【簡蛋出好菜EP14】蛤蜊絲瓜蒸蛋盅🍳清爽又美味～味道不輸餐廳🥚蛋料理／蛋食譜／懶人料理｜臺南蛋品

蛋品美食時間到！今天要來介紹一道清爽又美味的「絲瓜蒸蛋盅」！
🍳食材準備
1. 絲瓜 *1個
2. 蛋 3個
3. 蛤蜊 4個
4. 蝦米 少許
5. 調味料：米酒、鹽巴、胡椒
🍳料理步驟
1. 將絲瓜肉挖出，調成蛋液
2. 加上蛤蜊、蝦米，放入絲瓜盅
3. 到電鍋蒸15分鐘即可，簡單易做，味道不輸餐廳哦！
🍳小撇步提醒
挖絲瓜肉要小心，以小湯匙挖肉比較好控制，不能挖破底喔！趕快來試試這道絕妙美食吧！
❤️🐔🥚
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