제발 돈내고 배우지 마세요! 커피 전문가의 그라인더 올바른 사용법 무료공개!

오늘 영상에서는 마캅 그라인더를 활용해서, 그라인더 완벽히 사용하는 방법에 대해서 알려드리겠습니다.
그라인더 세부 부품 명칭부터, 그라인더 시간세팅 방법, 적정 분쇄도 조절, 그리고 그라인더 청소까지 다 알려드립니다.
학원비 비싸게 내고 배우지 마세요. 다 알려드립니다.
00:43 - 그라인더 부품(1). 호퍼
01:22 - 그라인더 부품(2). 분쇄조절장치
02:20 - 디스플레이 창
03:35 - 토출구
04:05 - 포터필터 거치대
05:09 - 쿨러
06:51 - 그라인딩 시간세팅
10:18 - 핸드리스 그라인딩
12:15 - 적정 분쇄도 조정법
16:30 - 그라인더 청소방법
#마캅 #마캅그라인더 #그라인더세팅 #분쇄도조절 #커피하는람쥐
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혜택
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* 영상편집기 VREW를 활용했습니다.
* 촬영장비
- 캐논 200D 2 : link.coupang.com/a/44ukU
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[@커피하는람쥐]

⭐영상에 등장한 그라인더 - 초보사장님도 쉽게 세팅 가능한 그라인더, 마캅 MI40 Touch(~7.31) : coffeeramg.com/surl/P/90 ⭐카페장비 할인 받아온, 람쥐의 이번 달 초이스 - 강력한 블렌더, 아크블렌더(~7.15까지 할인) : coffeeramg.com/surl/P/92 - 교육센터, 랩실에서 애용하는 하이엔드 원그룹 머신, 크렘원(~7.31) : coffeeramg.com/surl/P/91 * 모든 장비는 공식업체를 통해서 판매하고 있으며, 정식무상 AS 가능합니다. ---------------------------------------------- ✅오프라인 원데이 클래스 - 에스프레소 추출심화 프로페셔널 세미나(7월 14일, 인천) : www.ramgclass.com/cu/3YS6XuhQ - 하루 100잔 판매 가능한 크림메뉴 8종 세미나(7월 15일, 인천) : www.ramgclass.com/cu/XfMh6AGE 📘갓 출시한 따끈따끈한 전자책 - 바리스타 입문자를 위한 커피 비밀노트 : www.ramgclass.com/cu/b7ggCGaQ - 잘 나가는 카페들은 무조건 판매하는 '인기폭팔 크림음료 8가지 레시피' : www.ramgclass.com/cu/4UmttHky - 손님 줄 세우는 여름 시즌음료 8종 : www.ramgclass.com/cu/BGR9an8Z 📌람쥐가 심혈을 기울인 온라인 클래스 실무에 바로 활용 가능한 커피세팅 공략집 : www.ramgclass.com/cu/MheDQt9q 메뉴 컨설턴트가 알려주는 '시그니쳐 메뉴개발 방법' : www.ramgclass.com/cu/s4Kyybgm 라떼아트 치트키 : 라떼아트 비기너 : www.ramgclass.com/cu/Sytc6w2m 현직 AST가 알려주는 SCA AST 길라잡이 : www.ramgclass.com/cu/DDrkcHvz ✅람쥐의 머신컨설팅 서비스 : www.ramgclass.com/classes/207308 ✅멤버십 가입하고, 람쥐의 비밀강의 듣자 : bit.ly/48OVZoV

[@motto-tk3kp]

오늘도 좋은 영상 감사해요 ❤

[@커피하는람쥐]

봐주셔서 감사해요!

[@user-ny2ri3tn3n]

최고람쥐

[@커피하는람쥐]

감사합니다~~~~

[@user-eu8sv4po6f]

따로 댓글이나 좋아요, 구독활동을 하진 않았지만 매번 영상 올리실때마다 챙겨보고 있습니다.처음 카페 개업 후 커피에 문외한일때, 람쥐님 영상으로 정말 많이 공부하고 도움 받은 덕분에 손님들께 맛에서 만큼은 인정받으면서 더 열심히하고 있습니다. 람쥐님 영상을 기준?토대로 직접 추출해보면서 운영해보면 확실히 전문가의 어시스트를 받는다는걸 느낍니다. 늦게나마 이렇게라도 감사인사드려요.❤

[@커피하는람쥐]

좋은 말씀 감사합니다 :) 앞으로도 도움되는 영상 많이 올릴게요!!

[@haemin]

용어 중요

[@user-hm3mw4ey6g]

호퍼 안을 주방세제로 세척하면 안좋다(맛이 달라진다) 라는 카더라통신을 들었는데 세제로 닦아주는게 좋은건가요?

[@커피하는람쥐]

닦고 잘 헹구면 문제 없습니다

[@tiamo0073]

커피 추줄할때마다 물흘리기를 해야하나요? 한가할때는 물흘리기를 하는데 바쁠때는 고민이 되더라구요

[@커피하는람쥐]

너무 바쁘면 찌꺼지 흘리는 정도만 해주셔도 좋을것 같네요

[@user-tv2gv4df4e]

마캅 그라인더 토출구쪽 정전기현상은 좀 어떨까요?ㅎㅎ

[@커피하는람쥐]

저는 현재 사용 할 때 토출구에서 원두가 뭉치거나 토출구로 심하게 들러붙는 현상은 보지 못했습니다!

[@user-tv2gv4df4e]

@@커피하는람쥐 혹시 그라인더 특성상 원두의 어떤맛을 조금 잘 표현하는지도 알수있을까요?ㅎㅎ

[@user-ip8qc3xk8g]

입자를 많이 가늘게 분쇄하면 추출이 안되나요??

[@커피하는람쥐]

추출이 원활하게 안됩니다!

[@user-tr6sp3qj4q]

호퍼게이트로 막으면 호퍼도 밀폐되는것아닌가요??

[@커피하는람쥐]

밀폐가 되지는 않습니다!

[@user-xr6zl2jp7o]

카페 운영 중인데 항상 도움되는 영상 감사드립니당😊 안 그래도 요즘 궁금한게 있었어요. 안핌 sp2사용중인데 그라인더 날 교체같은 경우는 언제 하는게 좋을까요? 교체해야될 시점에 어떤 현상이 생기는지 궁금해요 ㅠ

[@eon_groo1758]

제가 전문가는 아니지만 빠른답변 드린다면 칼날 끝부분(외곽부분)이 민짜가 되는 부분이 많아진다고 합니다 그게 많이 넓으면 바꾸라고 하더라고요

[@커피하는람쥐]

분쇄 조절이 잘 안되거나 아메리카노 다 마시고 나서 미분이 너무 많이 보이면 청소를 우선 해보시고 그래도 안되면 교체 할 시점입니다

[@user-ub2-1971]

사장님 운영하시는 1인매장에서는 사장님 노력하시면 해결이지만 직원들까지 열심이할까요?

[@커피하는람쥐]

직원분들께 잘 알려주고 교육하면 가능하다 생각합니다~~