Markiza bez sirovih žumanaca je moj "kulinarski eksperiment" o kom sam dugo razmišljala. Isplatilo se! 😃 Da li pripremate torte sa sirovim žumancima ili ih kao i ja izbegavate?
@lilylily55266 жыл бұрын
Jednostavno Ukusno Ja kolace sa sirovim jajima i ne pomisljam da pravim ili jedem.
@bozjidar17205 жыл бұрын
@@lilylily5526 kako mozes ziva jaj staviti u nesto mislis ako ga izmesas samo sa secerom, bez pae da ce se desiti nesto??????
@lilylily55265 жыл бұрын
@@bozjidar1720 Kada nisu termicki obradjena jaja kolac sa takvim jajima je osjetljiv i brzo kvarljiv.
@bozjidar17205 жыл бұрын
@@lilylily5526 markiza se npravi ostavis da se oladi stegne je i pojedes ...neces je drzati 5 dana u frizideru... i onako je bolje stednja..prodrodnije
@bogdanpavlovic48305 жыл бұрын
Wa
@draganab40082 жыл бұрын
Super tortica za sve! Jeftina dekorativna lepa ukusna i slatka
@Recepttura7 жыл бұрын
Odlicna torta, super ideja s jajima :-)
@Lasyltherni7 жыл бұрын
Sjajno! Ovo mi je omiljena torta. :) Divno prezentovano!
@marekler47052 жыл бұрын
Predivna torta,pravim je skoro na isti način,a i mene su zbinjivali živi žumanci pa zato ih nekad prokuv sa malo šeçera na vatri. Veliki pozdrav i nastavite ovako divno da prezentujete👍❤️💐♥️🍀
@JednostavnoUkusno Жыл бұрын
Hvala na podršci :)
@bojanatodorovic22947 жыл бұрын
Dobro vece Valentina.Divan recept,torta izgleda prelepo.Pozdrav!😍😍😍😗😗😗
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
Hvala puno. :) Markiza koliko je jednostavna za izradu, toliko prelepo može da izgleda. :)
@Bokinakuhinja7 жыл бұрын
super torta svaka cast
@Kate-lj4fh3 жыл бұрын
Probala i odlicna je bila! 😊
@elfijaajdinovic31462 жыл бұрын
Zasta ste me oduševila bravo
@ljubiv78687 жыл бұрын
jako dobro izgleda..i svidja mi se sto je bez sirovih zumanaca.. bice obavezno isprobana !! :)
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
+Ljubi V, hvala na komentaru. Biće mi drago da čujem utiske! 😊
@andrijanaignjacic39856 ай бұрын
Ja izgleda malo slabije kužim..... Dakle ako staviš u tortu sirove bjeljanjke, misliš kako nema sirovih jaja u torti.... Ma super😂
@nevenadamnjanovic1253 Жыл бұрын
Zdravo,zanima me da li fil od zumanaca treba da se prvo ohladi pre nego što se sastavi sa maslacem i belancima?
@JednostavnoUkusno9 ай бұрын
Da, fil od žumanaca je najbolje prvo prohladiti i postepeno ga dodati maslacu kako ga ne bi otopio. Izvinjavam se zbog zakasnelog odgovora i nejasnoće u samom postupku.
@saskaerakovic2696 Жыл бұрын
Postovanje da li se fil od žumanaca mora ohladiti pre nego sto ga dodamo u puter
@JednostavnoUkusno9 ай бұрын
Izvinjavam se zbog zakasnelog odgovora. Fil od žumanaca treba da se prohladi da ne rastopi puter. Iz tog razloga ga i dodajem malo po malo.
@spasamacanovic20123 жыл бұрын
Vau. Ekstra. Zo. Je. Moja. Omiljena. Torta.
@snekiuk2 жыл бұрын
Nova na kanalu. Pozz iz Engleske
@PpPp-kx8fk7 жыл бұрын
Koja je svrha skuvanih zumanaca ako su belanca termicki neobradjena? Pitam ovo s mikrobioloskog aspekta! :D
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
:) Puno je veća šansa da nešto nije uredu sa žumancima nego belancima, iako nije nemoguće da se i to desi, ali opet koliko sam čitala, šanse su puno manje!
