［堅突發•香港食肆生意慘淡］疫情過後～港人生活習慣改變以及北上消費模式，嚴重影響香港食肆生意，連鎖式冰室 …📉 推出‘’保命價‘’晚市雙餸飯只售$28…..香港被咒詛成功？請救救香港🤪留港消費

Рет қаралды 176,517

Күн бұрын

🥳精選優惠🤩
【KKday獨家優惠】新南苑私房菜｜任飲任食雞煲、海鮮火鍋放題｜尖沙咀
www.kkday.com/...
港島海逸君綽酒店｜君綽軒｜150分鐘點心放題｜酒店點心放題
www.kkday.com/...
輝哥私房菜｜午市港式小食/點心90分鐘放題｜佐敦｜餐飲優惠2024
www.kkday.com/...
【澳門JW萬豪酒店自助餐】名廚都匯自助午 / 晚餐
www.kkday.com/...
雲海匯｜囍慶科學園｜囍慶顯徑｜超值片皮鴨任食3小時放題｜吉品糖心乾鮑燕窩餐6道菜盛宴｜京式片皮鴨套餐｜堂食外賣推介2024
m.kkday.com/zh...
九龍海逸君綽酒店｜海雲天｜低至65折｜至尊8大點心套餐
www.kkday.com/...
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
[名古屋出發•昇龍道北陸之旅2023]
👇click入睇 • [名古屋出發］昇龍道之旅2023
[堅•港•食] "駅駅有食神系列" 💪飲飲食食😆不遺餘力
👇click入睇
• [駅駅有食神系列~堅•港•食] 💪飲飲食食😆...
[全港最齊Staycation•酒店•合集大全] 香港酒店全接觸
👇click入睇
• [全港最齊Staycation•酒店•合集大...
🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
❤我哋仲有其他不同 social media 可以瀏覽👇🤗
Facebook專頁
/ fishkatsuodiary
Instagram
/ fishkatsuodiary
KZbin channel
/ 魚堅日記fishkatsuo
Ublog
blog.ulifestyl...
TripAdvisor
www.tripadviso...
Openrice
s.openrice.com...

Пікірлер: 246

@andychu6177 4 ай бұрын

晚飯平過下午茶，更平過午飯，証明市民除左午飯因為番工無得慳，其他的早餐晚餐都要在家中吃，節衣縮食。業主不減租，發展下去，晚上八點就閂門。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@anthonyyam9976 4 ай бұрын

我去年食過一次，話過唔會再去，自以為是，服務差，貴，選擇少！搞到做兩餸飯，唔該佢諗下點解會咁！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

呢間嘢出晒名食物質素同埋服務態度差！！曾經被網紅吹捧到天上有地下無，我就無幫襯過但朋友試過都媽聲四起，食物份量少，樓面態度串過馬頭咕哩，中伏後永久列入黑名單唔會幫襯！！😱😱😱🤬🤬🤬🖕🖕🖕

@anthonyho2026 3 ай бұрын

你係唔係行家呀 ?

@jessiewat9372 2 ай бұрын

差，鮮茄牛肉燴意粉，鮮茄牛肉凍嘅，意粉熱嘅，咩玩法？52元+凍飲3元= 55元🥲

@antoniolptam 2 ай бұрын

同感，所以轉咗場去富華

@cheungken8949 4 ай бұрын

香港餐飲服務態度也是致命傷之一

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙏

@corali7357 4 ай бұрын

不只飲食業幾乎所有服務業態度都差，香港各行業生意差真可以說是活該．自己香港人也不幫因為是事實！自作孽

@galaxy6288 2 ай бұрын

敏華算吧，之前好生意，我去買外賣得到港式的外賣招待。佢話之前的晚餐cut左，唔做外賣，問多佢2句，佢竟然直接轉身走左

@fishkatsuo 2 ай бұрын

🙈

@catcat-y2k 4 ай бұрын

澳牛，九記呢類食店，地方細又迫，又坐得辛苦，食物貴之餘又垃圾，仲要鬧客人，客人俾錢時向佢地老闆講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在好，好ＣＬＳ，香港先獨有。

