ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ? Леонид Барац из Квартета И. [Смак 2020]

  Рет қаралды 357,625

Смак Андрея Макаревича

Смак Андрея Макаревича

3 жыл бұрын

Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: www.wildberries.ru/catalog/15...
Сегодня в гостях у Смак Леонид Барац из Квартета И. Актер, сыгравший одних из главных персонажей в фильмах О чем говорят мужчины, День выборов и День выборов 2. Мы будем готовить фаршированные яйца по рецептам Одесской кухни. Это простые рецепты вкусных и быстрых закусок.
Мы решили приготовить фаршированные яйца. Для начинки использовалась куриная печень с луком. Фаршированные яйца с печенью надоумили нас вспомнить все возможные рецепты из яиц, которые могли прийти на ум советским хозяйкам. Об этом и многом другом Леонид Барац и Андрей Макаревич болтают во время готовки.
Вторым блюдом в списке стала замечательная холодная закуска из фасоли. Готовится она быстро и просто. Пишем все ингредиенты ниже, обязательно сохраните этот список, мы уверены, что эти душевные закуски обязательно захочется приготовить.
Для яиц, фаршированных печенью:
растительное масло
куриная печень
перец, соль
яйца
лук
Для холодной закуски из красной фасоли:
сахар, соль, перец
болгарский перец
красная фасоль
томатная паста
лук

Пікірлер: 752
@SmakAM
@SmakAM 3 жыл бұрын
Друзья, нам очень нужна ваша помощь в возрождении передачи! Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски. Спасибо, что вы с нами!
@user-tf1be1wd7l
@user-tf1be1wd7l 3 жыл бұрын
Андрей, я всегда рада быть с тобой. Сегодня решила приготовить фаршированные яйца опять-таки 🥰
@dimafedos815
@dimafedos815 5 ай бұрын
По 25 го пьют только те, кто пить не умеет, или не хочет
@nataliaagontar4706
@nataliaagontar4706 Ай бұрын
Эх как хочется поехать в Одессу просто погулять по набережной, посидеть у моря, выпить кофе. Мира всем и добра. Желаю всем жителям Одессы ЛЮБВИ И МИРА И УКРАИНЕ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО.
@Margarita.....
@Margarita..... 3 жыл бұрын
Скучаю по Одессе, родине моего папы, вот это звонкое, настойчивое, одновременно трепетное тётино - "ты покушала?" Этот привоз, с таким же тетиным : "Брынза свежая? Или как моя жизнь?!" Все моё детство папа в магазине, рынке просил продавщицу выдать ему какой-то продукт такой же невероятной красоты и свежести , как она сама...Вот это настойчивое, трогательное, звонкое - "ты икру сделал?", с запахом моря, акаций, абрикосового дерева на даче...Такого гостя очень мало, дайте ещё! Такого красивого и свежего!💗
@zlajasova7960
@zlajasova7960 3 жыл бұрын
Невероятно атмосферно написано! Я даже представила одесский двор, запах моря.. Привет из Риги!
@Margarita.....
@Margarita..... 3 жыл бұрын
@@zlajasova7960 Привет большой и Вам, но из Москвы....а в Одессу, не знаю, решусь ли прилететь снова, хотя родственников полно, но моей тёти и дяди уже нет, я не могу отделить это от любимой Одессы...как проходить мимо Осипова 4, зная, что никто не встретит вечером больше, пока ты гуляешь по улочкам и набережной...
@zlajasova7960
@zlajasova7960 3 жыл бұрын
@@Margarita..... Я понимаю. Родилась в Баку, каждое лето в советское время ездили к маминым родителям. Помню даже запахи города, моря. Последний раз была в 85м. Скучаю , хочется увидеть родной город, но понимаю, это уже не мой Баку, он сильно изменился, никого родных, близких там нет, приезжая, много ходили в гости, встречались, дни были наполнены.Теперь всё другое.Город я не узнАю, нашего дома в центре нет,и много чего нет.
@Margarita.....
