장이 좌우합니다. 감사합니다.
@정다겸-z6q
@정다겸-z6q 5 жыл бұрын
토판염은 어디서 구입하나요? 추천해주세요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 5 жыл бұрын
인터넷에 태평염전. 들어가 보세요. 시청감사합니다.
@정다겸-z6q
@정다겸-z6q 5 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 네네 감사합니다
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
이하연명인님 화이팅 옛날에 비교하며 감사해하는 아름다운 마음씨 베리굿 여요
@홍수경-j1n
@홍수경-j1n 4 жыл бұрын
풀을 쓰지 않아도 괜찮나요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
그데로 담가보세요. 맛있어요. 김치에따라 풀을 쓰지않는김치도 있어요.
@019182ha
@019182ha 4 жыл бұрын
지금 나박김치 자체로도 최고인데 그릇에 담아 낼때 사과도 무우 두께로 약간 썰어 넣어 함께 먹으면 어떨까요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
좋아요. 미리 썰어 넣고 담그면 갈변해서 이쁘지 않아요. 무대신 콜라비도 맛있어요.
@sangham9086
@sangham9086 4 жыл бұрын
저는 미국에 사는데 이벤트에 가보고 싶은데. ...아쉽네요, 김장김치 담기시는 영상속에 집이 산속 인걸 같은데 숙박도 가능 하다면 비행기 타고 몸도 맘도 쉬면서 음식 배우고 싶네요,물론 비용은 충분히 낼수 있은 다...한번 장래에 계획 해 보시면 아마 외국에서 갈 사람들 엄청 있을것 같아요.
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
네ᆢ여기는 워커힐에서20분거리인 덕소에 위치하고있는데요 숙박 시설은 안. 돼있구요 편하신데 묵으시면서 요리강좌. 참여하시면 최선을 다해 드리겠습니다.미국에서 여러분이 계시면 제가 갈수도있습니다. 간장ㆍ된장ㆍ고추장ㆍ소금ㆍ고추가루ㆍ참기름ㆍ들기름ㆍ참깨ㆍ들깨만 한국것으로 준비해가면 현지 재료로 얼마든지 음식 조리가는합니다. 현지화시켜야지 여기서 배웠는데 현지에 재료가 없으면 안돼서요. 일주일정도 시간 내겠습니다.미국 어디신지요?
@무궁화꽃-x2w
@무궁화꽃-x2w 4 жыл бұрын
참잘하셔요 왜 명인인가 했네요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.ㅎ^^
@khr2660
@khr2660 3 жыл бұрын
선생님 레시피 따라서 나박김치 담갔어요. 구순 넘으신 어머니 아버님 입맛없을때 드시면 좋을것 같아요.
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
감사합니다. 효도하셨네요.ㅎ^^
@홍세화-x2h
@홍세화-x2h 3 жыл бұрын
토밭연소금이무었인가요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
갯벌에서 채렴해서 미네랄이 풍부한 토판염이라고합니다. 태평염전 섬들채입니다. 네이버에 들어가보세요.ㅎ^^
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
설날전에 어머니가 움속에서 배추 무우를 꺼내서 나박김치를 준비하셨던 고마운 어머니ㆍ 추억에 젖습니다
@정의의힘-f3k
@정의의힘-f3k 4 жыл бұрын
이하연님 나박김치나 어느김치에나 당근을 넣으시기 꺼등려하시는데 당근은 소량의 소금과 함께 초절이(레몬이나, 식초 또는 구연산을 사용하실수 있음)를 해놓으시면 당근에포함된 아스크로비나제라는 비타민 C 파괴효소가 비활성화되어 안전하게사용하실수 있으십니다. 그리고 당근에 포함된 베타카로틴은 체내에서 비타민 D로 합성이 된다하니 몸에 너무 좋은게 많으니 이곳저곳에 널리널리 이용하시길 바랍니다. 체내에서 칼슘이 소화흡수되려면 반듯이 비타민 D가 필요하기도하고요. 우리의 몸의 뼈를 녹인다는 식품중 라면, 햄, 소세지, 피자등이있는데 칼슘을 앗아가는 불량식품을 자녀들에게 주실때 당근과 칼슘이 포함된 음식들(김밥이나 당근채가 포함된시금치무침등; 당근채는 시금치와 무치기전 일단 초절이를 살짝해주셔야합니다)과 함께 주시는것도 좋습니다. 이하연님 화이팅!
