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簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
時短で楽に作りつつ美味しくできたのでよかったら試してみてね✨
お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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1日目 ふわふわ卵豚キャベツ炒め弁当
2日目 甘辛じゃがひき肉弁当
3日目 マスタードマヨチキン弁当
4日目 ぶりの竜田揚げ弁当
5日目 さつまいもとささみの味噌煮弁当
簡単弁当レシピ▼
【1日目】
■ふわふわ卵豚キャベツ炒め
豚こま肉100g、キャベツ100g、卵1個、マヨネーズ・ごま油・片栗粉・鶏がらスープの素小さじ1、塩胡椒少々
■ちくわにんじんきんぴら
ちくわ1本、にんじん50g、醤油・みりん小さじ1、ごま油・砂糖・白ごま小さじ1/2
(レンジ500w3分)
■ブロッコリー粉チーズ和え
ブロッコリー3房、粉チーズ小さじ1/2、塩胡椒少々
(レンジ500w3分)
【2日目】
■じゃがいもとひき肉の甘辛炒め
合い挽き肉100g、じゃがいも大1個(250g)、醤油・酒大さじ1、砂糖・みりん大さじ1/2
(レンジ500w5分)
■小松菜のおひたし
小松菜1株、鰹節・めんつゆ(2倍希釈)大さじ1
■干しエビ入り卵焼き
卵1個、干しエビ・めんつゆ(2倍希釈)小さじ1
(レンジ500w1分半)
【3日目】
■鶏もも肉のマスタードマヨ焼き
マスタードマヨチキン
鶏もも肉100g、マヨネーズ小さじ2、マスタード小さじ1、塩胡椒少々
■キャベツとブロッコリーのごま和え
キャベツ50g、ブロッコリー3房、醤油小さじ1、砂糖・白ごま小さじ1/2
(レンジ500w3分)
■ゆかり卵焼き
卵2個、ゆかり小さじ1
【4日目】
■ぶりの竜田揚げ
ぶり一切れ(60g)、片栗粉大さじ1、醤油・みりん・酒大さじ1/2、生姜小さじ1/2
■小松菜干しエビナムル
小松菜1株、干しエビ小さじ1、鶏がらスープの素・ごま油小さじ1/2
(レンジ500w3分)
■卵焼き
卵1個、砂糖・醤油小さじ1/2
【5日目】
■さつまいもとささみの味噌煮
さつまいも1本(150g)、ささみ1本(50g)、味噌・醤油・酒・みりん大さじ1/2
(レンジ500w5分)
■ちくわキャベツサラダ
ちくわ1本、キャベツ1枚(70g)、ごま油・醤油・砂糖・酢大さじ1/2
■卵焼き
卵1個、白だし小さじ1
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