جدیدترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای _ با این روش کباب نیمه آماده درست و فریز کن

جدیدترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای _ با این روش کباب نیمه آماده درست و فریز کن _کباب تابه ای

Рет қаралды 8,268

Күн бұрын

یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین غذا‌های ایرانی و به طور کلی مردم خاورمیانه کباب است.
در میان همه‌ی کباب‌های ایرانی، ترکی و عربی، کباب با سیخ چوبی و کباب‌های تابه‌ای که برای تهیه آن‌ها نیازی به ذغال و آتش نیست، در میان کباب‌خورها طرفداران بسیاری پیدا کرده‌اند.
از این رو من هم تصمیم گرفتم در این ویدئو طرز تهیه کباب با سیخ چوبی را به شما آموزش دهم. تا بتوانید به راحتی انواع کباب با سیخ چوبی را در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کباب سیخی تابه ای:
گوشت چرخ کرده:۱کیلوگرم
خمیر سیر و زنجبیل:۲قاشق غذاخوری
نمک:۱/۲قاشق غذاخوری
پودر گشنیز:۲قاشق غذاخوری
پودر زیره:۱قاشق غذاخوری
گراماسالا:۱/۲قاشق غذاخوری
فلفل قرمز پرک:۱/۲قاشق چایخوری
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
جوزهندی:۱/۴قاشق چایخوری
پودر هل سبز:۱/۴قاشق چایخوری
دارچین:۱/۲قاشق چایخوری
جوش شیرین:۱/۴قاشق چایخوری
فلفل قرمز:۱/۲قاشق چایخوری(اختیاری)
فلفل سبز تند:۱_۲قاشق غذاخوری
آبلیمو:۲قاشق غذاخوری
پیاز متوسط:۲عدد
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00 شروع ویدئوی آموزش کباب کوبیده تابه ای
00:25 مقدار گوشت مورد نیاز برای تهیه کوبیده ی تابه ای
00:37 ادویه های مورد نیاز برای تهیه کباب کوبیده تابه ای
02:14 نحوه ی اضافه کردن پیاز به کباب کوبیده تابه ای
02:50 مدت زمان استراحت مخلوط گوشت کباب کوبیده در یخچال
02:57 نحوه ی درست کردن سیخ کباب کوبیده
03:48 نحوه ی به سیخ کشیدن کباب کوبیده
05:24 آماده کردن تابه برای پخت کباب کوبیده
06:17 مدت زمان پخت برای تهیه کباب نیمه آماده
06:52 مدت زمان نگهداری کباب نیمه آماده در فریزر
07:09 میزان حرارت برای پخت کباب روی تابه
08:30 چرا با حرارت کم کباب کوبیده را نباید پخت؟
09:24 آماده شدن کباب کوبیده تابه ای

Пікірлер: 66

@monafoodhome Ай бұрын

باسلیقه بودن تموم کردی خیلی خیلی عالی بود عزیزم

@mazehchi67 Ай бұрын

قربون شما دوست عزیزم🙏

@foodgood394 Ай бұрын

وای چه خفن و عالی بود...تا حالا مثل این آموزش رو ندیده بودم❤❤❤❤❤

@mazehchi67 Ай бұрын

ممنون و درود برشما

@easycookingelahebano3891 Ай бұрын

لایک ۱۷ عالی بود ❤😊❤😊❤😊❤😊❤❤😊❤😊 معلومه حسابی خوشمزه است نوش جون عزیزم

@mazehchi67 Ай бұрын

مرسی ازشما🌹

@magical_world64 Ай бұрын

فوق العاده عالی. خسته نباشی

@RuralLife75 Ай бұрын

چقد خوشمزه عالی بود خانم هنرمند❤❤❤

@mazehchi67 Ай бұрын

❤❤

@Mina-em4yu Ай бұрын

Wow very interesting ingredients 👏👏 Merci Aziz lay... really aliiiiie 👌🍀🌹🍀🌺🌹🥰🌹 and I love to hear the birds singing🌹 that makes me happy.🦜🦜🦜🦜 succès

@mazehchi67 Ай бұрын

My pleasure 😊

@Noorichainel Ай бұрын

به به چی کباب خوش رنگ وخوش مزه

@mazehchi67 Ай бұрын

🙏💐

@cookwithme655 Ай бұрын

بسیار عالی👌👌👏👏

@khadoujamouss7979 Ай бұрын

اللهم بارك بالصحة والعافية 👍🛎

@mazehchi67 Ай бұрын

🙏💐

@nasrinabbasi4770 Ай бұрын

مرسی دوست عزیزم به به دست طلا فوق العاده شد حرف نداره حتما درستش میکنم ممنونم از رسپی های بینظیرت لایک ۱۴👌👌👏👏❤️❤️

@fashion6683 Ай бұрын

Wow looks very delicious recipe ❤

@mazehchi67 Ай бұрын

Thanks a lot🌹

@walkwithmary5826 Ай бұрын

به به چه کردی بانو جان عالی باسلیقه 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊🌸💖💖💖لایک ۴۷ تقدیمتان