@Margarita..... 3 жыл бұрын
@@zlajasova7960 Одно тешит, наши родные успели увидеть мою дочку, на тот момент ей было 4 года, сейчас ей 15, но она запомнила тепло глаз, рук, это коронное : "мамочка, что бы ты хотела чтобы дедушка Алик и бабушка Алла купили тебе на привозе?!" И они скупали там все))) На тот момент единственная девочка среди всех внуков, купалась в любви близких... пусть родные всегда будут в наших сердцах, а города детства так же дороги, как память о самых дорогих и любимых людях)
@zlajasova7960
@zlajasova7960 3 жыл бұрын
@@Margarita..... Спасибо Вам, так хорошо сказали! И хорошо, что эти места и то время были в нашей жизни и жизни родных.
@user-rv9mn5cs8f
@user-rv9mn5cs8f 3 жыл бұрын
Ещё ни один гость Макаревича во время эфира не советовался с мамой. Леонид просто чудо. Настоящий еврейский мальчик!!!
@tribrataful
@tribrataful 3 жыл бұрын
С языка сняли))
@John_Silver_BY
@John_Silver_BY 3 жыл бұрын
Да, таки без мамы никуда))
@user-tk5fu4mf3r
@user-tk5fu4mf3r 3 жыл бұрын
И таки да!!!!!
@terjkee1199
@terjkee1199 3 жыл бұрын
Стоп... ну не мальчик, а мужчина, ведь мальчику бы не нужно было звонить - просто крикнул и мама из-за кадра бы ответила...
@user-rv9mn5cs8f
@user-rv9mn5cs8f 3 жыл бұрын
@@terjkee1199 Он мальчик для своей мамы. И всегда им будет. Пока живы родители, мы дети.
@user-xd8yn9qw1v
@user-xd8yn9qw1v 3 жыл бұрын
Этих людей можно смотреть и слушать вечно!!!!! Особенно если за Одессу !!!!! Здоровья,счастья и успехов !!!!!
@user-bo6nn6fd6b
@user-bo6nn6fd6b 3 жыл бұрын
Спасибо, очень душевно 👍👍👍. С какой любовью Леонид Барац говорит о маме,детстве - дорогого стоит. По больше таких гостей с задушевной беседой,а лучше на даче.
@tacsum
@tacsum 3 жыл бұрын
Основной интерес - не столько рецепты, сколько интересные собеседники и беседы. Рецептов в интернете много, а хороших бесед мало. Хотя и по рецептам какие-то моменты всегда подчерпываются.
@monami1261
@monami1261 3 жыл бұрын
Почерпнуть.. 😆😅😄ПоДчерпнуть-это из того же словаря,где и подДорожник и вОобщем😆😅
@tacsum
@tacsum 3 жыл бұрын
@@monami1261 звісно, не той словник я вивчав. Але так буває. Проте у вас з'явилася можливість самоствердитися, що не так вже й погано.
@sega2474
@sega2474 3 жыл бұрын
Ученик спросил у Мастера: - Долго ли ждать перемен к лучшему? Мастер ответил: - Если ждать, то долго!
@nightkitchenwithallex2748
@nightkitchenwithallex2748 3 жыл бұрын
Класс☺ ....,Sega MD ;)
@user-sh3lm9pb8w
@user-sh3lm9pb8w 3 жыл бұрын
Плагиат.
@nightkitchenwithallex2748
@nightkitchenwithallex2748 3 жыл бұрын
@@user-sh3lm9pb8w да пофиг...главное классно☺
@user-sh3lm9pb8w
@user-sh3lm9pb8w 3 жыл бұрын
@@nightkitchenwithallex2748 и не в тему
@Andrei_Goland
@Andrei_Goland 3 жыл бұрын
@@user-sh3lm9pb8w Теперь это везде в тему.
@Boris_Taran
@Boris_Taran 3 жыл бұрын
Андрюша, мы с женой в тебя просто влюблёны,.. ещё с нашего подросткового возраста (нам с ней сейчас по 64 года). Мы с ней были на абсолютно всех твоих публичных концертах в Нью-Йорке. Ты -лучший: и как автор, и как исполнитель, и как ЧЕЛОВЕК!!!!!!! Огромное спасибо тебе за то, что ты есть в нашей жизни!!!!!!!
@margaritali2701
@margaritali2701 3 жыл бұрын
Леонид просто прелесть!!!Люблю откровенных,честных;открытых людей!!!Такая умница,прекрасно воспитан. Что можно пожелать лучшего,чем связь с семьёй,с мамой,хранение семейных традиций.
