Je récolte l'ail par peur qu'il pourrisse avec toute cette flotte et gros quid sur le rendement ?

Récolte précoce de l'ail avec une météo totalement pourrie pour la saison. Je récolte l'ail 1 mois plus tôt avant la date normale avec un gros doute niveau rendement et conservation.
Potager bio mode de culture : BRF (bois raméal fragmenté) - Broyat - Maraîchage sur sol vivant - Permaculture - Régulation de l'eau d'arrosage et évaporation par bâche tissée + paillage paille.
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[@liliroze2083]

Belle récolte quand même maintenant il faut faire démos bottes de 5 ou 6 caïeux et les faire sécher à l’ombre. cdlt.

[@christianbodart7279]

bonjour pat bel récolte au plaisir Christian de Belgique

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour Christian, merci et comment ça va en Belgique en ce moment au potager ? A bientôt, Pat 😉

[@christianbodart7279]

@@Le-Potager-de-Pat comme chez vous trop de pluie mais le beau temps devrait revenir la semaine prochaine Christian de Belgique.

[@user-xl3kx2dh3d]

Très belle récolte. J'ai le même problème de rouille. J' espère que j' aurai la même réussite.👍👍👍

[@Le-Potager-de-Pat]

Merci. J'espère aussi de tout cœur. A bientôt, Pat 😉

[@ClaudeGlenisson]

Bjr Pat. Cette vidéo tombe pile poil pour moi, parce qu'hier j'ai vu que certains de mes ails ( 1 m de haut, 8 cm au collet ) installés depuis fin oct début novembre aussi sous tunnel nantais car il pleuvait tous les jours sur ma terre argilo calcaire de charente, tunnel enlevé mi février parce qu'ils touchaient le film plastique...Parfait ! Ils ont choppé la rouille il y a 1 mois environ, mais les têtes ont l'air belles, j'en ai enlevé 2 hier, c'est pas mon souci du moment. Ca fait 45 ans que je n'ai pas cultivé d'ail (avec mon grand père), et je ne me souviens plus. Certaines des tiges sont encore vertes ( pas si avancées que les vôtres ) et produisent une hampe au bout comme le font les oignons lorsqu'ils montent à graines...Chacun fait comme il sent, mais que feriez vous ? arracher la planche dès maintenant ? laisser encore ? mais ces hampes ne vont elles pas puiser sur la tête d'ail ???

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, alors cela arrive parfois sur mes oignons et quand je vois cela je coupe. Sur l'ail cela n'est pas encore arrivé chez moi. Mais sinon j'aurais coupé car oui je pense que cela peut freiner de grossissement de l'ail. En espérant vous avoir aidé un peu. A bientôt, Pat 😉

[@philippepele7010]

Difficile Pat d'avoir un potager comme nous aimerions avec cette pluie même mes laitues pourrissent de l'intérieur décidément pas facile actuellement !! bon courage

[@Le-Potager-de-Pat]

Comme tu le dis. Faut vraiment s'accrocher. A bientôt, Pat 😉

[@dominiqueperney3058]

Je signerais volontiers pour avoir la même qualité et quantité que ta récolte. J ai aussi arraché les miens qui étaient complètement rouillés, mais beaucoup moins beaux . L année prochaine je ne les planterai pas en automne et je me lettrais ds un bac enrichi ... en sable car je oensewque l ail n aime pas du tout l argile et je les lettrai egalement sous une protection contre la pluie . J ai lu tous les commentaires. Il y a des conseils tres interressants

[@Le-Potager-de-Pat]

