究極のスクランブルエッグ  洋食のプロが紹介!初心者でも失敗しないトロトロたまごの作り方

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浅草発!!洋食専門店 レストラン大宮

浅草発!!洋食専門店 レストラン大宮

Күн бұрын

Пікірлер: 24
@choopin
@choopin 2 күн бұрын
美味しそう‼️ 夜に見てはいけなかった笑 シェフの人柄も大好きです。
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch 2 күн бұрын
朝食設定ですが夜食にどうぞ🧑‍🍳笑笑
@uji-bj6ey
@uji-bj6ey Күн бұрын
タマゴ3個で「目からウロコ」。これこそプロのレシピ。ありがとうございました。
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
ありがとうございます😊嬉しいですぜひ色々な卵でも作ってみてください👨‍🍳
@katsuyukimiya5216
@katsuyukimiya5216 17 сағат бұрын
スクランブルという割には手間がかかる😭目から鱗な作り方だった
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch 15 сағат бұрын
ガラスボールで作ったので時間がかかってしまいました💦ステンレスボールでやれば時短になります🧑‍🍳すみません
@katsuyukimiya5216
@katsuyukimiya5216 13 сағат бұрын
@ 解りやすくて良かったです(๑•̀ㅂ•́)و✧
@久宿文子
@久宿文子 Күн бұрын
是非作って見ます。ありがとうございます、以前に目玉焼きの作り方を教えて下さった、とおりに作ったら、白身がふっくらと黄身も、半熟にできました。😊😊😊
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
ありがとうございます👨‍🍳とっても嬉しいです☺️実際作って頂けたのは☺️☺️☺️
@crewturbo
@crewturbo Күн бұрын
いやぁ、確かに絵力あるわ。マジ美味そうだ。 夜に見たから余計にヤバい。湯煎でスクランブルエッグか・・・考えつなかった。仕上げにバターもう最高だろう。
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
マジに美味しいです👨‍🍳トーストがおすすめですカリカリベーコン🥓をのせるともっと良い
@Jtttcagn
@Jtttcagn 2 күн бұрын
これは確かに究極のスクランブルエッグ! リッチでクリーミーで卵も香り高く。。❤ シェフ自ら召し上がっての食レポも見てみたいです❤
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch 2 күн бұрын
ありがとうございます👨‍🍳トーストにのせtr食べるとサイコー コメントありがとうございます励みになります🧑‍🍳
@バク-m5u
@バク-m5u Күн бұрын
退院して食事制限中なので食べた気になって色々レシピ見させて頂いております😊毎回美味しそう
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
コメントありがとうございます👨‍🍳とても励みになります😊
@yo1782-r8z
@yo1782-r8z 2 күн бұрын
とても美味しそうです🎉 いつもスクランブルエッグを食べたいと思ってはフライパンで炒り卵にしているので、湯煎は目からうろこでした!早速動画の通りに作ります!
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
火が入りだしたら湯煎からボールを取り出したり戻したりまめに自分の好みの固さに仕上げて下さい🧑‍🍳
@knjmt630822
@knjmt630822 Күн бұрын
ご教授有り難う御座います。 湯煎挑戦します。
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
コメントありがとうございます👨‍🍳ぜひ挑戦してみてください☺️嬉しいです
@knjmt630822
@knjmt630822 Күн бұрын
@レストラン大宮ch コメント頂けるなんて。恐れ入ります。 お忙しいところ有り難う御座いました。
@漆野建一
@漆野建一 Күн бұрын
もう40年ほどお店に伺っていないのですが、お元気そうに調理なさっているのが見られて嬉しいです(^^)
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
これからもKZbin頑張ります👨‍🍳応援ありがとうございます😊
@久宿文子
@久宿文子 Күн бұрын
スクランブルエッグはステンレスのボールのにたまご3個をいれて、かきまぜ、生クリームをいれて、塩ひとつかみ入れ、湯せんにかけて、かきまぜながら、はんじゅくにして、火から下ろし、バターを30gいれて、まぜて、できあがり😊😊
@レストラン大宮ch
@レストラン大宮ch Күн бұрын
オオー嬉しいです👨‍🍳良かったです ありがとうございます😭チキンライスにトーストに乗せて下さい
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