@allufolie3411
@allufolie3411 3 жыл бұрын
Это тот момент, когда соскучился ,зашёл на минутку взглянуть на Макаревича , а посмотрел все от начала до конца,про Одесские крутые Яйца ! Ребята Вы класс, а мама супер!😊👍💙💛
@MedicHands
@MedicHands 3 жыл бұрын
Обожаю «Машину времени»!!!🔥
@Vadim_Grishchenko
@Vadim_Grishchenko 3 жыл бұрын
От этого выпуска в моем сердце стало так тепло и уютно, как будто я оказался на Одесском пляже
@user-md6vm9hk9r
@user-md6vm9hk9r 3 жыл бұрын
Какой приятный парень, а голос, за один голос можно влюбиться
@user-ol9ew2jy7r
@user-ol9ew2jy7r 3 жыл бұрын
"Поеду в Одессу есть мамину еду..." Как звучит!!!
@John_Silver_BY
@John_Silver_BY 3 жыл бұрын
Как он поедет если въезд мужчин, граждан РФ запрещен? Или я не прав?
@coji9422
@coji9422 3 жыл бұрын
@@John_Silver_BY ты не прав, нужно только приглашение от любого гражданина Украины и все...
@John_Silver_BY
@John_Silver_BY 3 жыл бұрын
@@coji9422 понял, спасибо.)
@vasylnesen
@vasylnesen 3 жыл бұрын
@@John_Silver_BY если ты не ездил в Крым через Тамань и не прилетал туда самолетом какой-то дикоебеньской авиакомпании ,то в Украину без проблем..
@John_Silver_BY
@John_Silver_BY 3 жыл бұрын
@@vasylnesen нет, не ездил. Предлагали туда переводится на работу, но я отказался. Украинская родня мне дороже.
@nikyromanov7396
@nikyromanov7396 3 жыл бұрын
*- Мне категорически не хочется сейчас бухать* *- Это конечно чувствуется* *- Но я это сделаю*
@user-vp8hk8wu1m
@user-vp8hk8wu1m 3 жыл бұрын
Класс! Интеллект, интеллигенция, вкус и дружба!
@0509werty
@0509werty 3 жыл бұрын
Замечательные и всеми любимые люди - был рад видеть вас ! Обязательно пересмотрю фильм "О ЧЁМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ"
@Mira-lj2hb
@Mira-lj2hb 3 жыл бұрын
смак Андрея Макаревича - это удовольствие, это приятное и умное общение, это приятные встречи с приятными людьми!!!!!
@user-rn2en3ek9q
@user-rn2en3ek9q 7 ай бұрын
Фу!😮
@user-ek6eh4rn5y
@user-ek6eh4rn5y 3 жыл бұрын
Ещё вариант: желтки перетереть со сливочным маслом, добавить измельчённый чеснок, посолить по вкусу и наполнить половинки яиц.
@user-ff6tr8pw1z
@user-ff6tr8pw1z 3 жыл бұрын
В моем советском детстве готовили яйца, фаршированные желтком со шпротами. Всё так же как в видео, только вместо куриной печёнки добавляли измельченные шпроты. В детстве мне это казалось божественным.
@XLena69
@XLena69 3 жыл бұрын
Тепло и уютно в такой компании! Да еще и вкусно! Спасибо!
@bvl6754
@bvl6754 6 ай бұрын
Какие прекрасные Люди))) 😊
@ogl2612
@ogl2612 3 жыл бұрын
Леонид Барац брутальная нежность одессы
@lolaofff
@lolaofff 3 жыл бұрын
Брутальная нежность! Какая прелесть😍
@monami1261
@monami1261 3 жыл бұрын
Брутальный.См словарь.
@user-ui5bn4hw7d
@user-ui5bn4hw7d 3 жыл бұрын
Здравствуйте дорогой Андрей Вадимович! Шикарно. Как всегда душевно. Огромное спасибо за такие выпуски
@galinamal8895
@galinamal8895 3 жыл бұрын
Про продолжительность варки яиц: Видела в тайландии кулинарную книгу: 100 рецептов вареных яиц. Из них 60 - типа "яйца варенные 5 минут" - довести до кипения и варить 5 минут, "яйца варенные 6 минут" - довести до кипения и варить 6 минут, и.т.д.
