究極のカリッカリ米粉食事パン！フライパンだけで誰でも簡単に失敗しない作り方！【小麦粉不使用】

フライパンで簡単に作れる！グルテンフリーな究極のカリッカリ米粉食事パンの作り方！
フライパンだけで作れます！
【材料】
水　　　　　　　　１７０ｇ
ドライイースト　　　　 ４ｇ
砂糖　　　　　　　　１０ｇ
米粉　　　　　　　２００ｇ
塩　　　　　　　　　　３ｇ
サラダ油　　　　　　　８ｇ（他の油で代用可）
水　　　　　　　　　調整用
※米粉で水分量は変わるので微調整します。
※冷めたらレンジで温めると出来たてを復活できます！
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＃和菓子お兄さん

[@zuuk5053]

コツは「生地を良くかきまぜる」ことですね。手でかきまぜるなら１００回以上はかき混ぜた方がいいかも。混ぜ方が足りないとふっくら焼けません。今はバンドブレンダーを使ってます。このレシピ知ってから毎日作ってます。本当に美味しいです。

[@さとういちこ-n3v]

本日3回目のトライでやっと上手く外カリカリ、中はもちふわのパンが焼き上がりました。私はパン用ではなく、製菓用の米粉を使用（但し、米粉メーカーの公式サイトにパンもできると書いてあったもの）ですが、回を追う毎に混ぜる回数を増やし、前回約2分混ぜてちょっと中が餅っぽくなったので、今度は倍の約4分を目安に混ぜ続けました。ホントにパンのような焼き上がりでびっくりしました。またリピします😊

[@hiyoko-es2jm]

米粉食パンはどうしてもうまくいかず… で、他の米粉パンを作ってみたくてここに辿り着き、チャレンジしてみたら今までで一番美味しくできました！ ありがとうございます！ 簡単にできるのもいいですね。ただ、発酵はもう少し時間追加しました。 美味しいので食べ過ぎ注意ですね😅 また焼くのが楽しみです。

[@M_Gakusyou]

和菓子お兄さん素晴らしいです❤是非米粉パンを作って頂きたいと思いますありがとうございました♪ 3:15

[@Hana24340]

わぁー💕 有難うございます🤗 前におしえて頂きました 🍞出来ましたー🥰 此れ‥‥ 作りまーす🙋 本当に有難うございます🍡🍡🍡 他の 動画も見ながら アレコレ 楽しんでおります🥰 自分で出来る　　なんて 嬉しくて‥ 嬉しくて‥‥ 本当に幸せです💕 有難う ございました🌸🌸🌸

[@ibimama]

和菓子お兄さんのレシピ、楽しくて大好きです。孫と作れる米粉パンですね。やってみまーす。

[@のら-x8g]

米粉 イースト きび砂糖 あるので作ります☺️ 簡単レシピありがとうございます❤

[@もも-s7n4j]

作ってみる。😊美味しそう

[@l3ecky73]

ぜったいつくります〜😍☁️🧡

[@tetsuyanaggy4994]

フライパンだけで出来るのが良い！早速作ってみました。😁

[@kashimiarie35]

簡単ですね！やってみます

[@ミイ426-i2h]

作ってみました。おにいさんの言う通りに外はカリカリで中身はモッチリしました。また教えてください。米粉なのでおなかいっぱいになります。

[@秀-k5n]

チャンネル登録しました。是非作ってみます。他の動画で羊羹や米粉蒸しパンも作りました。簡単なのが良いですね。 年末北海道帰省の時寄り道して、山形のあずき宿にもお邪魔したいと思います。でも、仙台にもお店があるようですね。

[@イナカッペ]

ありがとうございます。今から作ってみます。

[@増野和子]

簡単そうで、美味しそう🎉

[@miyu2324]

待ってました！フライパン米粉パン 米粉余ってるので作ってみます？

[@水野朝子-d4s]

簡単そうだけど上手くできるかなぁ、、兎に角やってみよう、、簡単大好き‼️

[@かーちん-g6s]

お湯の温度を教えて下さい。

[@cookingwithmimmo]

見事にやった私はそれがとても好きです 🌸

[@ぽちごんたたま]

美味しそう‼️😊食べたい‼️😊

[@gaucha5231]

美味しいそうです♪ 簡単で作って見ます♡

[@藤田尚美-b7u]

小麦粉乳製品のアレルギーがあるので米粉なら大丈夫👌なので作ってみます😊

[@朋子糸島]

美味しそうな米粉パンですね。私も何回も挑戦しましたが、膨れないのはどうしてでしょうか？

[@あきもつ-m1u]

