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【台灣真善美】1053-2
桃園大溪中庄地區是北台灣最大的韭菜產區,過去這裡都用生雞糞來施肥,常常臭氣薰天,還造成土壤嚴重酸化,當地青農藍毅綸從小就不喜歡生雞糞的味道。返鄉務農後,他決定徹底捨棄生雞糞施肥,改用有機肥,但這個做法卻讓父子關係降到冰點,自己的收入也大減。花兩年養地,不斷地做試驗,收集、分析收據,終於恢復地力,產量更是慣行農法的兩倍,他還開發肉圓、香腸等產品,努力提升韭菜附加價值。
#台灣真善美 #有機蔬果 #百大青農 #韭菜料理
✦藍家友善農場
受訪者:藍毅綸
電話:0928-127-436、0937-827-018
地址:桃園市大溪區中庄下崁14之9(旁)
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►KZbin也能收看:bit.ly/台灣真善美You...
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