젓가락 볼 때마다 기분 좋아질 이야기 ㅎ

오늘은 다른 젓가락 문화권, 중국·대만 등의 중화권과 일본과는 다른 한국의 납작한 금속 젓가락에 대해 얘기해 보았습니다.
시청해 주셔서 감사합니다.

[@드키무티]

쇠젓가락의 무게도 부담스럽지만 손가락 사이에 알맞게 끼워서 쓰려면 납작한 게 편합니다. 단면이 동그란 젓가락은 쓰기 불편해요. 그리고 쇠는 표면이 미끈해서 마찰이 적고 잘 미끄러집니다. 그래서 기름기있거나 점액질이 있는 음식류는 집기 힘듭니다. 납작하게 만든 게 쥐기 편하고, 음식 집기 편하고, 젓가락을 손가락이나 칼처럼 쓸 수 있게 하려고 그런 것 같습니다. 김치를 찢으려면 젓가락 단면이 칼처럼 한쪽 너비가 좁아야 하죠.

[@hanul0023]

와 너무 재밌어요. 예전에 어떤 미국인이랑 밥을 먹는데 왜 한국 젓가락은 중국/일본과 다르게 납작하냐고 물었을 때 답을 못했거든요. 저도 그 이후로 계속 궁금했는데, 좋은 힌트가 되었습니다 :)

[@Inceptor_key]

속빈 금속 젓가락은 불편합니다. 무게감이 없어 지지가 잘 안됩니다. 적정한 무게에 집는 능력을 비교하면 납작한 것이 우수합니다. 그렇다고 너무 납작하면 손이 불편합니다. 그리고 한국 음식의 특징이 불친절합니다. 음식을 알아서 재량해 먹어야 합니다. 그러니 젓가락을 대충 만들면 안되고 자유로이 사용 가능하게 인체공학적으로 만들 필요가 있었던 것 같습니다.

[@multitabtube]

김치 찢는부분에서 공감 누르고 갑니다. ㅎㅎㅎ

[@전정빈-o5w]

최근에 여행 다녀와서 외국 젓가락에 흥미를 가졌었는데 이 영상 보고 우리나라 젓가락을 더 사랑하게 되었어요💗

[@rightspirit2103]

이 분은 천재이자 애국자이다

[@gymmind]

😅 → 🫡 감사합니다!

[@ggamook]

책 한 권을 읽은 느낌입니다. 이런 게 유튜브의 순기능 아닐까요? 오늘도 지식 하나 플러스 하고 갑니다. 작품 잘 봤습니다.

[@gymmind]

🤗좋은 말씀 감사드립니다!

[@hyunjoongkim8865]

원가 절감과 무게 절감도 맞지만 생산성 측면에서도 넓게 단조된 철판을 젓가락으로 만들기 더 편했을것 같네요

[@soyoungdoldol2]

저도 젓가락이 납작한 것에대해서 평소에 밥을 먹으면서 자주 생각했었는데요, 전 일본음식을 먹을 때 주는 뾰족한 나무젓가락과 혹은 짜장면을 먹을때만 먹는 나무젓가락 같은 두꺼운 정사각형 젓가락을 쓸때마다 항상 납작한 쇠젓가락이 가장 정겹고 밥먹을때 가장 맛이 변하지않고 맛있게 먹을수있다구 생각했어요. 이건 개인적 취향이지만 나무젓가락은 왠지 음식을 먹고 침이 스미거나 빨아먹을때 나무맛이 나는게 싫고, 나무재질자체는 쓸 수록 비위생적이라는 생각이 들더라구요. (또 이빨에의해 약간씩 깨물거나 하면 변형되는 것도 싫고 찝찝했어요.) 중국에서 속이 텅 빈 젓가락이 시작되었는지 몰랐는데요! 왠지 텅빈 젓가락이 가볍고 좋지만 입에 들어갔을때 정사각형이라 이물감이 더 심했던 것 같아요.(제가 예민한 부분도 있지만 확실히 납작젓가락 보다 쇠맛이 더 진하게 느껴졌어요) 그리구 확실히 정사각형이라 무딘 부분이나 뾰족한 젓가락도 위가 도톰해서 정확도가 떨어지는 부분이 있긴하더라구요. (오므릴때 부딪침)아무튼 저도 한국인으로써 한국식 밥을 먹을땐 확실히 정교함 부분에서 (맛을 변화시키지않으며 위생적인, 정교하게 김치를 찢는등 가능) 편리하다고 생각했어요! 즐거운 통찰력에 재미를 주셔서 감사합니다! 재미있었어요 ㅎㅎ