@valentinastankovic77967 жыл бұрын
Odlicna vam je torta. Ako kod vas postoji strah od salmonele onda je mozda trebalo umutiti belanca sa vrelim secernim sirupom kao za sampitu.U tom slucaji belanca produ malu term. obradu. Ali ako u vama postoji strah od zivih jaja ne znam sta da kazem. Ja sam ranije pravila ovu tortu ali dodajem slag i zumanca i ide jedan margarin. Torta se zatim zaledi i sluzi se zaledena . Trenutno nemam recept ali kad odem kuci poslacu vam recept. Sve najbolje vam zelim 💓
@radmilapavlovic66672 жыл бұрын
Belanca se mogu pasterizovati na isti nacin kao i zimanca kuvaju se na pari onda se mute tako radim za bomba tortu
@nadaadamovic19502 жыл бұрын
predivno
@ReceptiAleksandarKuhinja7 жыл бұрын
Markiza kremasta cokoladna i super fina kao i nasa Valentina :) hvala za ovaj divan recept draga moja prijateljice 🍀🍀🍀
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
😊 Baš si me nasmejao kako si to fino sročio! Drago mi je što ti se sviđa. Veliki pozdrav za vas dvojicu!
@ReceptiAleksandarKuhinja7 жыл бұрын
Smeh je lek , samo se smej Valentina :)) ajdete na roštiljijadu malo do nas :D Ogroman pozdrav !!!
@draganabojovic54514 жыл бұрын
Sjajni recepti
@djurdjabatos56287 жыл бұрын
Predivno izgleda. Nadam se da je takva i ukusom. puno pozzz.
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
+Djurdja Batos, hvala na komentaru. Ako je ocenjujem prema tome koliko je brzo nestala parče po sve veće parče, onda je itekako ukusna! :)
@jovankajovanovic6604 жыл бұрын
Torta je odlicna njam njam
@FA-jv8gn3 жыл бұрын
Uvijek termicki obradujem jaja i odlicna krema ispadne i za druge torte to radim.
@RilexSolutions5 жыл бұрын
Da li su termički neobradjena belanca bezbedn za upotrebu?Hvala
@Jasmina-hn3lu5 жыл бұрын
Naravno da nisu .Nema svrhe termicki obraditi zumanca a da belance ostane sirovo.Ja obradim zumanca na pari,a umesto belanaca stavim umucenu slatku pavlaku.Efekat je isti,a ukus bolji.🤗
@biljanatrmcicstefanovic66767 жыл бұрын
Predivna torta. Napravila sam je cerkici za rodjendan! 😍😘❤️💝💞💟💜
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
😃 Jako mi je drago što Vam se svidela i pogotovo što ste je odabrali za tako posebnu priliku! 💗
@biljanatrmcicstefanovic66767 жыл бұрын
Vasi recepti su izuzetni! Svaki novi sa nestrpljenjem ocekujemo! Jos vise uspeha u budućem radu zeli vam duet Sestara Trmcic!
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
Puno hvala na lepim željama, i naravno, što pratite! 😃
@ljubicabubica96407 жыл бұрын
E pa super ideja-preradjena jaja.Sad kad vidim da je tebi uspelo mogu i sama da uradim na tvoj nacin :)
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
Definitivno vredi probati! Dugo sam imala u planu da isprobam na ovaj način i evo rezultata, sad se pitam zašto sam tako dugo čekala. :)
@Nikola_Sanin7 жыл бұрын
lepa je torta
@JednostavnoUkusno7 жыл бұрын
Hvala! 🙂
@sefikaseferi2103 жыл бұрын
Upravo napravila,javljam utiske
@MsTincika17 жыл бұрын
Njaamiiiiiii
@dinkazivadinovic4342 Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@tihanavukoja84244 жыл бұрын
Trebali ste da izrežete da vidimo presjek .
@MarijaĐukić-b9k Жыл бұрын
Nije ni čudo što ovu tortu najviše voli Novak Djokovic Kad rum na početku kaže Smile.
@neika653 жыл бұрын
Puter (margarin) bi valjda trebao da se "stisne"....mozda da se stavi zelatin?
@JednostavnoUkusno9 ай бұрын
Ako pratite uputstvo nije Vam potreban želatin. Želatin bi markizi promenio strukturu. Puter će se sam "stisnuti" kad se ohladi.
@snezanazikic6957 Жыл бұрын
Da li sirovi belanci ne mogu sadrzati salmonelu?
