Je teste un Barbecue à 2600$ ! (Boeuf Wagyu, Viande fumée 7 heures, Saumon et encore plus)

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Aujourd'hui je teste le top du BBQ au charbon! Voici le Kamado Joe Classic III, un barbecue de style Kamado en céramique qui coûte plus de 2600$. Est-ce que ce BBQ dispendieux en vaut vraiment la peine? Je mets à l'épreuve ce grill de haut niveau en cuisant un T-Bone de boeuf Wagyu vieilli, un filet de saumon sur planche de cèdre, une énorme épaule de porc fumée 7 heures et encore plus! Une pensée spéciale à Valouzz, le roi du BBQ du KZbin game ;)
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GURKY
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ST-JEROME, Québec
Toujours ici? ┴┬┴┤( ͡° ͜ʖ├┬┴┬┴

[@Gurky]

Est-ce que ce BBQ vous a donné faim ? Je me suis absolument RÉ-GA-LÉ sa mère ! Merci d'avoir regardé ❤ N'oubliez pas d'utiliser mon code promo GURKY et de Visiter nordvpn.com/gurky pour bénéficier de l'abonnement de 2 ans et d'un cadeau bonus avec une réduction de 73% !

[@delioceombreon3833]

Je sais pas bof. Je préfère un colombo

[@end3rfire_yt838]

Oe trop

[@mightykratos7631]

J'adore la viande et le barbecue 🤤

[@kevmelo9749]

La prochaine gigot agneau canard et requin au vin 🍷 hm merci pour ta vidéo je me suis régaler

[@morganenativel9649]

je suis de la réunion. ici on adore le "sarcive " tu peut le faire au porc ou poulet c'est super bon . regarde la reste sur Google j'adorerai te voir le faire

[@blade-giugiu1454]

"bien utile pour la crémation de son grand père" "Juuuuule !" Ce moment ma tué de rire 😂😂

[@erwanluciani7429]

Moi, achète un barbecue à 2600$. Encore moi : ne cuisine plus que des pâtes dedans car je n'ai plus d'argent

[@Charles.999]

facts xD

[@bloodbadboys]

Au pire il as toujours les ( chips ) de pâte qui as déjà fait mais aux four donc juste rajouter le papier allu 😅

[@tometsab8137]

Tu gères de fou les cuissons en vrai parce que c'est pas évident, surtout la 1ere fois et surtout sur un barbecue !

[@Azkam213]

Gérer de "fou" sérieux ? Retourne jouer à la ds stp

[@pachko7164]

@@Azkam213 respire

[@tometsab8137]

@@Azkam213 je vois pas ce que j'ai dis de mal 😂😂

[@xxredmanxx1704]

@@Azkam213 t'es tu dans ta semaine calme toi sérieux

[@xxredmanxx1704]

@@tometsab8137 laisse le faire en du monde qui aime chialé pour rien pi perde leur temps son jamais content dans vie xD

[@nerocalvariam7338]

Ça fait bizarre de voir Gurky manger des trucs bons 😂

[@TheShimaEnaga]

Ça revient fort là les vidéos, vraiment super concepts on kiff 👌. Ça plus des Vlogs de rebiche c’est le feu 💪🏻

[@projeKct5]

Il était très en forme le Gurky ! Une des meilleures vidéos de la chaîne, même si le sujet n'est pas ma tasse de thé !

[@emanuelchouinard7038]

La qualité de ce vidéo était insane continue comme ça!!

[@KevinDrlq]

J'ai pas pu m'empêcher de pensé à valouzz qui en n'a un, un peu similaire ! 😅 Pensée à toi mon val'

[@sardistygbj6214]

Pareil 😂

[@alienzzz8749]

imagine ils lui ont volé son barbecue aussi

[@KevinDrlq]

@@alienzzz8749 si c'était une blague elle est pas drôle dsl.... Personne n'aimerait subir sa a l'aise financièrement ou pas !

[@heur3143]

@@KevinDrlq Sheeeeeee

[@zechtv9143]

Vallouz et Gurky devrait faire une vidéo ensemble en tant que grand passionné

[@neness6620]

non

[@Lingatsu]

carrément d'accord !

[@robizoobi6016]

Pas bonne idée

[@tometsab8137]

4:58 le bon glaviot a 20 balles qui part 😂😂 je te kiffe quand même Gurky peace 🤞🤞🤞🤞

[@yazdhenab.]

