【酒鬼灶咖】蔓越莓蘿蔔｜夏日爽口下酒菜！停不下來的酸甜好滋味～

蔓越莓不是長在水裡？那是長在哪裡！？
＃蔓越莓＃涼菜 #優沛鮮蔓越莓汁 #下酒菜 #酒鬼灶咖
所需材料：
。白蘿蔔
。梅子
醃醬：
。糖
。優沛鮮蔓越莓汁
步驟：
1. 白蘿蔔洗淨後，去除表層的皮（兩層喔）
2. 切成薄片後，用糖殺青白蘿蔔的澀味
3. 倒掉殺青後的白蘿蔔，用過濾水清洗，瀝掉水分備用
4. 鍋中加入蔓越莓汁、糖、梅子，開火煮沸後放涼（比例在糖融化後試吃看看是否和您胃口）
5. 將瀝乾水分的白蘿蔔片裝入乾淨且消毒過的罐子裡，再倒入放涼的醬汁和剩下的蔓越莓汁。
6. 放冰箱 1 ~ 2天就可以食用了。
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車

[@quinkwei]

簡單易學，感謝分享

[@i.ho.9]

試看看，不會後悔🍺🍺🍺😄

[@fred297530]

一開始看，以為是刺身。真的作的很美，相當有賣相。

[@i.ho.9]

對！很多人看到照片以為是刺身😂😂😂🍺

[@musk4210]

喜歡 希望能繼續看到 聽到那銷魂的下刀聲.....

[@i.ho.9]

這禮拜的有喔😄😄😄

[@user-yc8fq2pv3v]

好久沒聽到這種切菜的音效了 每次聽都覺得很可愛

[@i.ho.9]

感謝持續支持啦～～🫡🍺🍺🍺

[@markchou499]

懷念泰國蝦，海鮮系列的影片，看起來都超好吃

[@i.ho.9]

會有喔～😃🍺🍺🍺

[@user-bj8pd8jw8e]

用嫩薑不知道搭不搭？

[@i.ho.9]

好問題耶～～感覺會是另一個境界！！😃😃😃

[@user-rg4uf7xl2i]

阿勤終於上傳，今天來個真不一樣的，加油喔！

[@i.ho.9]

賀！！😄🍺🍺🍺

[@user-xp5de2pg1p]

每次朋友喝酒如果端出柚香蘿蔔~隔天就會比較痛苦一點

[@i.ho.9]

🤣🤣🤣🤣🤣香甜酒真的順到當下天堂，隔天地獄～🤪🤪

[@oel5566]

甜的我比較無感，不過勤哥刀功真的不錯耶

[@i.ho.9]

加快速度而已啦，切的過程也是慢慢的～😄🍺🍺🍺

[@user-yc8fq2pv3v]

我要拿來配飯吃😁

[@i.ho.9]

你先試試看～😄😄😄🍺

[@user-yc8fq2pv3v]

@@i.ho.9 應該跟泡菜一樣 只不過變成甜的 屬於涼拌菜

[@i.ho.9]

這道比較屬於開胃菜型的～～但喜歡的要怎麼搭配都行啦😄😄😄🍺

[@REMIX2145]

勤哥 好久不見了～還是期待你的影片 應該是最近喝太多..動力都花在開拉罐了..

[@REMIX2145]

我也想要酒鬼貼紙

[@i.ho.9]

不是喝太多啦🤣🤣🤣，是正職工作太忙了。 貼紙來想想要怎麼給～～

[@ZetaZanKa]

蔓越莓我不行 我還是習慣烈酒殺菌 另外分享一下如果用玻璃罐金屬瓶蓋 醃漬，我會滾燙時候倒入，或是整罐拿去隔水加熱 熱了之後關緊瓶蓋拿去冰箱 冷卻後瓶內壓力比外面小 蓋子就會超緊 扭開之後就會有 波的一聲 非常有吃罐頭的fu

[@i.ho.9]

水喔！之後有一支片子，會這樣做喔😁😁😁🍺🍺🍺

[@leo121530274]

勤哥發片了，先按讚再說 突然發現有酒鬼貼紙！那麼請問該怎麼獲得呢？

[@i.ho.9]

可以呦，貼紙是之前有在賣產品做的～ 我來想想怎麼給各位～😁🍺🍺🍺

[@leo121530274]

@@i.ho.9 這道小菜感覺好像有在居酒屋吃過，印象中可以擺盤折成一朵玫瑰，單身撩妹好物

[@i.ho.9]

真的。快做一罐來撩～～😁😁😁🍺

[@user-xz1rr1kj6i]

想要貼紙

[@i.ho.9]

我來想想怎麼給🤟🤟🤟🍺

[@hanshio]

第一 勤哥這次隔有點久說～ 第二 這道有點跟梅漬蕃茄作法有點像～

[@i.ho.9]

1. 是的，太忙了工作🤣 2. 是的，沒錯～但很多醃漬物大概如此～～ 3. 🍺🍺🍺

[@hanshio]

佩服勤哥的毅力！！ 🍻🍻

[@i.ho.9]

每個禮拜都在想拍影片，心有餘而力不足🥲