[@user-zf9wo1ut3b]

이것 저것 다 쓰봤지만 한국형 젓가락이 최고입니다 특히 속이 텅빈 쇠젓가락은 너무 가벼워 사용이 불편합니다 적당한 무게도 필요합니다

[@esslinger74]

생각을 하게 만드는 흥미로운 의견 제안이 너무 좋습니다. 납작한 젓가락에 대한 설명이 최근의 신서에도 없다면 이 참에 젓가락에 관한 자료를 수집하기 시작하셔서 책을 내셔도 되겠습니다 ㅎㅎㅎ. 멀리서 온 외국인과 가까이서 온 외국인의 차이를 말씀하신 것처럼.. 문화비교에서도 명쾌하게 갈리는 동서양 문화 비교보다는 같은 비슷한 문화권으로 봐야 돋보기를 비로소 들이대게 되는 것 같습니다. 영상에서 말씀하신 젓가락 책은 아직 읽어보진 않았지만 그런 면에서 조금 게을러서 (혹은 한국을 은근 무시해서?) 한국의 특징을 놓치지 않았나 싶습니다. 그나저나 '젓가락'책 장바구니에 담긴 했네요. 덕분에 '한국인은 왜 이렇게 먹을까?'에 대한 책도 알게 되어서 그것도 장바구니에 퐁당...

[@technocracy90]

유튜브 영상 보다가 정보성 영상인데도 사유의 깊이가 얕고 투미해서 불쾌한 경우가 많았는데 오랜만에 상쾌할 정도로 지적이고 총명한 영상을 보아 기쁩니다. 구독하고 오래 보겠습니다.

[@KimHaegeun]

한국이 금속 식기를 쓰고 숟가락을 도태시키지 않은 이유는 조선 사대부들이 지독한 유교 원리주의자였기 때문입니다. 유교십삼경 중에 예기 라는 책이 있습니다. 주나라 시대의 예법을 담은 책인데요. 여기에 식사는 금속 그릇에 금속 숟가락과 젓가락으로 한다고 나와있습니다. 그래서 아무리 찢어지게 가난해도 모든 식기를 금속으로 쓴 겁니다. 제사상도 마찬가지고요. 위생이 어쩌고 실용성이 어쩌고는 나중에 갖다붙은 거구요.

[@user-dd3fh5xd8x]

한국인은 금속 젓가락으로 항상 수련을 한다고! (젓가락을 내려 놓으며)(쿵)

[@gentleguy8808]

전 국내 커트러리브랜드 호랑 만드는 대표입니다 수저 젓가락도 만들고 일본에도 판매하고 있습니다 우연히 알고리즘 타고 와서 재밌게 잘 봤습니다 저도 나름 열심히 공부했는데 제가 모르던 사실까지 알게되서 너무 재밌게 잘봤습니다 한국고유의 숟가락과 젓가락 문화를 알리기위해 나름 노력하고 있습니다 앞으로도 재밌게 볼게요 :)

[@catmaymeow]

최근 본 문화적 고찰 영상 중에서 제일 흥미로운 영상이네요 😊 문화라는게 어떻게 형성되고 유지될 수 있는건지 한번 생각해 볼 수 있었던 계기였던 것 같습니다

[@contero]

법정시리즈인가 하는 아동용 과학책에서 끝이 둥근 젓가락으론 묵을 집을 수 없다는데 김치나 묵처럼 납작한 젓가락이 한식이 많은 게 영향이 있나 봐요. 개인적으론 무엇보다도 집게처럼 음식이 확실하게 잘 잡혀서라 생각해요

[@parksangdonews]

유치원 다닐 때만해도 .. 나의 인생 최대 과제는 ... 할머니 할아버지한테 혼나지 않고... 젓가락을 제대로 쥐는 것이었는데.. 그땐 그 어려운 일을 해낸 내 자신이 너무 대견했는데.... 전 지구적 관점에서 우리나라만 이러고 있었다니 !!!!!!!!!!!!!!!! 그래도 행복합니다. ㅎㅎㅎㅎ

[@쉬바쉬바-s2h]