Alors on n'a pas la même définition de glaviot, toi et moi, parce que là ce que je vois, c'est un postillon. Un glaviot, c'est le gros glaireux que tu fais remonter depuis bien loin dans la tuyauterie hein ! xD

[@apzsk9907]

@@yazdhenab. roh mais le but de la blague était d’exagérer mon reuf

[@tometsab8137]

@@apzsk9907 meeerci

[@lesmysteresdelavie]

Gurky tu a l'air d'un vrai pro de la cuisine de BBQ, WOW tout se que tu a fait cuire sur ton BBQ sur ce vidéo a l'air vraiment très délicieux.

[@user-eu4hk3no3e]

Prenons un moment pour apprécier la qualité de cette vidéo. Que ça soit la qualité vidéo, la qualité audio ainsi que l’investissement dans la présentation des plats qui est très soignée ainsi que les jolis close-up sur chaque viande! C’est vraiment très qualitatif et plaisant pour ceux qui regardent. Merci pour tout le travail que vous fournissez, c’est super!

[@villeneuvekevin8699]

Waouh le meilleur vidéo de tous les temps merci Jull c'étais excellent .

[@euphaedra]

Omg les flip flap / chaussette, pire tue l'amour 🤣🤣🤣 merci pour cette vidéo !

[@flo89julliot]

Il a l'air bien plus évoluer que celui de Valouzz !! La cuisson parfaite :)

[@The_SVJ]

Gg la ref

[@MirageX47]

Seigneur, c'est divinement beau, c'est comme ça que je veux manger, ce barbecue fait honneur à la nourriture 😭

[@marysedube7440]

Merci encore Jules pour tes videos :) Je les adores ! Tu mélanges plein de chose que j'aime. Et ta copine et toi former un duo d'enfert :)

[@nathanaelnaud962]

Ce barbecue a l'air super ! ca change de te voir bien préparer des aliments des qualité !

[@Coco-pq5hj]

Je vais manger des pains au chocolat de mauvaises qualités devant. Bonne ap

[@Leau57000]

je compatis

[@65krusty65]

Tu veux dire des chocolatines ?

[@gho7557]

Bon appétit!

[@legrandblond7317]

@@65krusty65 Ça n'existe pas les "chocolatines" mdr 🤣🤣🤣

[@misartehmoon9266]

@@legrandblond7317 si , ce sont des pains aux chocolats de mauvaises qualitées

[@anthonyg4706]

Pour une vrai première fois sur ce BBQ, tes un chef pour les cuissons !

[@royjulien1574]

Étant propriétaire d'un kamado classic 1 je te conseille de faire des shorts ribs de boeuf et de la pizza ! Beau vidéo Gurky !

[@Tonperlegato]

13:56 « cé manifik zèl 2 poulai » jsp pk mais pour moi tu l’as dis comme ça 😂😂😂

[@larsen95800]

Les Chaussettes avec les tongs jpp depuis 5 minutes 🤣🤣🤣 tortue ninja

[@Nevioss]

J’ai manger un menu maxi best of CBO, Potatoe, Coca avec un p’tit wrap devant cette vidéo et je me manifeste ! Splendide vidéo avec Gurky le Murky 🍔🍟🥤( J’ai tout manger et j’ai encore faim ! Sapristi )

[@capconescp]

alors ton concept de video sur plus que un jour je pense que je ne serai pas seul a te le dire mais JADORE continu comme ca !!

[@joliemelanie]

Ça l'air complètement trop bonnnn ! Je court à l'épicerie. Bbq ce soir!!!

[@davidnadeau9460]

Si tu veux passer au next level pour les ailes de poulet, c'est acheter des ailes fraiches à la ferme des voltigeurs et les saumurer à 4% la veille, puis rinser. Ensuite je les fais cuires (et fumer) en indirect à 325° nature et pour terminer après la cuisson je les assaisonnes, j'en fais 3 ou 4 sortes à chaques fois. Sriracha/sirop d'érable c'est un must. Miel/ail chipotle c'est assez malade.