@alexkot293
@alexkot293 3 жыл бұрын
Михаил Махийлович Жванецкий ,Вячеслав Хаит , Леонид Барац и Андрей Вадимович Макаревич ) пхах) собрались как то раз четыре евря) смотрим дальше) очень интересно смотреть)
@user-ce2pk8xr3q
@user-ce2pk8xr3q 3 жыл бұрын
Душевно то как, прям вот замечательно!🧡
@olgaalecsandrovna
@olgaalecsandrovna 3 жыл бұрын
Леонид Барац - респект! Потому что внуку, который не любил математику, рассказывала историю из детства гостя: что его отец положил свое фото в дневник, чтобы Леониду стало стыдно перед учителем за невыученную алгебру, когда он откроет дневник и увидит фото отца. Для нас Леонид пример того, что человек может многого добиться в жизни, даже не зная алгебры. Успехов вам!
@user-ko2wy4uu7y
@user-ko2wy4uu7y 3 жыл бұрын
"В конце помоста, километрах в трёх от берега.." - сказочник..)) но литературно изложил.
@user-fs5cr9de9n
@user-fs5cr9de9n 3 жыл бұрын
Ещё когда я учился, мы делали грибы. Ножка обычное яйцо. Шляпка-беруться яйца варёные, очищенные и опускаются в заварку. Постоит чутка, и яйцо становиться коричневым. Отрезаеться верх, и получается шляпка коричневая. Тоже самое делается с перепел иными. И ставят одно большое, другое маленькое.
@arlekin2799
@arlekin2799 3 жыл бұрын
Чем свежее яйцо,тем хуже чистится,господа😘
@arlekin2799
@arlekin2799 3 жыл бұрын
А бутерброд из черного хлеба,кабачковой икры и долька вареного яйца?в столовке было супер❤️
@firsikov
@firsikov 3 жыл бұрын
Люблю Одессу. Люблю её кухню. Люблю Квартет И и конечно люблю ваше творчество, Андрей, в любом его проявлении. Так держать!
@user-lf9lh4mi9m
@user-lf9lh4mi9m 3 жыл бұрын
Ждем Смак "На маминой крыше".
@vladimirpraga5558
@vladimirpraga5558 3 жыл бұрын
У еврея есть жена и любовница... И кого он любит? Конечно же... Маму!
@paulinas5322
@paulinas5322 3 жыл бұрын
Жен и тем более любовниц может быть много. А мама , любящая тебя бескорыстно и любым , одна . У еврея и не еврея - без разницы.
@user-hw1uq7sr1u
@user-hw1uq7sr1u 3 жыл бұрын
Вот уж нет. У евреев к маме особое отношение. А у русских... Вам дети давно звонили?
@tigranshiladzhyan4115
@tigranshiladzhyan4115 3 жыл бұрын
@@user-hw1uq7sr1u Здесь и правда и неправда))). Про жен, любовниц и Маму - в точку). Но звонила Леониду Мама сама)
@poporidekacha6217
@poporidekacha6217 3 жыл бұрын
я надеюсь то что читали с телефона, это реальный рецепт, если-ДА- то это золото. домашние рецепты выверены и такой заиметь это счастье.
@alexkakdamov6017
@alexkakdamov6017 3 жыл бұрын
Дмитрий Титов не настоящий.
@OlgaKorostoshevska
@OlgaKorostoshevska 3 жыл бұрын
Рецепт самый настоящий и очень вкусный 😋
@alexkakdamov6017
@alexkakdamov6017 3 жыл бұрын
Тоня Тонина нет, могу это сказать с уверенностью, как коренной одессит и сын одесской мамы, которая 40 лет шеф поваром отработала. А то, что приготовил Лёня, может и не плохо, может его мама именно так и готовила, но это не яйца по Одесски.
@yanaokolelova7466
@yanaokolelova7466 3 жыл бұрын
Ой, ребят, вы просто молодцы!!! Душевные молодцы!!!
@user-jt8dk6rq7f
@user-jt8dk6rq7f 3 жыл бұрын
Как здорово!!!!Андрей,вы- Человек!!!,так всё просто,вкусно и смачно!!!
@user-jt8dk6rq7f
@user-jt8dk6rq7f 3 жыл бұрын
Желаю Золотую кнопку!Она Вас достойна!!!
@user-th1lb1ud9d
@user-th1lb1ud9d 3 жыл бұрын
"На твои яйца хочется положить сверху вишенку!")))...