@wingkeungtang4841 3 ай бұрын

等執苙。😂

@fishkatsuo 2 ай бұрын

@wingkeungtang4841 😂

@HUNGW-cq4lc 2 ай бұрын

騙旅客！

@siuman2lo 4 ай бұрын

屋企煮，返工帶飯唔洗愁，放工返歸吃😊

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@HUNGW-cq4lc 2 ай бұрын

💪

@chehonguitar3797 4 ай бұрын

唔講兩三餸飯，凍飲加$3加$5呢啲劏客收費，襯呢個巿道就要執返正佢啦。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@duude9650 4 ай бұрын

食過凍飲加$12

@mrwylie6722 4 ай бұрын

上水彩園廣場有檔野凍飲加十蚊,熱奶茶又唔熱

@Simon-Simon631 4 ай бұрын

沙田瀝源邨商場2樓老屋隔離舖有大快活樓下又有雙餸飯(片中)NO

@fishkatsuo 4 ай бұрын

😨

@ywlee-q2y 4 ай бұрын

真係相送飯，份量少成咁，冇下次。

@ringringring-iv5bf 2 ай бұрын

28蚊比得你，咩好野？

@tlam9228 4 ай бұрын

敏華又貴又難食

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

💯👍

@thl444 2 ай бұрын

不如街邊兩餸飯仲平又抵食

@dannywong9758 4 ай бұрын

個梅菜蒸肉餅係咪寫錯左呢？似肉粒多啲喎!講真, 街坊2餸飯份量谷到個外賣盒爆咁滯, 呀” 敏嫂” 咁做生意真係越做越縮。我都係咁話：冇下次！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

😂

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

睇落價錢平，實則將貨就價，份量少過一般茶餐廳，而且飲嘢要另外加十蚊或更多，擺明搵笨柒，搏有盲毛炳淨睇價錢平落搭！！🤬🖕

@jonesyeung3362 4 ай бұрын

$28係平，不過好垃圾。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍😂

@yukwahho9503 4 ай бұрын

貪婪，散慢與經營不善而闖禍，與人無由！比如在將軍澳店，經常缺貨，呢樣無個樣無，服務態度不佳，份量越來越少。一杯紅豆冰不及旺角的2/3！可以選擇的款色太少由其是新餐牌。去過一次已不想再去。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈 咁離譜

@KHCHU-iy8mg 4 ай бұрын

紅豆冰少2/3!🥴

@winsmenliu9969 4 ай бұрын

這個集團將來就是翠X同樣命運，出品質素，售價完全不成正比。

@ngwailou4250 4 ай бұрын

二代接手通常都是這結果，祇懂追毛利，又將整個家族的支出都加到營運費用上，到最後便像富豪飯店福x門一樣。

@zeusman352 3 ай бұрын

上咗市死D股民啫，飲食股真係唔好買

@boyboy168 4 ай бұрын

無提服務如何? 上次去晚市服務好差, 比漏油菜又不斷追都無反應, 不過可能分店間間唔同

@fishkatsuo 4 ай бұрын

我哋去嗰日服務都係一般，諗住食28蚊嘅雙餸飯🙈唔會預佢好服務

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

夠膽答你：一九樣！！🤬🖕

@taimanchan3395 4 ай бұрын

時日無多！

@Diyguitar-qs6hx 4 ай бұрын

香島好多歺飲業冚旗大部份係因為租貴！如果平租！無論食物質素！及員工薪金及人手都會好d！但多得地產霸杈！寧空置舖！唔肯減租！正苦又唔敢立空置稅！？咪等收皮囉！？

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@lionelloud 4 ай бұрын

霸咩權吖! 嫌貴咪唔好租囉, 銀行大把銀紙, 唔分啲俾你駛, 又係霸權呀?

