Je réponds à vos questions sur les couteaux japonais

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[@bruno55hdt]

Bonsoir j aime beaucoup tes explications elle sont toujours de grandes qualités très instructives merci pour ton partage de connaissance.

[@laforgeduronin1597]

Merci 🙏

[@Adelain]

Du coup je découvre ta chaîne, je m'abonne excellent, je suis passionné de cuisine, c'était super intéressant d'entendre tes conseils et infos

[@laforgeduronin1597]

Merci à toi !! je regarde souvent tes vidéos et j'adore ce que tu fait !

[@stephanecouerbe6156]

Merci, très intéressant 👍

[@laforgeduronin1597]

Merci

[@Fred-xg2zp]

Perso je trouve qu'une trempe sélective ne sert a rien sur un couteau de cuisine, si ce n'est que pour l'esthétisme.

[@laforgeduronin1597]

Chacun a son avis. Cest ça qui est intéressant 🙏