@user-dr9wz3wy6o
@user-dr9wz3wy6o Жыл бұрын
Печёнку мелко порезать и потом вилкой раздавить можно было без мясорубки с о сливочным маслом чуть и желтками. без масла будет постное. Масло сливочное ! и лучёк только сверху зелёный мелко. Так у нас на Торговой делают. всем привет.
@user-zy2dc1yj9g
@user-zy2dc1yj9g 3 жыл бұрын
В Одессе такие яйца намазывают сверху майонезом и вместо подсолнечного лучше положить сливочное масло .
@khikimora
@khikimora 3 жыл бұрын
Однозначно, не встречала одесситок, которые кладут подсолнечное масло
@viktordrom2615
@viktordrom2615 3 жыл бұрын
А масло лучше растопить предварительно?
@khikimora
@khikimora 3 жыл бұрын
@@viktordrom2615 оно должно быть мягким, чтобы легко перемешалось. На огне топить не нужно, вкус другой будет
@viktordrom2615
@viktordrom2615 3 жыл бұрын
@@khikimora ок, понял. Спасибо.
@user-bh3mw7qc5v
@user-bh3mw7qc5v 9 ай бұрын
Макаревича могу смотреть бесконечно, любила, люблю и безусловно уважаю
@user-ij9lx7do6j
@user-ij9lx7do6j 3 жыл бұрын
Господа кулинары, Соль кладут в воду, если яйцо немного треснуто. Тогда оно не вытекает при варке.
@user-dr7gi5yt1q
@user-dr7gi5yt1q 3 жыл бұрын
Такі да 😉
@YrelaV1967
@YrelaV1967 3 жыл бұрын
именно, чтобы не вытекло, но соль лучше добавлять всё-таки до того, как оно треснуло)
@user-jn8ko4ig3m
@user-jn8ko4ig3m 3 жыл бұрын
Я всегда кладу соль,чтобы яйцо не треснуло и не вытекло.
@wheeloffortune_21
@wheeloffortune_21 3 жыл бұрын
все равно вытекает. но не так😂 чтобы был шанс не вытекать, оно должно быть не из холодильника, а хотя бы комнатной температуры
@AlexanderStemkowski
@AlexanderStemkowski 3 жыл бұрын
@@wheeloffortune_21 Причём яйца вообще не рекомендуют хранить в холодильнике. Они ведь даже под курицей не портятся ;)
@frash38
@frash38 3 жыл бұрын
- Мы же это подаем холодным? - Да. Холодным... Как месть... На месте гостей Лёни, я бы поостерёгся часто ходить к нему в гости на ужин. )))
@din8432
@din8432 3 жыл бұрын
В очередной раз можно констатировать- Мама плохого не посоветует!
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Действительно, досточка, хотя вообще досочка. Никлгда не задумывалась.
@NLOLegion
@NLOLegion 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович! Попробуйте когда варите яица, сняв их с плиты, нанести по ним удар, чтобы на скорлупе трещинка появилась, а после резко под ледяную воду - сжатие впустит воду под скорлупу и яица легко отделятся от скорлупы независимо от свежести. Ведь все мы знаем, что яица со сроком легко чистятся.
@vasilstoliarov3088
@vasilstoliarov3088 3 жыл бұрын
У чудової людини й гості чудові. Вкотре отримав велике задоволення.
@Perfrico
@Perfrico 3 жыл бұрын
Это безумно душевно. Спасибо
@user-ur5jy3ym1k
@user-ur5jy3ym1k 3 жыл бұрын
Дошли до момента раздевания яиц...и тут я поняла, что вас лучше слушать,чем смотреть.
@user-ij2yw3jf5f
@user-ij2yw3jf5f Ай бұрын
Приятно Уткина вспомнили !
@venerologdoc-1975
@venerologdoc-1975 3 жыл бұрын
Добрый день! У нас в городе Пенза есть очень популярное заведение-еврейская бутербродная "Таки да", изумительное заведение!
@user-iv4yf3ul6j
@user-iv4yf3ul6j 3 жыл бұрын
Везёт пензюкам !!!
@alexden751
@alexden751 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, спасибо. Простите, написал до того как увидАл кнопачку серебряную. Поздравляю Вас и весь каш команд, дорогу осилит идузчий.
