[簡單又美味] 小旺菜麵 Quick N Easy Chinese Cabbage Noodles

今年年尾要帶住一點灰走過。
事關同一日聽到有兩間我心愛嘅舖頭，
做多幾個月就唔做啦。
兩間舖同樣因為地區重建，而要有所改變，
但呢啲改變係牽一髮動全身。
一間因為臨尾業主都加租，所以決定搬，
但搬都未必揾到好位，因為估唔到，
出面啲租仲企得好硬。
另一間，本來業主話俾佢做到最後，
但又突然改口提早收返個舖位。
因而令到本來身體都唔太好嘅老闆，
順便決定唔做啦。
佢哋生意尚算ok，
而唔再做，確實對客人有點可惜🥲
不過老土十倍咁講:
“大家都向前看”、”路係行出嚟”、”跳出舒適圈”…..
明就得啦😎
Any肥，聖誕食滯鳥？食碗麵算啦！
小旺菜麵 Quick N Easy Chinese Cabbage Noodles
Ingredients
Chinese Cabbage 小旺菜 550g
Leek( white part ) 京蔥(白色部分) 1 stalk
Ginger 薑 5g
Garlic 蒜頭 15g
Shallots 乾蔥 70g
Oyster sauce 蠔油 30g
Dark Soy Sauce 老抽 20g
Granulated sugar 白砂糖 10g
Water 水 1000ml
Oil 油 60-80ml
Optional 可選擇: Fresh Chili 鮮辣椒 1 pc
Post-video production: www.briangoh.net
#小旺菜麵 #泰山自煮 #tarzancooks
#快靚正 #清清地 #晚餐 #旺菜 #上海麵
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[@Alice-dt9yo]

只用菜整得咁好味😘😘

[@tcync3957]

係咪食完上次個餐肉mac&cheese之後，呢個用嚟贖罪😂😂

[@RacHeL-gd9yj]

分開葉&莖 超級細心 我學習到👍🏻👍🏻👍🏻

[@terrychoi8966]

加2件煎脆午餐肉❤❤❤

[@lorettachung6734]

正！👏👏👏

[@kongfei7171]

正👍

[@VV-qq9rs]

呢個麵果然好多油🤣

[@28jan69]

泰山叔，驚喜見到你做戲，支持支持

[@amigoleung6034]

支持

[@chung4617]

咁樣叫做清清地😂

[@felosophy]

就算好彩可以重新安置，都唔會交得起租金，正如囍帖街變利東街，屋企幫襯了三十幾年的潮洲食品舗也難倖免。

[@snicheung]

又係咬兩下就吞，好傷胃架

[@Dingdongk]

成日都京葱、葱同葱油真係好Q悶😣