@halomr.1761 3 ай бұрын

香港企業問題在於租金，人工其次，最後才是成本，攪不定租金就去打工算了。。。

@fishkatsuo 3 ай бұрын

同意！

@BillyCHUNG-l4y 4 ай бұрын

呢檔嘢係劣食秘祖，$18都吾會幫襯

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍😂

@keithleung8245 4 ай бұрын

飲食業同的士服務業已經為本港下半年既盛事掀開序幕🎉

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍😂

@qemm1936 4 ай бұрын

改成雙餸飯就表示大鍋煮來再勺給你們吃，所以跟出面買2餸飯盒無也分別，可能或更差！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@lankwaifong710 4 ай бұрын

天祐香港🙏

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙏

@ElaineChiu8887 4 ай бұрын

對敏X茶記，我有保留😊 不過我好欣賞你地咁有❤ 多謝魚堅😘😘 You are the best👏👏👏

@fishkatsuo 4 ай бұрын

謝謝支持鼓勵呀😍🙏

@kklam424 4 ай бұрын

香港租金貴延伸出嚟嘅問題終於體驗到了自求多福啦，香港做生意

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@urbsasusual 4 ай бұрын

Fair comments; keep it up!

@fishkatsuo 4 ай бұрын

Thanks your support🤗🙏

@mingyiu-mi5ob 2 ай бұрын

呢間垃圾煲檸樂廿幾蚊係半透明淺啡，加水垃圾

@fishkatsuo 2 ай бұрын

🙈

@tigerlai9083 4 ай бұрын

中國深圳市餐飲集團收香港港幣換一換一對，這就是擺明係益香港人北上一種優惠價7節算，這樣一來生意自然然而好起來，不同香港一些富二代接班人開酒樓餐飲集團，越來越衰食物質素差到嚇死人，第一壺茶二手茶，我們茶客飲習慣左睇茶葉新鮮的浮面，二手茶一定茶葉沉澱水壺底部白色淡而無味清水一樣，這樣的老闆遲早執笠關門大吉，北上港人也是要犧牲金錢時間上去，如果：香港酒店酒樓餐飲業者係比良心開舖，港人何必北上浪費時間呢？兄弟姊妹們！餐飲業者不檢討自已的錯，怪別人的錯冇藥可救港富二代開舖？要點心很多都欠奉牛雜盎冇得食，猪潤蒸東姑冇，雞包仔都冇，大包又冇得食，蒸鮑汁蠔油豉牛仔骨又冇得食，鴨腳扥都冇得食，蒸魚雲也是冇得食，

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@laihanchan9312 4 ай бұрын

就叉燒包都整唔好飲親都係痴口嘅，而家香港還有冇識做正統廣式叉燒包嘅師傅？可能好多人都唔知正統廣式叉燒包係點！

@tlsd2480 2 ай бұрын

你數學很好、體育老師教的？😂

@travelmystery3273 3 ай бұрын

餐飯最少一半係租金，加上主要消費族群移居他鄉，淨返班淨係識北上消費嘅愛國愛港人士，終於咪搞到咁囉！

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙈

@chihungchan5086 4 ай бұрын

改變不了環境，唯有改變自己！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙏

@siklau5443 3 ай бұрын

地產商人及政府的高地價政策，是做成香港今天墮落的主因。難得政府今年初收回拍賣土地，話出價太低，唉！班癈官仍然活在夢幻中，以為現在老細是英女王，唉！香港想唔死都難。

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙈

@月鏡十夜 4 ай бұрын

沒匪夷所思 1. 份量差很多 2. 在現在新中疫病肆虐的時候回家吃晚飯很正常 3. 泡沫物價盡量避免消費 4. 經濟不好又無消費券, 手頭比較緊沒什麼閒錢去消費

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙏

@catcat-y2k 4 ай бұрын

尤其是香港茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝，講吾該架，好CLS，要香港先獨有。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@RickyNg-nk3ye 2 ай бұрын

