究極の焼きもろこし!旬のとうもろこしがめっちゃ旨くなる焼き方!お庭でおうちBBQ!アウトドア/ゆるキャン/お祭り屋台縁日おうち観戦

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ちゃらりんこクック

ちゃらりんこクック

3 жыл бұрын

さて!今回は焼きもろこし
これも色んなやり方がある
生で皮ごとよく焼きにして蒸し焼きにするやり方もあるが、今回はせっかく炭火を使うので皮を剥きしっかり炭火の味をもろこしに移していくお祭りでも老若男女問わず人気王道の定番焼きもろこしだ!
まあ、なんだかんだ庭で姪っ子とBBQしてただとうもろこし焼いてワイワイしてるだけの動画になってしまったというのは言うまでもない💦💦💦
じっくり弱火で時間をかけて焼くので最高に旨味が引き出せる、柔らかく、表面は焼き色をつけて香ばしくが理想的。。
とうもろこしには
身体のエネルギーになる炭水化物を主として、ビタミンB1、B2、Eなどのビタミン群、リノール酸、鉄、ナイアシン、葉酸、食物繊維、亜鉛、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいる栄養豊富な食品だな!特に胚芽
免疫維持や血液の流れを良くする効果も
ある
とうもろこしの芯にはリノール酸以外にグルタミン酸他などの旨味成分が豊富にあるため、いい出汁が出るのでスープや炊き込みご飯、荷出してお茶にすることが最近ブームになっているな
皮、ヒゲ、芯もレシピとしてはいろいろあるのだがそれはそのうち
産地や品種にも異なるので
説明はややこしくめんどくさいが
料理はとてもシンプルで簡単。
楽しく気楽に動画を見てBBQなどやる際には是非お試しくださいにゃ😃🤟🎶ฅ•ω•ฅ
ちなみに一般的なとうもろこしはヒゲが多いものは実が多く先端のヒゲが茶色く変化しているものは程よく熟しているので選ぶ時の参考に。
#ちゃらりんこ#とっしーたいちょー#さなちゃん#とうもろこし#焼きもろこし#焼きとうもろこし#焼きもろこし作り方#とうもろこし焼き方#とうもろこしレシピ#おうち観戦
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Пікірлер: 21
@user-dw8mk2px9o
@user-dw8mk2px9o 3 жыл бұрын
ちゃらりんこ〜🤟焼きもろこし、いい色に焼けてるね👍さなちゃんのかわいいレポートもありがとう☺️縁側で並んで楽しそうに会話しているのをぼんやり見ているうちにじゃんけん終わってしまった😅隊長、さなちゃんまたね👋
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
まったみてね〜\(^o^)/❣️→さなちゃん
@golf1045
@golf1045 2 жыл бұрын
おいしそう! 生から焼いていいんですね 勉強になります
@chara_cook
@chara_cook 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます🙂是非やってみてくださいね\(^o^)/
@user-bc4hq6iy7f
@user-bc4hq6iy7f Жыл бұрын
これは間違い無く美味い。 だって2人してこんなに大きくなるぐらい美味いんだから間違いない! 今から参考にして焼きます!
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
ありがとうございます😃👍
@heisukekatou5928
@heisukekatou5928 3 жыл бұрын
こんにちは。 姪っ子さん可愛いですよね。 焼きもろこしのタレも伺えたので 次は茹でではなく真似します。
@junko1859
@junko1859 3 жыл бұрын
トウモロコシいいですね、 さなちゃんも可愛いしで、見入っちゃいました。 チャラリさんも優しい目線で、、 また、二人のかけ合い見たいな❣️
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
ありがとうございます\(^o^)/
@mori1145
@mori1145 3 жыл бұрын
仲良さそうでいいね。美味しそうでいいね
@user-xu9im3vx3n
@user-xu9im3vx3n 3 жыл бұрын
楽しいバーベキューになりました バター醤油はやったことないから 次回挑戦するね さなちゃん元気いっぱい(^^)💪 ✊で勝ちました
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
溶かしバターがじわじわ染み込んで美味しいです😃🤟
@user-yn7ht5ei1z
@user-yn7ht5ei1z 3 жыл бұрын
いつありがとう 待ちに待った暖かい 時季が来て 助かりんこ! おばあちゃんだから こうなちゃうんですよね おじさんと めいこさんでwチャラリンコ✨
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
ちゃらりんこ☺️ありがとうございます❣️
@chattegrise
@chattegrise 3 жыл бұрын
姪っ子ちゃん可愛い(´・∀・)ですね😄とうもろこし🌽BBQ楽しそう~ やっぱ隊ちょうと姪っ子ちゃんどことなく似てますね?活発で明るい子ですね~💦
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
ありがとうございます❣️俺によく似て可愛いですね\(^o^)/
@user-mw4cx4mi3j
@user-mw4cx4mi3j 3 жыл бұрын
とっしー隊長、とうもろこし🌽美味しそう😍(≧∇≦)bいいですね〜匂いが画面からしてくるようです〜。イメージですけど。🥰勝った!✊😆
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
そう言って貰えるとありがたいっす😆🤟
@user-me4vt1em8i
@user-me4vt1em8i 3 жыл бұрын
姪子は、さな??と言うのですか、ニンニク入れたら⁉️🌽の甘味か消えない❓😸
@chara_cook
@chara_cook 3 жыл бұрын
おろしにんにくを少しタレに入れるとビールに合うんですよね
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