@JednostavnoUkusno Жыл бұрын
Mogu, mada je manja verovatnoća nego kod žumanaca. Obično se markiza pravi od sirovi jaja, a ovo je moj lični izbor da termički obradim žumanca, iako to menja teksturu same torte. Ipak, najbolje je ako možete da kupujete jaja iz pouzdanog izvora.
@vesnanikolic5753 Жыл бұрын
A zašto i belanca nisu termički obradjena
@JednostavnoUkusno Жыл бұрын
Markiza se originalno pravi sa sirovim jajima. Da termički obradim žumanca je moj lični izbor, iako to menja strukturu torte, a sa belancima nisam eksperimentisala za sad.
@zoricaknezevic91323 жыл бұрын
Pa belanca nisu tehnički obrađena.
@lilelileee986 жыл бұрын
Dobra etortata ke ja napravam i ke ja probam DOBAR APETIT
@anitapiletic1696Ай бұрын
Upozorenje! Salmonela se ne nalazi u žumanjku već u bjelancima.
@zoricazoricabela84214 жыл бұрын
Hallo Herr
@draganadedovic48884 жыл бұрын
A belanca nisu ziva
@JednostavnoUkusno4 жыл бұрын
Jesu, nisam ih termički obrađivala. Prema mojim saznanjima, 97% su šanse da problem bude sa žumancetom. U svakom slučaju, uvek možete da umutite slatku pavlaku umesto belanaca.
@MD-zo8us4 жыл бұрын
Ja ne volim rum
@JednostavnoUkusno4 жыл бұрын
Samo ga izostavite. Može i bez ruma! Markiza je svakako odlična! :)
@pekingese13654 жыл бұрын
Pravila sam ovu tortu i ne preporučujem je. U zamrzivaču je stajala preko noći i nije se stegla. Kao puding je. Bila je za rodjendan, a ono nije bilo prezentativno za serviranje,jer se jedino moglo "iseći" kašikom,a ne normalno, nožem. Rekla bih da sam iskusna u spremanju, ali ovu tortu do sada nisam pravila i stoga nisam bila svesna procesa. Razumno bi bilo da se cela jaja kuvaju na pari, sa obzirom da salmonela može biti prisutna i u belancu,no dobro. Takodje ne vidim razlog zašto se u žumanca i šećer nije dodala čokolada kada će se sve svakako sjediniti. Šta reći,sem strašno.
@JednostavnoUkusno4 жыл бұрын
Markiza je veoma jednostavna torta, zaista ne znam šta je moglo da Vam pođe naopako s obzirom da kažete da ste iskusni u pripremanju torti! Kada se termički obrađuju žumanca fil bude drugačije teksture, kremastije i više podseća na sladoled, međutim, nikad mi se nije desilo da se ne stegne i da ne bude reprezentativna torta ili da ne može da se seče. Recept je isproban i u njemu nema nikakve greške.
@biljanaantic50634 жыл бұрын
Markizu pravim godinama i to upravo, isto, kao na videu. Penasta , preukusna..Moji počeci pravljenja Markize nisu baš slavni. Hoću reći da smo je kusali iz šerpe.Nakon nekoliko pokušaja, shvatila sam gde grešim. Sve je bilo dobro do pre dodavanja umućenih belanaca. Nastavljala sam da mutim mikserom na srednjoj brzini. Krem bi se pretvorio u tečnost. Od tada, tačnije evo već tridesetak i neka godina, kako sam savladala prvu i naj važniju lekciju, moja Markiza je savršeno kremasta . Nije me sramota da kažem kada nešto ne znam. Ali me je sramota da kažem da sve znam.
@sejla84424 жыл бұрын
Takodjer ,isto mi se desilo. Nikada nisam ovako omanula kao sa ovom tortom, zavrsila je u zdjeli i jela se kasikama kao desert. Ali ni T od torte, nazalost.
@pekingese13654 жыл бұрын
@@sejla8442 ne znam stvarno gde smo omanuli, možda smo mi koristili S jaja a ona A ili baš mala. Stvarno ne znam. Moj komentar nije bio da uvredim,lepa je torta, samo eto nije mi uspela iz nekog razloga pa sam se razočarala. :'( Ubuduće rizikujem sa sirovim svežim jajima i to je to. 😂
@sejla84424 жыл бұрын
@@pekingese1365 ja vise nikad, pa da je zadnja na svijetu ne bih se nakanila ponovo je napravit ,nakon ovoga 😂