可能係中午多人食飯，所以就貴番D價錢😂晚市就有些買外返家食，所以吸引唔倒客原😅有D 索性買餸返屋企煮

@fishkatsuo 2 ай бұрын

同意呀🙌😂

@豬豬豬-y7k 4 ай бұрын

香港人低死有今日……政府帶頭攬炒成功。👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@chimingwong5364 4 ай бұрын

吾係十八相送、而係28雙餸❤❤❤

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🤣 笑咗😂

@朱嘉杰-h2t 2 ай бұрын

抵！

@Y8888Y 4 ай бұрын

堂食這樣冇得做！

@khlai2708 4 ай бұрын

介紹得好清楚。聲音甜美👍👍

@fishkatsuo 4 ай бұрын

謝謝讚賞❤️支持和鼓勵💪

@glenrich-uu9zr 3 ай бұрын

旁述很生動，題材很貼地和有人氣。是一個不錯的視頻。

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙏謝謝支持及鼓勵🥰我們會繼續努力💪

@saikita14muau25 4 ай бұрын

甘既質素,另原食銀杏冰室好過

@BlackCat-qj1zc 4 ай бұрын

吓！咁乞兒少餸飯不如唔好做啦！🤬

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

同大家樂大快活一九樣，錢就收到貴份量就俾得少，完全好似唔想俾人食咁款，呢啲真係明趕客！！🖕🤬

@BlackCat-qj1zc 4 ай бұрын

@@ThomasYim-fv3ck 😤講起大X活就下午茶餐真係食過最垃圾、又凍、服務差！😼本來大X樂抵食又好服務，不過疫情後可能人手不足又係貴好多、份量少左、服務冇以前好！🙀😡依家都好少去食！難怪人人都寧願去遠D北上！

@ounokyi19 2 ай бұрын

外賣落單要等佢地d堂食客埋曬單先得架，唔知咩規矩啦。不過堂食客一直出黎佢就一直埋，唔理人排隊唔排隊架

@fishkatsuo 2 ай бұрын

😨

@swgm1822 4 ай бұрын

間間都話租貴而食一個餐可食一半去了租金咁食材基本又可以用幾多錢呢？好食又平跟本無可能死結😂解唔開

@fishkatsuo 4 ай бұрын

😂

@wesleyhehe2872 4 ай бұрын

又見到如堅日記太好了

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🥳好耐冇見呀👋你近來好嗎？

@chansiufong7239 4 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👏好改變，要幫襯呀

@fishkatsuo 4 ай бұрын

💪 香港人加油🙏

@wahpang672 4 ай бұрын

主持！減價促銷、赚埋都唔夠交租、將貨就價、只有死路一條！唯有叫業主大幅減租、還有生存空間！消费者要平、靓、正！深圳食市可以做到、港人北上消費冇法抗拒！大家要明白！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@lionelloud 4 ай бұрын

免租送埋水電, 一定要！

@tigerlai9083 4 ай бұрын

造生意最主要係真心良心去照顧客戶，食物質素保證新鮮造，不是使用過期幾天前外國送貨來返蒸實實無點心香味，價錢貴少小食客也會帮儭的，為什麼要將貨價呢？食客不是免費入場食，開舖富二代收費要酒店價錢收，食物就狗狗都不食癈物品，這樣亂搞，死緊執笠關門大吉好了，不要禍害社會消費者權益。

