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「芒果」,就像夏天的陽光,燦爛鮮艷的外表,
汁甜味美,營養豐富,品種多樣。
在台灣,夏天陽光充足,芒果多樣性選擇享譽國際,而成為典型的夏季水果,
其富含膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素C、
微量元素含量豐富,不僅能防癌降血壓,
對於眼睛的幫助也是有一套!!
而這夏季代表性的水果,卻被有些人認為芒果〝毒〞??
而究竟〝毒〞在哪裡??
到底是事實還是謠言??
今天的健康好生就要來教大家怎麼健康吃芒果,也一起來破除謠言!!
醫生好朋友 #劉博仁 營養學醫師
記者好朋友 #洪素卿 資深醫藥記者
養生好朋友 #林秋香 養生料理達人
藝人好朋友 #韋 汝 藝人
廚師好朋友 #陳之穎 廚師
芒果好朋友 #李美英 芒果達人
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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