[@nopat18]

Gurky futur chaîne BBQ! Tu t'en es excellemment bien sorti et t'as maîtrisé ça comme un pro🤘🏼 GG et big up de Suisse 😉

[@greg.s]

C’est une première! C’est la 1ère fois que l’on me donne faim après avoir manger de bonnes galettes bretonne bien garnies. Merci Gurky….

[@jeanskyv926]

Les barbecues c'est tellement génial. On se réunit entre amis, c'est convivial.

[@helmutvonshneil589]

Incroyable ! Tellement que tu as sublimé le barbecue que mon pote Mohamed veut absolument goûter le porc éfilocher !

[@BarbecueWayOfLife]

Belle vidéo et belles cuissons. Mais juste une précision : la cheminée c’est la sortie du flux d’air (ce n’est pas une entrée d’air). Le réglage de température d’un Kamado se fait donc en réglant la puissance du flux d’air qui circule entre la trappe du bas (l’entrée) et la cheminée (sortie d’air)

[@Sexgneur]

5:02 tous les bœufs wagyu ne sont pas ultra tendre. Cela dépend de la quantité de gras dedans. Sur le tien le persillage est vraiment très faible donc au final tu as un morceau + ou - aussi tendre qu'un bœuf traditionnel de qualité.

[@yohannpikus2458]

ça dépend aussi comment il a été abattu

[@lucasvekeman8659]

Oui et non il y a plusieurs facteur à prendre en compte, comme le dit l’ami ci dessus la manière dont la bête est abattue ainsi que l’élevage de ce dernier jouent énormément sur la tendresse de la viande, et vu comment ces bêtes sont traitées, massage etc dans certains cas, la viande doit être plus tendre. A vérifier au près des pros.. dans tous les cas , c’est délicieux 🤤

[@jolie2083]

Je serai curieuse de voir les mêmes recettes sur un bbq au charbon un peu plus abordable ! Ca dlair bon.

[@jymsroppy1094]

En France les barbecues cette année c'était pas trop ça ⛈️🌧️🌧️⛈️🌧️💧☔

[@pepitelafrite7381]

Barbecue toute l'année pour moi 😁

[@loicfritz173]

Mdr oui sa fait 8 mois il fait moche dans le nord de la France 😄

[@jymsroppy1094]

@@pepitelafrite7381 pas dans le nord Est 1 barbec et 3 jrs la piscine

[@pepitelafrite7381]

@@jymsroppy1094 j'habite en Normandie 🤣🤣

[@fredbellefleur83]

J’aime vraiment ce genre de vidéo. Au début avec le steak prêt à manger tu me fesais penser à Mark Weins lol, si tu connais pas il est sur KZbin je te le recommande.

[@cybertumtum]

Juste avant cette vidéo je venais de regarder la dernière vidéo de Mark Wiens avec des sandwichs au pastrami à se taper le cul par terre ! 😅😅😅 Donc là je vais de ce pas aller manger un boeuf entier....

[@fredbellefleur83]

@@cybertumtum Jsuis entrain de le regarder. JL my man!! J’suis tellement contant qu’il a recommencé à voyager. Excellents KZbin Channel!

[@Meredius]

Pour avoir fait plusieurs brisket, fais attention de ne pas enlever trop de gras sur le flap. La pointe elle reste souvent assez juteuse, mais le flap a besoin de gras. Et faut facilement s'attendre à faire fumer 12 à 14 heures à 225-250. Ne pas être pressé quand tu pognes le "stall" (moment dans la cuisson où la température cesse de monter), il faut juste être patient.

[@Gwal]

pour le saumon j'aime bien le brine 1 nuit dans un mélange eau + sauce soja + sel + sucre + epices et le lendemain tu le sort, 2h à l'air libre ou ventilé pour former une pellicule, et enfin, smoker pendant 1h30 / 2h à 225F . En fin de cuisson, un petit laquage au sirop d'erable 15min et c'est juste fou, tellement fondant...

[@mathieup.1786]

Bravo gurky ! Belles recettes

Gordon Ramsay n'aura qu'a bien se tenir 😂

[@AKUROGAMING]

J'adore la transition du sponso à 07:58 xD

[@alexmori83]

Vraiment l’une des meilleures vidéos !

[@sandrineroger8175]

Je travail pour un grand chef et propriétaire d’un restaurant fumoir. Tout me semble excellent, super belle présentation . Tout cuisine dans le respect de la viande. WoW ++

[@bossemessier]

« It’s time to cook Jesse » Tout ceux et celles qui ont écouté Breaking Bad connaît bien.