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
와~우 ᆢ좋은 정보 감사합니다. 담 영상찍을때 당근 활용하고 시청자들과공유하겠습니다. 더욱 좋은 한식 레시피영상으로 감사한 마음 전해드리겠습니다. 고맙습니다.꾸~벅
@정의의힘-f3k
@정의의힘-f3k 4 жыл бұрын
응원해주셔서 감사합니다. 이하연님 화이팅!
@야채쏭
@야채쏭 3 жыл бұрын
나박김치에 풋내가나고 간이 짜져서 맛이 이상해졌어요ㅜㅜ 원인이무엇일지 알려주실수있나요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
글쎄요. 나박김치풋내는 안 겪어봐서요. 숙성되면 괜찮아질거예요. 간 맞으면 맛있어요.
@김올리브-j7h
@김올리브-j7h 4 жыл бұрын
고춧가루얼마나 넣나요?
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
매운맛도 개인의 취향이어서 좋아하는 수준으로넣으시면 됩니다.매운맛을좋아하면 청양고추루를 쓰겠지요.
@heekp0227
@heekp0227 3 жыл бұрын
선생님 토판염 구입처 알고 싶어요~
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
태평염전 섬들채입니다.
@heekp0227
@heekp0227 3 жыл бұрын
@@koreakimchirecipes1334 알려주셔서 감사합니다
@이이야-i9d
@이이야-i9d Жыл бұрын
알뜰하시다 꼭 짠것 버리는데 첨가물 안 넣음 자연의 단맛 살도 덜 쪄요
@kenbob5597
@kenbob5597 4 жыл бұрын
명인님께서 약속하신 김치, 석박지의 일종이라고 하셨는데, 영상을 12월에 올린다고 하셨는데 많이 바쁘신 모양입니다. 조기젓에, 고추가루를 주머니에 넣어 고추물을 내고, 생밤, 배, 청각 등재료가 많이 들어가고, 김치 국물이 자박한 맵지 않은 김치..언제 쯤 볼 수 있을까요.
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
아네 ᆢ제가 좀 색다른 바쁜일이 있었네요. 담 촬영때 제작해서 올려드리겠습니다. 해물섞박지는 동과를 못구해서요. 똑 같지는 않을거예요. 어차피 김치맛은 집집마다 다르겠지요.ㅎ^^
@유외침
@유외침 4 жыл бұрын
배추를 씻지않고 그냥 하는건 비 위생적이지않나요~!
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
영상을 꼼꼼히 보세요. 알배기 배추 씻었다고 설명합니다. 유투브는 가능하면 시간을 짧게 해야하기때문에 씻는 장면은 편집당한것 같습니다. 씻는것은 기본이잖아요. 설마 씻지도 않고 김치 담그겠습니까? 시청감사합니다.ㅎ^^
@강춘옥-p7c
@강춘옥-p7c 4 жыл бұрын
레시피가 필요합니다
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 4 жыл бұрын
재료는 00:55 레시피는 14:09 부터 보시면 있습니다
@공경-x8b
@공경-x8b 3 жыл бұрын
ㅋ 나눠 먹을사람이 많어서 양이 좀 많으세요? 요건 딸에게 보낼꺼여요? 사람사는 훈훈한 ㆍ참으로 아름다운 분이세요
@송가인노래에들으니살
@송가인노래에들으니살 4 жыл бұрын
이하영님달지안 나요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
설탕의단맛이 아니어서 기분좋은 콜라비 단맛이랍니다.ㅎ^^
@최영애-m6h
@최영애-m6h 3 жыл бұрын
제발자막좀없에주세요
@koreakimchirecipes1334
@koreakimchirecipes1334 3 жыл бұрын
화면 상단 오른쪽 cc눌러보세요
@박복희-r6l
@박복희-r6l 4 жыл бұрын
감사합니다
@최광숙-e9f
@최광숙-e9f 3 жыл бұрын
감사합니다
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