Effectivement l'ajout de sable est très certainement intéressant pour ce genre de culture. Après tu vois dans l'argile cela ne l'a pas empêché de pousser car lorsque l'ail était sous le tunnel le sol restait bien aéré et drainé. C'est quand j'ai été obligé d'enlever la bâche pour une question de hauteur que cela a foutu la merde avec toute cette flotte. Dans notre argileuse je suis convaincu que pour la culture il faut contrôler l'eau. La terre argileuse capte beaucoup l'humidité et sans contrôle de l'eau elle se compacte et devient beaucoup trop lourde. La première fois que je me suis fait cette observation c'est avec les poireaux lorsque je les avais mis sous tunnel nantais. Le sol était bien drainé et des poireaux faciles à récolter. Alors que pour la saison 2023/2024 je n'ai pas mis de tunnel et le sol était ultra compacté et une vrai galère pour récolter les poireaux. En plus j'ai constaté que quand tu gères l'eau qui tombe du ciel avec une culture en place que les racines permettent de maintenir un sol très drainant sans que la terre fasse des grosses mottes comme on peut l'avoir par exemple sur une terre asséchée en été. C'est complètement différent. Je ne sais pas si je suis bien clair dans mon propos, mais pour moi c'est la solution. Après il faut aussi avoir un sol couvert pour ne pas compacter le sol avec l'arrosage. A bientôt, Pat 😉

[@dominiqueperney3058]

@@Le-Potager-de-Pat Oui oui tu es clair et tu as parfaitement raison . Tout à fait d'accord

[@JeanclaudeLaurent-yv1ik]

Bonjour Pat Moi aussi j'ai récolté l'ail violet prématurément c'étaient des plants prélevés sur la récolte de 2023. Pour l'année suivante j'essayerai de les couvrir si la météo est la même.

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, couvrir me semble être une bonne option avec un tel climat. A bientôt, Pat 😉

[@liliroze2083]

Bonjour.lorsque je plante mes aulx je le fait toujours sur une butte d’une dizaine de cm de haut.de façon à ce qu’il passe l’hiver au(sec)tout est relatif!!!!ensuite dès que les têtes commence à se former je dégage délicatement la terre autour.cdlt.

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, oui on pratique de la sorte lorsque la terre est lourde. Ça permet de drainer. Pour l'échalote c'est recommandé aussi avec les sols lourds. A bientôt, Pat 😉

[@LolaNOISETTE]

Bonjour, Belle récolte quand-même ! A surveiller de très près dans les prochains jours, car la rouille suit la tige jusqu'au centre de la gousse et fait pourrir les caieux centraux et ensuite ça se propage sur les gros du pourtour. J'ai procédé exactement de la même manière que vous après l'arrachage, puis je me suis aperçue du problème en en testant quelques-uns. Dommage, il nous manquait juste 1 mois pour qu'ils atteignent la pleine maturité et éviter alors ces soucis de conservation 😊

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, merci pour ce retour très instructif. Ok je vais surveiller de très près. Et oui, il fallait encore un mois pour bien faire 😉 A bientôt, Pat

[@dominiqueperney3058]

Bon consei , merci !!!

[@sonepers2049]

Bonjour, pour améliorer votre terre, mettez votre compost en surfaçage. bonne journée.

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, c'est ce que je fais mais nous sommes que deux et la surface cultivable est de 220 M2. Donc on peut en mettre mais que sur une partie du potager et pas toute l'année. Il y a une vidéo sur le compost de surface. A bientôt, Pat 😉

[@sonepers2049]

@@Le-Potager-de-Pat Désolée, mais j'ai pas vu vos autres vidéos. C'est pour ça que je vous ai écris çà! Peut-être aussi voir avec un agriculteur qui à des animaux si vous pouvez avoir du fu mier soit de vaches, de moutons ou de cheval. bonne journée Sonia

[@yoshimiparisphotographie8677]

Bonjour J'ai egalement recolte mon ail plus tôt que prevu mais mis à part le fait que j'ai garde quelques gousses entieres, le reste je separe les caieux que je nettoie et les conserve dans l'huile à la facon espagnole

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, merci pour ce retour. Combien de temps cela peut se conserver dans l'huile ? A bientôt, Pat 😉

[@dominiqueperney3058]

Bonne idée ! 👍

[@anneyvenard806]

pourquoi ne pas remettre une bâche sur les harsos ?? en laissant les côtés ouverts pour aérer???

