【家系】開店と同時に満席!10席だけで1日で500杯以上売りさばく新店のラーメン屋!営業風景!家系ラーメン麺屋旭朝

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アラフォー食べ歩きチャンネル

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Күн бұрын

Пікірлер: 43
@ふく松チャンネル
@ふく松チャンネル 8 ай бұрын
ここまだ一回しか行ってないけどめっちゃ味濃くて大好きでまた行きたいっす!
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 麺屋旭さんめっちゃ美味いですよねー🤤 手間暇とこだわりの材料! 納得の美味しさです!最高です
@user-monhorie
@user-monhorie 8 ай бұрын
旭も結構お客さん入ってますね。大輝家も人気があったら凄いですよ。 実は今日荻窪の龍に行きました。どちらかといえばオーソドックスでご飯食べる家系って感じではありませんでした。店主さんと助手さんが若かったので、知り合いって感じでした。たいせい三浦家寄りですね。アラフォーさんのステッカーも見ました。
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
モンホリさん いつもコメントありがとうございます♪😊 麺屋旭さんも大輝家さんもどちらもお客さん入ってます! 蒲田の家系と言えば大輝家グループ! 麺家龍さん🐉定番の家系ラーメンとはまた違った新しい美味しさですね!たいせいさんも、三浦家さんもどのお店もレベルが高い! まだまだ未訪問のお店が沢山あるんでどんどん食べに行きたいと思います!
@RK-vt9rk
@RK-vt9rk 8 ай бұрын
志田家の時みたいにいつか朝ラーもやってほしい(笑)
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
ですねー 朝からガツンと食べたいですね🍜
@monster-bt7lu
@monster-bt7lu 7 ай бұрын
ご飯と漬け物とニンニクとマヨネーズがいいよね😊
@around40tb1
@around40tb1 7 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 100円食べ放題🍚に裏カッパ、極ニンニク🧄マヨ 無料卓上も豊富な大輝家グループ コスパも味も最強ですね!🤤
@bird5678
@bird5678 8 ай бұрын
大輝家グループはほんとうまいとおもう!
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます!大輝家グループ最高ですね!どの店舗も個性が有ってハズレなしです('◇')ゞ
@アップルパイ-y1x
@アップルパイ-y1x 8 ай бұрын
流石!❤
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
アップルパイ🍎さーん いつもありがとうございます♪ ユウ代表も旭大将もプロの職人💪最高です メチャクチャ美味いラーメンでした🍜
@ManN.P-t2t
@ManN.P-t2t 8 ай бұрын
大輝家系列最高😍
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます♪😊 今!家系ラーメンで一番勢いにのる大輝家グループ‼️ どの店もハズレ無し!最高に美味しい🤤ラーメンが味わえます!
@750rs2
@750rs2 8 ай бұрын
大輝家スープめっちゃすきですがチャーシュー個人的に燻製やめて欲しい。でも家系では大輝家最高です。
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 大輝家グループはどこもハズレませんね!ラーメンの味は勿論の事ながらライスバーガーや豊富な卓上調味料、フォロワーサービス🈂️諸々含めて最高です! ご存知かもしれませんが 大輝家スープの元となるカエシ【特製醤油タレ】には燻製チャーシューを入れて豚の旨みを🐷プラスしています カエシだけでもダメ(まだ未完成)焼きたての燻製チャーシューを入れる事によって今のスープの味になっている様です トッピングは煮豚オススメです! ぷりぷりの箸で🥢持ってもほぐれる様な柔らかいチャーシュー!絶品です😋 大輝家グループ最高!
@69tetsu85
@69tetsu85 4 ай бұрын
オープン当初とは味が鶏寄りになって味付け背脂ももうありません、、、残念
@around40tb1
@around40tb1 4 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 確かに味は変わりましたね! つい先日食べましたがオープン当初より鶏🐓🐔が結構強めに🍜 大輝家グループでガツンと豚🐷が美味いスープなら近くの裏大輝さんへ行くしかないですね 本店の方はライトな口当たりのスープでゴクゴク飲める一杯です 味付け背脂…何故なくなったんでしょうか?😭 あれは…メチャクチャ美味しかったです
@chan4729
@chan4729 4 ай бұрын
金儲けに走ったとしか思えない味になりました😭
@around40tb1
@around40tb1 4 ай бұрын
@chan4729 コメントありがとうございます 具体的にどうなったんですか? 詳しく教えて下さい 自分は先日も食べましたが 非常に美味しかったです🍜 値段以上の満足感でした
@goizumisk8er
@goizumisk8er 3 ай бұрын
どこで修業された方なのでしょうか?
@around40tb1
@around40tb1 3 ай бұрын
ご視聴コメント有難うございます📝 今はお店が無いですが 横浜家系ラーメン志田家さんです 本牧家ー桂家ー志田家ー大輝家
@ビースミス
@ビースミス 7 ай бұрын
事細かにスープの調整方法公開して大丈夫なのかと心配になっちゃうぐらいですw まぁそう簡単に真似はできないんでしょうけど。
@around40tb1
@around40tb1 7 ай бұрын
コメント有難う御座います📝 スープの作り方公開は家系ラーメンの発展の為!だそうです やはり真似するのは相当な技術と経験が必要かと思います 今後の大輝家グループの進化に期待しか無いです😊
@khulliifgjutfgko
@khulliifgjutfgko 8 ай бұрын
大輝家グループは本当に間違いない! 特にお気に入りは裏大輝家、麺屋旭です!
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
間違い有りません!! 特に裏も旭さんも!! 旭大将の作る一杯!!🍜常にハズレ無しです🤤
@rq67zxcv
@rq67zxcv 5 ай бұрын
美味そう
@around40tb1
@around40tb1 5 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 ズバリ!めちゃくちゃ美味いです オープン当初と今を比べると今の方がより美味しく進化してます! 是非機会があれば食べて見て下さい! お口に合えばいいですね😊
@moto6606
@moto6606 8 ай бұрын
場所は何処ですか?
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
東京都大田区蒲田5丁目18−3 JR蒲田駅徒歩2分ほどです
@moto6606
@moto6606 8 ай бұрын
ありがとうございます
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
@moto6606 是非食べてみてください😊自信を持ってオススメ致します
@ヨシ-j2w
@ヨシ-j2w 8 ай бұрын
うまそうー!
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ イチオシのお店です! 🍜美味しいですよー
@亮-w5e
@亮-w5e 8 ай бұрын
ここは外国の方のお店ですか?
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます そうですね 中国🇨🇳の方が基本的に働かれて 運営されているお店です
@gachitokyo
@gachitokyo 8 ай бұрын
すいません、私は御三家信者なので、そっち系は行かなくなった
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
ご視聴コメントありがとうございます♪😊 もし機会があれば是非一度食べてみてください🍜 御三家とは全く違いますが どちらも美味しいですよー 最終的に好みの問題ですが
@つとならひま
@つとならひま 5 ай бұрын
じゃぁ、首突っ込まんで宜しい😅
@しろすぽ
@しろすぽ 8 ай бұрын
スープ少ない
@around40tb1
@around40tb1 8 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 そんな時も有りますね💦 オープン初日だと何かとバタバタしちゃったり💦 慣れない場所でのオペレーション 今後の改善に期待したいですね
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