@laihanchan9312 4 ай бұрын

好多食肆連飯都煲唔好！叫人點幫襯？

@stephenjoe653 4 ай бұрын

彌敦道嗰檔過江龍咩咕嚕丸子上年六萬蚊月租，做一年執笠，跟住業主加到六萬七放租，問你怕未？減租，發夢冇咁早啦。

@chihungchan5086 4 ай бұрын

做人難，在香港做生意更難！（幽默）

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@siuonyip2042 4 ай бұрын

賺到盡

@honghong7370 4 ай бұрын

食物份量很少😂

@fishkatsuo 4 ай бұрын

係呀份量偏少

@chihungchan5086 4 ай бұрын

我的選擇=少而精！

@patt-n1t 4 ай бұрын

北上消費，Ok，香港服務不好？來個周末自助，簡化食普，一至二味，香港食飽了到深圳幹嘛？

@day.n 4 ай бұрын

敏华唔洗自己做，就拆其他两送饭堂回来转卖都得啦，其他饭堂d送起码两倍份量，大把空间，好过自己做。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

又係啊！

@LAURA-oz8ls 4 ай бұрын

真正保命係執柒咗去。

@antoniolptam 2 ай бұрын

租约未到期

@KaFaiLee-u1u 4 ай бұрын

敏華算吧喇！

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🤪

@siuonyip2042 4 ай бұрын

啲大商場100蚊個餐都係入去抖下坐下

@siuonyip2042 4 ай бұрын

攞兩罐啤酒入去食個28飯

@kwokkeungchow3553 3 ай бұрын

見到啲餸唔開胃，少啲餸唔緊要啊，賣相差

@西瓜太郎-b1t 3 ай бұрын

看起來如果香港店租不下來，店家會死一大片

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙈

@herimherim5907 3 ай бұрын

店家死不死不知道，但打工仔一定死先，失業率一定會升

@zeusman352 3 ай бұрын

因爲只係想食飽，用28蚊食兩餸飯，随時好食過6-70蚊堂食晚飯，唯一係有位坐，不如用28蚊攞返屋企舒服食

@fishkatsuo 3 ай бұрын

👍

@tongpeter 2 ай бұрын

其實最好食最有益是雙餸飯！

@bigking4506 2 ай бұрын

啲間餐廳仲未收皮已經係神蹟!貴，種類少得可憐，難食

@catcat-y2k 4 ай бұрын

支持北上消費

@LAURA-oz8ls 4 ай бұрын

支持搬去做堂堂正正中国人

@catcat-y2k 4 ай бұрын

@@LAURA-oz8ls 已經糸中国人😁🤣

@kailamtsang8665 2 ай бұрын

一句講曬香港的報應時辰以到 19年一場動聯害死港人港人承擔害人者踎監

@siumuileung1929 4 ай бұрын

而家香港生意難撈

@flppzero 4 ай бұрын

之前撈得太過勁

@fredfu4178 2 ай бұрын

叉燒蛋飯都開價60已經夠趕客

@fishkatsuo 2 ай бұрын

晚餐要70幾添呀🙈！

@sfbnr 4 ай бұрын

🤮🤮🤮

@小魁清團 4 ай бұрын

🙏

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙏

@keunghong9696 3 ай бұрын

我以後唔會去，態度差到嘔！

@fishkatsuo 3 ай бұрын

😖🙈

@kwokmingkwan6189 4 ай бұрын

平宜不好嗎？窮人吃平餐正常不過,感恩😊

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@wahtse2493 2 ай бұрын

香港的錢大部份，去哂地產道，炒樓婆，X家燕，取媳婦，都用過千萬，香港的府層市民，(真慘〉。

@fishkatsuo 2 ай бұрын

🙈

@bearduck.b6231 4 ай бұрын

有得坐下食都算ok

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@youyuanzaihui 3 ай бұрын

唉！今次神仙都難救，不過最緊要保住廟街😂

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙌梗係啦🤣夜繽紛好緊要㗎

@faichiu4048 4 ай бұрын

為佐人客，10元兩餸飯，24小時

@siuonyip2042 4 ай бұрын

由頭到尾都要成本最低自己人工要高

@fishkatsuo 4 ай бұрын

🙈

@Dan1418 3 ай бұрын

呢間超難食。深圳仲還衰😂

@fishkatsuo 3 ай бұрын

😂

@wayneleung5443 3 ай бұрын

餸份量太少，又唔熱，唔扺食

@kpkwan1 4 ай бұрын

大家樂又幾時有😅

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@PatrickChan-no2dg 4 ай бұрын