그냥 후판 두께가 두꺼울수록 생산 금형 톤수가 지수적으로 상승하기 때문입니다. 100t압력으로 생산할 수 있는 젓가락을 후판두께가 두꺼워지면 200t압력으로도 안나올 수 있습니다. 결국 후판 두께가 2~3t내외 제철소에서 나오는 최적두께인데 거기에 맞춰 젓가락을 생산해야하니 옆은 넓고 두께는 가는 형태로 만들 수 밖에 없죠, 애초에 금속 젓가락을 쓰려면 직사각 형태밖에 선택지가 없고, 21세기 들어와 진공 식기가 개발되면서 현재 가벼운 속이 빈 식기들이 나오는 중입니다

[@shooterjeong]

속 빈 둥근젓가락 극혐.....너무 가벼워서 굴러다니고 날아다니고 집는느낌도 뭉툭해서 짜증남

[@chubox821]

우린 젓가락으로 나이프 역할도 하기때문도 있지 않을까요? 전이나 감자탕 먹을때의 역할도 있는것도 원인이 아닐까요 물론 닭이먼저인지 알이 먼저인지 모르겠네용

[@hayoo5919]

정사각형 젓가락 손에 쥘 때 불편한데 대부분 식당 죄다 그 젓가락 씀... 끝도 둥그렇고 뭉툭해서 김치나 전 찢기도 불편함 그래서 노포집 가면 납작한 젓가락 써서 좋음ㅋㅋ

[@jaemyungkim5226]

속이빈 정사각형 젓가락들 ,, 저거다 갖다 버려야 함, 졸라 시끄러웡. 떨어트리든 수저통이든 설거지든지.. 졸라실렁. 싼마이 식당에서만 쓴다.

[@zunsa205]

11:59 이거지!

[@_xoxam7314]

젓가락을 좋아해서 재밋게봤네요 개인적으로 쇠젓가락은 기본적으로 나무나 플라스틱보다 마찰계수가 적어서 음식이 자주 미끄러지고 무거워서 손가락이 아프고 손에서도 미끄러지는점 뜨거운 면요리를 먹을때 젓가락까지 뜨거워져 입술에 닿아 식사중 불쾌함이 느껴져 집에서는 무조건 나무젓가락만 사용하고있는 중입니다 그렇지만 보관이나 유지보수가 간편한점을 뛰어넘을순 없겠죠

[@미숫가루찌개]

한국의 쇠 젓가락 문화를 생각해보면, 1. 보관과 관리가 편해야하고. 2. 여러가지 용도로 사용가능해야한다. 첨자도에 젓가락을 보관하는 구성도 있는거 보면. 개인수저를 항상 소지하고 다니고. 그 부피를 최대한 줄여야해 납작한 형태로 변한게 아닐까요?

[@아원아투]

일본 여행 갔을 때 나무젓가락은 디자인이 이뻐서 갖고 싶긴 한데 막상 쓰면 불편해서 한 번 써보고 안 씀 중국식 속이 빈 금속 젓가락은 뚱뚱한 거에 비해 가볍고 속이 빈게 느껴질 정도로 무게중심이 그지 같아서 그거 쓰는 음식점은 짜증날 정도... 우리나라 금속 젓가락은 여러모로 익숙하긴 한데 가끔 손이 힘들긴 함

[@june_joy]

한국만 쇠젓가락인건 알았는데, 한국만 납작하다는건 미처 의식하지못하고 있었네요. 깻잎을 분리하는데도 좋아요 ㅋ

[@박예훈-e7y]

저 중국식 둥근 젓가락 진짜 짜증남 젓가락 끝이 무조건 조금은 벌어지게 만들어져서 놓치기 쉬움 국산이나 차라리 일회용 나무젓가락이 낫지 밥먹다가 짜증나서 수명 짧아지는 줄

[@charliec538]

1950년대 급성장을 했던 일본제철이 있는 일본은 왜 쇠젓가락을 쓰지 않았나요. 그것보다 한국 식문화의 특징은 숟가락을 주식을 먹을 때에 사용한다는 것이 아닐까 싶습니다. 전세계 어디에도 주음식을 먹을때에 숟가락을 이렇게 많이 쓰는 나라는 드뭅니다.

[@iliillliili6401]

저도 우리나라 납작한 젓가락이 편한데 요즘 식당들은 사각형텅빈 중국형 젓가락이 많이 자리를 잡음ㅠㅠ

[@최.한선]

제가 생각하는 이유는 간단합니다. 한식문화에서는 납작한 금속 젓가락이 가장 편합니다. 별별 젓가락을 다 써봤지만 결국 가장 손이 가는 젓가락은 납작한 티타늄 젓가락이었습니다.