@user-ey1ls8hp7x
@user-ey1ls8hp7x 2 жыл бұрын
Приятно видеть, как его гость общается с мамой...
@Nataliya_Topchiy
@Nataliya_Topchiy 3 жыл бұрын
Рада видеть вас, Андрей и Леонид!
@user-pm1gs5eb1w
@user-pm1gs5eb1w 2 жыл бұрын
Андрей Вадимович, нас уже 222 тысячи!!! С чем Вас поздравляю!!! Говорят же "Талантливый человек - талантлив во всём"! Это про Вас дорогой Вы наш Макаревич Андрей Вадимович!!!
@user-zn4oz7zd9q
@user-zn4oz7zd9q 3 жыл бұрын
В связи с постоянным обнищанием нашего населения я бы открыл СУПОВЫЕ. Большая миска в 500 грамм любого супа должна стоить не более 30 руб. Это щас актуально.
@user-gp3gm1du6y
@user-gp3gm1du6y 3 жыл бұрын
Да, суповая тарелка- это так называться будет ресторан или забег. Т.е .кафе.В Америке прямо на берегу океана на улице продают большую тарелку крабового супа: тут же ловят и сразу готовят, и вы знаете недорого, но вкусно! А в Москве... я даже представмит не могу какой суп могли бы подать, чтобы это было вкусно и недорого?🤗
@monami1261
@monami1261 3 жыл бұрын
@@user-gp3gm1du6y Москва-порт пяти морей!😄😃😂😆Крабовый суп)))из крахмальных палочек😄😃😂😁😅😆сварят.
@user-vd2nd2ie8b
@user-vd2nd2ie8b 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович подписан на Ваш блог, с удовольствием смотрю, отдыхают у меня глаза,мозг, успокаиваюсь, после теле интернет трэша, спасибо Вам.и поздравляю с кнопкой
@user-sq8ge5hg8x
@user-sq8ge5hg8x 3 жыл бұрын
Всё хорошо! Молодец Андрей! Приятный голос у парня. Как бы между прочим, получилась сама закуска. Так держать!
@user-fe8fd7ki8w
@user-fe8fd7ki8w 3 жыл бұрын
Замечательная получилась встреча! Герои интересны друг другу, а значит и зрителю )
@susha1100
@susha1100 3 жыл бұрын
Спасибо ребята. Душевно! И так по-украински - смачно!!!
@user-mj5rm7bx9d
@user-mj5rm7bx9d 3 жыл бұрын
По одесски - цимес
@user-zh2tt7op8c
@user-zh2tt7op8c 3 жыл бұрын
Спасибо, за вас) просто за то, что вы есть, за все ваши музыкальные шедевры, которые не стареют,) вам здоровья на многие лета, и по хрен) кто у вас гость))) без просмотра сразу лакй! А потом смотрю и всегда получаю удовольствие!)
@rusnuraev6565
@rusnuraev6565 3 жыл бұрын
Прекрасная встреча)) Лёня открылся новым ) такой...на Одесской расслабленности и душевности)
@user-dj9fy9lm8n
@user-dj9fy9lm8n 3 жыл бұрын
Вы из Одессы??
@romanik7155
@romanik7155 3 жыл бұрын
Макаревич Человек с большой букви,один из немногих кто подержал Україну. Спасибо вам от всего Украинского народа.
@E_V_S_
@E_V_S_ 3 жыл бұрын
Как душевно! Андрей, спасибо. Квартет И все классные)
@user-pc6dl1hj5r
@user-pc6dl1hj5r 2 жыл бұрын
Квартет И куда то пропал, испугались?
@mishkabel
@mishkabel 3 жыл бұрын
Суперский гость!!! Салат зашел.... назвал СмаБарац Одесский. А с яйцами всегда хорошо.
@FHRSTD
@FHRSTD 3 жыл бұрын
Просто Класс! Настоятельный Лайк из Одессы :)
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Боже! Я так тосковала по настоящему Смаку, случайно наткнулась. Пир духа.
@ukraine6622
@ukraine6622 3 жыл бұрын
Яйца сразу после варки нужно залить большим объемом холодной воды и дать постоять, потом скорлупа отходит без проблем.
@olgak6535
@olgak6535 3 жыл бұрын
Совершенно не всегда. Крайне свежие яйца всё равно плохо чистятся. И в соли сваренные, и холодной водой залитые.