[@mrcharlot54]

Plus de vidéo de BBQ 😎 BBQ c'est la vie !

[@PROJECTTAMAGO]

Je trouve sa tellement satisfaisant a voir °u°...

[@olivierl.920]

Toujours d'aussi bonne vidéo mon Gurky ! J'adore

[@sebastienaube398]

Tu devrais clairement faire des test de ton BBQ avec ton pere sa pourrais vraiment etre nice

[@philtoa334]

T es un génie , tu m as fait réver. Belles cuissons ,belles déscriptions et un super Objet Orange.

[@pierre-luclapointe6530]

un truc que j'aime bien faire avec l'épaule de porc, dans ton mix de jus de pomme/vinaigre, un peu whiskey aussi.

[@kokobbs2821]

Gurky c'est vraiment un crack 👌🏾🔥🔥🔥

[@melaniecote5027]

Une bonne poutine au porc effilocher c est la vie 😍🤤

[@blackops599]

la passion c'est ressenti tous le long de la vidéo

[@pepopepon2508]

De mieux en mieux tes vidéos frérot

[@martiniii100qc9]

Bières🍺…Un BBQ♨️…Dé zailes de poulaaa🍗…Sa c a belle vie !!! 🇺🇸🦅 😎🤘😆😂 Sa avait d’lair trop bon Gurky 🤤…Jte mangerais l’mulet !!!

[@lecapitaine390]

Première vidéo de toi que je vois et je reconnais que t'es un bon !!

[@enzomartin2085]

14:31 C'est goûteux mdr 🤣😂 sinon super vidéo continu

[@MOHshow1]

Peut on cuir un gâteau avec ce barbecue ? :B

[@raheemshapma6496]

J’ai adoré cette vidéo hahaha ! Merci !

[@timecoder9899]

12:30 Rebiche a remarqué la même chose que moi... y'a un parasol qui pourrait accessoirement servir aussi de parapluie... mais que MONSIEUR n'a pas l'idée de déployer.

[@vincentkimpton4502]

Salut Gurky ! Pour d’éventuel bbq j’ai la marque Traeger (bbq aux granules) similaire aux bbq de charbons mais un peu moin compliquer d’usage, hellrazr (bbq quebecois au charbon) pourrait etre interessant et Bull marque de bbq au propane très cool haut de gamme parfait pour des cuisines exterieurs ! Sinon les bon vieux napoléons et weber très connu

[@just2trythisagain]

Tu pourrais tester des plats avec le barbecues, genre de la pastèque grillé, un macn cheese au bbq

[@ArnoM86]

Superbe test! Tu devrais participer au championnat du monde de Barbecue si tu réussis toutes tes cuissons du premier coup

[@ma.so_blonde]

12:03 Ce son 🤣 😅😅😅

[@Antonio-gk4si]

mec j'adore tes vidéos ^^ tu m'a donné faim c sûr même les vegans sont en sueur XD

[@yudithcaron8053]

Parlant de vegan, ce serait une bonne idée de cuire des épis de maïs et des courgettes sur le barbecue.

[@Antonio-gk4si]

@@yudithcaron8053 ah ouai grave 😯 bonne idée

[@fabiidoo]

En Martinique on met de la canne à Sucre dans le charbon. Tu peux remplacer par la pomme le fruit pour le fumage. Bon appétit

[@Marie-Josee_R]

Damnnn! C'est le gros luxe! Sérieux tu gères! Prochaine fois tape toi un bon faux filet, wagyu ou non! Mais wagyu c'est le top! Même pas besoin d'épices!

[@arimaviii7852]

On attend touts la video je fais un BBQ avec des produits insolites :)

[@brunojacquesbeaudoin5395]

Bienvenue dans le club des fumeurs de viande

[@nokk_420]

Enfin un KZbinur français qui fait du Wagyu ❤️‍🔥

[@laraque34]

Québec

[@thomasletievent9838]

Valouzz en a déjà fais mets toi à la page mec

[@nokk_420]

@@thomasletievent9838 tes un rigolo toi

[@lorish430]

Oh ptn le gurky dans le bbq y m'as demoli 😂

[@ShaDoo73]

Le système digestif le Gurky ,le remercie pour cette vidéo !!!

