제가 카페 7곳 일해보고 배운 것들 공유합니다.

당신의 커피가 맛있어질 수 있도록 omelas-coffee....
Insta : @sa_cheolje
E-mail : [e-mail]
인천 오멜라스 커피
제가 카페에서 근무했던 경험들 속에 배운 것들입니다.

[@강미영-l9k]

위생 진짜 공감되네요 저는 매번 사업장을 옮기게 되면 청소부터 합니다 ㅎㅎ 너무 더러워서 제가 못먹겠어서 진짜 청소 열심히 해요

[@user-jp9lj2xn7m]

유명바리스타 유투버분들 영상 많이 봤지만 여기는 단순 커피이론에 국한된게 아닌 실무에 도움이 되고 적용 할수 있는 알찬 내용들이많아서좋고, 사군님 내공도 느껴지네요 카페라는 게 커피 맛 말고도 중요 한 게 많다는 걸 카페 오픈하고 6개월이나 지나고 알았음

[@영혼없는펭귄]

많은 바리스타 분들이 공감 할 거 같네요. 직원들간에 기 싸움, 사소한 걸로 시작되는 감정 싸움, 체력적인 한계 등. 이게 참 정답이 없는 부분이다 보니 터치하게 애매한 영역도 있더군요. 결론은 통일!!그나저나 사군님도 가게 입구에서 유니폼 입고 담배...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;;흑역사 오픈 하셨네요!!

[@sa_caffeine]

ㄹㅇ 흑역사 오픈

[@cafe_creamm]

와우..근데 저 일하는 카페는 진짜 더러운데 , 항상 손님이 많아서 신기해요.. 발길이 안끊켜요 몇년간... 😊😊항상 어떤복을 타고나셨음 상황이 이렇게 돌아갈까 신기하네여 ㅋㅋ

[@조-v1e]

손 진짜 안씻어요

[@초량-l7g]

너무 말씀을 잘하셔서 항상 잘보고있습니다

[@코코리니-k1d]

위생점검, 주관적인 맛 평가? ᆢ 사장님의 즉각적인 피드백 ᆢ모두 공감되는 얘기 입니다. 잘 보고 갑니다~

[@한성원-r8k]

많은카페사장 또는 직원들이 이영상을 보고 한번쯤 다시 생각했으면 해요 너무 공감이 많이 갑니다 & 감사합니다

[@junh0p-i3t]

너무 공감이 가네요😂

[@Myogeumdo_Yu]

카페에 관심이 많았는데, 이전 영상을 포함하여 사군님의 영상을 통해 쉽지 않은 일이라는 것을 항상 느낍니다. 물론, 어떤 직업이든 일이 힘들고 어렵다는 것을 알지만, 잠시라도 카페 일을 쉽게 본 것 같아 스스로 부끄럽습니다😢 추가) 이글원 프리마의 뒷태가 예사롭지 않네요😊

[@Cream_connection]

카페 처음 시작을 사장으로 시작해서 그런지 인사관리 부분에서 직원에서의 경험이 없는게 요즘 너무 아쉽네요🥲 사군님 좋은 경험 잘듣고 갑니다 ㅎㅎ

[@kkoshintv]

늘 좋은 정보, 말씀 얻어갑니다. 감사합니다.

[@전혜진-m9l]

정말 공감해요 제가 이게 고민입니다 같은레시피도 직원따라 달라요

[@itsAriJustAri]

Need English subtitles. I used to watch your stuff all the time when I was able to read what was going on

[@sa_caffeine]

My time won't allow me

[@njhhumonji4899]

Just go to language school bro lol. It’s worth 🥹

[@chestnut0510]

저도 카페서 일했어서😊 많이 공감가네요

[@빨간양말-v6k]

공감합니다~^^

[@subbaman1]

제발 앞치마 입고 담배피지 말아주세요. 앞치마는 주방 위생에 필요한 유니폼이지 담배 피우는 간지용 유니폼이 아닙니다. 그리고 냄새가 붙어서 주방쪽에 담배냄새 폴폴 납니다.

[@차매-k2x]

더 딥해지면 이제 사석 술자리 뒤풀이 썰인데...듣고 싶다

[@hah_happyhabitats1473]

배울점이 많은 분

[@Hyeonseo_Lee]

군하

[@이런아-c9g]

위생 논하는데 fm으로 니 사업장 민원걸면 바로 영업정지 ㅋ 그건 너도 알걸

[@기린-m6m]

헉

[@Itis_whatitis]

?

[@sa_caffeine]

뭐야 저게 너의 발작버튼을 누른거야?

[@WATER.TAMSASU]

힘내세요 !! 본인을 컨트롤조차 못하는 인생 사시느라 고생이 많으십니다! 응원해드릴게요!