@user-fc7xg2sw3j
@user-fc7xg2sw3j 3 жыл бұрын
Согласна. А солят для того,чтобы яйца во время варки не треснули,а не чтобы хорошо чистились.
@olgak6535
@olgak6535 3 жыл бұрын
@@user-fc7xg2sw3j Даже не для этого, они всё равно трескаются). Чтобы не белок не вытекал из треснувшего яйца.
@user-fc7xg2sw3j
@user-fc7xg2sw3j 3 жыл бұрын
@@olgak6535 и все равно он вытекает))),если треснет конечно )))
@olgak6535
@olgak6535 3 жыл бұрын
@@user-fc7xg2sw3j Ну не так сильно, как без соли). А бывает, что и совсем ни капли. Но я соли бросаю много, не меньше столовой ложки на маленькую кастрюльку.
@Mozheg
@Mozheg 3 жыл бұрын
Прекрасный гость, спасибо! ❤️❤️❤️
@user-qx9hp6ll6m
@user-qx9hp6ll6m 3 жыл бұрын
Это не наши усилия, получаемое удовольствие от ваших передач.
@Andrey_Bezfamilii
@Andrey_Bezfamilii 3 жыл бұрын
Хочу футболку с надписью "КОНЕЦ ФИЛЬМАМ", я давно уже не могу смотреть современные фильмы.
@jupiteralmond1892
@jupiteralmond1892 3 жыл бұрын
Года вам надо " конец СОВРЕМЕННЫМ фильмам"😁
@evakoroleva2601
@evakoroleva2601 2 жыл бұрын
-Он же ещё не золотистый -Золотистый,это белое золото 😅👍🤗Браво👏👏👏 Спасибо, очень атмосферный выпуск 💖
@lidialitvinchuk5326
@lidialitvinchuk5326 3 жыл бұрын
Я , смотря Ваши передачи , все вспоминаю - песни Ваши под гитару ... когда я... , мы ... под Одессой , особенно из колхоза студентами возвращались ... да и вообще ... Я ... Мы - Вас обожаем !!! Счастья ... Здоровья , радости Вам и долгих лет , что бы Вы нас радовали ... Вы просто ... ну нет слов всех слов выразит восторг Вами ... А творчество Ваше !!!!!!....Супер!!!
@user-ej8bg8zv2m
@user-ej8bg8zv2m 3 жыл бұрын
Рецепт фасоли - супер👍😋. Угостила соседей, теперь рецепт просят соседи, друзья и родственники соседей 😂. Огромная благодарность маме Леонида!💞
@monami1261
@monami1261 3 жыл бұрын
И детям в школу с собой,и родители одноклассников просят рецепт😃😄😂😑😆
@aleksandrmironcuk4176
@aleksandrmironcuk4176 3 жыл бұрын
Было весело!Поздравляю с Серебряной Кнопкой!
@user-gm8cj5py6i
@user-gm8cj5py6i 3 жыл бұрын
Поздравляю с кнопкой
@user-mr2fu1ko3r
@user-mr2fu1ko3r 3 жыл бұрын
Андрей, поздравляю вас с серебряной кнопкой . Желаю вам поскорее получить золотую!!!!
@zibsburhanov7943
@zibsburhanov7943 3 жыл бұрын
щгхххххорошо эввхххххшшцццош ххххх
@zibsburhanov7943
@zibsburhanov7943 3 жыл бұрын
о боже но если
@zibsburhanov7943
@zibsburhanov7943 3 жыл бұрын
а ты
@user-hi1vv3ze1e
@user-hi1vv3ze1e 3 жыл бұрын
Одесса рулит ! Смачного! Вподобайка!
@user-nz7ec1mi3f
@user-nz7ec1mi3f 3 жыл бұрын
5 сутки короновируса, серьёзно обдумывала кому завещать кота, и тут неожиданно из последних сил дошла до кухни и сварила яйца всмятку...похоже буду жить. Мысли о фаршированном яйце вытеснили мысли о досрочном финале. Спасибо!
