【角煮】銀座やまの辺 山野辺シェフが作る自宅でカンタン♪本格中華クッキング
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Күн бұрын
@道子-y6r 18 күн бұрын
是非、この手順で作ってみたいです。美味しそう❤
@おんだゆうき 10 ай бұрын
この角煮は革命的に美味しかったです。 ほろほろした食感、砂糖の焦がした香り、お肉の旨みも感じることができました。
@boch17 10 ай бұрын
まさしく革命的でした
@ひさくん-r8b 8 күн бұрын
美味そー
@quattrokojika 10 ай бұрын
確かに他の方が言う通り分量の表示がありませんが、いつも圧力鍋に任せっきりの自分には、砂糖を煎ってカラメルにするというのはとても参考になりました😁😁
@sayu_nurumayu315 10 ай бұрын
ねぎは調味料😊👉 めっっっっっっっっちゃおいしそう！！作ります！！！
@user-ob1gw7ib8x 10 ай бұрын
いつも素敵なレシピ有難うございます。すごく美味しくて参考にしているのですが、材料と分量を概要欄に書いてもらえると助かります。 ご飯作りながら動画スキップと巻き戻しを繰り返すのがめちゃくちゃ手間です。 編集者の方、よろしくお願いいたします。
@boch17 11 ай бұрын
待ってました！山野辺シェフのレシピは最高に美味しいので毎回楽しみにしております！
@boch17 10 ай бұрын
五香粉を少し足してチャレンジしました！めちゃくちゃ美味かったっす！
@すぐるのパパ 10 ай бұрын
ネギが入ったのにネギは調味料を言わへん時ってあるですね笑っ 美味しいそうです 何年か前にチャーシューを作った時嫁さんと喧嘩してやる気をなくして作るのやめて気持ちが落ち着いてから作ったことがあるなー角煮は喧嘩にならずにできるかな笑っ 醬醬調味料も増えてきたので挑戦してみます。
@u3a384 9 ай бұрын
ビールです 笑いました😂
@thor8991 10 ай бұрын
このチャンネルで魚料理ってまだ見てない気が、、 松鼠桂魚とかお願いします
@アンチョビ-f9l 10 ай бұрын
ボイルした豚肉を焼く際、醤油を少量加える効果を教えていただきたいです。焦がし醤油の色味を加えるのが主な目的でしょうか？動画内で仰っていた、煮る前に醤油を加えると肉が硬くなる影響はないのでしょうか？
@原伊佐夫-e4w 7 ай бұрын
カラメルから始めるのが以外。肉のボイルから始めるとか理解しやすかった。自分量の材料で試します。
@ke6026 11 ай бұрын
投稿再開されたんですね！よかったです
@doctor_panmimi 11 ай бұрын
こういう角煮レシピを求めてました！！！最高です
@Sugiyan-11 10 ай бұрын
凄く分かりやすいです！今日早速作ります！
@miko-ps1ir 11 ай бұрын
ビジュアルが別格。
@yuki125 4 ай бұрын
横にいる助手の方は、男性？女性？ 角煮美味そう！
@userーhamaken1954chan 9 ай бұрын
日本中華ですね
@光弘-q1g 10 ай бұрын
ビールも出て来ないと！アッ、笠原さんと一緒で良いと思いますよ😅
@takashikonari 10 ай бұрын
自分早速作ってみました！ めちゃくちゃ美味しく作れました(^_^)
@neon1572 10 ай бұрын
ぜんぜんダイエット成功してなくて草
@iamtakeshioda 10 ай бұрын
目分量にも程がある😂
@ゲリ苑 11 ай бұрын
シェフ、調味料の分量書かないと…
@namihey0402 10 ай бұрын
自分で勉強すれば
@ゲリ苑 10 ай бұрын
@@namihey0402 絡んでくんな
@rojogirijin 10 ай бұрын
「山野辺 角煮」で検索すると、あさイチに出たときのレシピが出てきます。KZbin側にレシピ書いておいてほしいですね。
@user-tg5vw9vo9t 9 ай бұрын
よく見てないでしょ。1·1·1で入れて味見して調整って言ってるでしょ。例えばだけど0.5合ずつ入れて後から煮詰めて調整しましょうって事。だから何グラムとかでは言い表せないの。
Kurashiru [クラシル]
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