[@Le-Potager-de-Pat]

Ben le problème c'est que le sol est tellement trempé que j'ai préféré ne pas tenter le coup et tout récolter. Sinon pendant une grande partie de la culture c'était comme vous dites ouvert sur les côtés pour bien aérer. A bientôt, Pat 😉

[@anneyvenard806]

@@Le-Potager-de-Pat ok je comprend 👍 Bonne journée

[@fernandezxavier3761]

bonjour pat pareil pour moi planter mi octobre et j'ai ramasser la semaine dernière moi je suis en Normandie le calibre de mon ail et aussi gros que un abricot je suis dégouté pourtant je les avais fais sur butte

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, ail violet aussi ? Quel type de sol ? Pat

[@fernandezxavier3761]

@@Le-Potager-de-Pat bonjour ail violet sol argileux avec un pailli de compost vert bien mur

[@Le-Potager-de-Pat]

@@fernandezxavier3761 ce qui m'a peut-être aider c'est le tunnel qui recouvre le carré potager. Car je l'ai laissé en place plusieurs mois et jusque les feuilles finissent par être trop grandes.

[@fernandezxavier3761]

@@Le-Potager-de-Pat moi c'étais la première année que j'en faisais et je vais faire un tunnel nantais pour l'année prochaine

[@patricelenglet9066]

bonjour dans le pas de calais je récolte les ails quand les 3 premieres feuille sont seches

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, ok et vous faites sécher comment ? A bientôt, Pat 😉

[@patricelenglet9066]

@@Le-Potager-de-Pat je ne coupe ni les feuilles ni les racines sechage mi ombre jusquau sechage complet l ail continue a grossir naturelement

[@Le-Potager-de-Pat]

@@patricelenglet9066 bonne information. Je ne connaissais pas cette méthode. A bientôt, Pat 😉

[@dominiqueperney3058]

Oui , intéressant !

[@enez979]

contre la rouille de l'ail peut-on se protéger avec du bicarbonate de soude ?

[@Le-Potager-de-Pat]

D'après mes recherches cela ne fonctionne pas. A bientôt, Pat 😉

[@geronimo8065]

Bonjour. De mon coté je récolte les ails quand la moitié des feuilles sont sèches.Ensuite je les exposent en plein soleil sur une cagette en plastique pour avoir une bonne aération. C'est ma façon de faire, technique qui fonctionne très bien depuis 5 ans, les gousses se conservent un ans voire plus. Mais moi non plus je ne suis pas un expert dans l'ail.

[@Le-Potager-de-Pat]

Bonjour, merci pour ce retour d'expérience. A bientôt, Pat 😉

[@mikaelbili8506]

C'est assez rigolo que t'hésite à récolter, je vois pas trop quelle évolution tu attends vu comment la culture est cramé par la rouille. Je suis pas un expert en ail non plus, j'ai commencé à en faire cette année. J'avais l'intention de faire comme pour les oignons. Recolter quand il reste quelques feuilles vertes pour que la gousse de ferme bien. Et séchage à l'ombre puis tressage. A mon sens, tu as laissé ta culture trop longtemps pour une conservation optimale mais peut-être que je me trompe. Sinon tes gousses sont très belles, l'année prochaine, je planterais l'ail en automne et non en fin d'hiver. Pour ameliorer ton sol, je te suggérerais de planter un engrais vert type phacélie ou moutarde. C'est joli, mellifère et çà ameliore vraiment les sols argileux. Cordialement.

[@Le-Potager-de-Pat]

Tu sais ce que c'est, on a toujours peur de faire une connerie. Le truc dingue c'est qu'il y a eu une vraie dégradation en quelques jours. D'un seul coup l'ail a perdu fortement en hauteur. C'est en forgeant que l'on devient forgeron. La phacélie je viens d'en semer dans la jachère fleurie. Je me tâte pour faire de l'engrais vert après les cultures.

[@mikaelbili8506]

@@Le-Potager-de-Pat franchis le pas, les engrais vert c'est top, surtout la phacélie! Mon voisin agriculteur m'a dit que la moutarde lui avait filé la hernie du colza dans ses champs donc j'éviterais peut-être cette engrais à l'avenir. Le sarrasin est intéressant aussi mais ne pousse pas dans tous les sols. Le lin bleu, j'aime beaucoup aussi. Les trèfles j'ai pas encore testé mais je vais le faire car je voudrais nourrir mes poulets avec. Les épinards sont montés en graines dans mon essai et j'ai pas reconduit mais ça semble rapide comme engrais vert. Voilà pour mon expérience!