@SIMONA2002
@SIMONA2002 3 жыл бұрын
Смешнее этого СМАКА - не видела ничего ! "Подсказка от мамы" - это нечто - - 😆😆🤪 Лёня как чистит лук на доске и на ней же нарезает а потом этот нарезанный лук дошинковывает Андрей - - - это тоже что то - 😆🤪👍 И вообще много моментов - все не описать - - - Я просто обхохоталась!!! Звонок маме - - - - и т. д 😆😆😆👍👍👍
@user-my7lp9lh9c
@user-my7lp9lh9c 3 жыл бұрын
Любимая передача с детства. Как всегда 👍
@user-up2xm9fu8i
@user-up2xm9fu8i 3 жыл бұрын
Раздувать газовую плиту!))))) до слёз))) Спасибо!
@Moscvitch
@Moscvitch 3 жыл бұрын
Поздравляю с кнопкой!
@user-qv2di9rx8z
@user-qv2di9rx8z 3 жыл бұрын
Красавчик😍 редко вижу таких обаятельных мужчин🐇
@MsVarenich
@MsVarenich 3 жыл бұрын
У Бараца просто золотые руки! Я, в сравнении с ним просто Лазерсон! )))
@lidialitvinchuk5326
@lidialitvinchuk5326 3 жыл бұрын
Макаревич ... Вы супер!!! Андрей... правда , Вы - Супер !!! Как искусно вы со своими гостями передачи !!!....
@santaclause468
@santaclause468 3 жыл бұрын
Спасибо вам за теплоту воспоминаний удачи и успехов...
@MrFaust80
@MrFaust80 3 жыл бұрын
31:31 Браво!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 лучший момент в выпуске)
@administratoryb3847
@administratoryb3847 3 жыл бұрын
ОДЕССА--- рай для гурманов!!!
@user-qg2ld9jo2h
@user-qg2ld9jo2h 3 жыл бұрын
Одесса многонациональный город! Там все" кухни" переплелись, взяв друг у друга лучшее!
@administratoryb3847
@administratoryb3847 3 жыл бұрын
@@user-qg2ld9jo2h да, это так. И отточив мастерство приготовления и проведя столетний эксперимент со вкусами ))
@vladimirtomin9291
@vladimirtomin9291 3 жыл бұрын
Спасибо за новое видео, спасибо за новый рецепт!
@user-fv5ue3jm2g
@user-fv5ue3jm2g 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Я прям подсела на ваши супер рецепты. Готовлю по вашим рецептам. Спасибо огромное!!!!
@user-xp1uj5nr1j
@user-xp1uj5nr1j 3 жыл бұрын
Классно! Рада, что и мой голосок помог получить такую красивую прямоугольную кнопку. Вы её заслужили! Жду Эйнат на кухне
@user-hn6im2ds2r
@user-hn6im2ds2r 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович!Как всегда все вкусно!!!!!!
@user-gb2mq1zc3x
@user-gb2mq1zc3x 3 жыл бұрын
Смотрю, нравится)) Лайк))) но хотелось бы видосов с улицы, чудесного двора Андрея Вадимыча))))
@grafstalevar
@grafstalevar 2 жыл бұрын
Передаче почти тридцать лет. Смотрится по-прежнему свежо. Как Андрей Вадимович до сих пор не научился резать лук - вот где загадка.
@user-rn2en3ek9q
@user-rn2en3ek9q 7 ай бұрын
Гундосый ,израиль не пошёл на пользу!!!😂😂😂😂
@user-ni6vc7zp9b
@user-ni6vc7zp9b 3 жыл бұрын
Все вкусно и красиво 😊👍
@user-rj2wl8og4h
@user-rj2wl8og4h 3 жыл бұрын
Таки да-щикарная передача!!!))))
@doctormri6157
@doctormri6157 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд.позитив ,юмор тончайшей!
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 42 МЛН
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 95 МЛН
НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА: Секреты ТАРТАРА. Эйнат Кляйн [2020]
31:52
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 750 М.
What a theater! Rector of the Chekhov Moscow Art Theater Zolotovitsky dramatically roasts liver!
34:24
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 89 М.
СМАК. В гостях Михаил Шац. Готовим салат по семейному рецепту
32:44
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,5 МЛН
Как всегда выигрывать в «крестики-нолики» 😂 #shorts
0:27
Владислав Шудейко
Рет қаралды 2,6 МЛН
Испытала свой автомобиль🤯
0:43
WORLD TOP
Рет қаралды 11 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,5 МЛН
HOW WE GOT MOM BACK IN HER BOX #shorts
0:52
The McCartys
Рет қаралды 15 МЛН