[@ErnestJSeong]

어릴때부터 신기했음. 한중일 3국 공통적인 한자문화권이라고 하면서 왜 우리만 숟가락 젓가락이 금속일까? 3국 모두 국물류, 탕류 먹는데 왜 우리만 숟가락을 쓸까?

[@Jinho_Sung]

아... 그래서 텅빈 쇠 젓가락이 어색했군요. 재료를 더 줄이게 우리식 납작하지만 텅빈 젓가락을 만들면 어떨까요? 물론 과거에는 속이 빈 젓가락을 만들기 어려워서 만들수 있겠지만 속빈 젖가락 하나 만들 시간에 속이 찬 젖가락 10짝을 만든다면 특별히 요청이 있지 않는 한 속이 찬 젖가락을 만들었겠지요. 그리고 김치를 찢을때 우리식 젖가락이 좋은 것은 맞지만 생선을 바를 때도 김치 찢기와 비슷합니다. 물론 김치같은 섬유질을 찢는 것과 생선 살을 뼈와 바르는 힘의 차이는 있지만 동작은 비슷하지요. 다만 일식은 뾰족해서 찢기보다는 자르기 비슷하게 힘이 들어 갈테고 한국은 넙적한 면이 좌우로 밀면서 찢기가 더 잘 되었을 것 입니다.

[@jeronimomartinez5087]

쇠젓가락 볼때마다 전원꼽는데다가 찔러넣고 이 세상과 작별하기 딱 좋게 생기지 않음? 죽음은 또 다른 시작입니다 찡긋

[@n_y_e]

나 한 손으로 김치 못 찢는데 국적을 잃었다..

[@gymmind]

🤣ㅋㅋ

[@TheBecobi]

밥그릇이 엄청 커서 들고먹을수 없었다고도...

[@aawasmae7643]

둥근젓가락은 장갑끼고 젓가락질하는 느낌이랄까 몬가 불편함

[@tgy20240]

흠... 설득력이 있어.

[@user-qx5vg6vi5x]

1:44 어느 나라 지하철인가요

[@gaejuk-e]

속이 빈 젓가락 걍불편함;

[@서서-q5r]

!

[@breeze04jeun62]

무엇보다도 정교하게 조절이가능하고 손안에서 굴러다니질 않아서 편한게 이유지 더 필요합니까

[@greatpioneer]

대만 책을 어떻게 보시는거지 ㄷㄷ

[@gymmind]

이집트 상형문자 해독하는 심정으로 한 자 한 자 알아냈습니다🧐..ㅎ

[@user-qz1be5of9e]

나무 젓가락 최악임 곰팡이 세균 ㅋ

[@218jennypenny]

답답하네 ㅋ 그냥 써보면 알게됨. 우리나라 젓가락이 제일 편함.

[@garnet1899]

좋은 영상인데 페이싱 조절하면 영상도 2분 정도 줄이고 늘어지지 않을 수 있을 것 같습니다. 편집 호흡이 너무 길어요

[@bokkumbob]

외국인들은 친구라기보다는 잠재적인 적이죠.우리땅이 이렇게 작은 것도 그들이 빼앗았기 때문이고,일제식민지로 고통을 준 거 역시 외국인들이고,우리나라가 남북으로 쪼개진 이유 역시 외국인들이 원인이고,그후에 발생한 미국과 소련의 대리전인 6.25 역시 외국인들로 인해 발생한 전쟁이죠.미국은 여러전쟁에 끼어들거나 직접 전쟁을 일으켰죠.끼어든 전쟁의 대표적인 예는 베트남전이고,직접 일으킨 전쟁은 6.25와 우크라이나와 러시아전쟁정도?현재도 미국은 전쟁을 원하고,총알받이를 원하죠.이런데도 다문화 이런 자들은 날조로 한국인들 혐한하고,외국인들 쉴드치기 바쁘죠.그들 세계화의 목적은 단일정부고,다문화는 국가에 대한 테러죠.

[@찰나찰나]

이런 주제로 15분을 끄냐

[@심대일-b5f]

어릴 적 젓가락은 사각 젓가락 일본 이랑 비슷한 모양 젓가락 던지기 좋은 형태 공자의 기록에 중국인들은 앉혀서 먹고 우리는 식탁에서 먹던 풍습 시대에 따라 180도 바뀜

[@서서-q5r]

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