お兄さん、お皿の裏にバーコードシールついたままですよ🤣

[@郁美川浪]

くるみとかチーズを入れて発酵させても大丈夫でしょうか。

[@順子金城-r5w]

早速作ってみます😮ありがとうございました😮

[@琉乃月]

生米からでも同様に作れるのでしょうか？

[@YUMI-hd5ko]

いつも拝見しています！フライパンで米粉パン作ってみました😅周りはカリカリでしたが、中身がベチャっとなってしまいました。フンワリに仕上げれるコツをアドバイス頂きたいです。よろしくお願いします。

[@09sion10]

米粉があるから作ってみようかと思ったんですが……そうか、パン用の米粉があるんですね。普通の米粉じゃダメなんでしょうか？

[@ke3412]

製パン用の米粉は近くのスーパーで売ってないですよね〜。 『さきっちん』さんの動画で　製菓用の米粉を水で練って2回レンチンして『米粉のり』を予め作っておいて、焼く前に混ぜるとちゃんと膨らみますよーというのを見たことがあります。 私は乳化剤などが入っていないドライイーストをまだ買ってないので作れていませんが、そのうち挑戦しまーす😊

[@さばねこ-c3s]

パン用で1番有名なのは確か熊本産の『みずほのちから』だったかなぁ〜 スーパーには無いからネットで購入になると思う〜 その話しを聞いてるのでスーパーで買う米粉はパウンドケーキや蒸しパンにしてる。 後、本格的に作るにはオオバコの粉、商品名の名前忘れた。それも必要みたいですよ。ただ他の人でその代用としておからの粉？を使うとも言ってました。 そもそも米粉の種類でかなり水分量に差があるのでそこも気をつけるポイントになります。 ( ΦωΦ )

[@ratraget]

砂糖を改善したりお湯の温度を改善したりして4回トライしましたが、外はパリパリ中身ベチャベチャで食べられないものしかできませんでした🤣😂🥲😞

[@zuuk5053]

良くかきまぜるのがコツです。１００回以上かきまぜてみて下さい。混ぜ方が足りないとそうなります。私も最初は戸惑いました。

[@ratraget]

@@zuuk5053 ありがとうございます！！

[@音絵夢梨絵奈]

最近はロカボお兄さんですね。 余談ですが地元の新しい議員さんのポスター見たらお兄さんそっくりでタダヒロさん❓と叫んでしまいました💦

[@katchan.968]

三温糖は大丈夫ですか？

[@よしりん67]

お湯の温度は何度位なのでしょうか？ 明記していただけると助かります。 後、パン用の米粉が手に入りません。普通の米粉では作れませんか？

[@ほんださくら]

私は普通の米粉でして出来ました！温度は40度から45度の範囲でしました！

[@みよ山]

ちぎりパンも作ってみましたが これも作ってみます。 お兄さんありがとうm(_ _)m

[@sakura4366]

美味しそう🤤　明日米粉買って作りますo(^-^)o　白あんの賞味期限が近いので浮島作ろうと思ってます　💪

[@ShionChannel]

米粉レシピには、米油ですよ🐾

[@リュウシオン-b7z]

イケメンさん、明日作ります。（⌒_⌒）

[@梨本美知]

和菓子お兄さんダイスキ(^-^)/

[@Kanako-ic3jo]

発酵できませんでした😢

[@ショコラ0208]

発酵の時点で失敗しました😭 何が原因かわからない😢

[@wagashionisan]

温度が低いのだと思います！

[@ショコラ0208]

@@wagashionisan わかりました。 3度目、チャレンジしてみます‼️ ありがとうございます😊

[@wagashionisan]

あと砂糖はラカントなどはだめですよ！上白糖にしてくださいね！

[@ratraget]

​@@wagashionisanラカントで見事に失敗しました😢

[@森和子-k5n]

🎉

[@児玉邦子-k9r]

和菓子のお兄さん、何時も、グラムで言って居ますが、測りで言って居ますが、測りが無いので作りたいですが、出来たら、カップ何杯とか大さじ何杯とかで作って欲しいですね、私のワガママですが、作りたいけど、作る事が出来無いで居ます、面倒なお話しですが、宜しくお願い致します🙏チャンネル登録はして居ますが、見るだけでも楽しいですが、作る事が出来無いで、見て居るだけですね、楽しいお話しも良いですね、宜しくお願い致します🙏🎉👍。

[@emi2898]

お料理は大さじ1杯とかでいいでしょうが、お菓子やパン作りはグラムを測って正確にしないと失敗の元になるのではないでしょうか？

[@西本雅代]

粉とか油とかきっちり計量しないんですね　結構適当