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炎症是造成人體衰老的主要因素。全身性慢性炎症引发各種老年性疾病,被公認為當今世界上最重要的死亡原因。因此,控制炎症對健康長壽是非常重要的。薑黃素是薑黃中的活性成分,已經使用了 1000 多年,被認為是一種強大的抗氧化劑和抗炎劑。能預防心血管疾病、降血脂、延緩老化、甚至減肥。那麼姜黃素在人體臨床試驗中的結果顯示了什麼呢?
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