金鐘大家樂午市有雙餸飯51 元

@tsuifongtsang2989 4 ай бұрын

大埔那打素醫院餐廳今年年初見過！好似係大家樂另外一個品牌！

@Alex-te6kg 4 ай бұрын

唔知不過好吸引仲要有堂食

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@larrybrown7366 3 ай бұрын

当年去香港。路过深圳先住了一晚。于是有了感受。同样的房间深圳300，香港1500；餐饮深圳20香港100。基本上一河之隔5倍的差距。那么我就很好奇一旦开始流通如何保持这样的差距？再加上中国人口和各种资金的涌入形成的竞争。特别是餐饮这种服务员想要维持原来的生意更加是不可能的。所以从香港回归特别是民主失败只能被中共完全改造起，香港就只能接受逐渐成为一个平平无奇的中国城市的命运，一切都会回到原来。如果中国和欧美继续交恶，并最终隔绝。那么香港也许会回到最早的时候渔村的身份。不胜唏嘘。

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙈

@hklion2416 4 ай бұрын

大陸中年新移民女人管理的敏華冰厅節墮到同兩餸飯爭生意、太興集團專聘用諸事八卦中年新移民大陸女人做管理層、貪佢哋薪金稍為比出面正常低小小、由於管理經驗不足又不肯深入認識香港本土文化、引起生意大幅下跌的惡果、搞到要做劣質街市兩餸飯才能維持公司收支平衡😊😊😊😊😊

@waa9280 4 ай бұрын

樂富的太興質素很差。

@fishkatsuo 4 ай бұрын

😖

@fishkatsuo 4 ай бұрын

原來係咁😶

@tigerlai9083 4 ай бұрын

大角咀的大興店食燒鵝飯燒鵝真的很差過期未燒鵝味，食垃圾一樣，希望它們公司老闆或董事長留意下出貨質素保證，不然：等待著只有執笠關門大吉，

@sarahtse7407 4 ай бұрын

我屋企樓下個間無咁抵😂

@fishkatsuo 4 ай бұрын

相信都好地區性嘅😚

@KHCHU-iy8mg 4 ай бұрын

當然係地區性，作垂死挣扎減價，份量少只可給食量少的人，似下午菜迷你版雙餸飯。

@ShekLokKei-bt7fi 4 ай бұрын

把L下欄嘢

@lionelloud 4 ай бұрын

$28俾滿漢全席你囉, 收唔收貨呀?

@ThomasYim-fv3ck 4 ай бұрын

開講話：一分錢一分貨！！

@eliso5973 3 ай бұрын

唔好玩啦，平時返工放工，點會北上食飯? 根本係好多本地食肆，性價比低，搞到無人去食。又唔見紅茶同牛奶冰室無客?

@fishkatsuo 3 ай бұрын

🙈

@yeungkeung7467 4 ай бұрын

睇賣相真係好一般但係有咁嘅位置俾你坐仲想點

@fishkatsuo 4 ай бұрын

👍

@KHCHU-iy8mg 4 ай бұрын

份量少!請問堂食有無加一呢？

@fishkatsuo 4 ай бұрын

份量偏少，堂食冇加一

@winghonho407 4 ай бұрын

本人好大食的起碼要六餸飯😂

@fishkatsuo 4 ай бұрын

😂咁咪餐餐都好貴囉

@yhh8427 Ай бұрын

1.房價，房租要跌到合理價位。 2. 去內地買比香港便宜的食材。10家餐館連合到內地採買,有量就能買到好價格。10家餐館老闆輪流北上買。 3. 食物要好吃量可以少一點。 4. 員工薪水不調，上班時間要調整。3班制改成兩班制。等生意好轉了再改成3班制。人手可以排少一點。 5. 最後一定要比別的餐館好吃！！！每天每道菜的口感，味道要一致。