@mazehchi67 Ай бұрын

مرسی ازشما🥰❤

@chefparviz2020 Ай бұрын

خیلی جالب و کاربردی بود 👏👏👏🙏🌹

@mazehchi67 Ай бұрын

لطف دارین🌹

@matbakhkhooneh Ай бұрын

عجب روش جذاب و متفاوتی😻👌🏼👌🏼👌🏼🫰🏽

@mazehchi67 Ай бұрын

ممنونم🌹

@seeandenjoy5264 Ай бұрын

خیلی اموزش جالبی بود مخصوصا اون بخش سیخ درست کردن 😃 ولی بهترین قسمتش خوده کباب بوده بی شک 😋😋😋

@mazehchi67 Ай бұрын

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

@arad.0094 Ай бұрын

چقدر کباب کوبیده ی خوشمزه ای درست کردین عالیه عزیزم😘😘👌👌👌

@mazehchi67 Ай бұрын

❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

عالی بود عزیزم❤

@mazehchi67 Ай бұрын

درود برشما بانوی باسلیقه

@soheilavakili3789 Ай бұрын

عالی شده❤👏👏

@mazehchi67 Ай бұрын

متشکرم🌹💐

@ElaTime Ай бұрын

واقعا مثل همیشه عالی بود😊نوش جان❤ 11:07

@mazehchi67 Ай бұрын

مرسی گلم🌹

@HappyHealthyMind2020 Ай бұрын

👋👋👋 بسیار عالی

@mazehchi67 Ай бұрын

درود برشما❤

@ShaghayeghFoodArts Ай бұрын

به به چه کردی عالیه 👏🏻👏🏻👏🏻

@mazehchi67 Ай бұрын

🥰💐

@user-db5uv9gr3s Ай бұрын

خیلی عالی بود

@mazehchi67 Ай бұрын

مرسی از شما🌹

@aliamirnezam4418 Ай бұрын

تشکر...واقعاََ خیلی عالی....❤

@mazehchi67 Ай бұрын

لطف دارین🌹

@ArianaCooking Ай бұрын

woooow yummmy😋💯👍👌🌺🌹

@mazehchi67 Ай бұрын

🥰🙏💐

@ElaTime Ай бұрын

Like7🎉🎉🎉 0:23

@mehrighadreh3058 Ай бұрын

❤😍❤😍❤👌

@mazehchi67 Ай бұрын

🙏💐

@easycookingelahebano3891 Ай бұрын

عزیزم اهنگ فیلم تون از کجا استفاده میکنید خیلی قشنگ ❤❤😊❤😊❤😊برای فیلم هام میخوام

@mazehchi67 Ай бұрын

از افکت های خود یوتیوب هست میتونید دانلود کنید از یوتیوب استودیو

@Usa-jh3iw Ай бұрын

درودبیکران خانم جان. همیشه سلامتی و خوشبختی ات آرزوی منست عزیزم عشقم نفسم بی نهایت دوستت دارم خوشگلترینم. فدات شم الهی 💚🤍❤🎉🫂💋💦💔👍🏻

@user-xd3nr7fw5t Ай бұрын

دقیقا همینطور من با دختر م حرف میزنم فقط قربان صدقه 😂❤اگر درست حدس زدم سلامتی برای هر دو ی شما عزیزان آرزو میکنم ❤❤

@Hanieh.kitchen Ай бұрын

😍😍😍

@melina-maneli Ай бұрын

سلام ببخشید جوش شیرین ضرر نداره؟

@mazehchi67 Ай бұрын

سلام عزیزم، نه مقدارش خییلی کمه ومشکلی نداره

@nahidmazaheri1310 Ай бұрын

داخل فر هم میشه پخت؟

@mazehchi67 Ай бұрын

بله عزیزم

@nahidmazaheri1310 Ай бұрын

ممنون

@ShaghayeghFoodArts Ай бұрын

🤌🏻🤌🏻🤌🏻عالی

@mazehchi67 Ай бұрын

ممنون عزیزم💐💐

@azad5609 Ай бұрын

با همان روش که سیخهای کباب را در ماهیتابه فویل کشی شده کذاشتید کباب ها را نمیشد پخت، که دو مرحله ای در روغن پخته نشود

@mazehchi67 Ай бұрын

میشه پخت، چون میخواستم نحوه ی نگه داری کباب نیمه آماده رو آموزش بدم دو مرحله ای شد

@Cyrus88100 Ай бұрын

💥✝️💟Excellent☔️🇦🇺🧚‍♂️🐙🇮🇱🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🦅👠🐕🐇🤝🇮🇪 21.03.2583 (Christianity Imperial Calendar ).

@mazehchi67 Ай бұрын

Thank you🌹

@Hadischef6603 Ай бұрын

عالی بود عزیزم ❤❤❤

@mazehchi67 Ай бұрын

مرسی گلم