[@Mathys-Dupon]

12:00 ce "Ho" hyper aigu est sublime xD

[@atvridingtrail]

Test complete et utile. Merci T un clowne sérieusement raffinée!👍

[@chloepeters8954]

Je suis pas très viande... Mais, mec, là tu m'as donné envie de manger un gros morceau !

[@laraque34]

il avait pas le choix de mettre de la viande c un bbq

[@chloepeters8954]

@@laraque34 je n’ai pas dit le contraire 😂

[@davyslovaglio8276]

Hello, Je suis en train de faire mon achat, KAMADO KOKKO. (Livraison le 27 juillet 2022 environ) Trop long..RHUUURHUU... Merci pour ta vidéo pleine d’émotions sensorielles et gustatives et l’authenticité verbale avec humour de t’es ressentie, en bref Là vrais vie… Tu m’as convaincue, dès que je suis livré ! Je fonce à la boucherie OU ET le poissonnier et je prends mon KAMADO KOKKO dans les bras (bien sûr à froid .lol . après cuisson) mdr Le jour où tu es de passage à Lyon FR, je t’invite à manger KOKKO KAMADO à Lyon France. David

[@strattos]

BBQ pitboys version Gurky c'était bien appétissant dans cette bombe nucléaire. It's gonna be good!

[@oliviaterrien7343]

Omg tout à l’air tellement délicieux 🤤

[@ag0w]

Super vidéo j'adore ce style de vidéo

[@D35cSagem]

C'est cool les barbecues ! Les steadicam aussi... xD Mais tu m'a donné envie de saumon.

[@ognessy9016]

Quand j'ai vu Gurky sortir son papier de boucher, j'ai juste dit à voix haute: Daaaaaamn... Clairement il connait ca le BBQ PS. J'aimerais vraiment te voir faire un spaghetti sur le BBQ (où un gateau de fête)

[@la_mouse7947]

Gurky living is best life !

[@anemonehuck4674]

Une vidéo extrêmement agréable et instructive qui a égayé ma rentrée au travail !!! Merci Gurky. Je crois que tu te dois de tester dans une prochaine vidéo la cuisson au BBQ de légumes ou de brochettes de fruits ;)

[@profflagada6558]

J'aimerais tellement que tu ouvres une chaîne KZbin spécial bbq

[@yunusyigit2916]

fais bcp de test bbq on adore ça

[@alexandreperreault8676]

13:35 un vrai Québecoise Tabarnak

[@patatas_7102]

gurky ne mange pas pour vivre, il vit pour manger, et c'est beau

[@Shelby.mp4]

5:33 « ça Gogorge de goût » je met ça dans mon dictionnaire

[@namikaze2149]

Ça dois te faire du bien de manger de bonnes choses , comparé à d’habitude 😂

[@Tiger-vk8yn]

J’ai un kamado joe chez moi et je te conseil de faire cuire dés homard c’est tout simplement un délice

[@JohnthePond]

Suggestions pour d’autres expériences BBQ: Faire du saumons fumés, des maquereaux fumés à l’érable, un T-bone de 3 lbs (🤣) et des ribs de boeuf !

[@jmc8583]

Fumer quelque chose avec ce joint en maille, c'est garantir de devoir le changer très rapidement : le fumage produit énormément de suie, qui s'incruste bien...

[@saraatppkdotpt8140]

J'aimerais bien en avoir un mais c'est vraiment très cher quand même ! J'ai adoré cette vidéo !

[@romaricbarret8184]

Le jambon devait être une tuerie jolie barbecue mais weber en font des bien aussi sa ma donner faim 😂😂

[@thattinyfox]

Tout a l'air trop bon 🤤🤤

[@flo89julliot]

Le barbecue va en voir de toutes les couleurs avec son nouveau proprietaire !

[@DOAextaz]

@valouz a de la conurence mtn a quand la battle de barbeuc 😛

[@MC-te4ux]

On espère bientôt la pizza au BBQ

[@matthieulachapelle135]

L'avantage des BBQ Vision Grill c'est qu'on peut faire du BBQ même quand il fait -30 dehors au Québec ! 😉

[@leborgneguillaume4555]

Super vidéo trop beau le barbecue on a vu té stig de pier🤣🤣😬😎😎😎😎