Яйца Армадилло на гриле (рецепт на угольном гриле)

Копченые «яйца армадилло» - рецепт одного из вкуснейших и культовых блюд, которое готовится в режиме low-and-slow. Это мясные котлеты с фаршированным перцем халапеньо внутри. Настоящий взрыв вкуса! Классические яйца армадилло готовятся из свинины, но с говядиной они тоже получаются отлично. Кроме свежих халапеньо можно использовать маринованные или заменить обычным острым перцем, главное, чтобы стручки были в палец в диаметре.
Этот рецепт отлично подойдет для угольного гриля, пеллетного гриля или угольной коптильни.
Подавайте яйца армадилло с любым гарниром на свой вкус. Также они отлично подходят как закуска к пиву.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/pr...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/pr...
• Цифровой карманный термометр SNS для гриля grillmag.ru/pr...
• Пряная смесь для стейков SuckleBusters grillmag.ru/pr...
• Фольга для гриля grillmag.ru/pr...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/f.... Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
00:56 - Для каких грилей подходит рецепт
01:15 - Ингредиенты для рецепта
02:45 - Аксессуары для рецепта
03:21 - Подготовка ингредиентов
08:43 - Розжиг и подготовка гриля
11:25 - Приготовление блюда
13:02 - Снимаем готовое блюдо
13:47 - Шефская проба блюда
15:13 - Советы по приготовлению на других типах грилей
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/f...
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
• Вконтакте: grillbb...
• Rutube: rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #свинина #рецепт #армадилло