【家系ラーメンみなみ家】王道家・つじ田・バリ男創業者たちが全力サポートで1日10杯の店はどこまで伸びるのか⁈

[@失敗太郎-t5r]

20:10　ガチかもしれないし撮影用かもしれないけど、客前で店員に指導（説教）はかなり引く。 少なくとも客に見えないところでやってほしい。 そういうプレイなのかもしれないですが、目の前で見せられてる客の気持ちになるとたまったもんじゃねえっす。

[@HikarinoTabibitoYui]

みなみ家さんオープンおめでとうございます㊗️みなさんの強力なサポート頼もしい限りですね😊✨リナコさんも駆けつけてくれたんですね😊💕

[@霈兎]

近くなので家系好きの友人と2人で先週行ってみましたが、まぁ持って2.3年でしょうね。 スープの醤油が強すぎて出汁の旨みが感じられずしょっぱいだけのラーメン食べてる感じでしたね、これなら合同庁舎付近のとんずらやこの店の近くの丸源や真武咲屋、数年前に出来た岐阜タンメン等他に幾らでもここより美味しいラーメン屋さんはありますね。参考までに。

[@okahochin]

半年以上経ち、個人的にも伺いましたが、、、 これが清水社長はじめ皆様が思い描いていた味や店作りなのでしょうか。 正直なところ、松本界隈あるいは長野県内から見ても、決して誉められるお店ではないと思います。 お客さんは正直です。 清潔感があって、美味くて、元気が出るラーメンが食べたいのです。 そのどれもが現状欠落している気がします。 一度、皆さんで再訪して欲しい。 再度みなみ家さんが現状どうなっているのかを確認して頂きたいです。 このままでは、地域の皆さんは受け入れないと思います。 せっかくの王道家系列なので、なくなってほしくはないですが、今のままではかなり厳しいと思います。

[@tonosamaking92]

衝撃のうまさでした！！ 長野でいろんな家食べてきて まさかこんなに衝撃うけるとは思いませんでした！ まじでうまいです！！ みなみ家食べたくて 長野市から通ってます！ それくらい期待裏切らないので 家好きなら是非です！ 他の家行けなくなります！！！

[@kzh9353]

地元民だけど、この店舗はどの店もすぐ潰れてる

[@murashiheyz]

単純につじ田さんの愛情‪…‬ラーメン愛、家系愛が本当に家系ラーメン日本一と思う私は感動。

[@かな-z3g5r]

20:43のやつなんかありますか？じゃなくて、お客さんの前でしかも客席で注意してるから気にさわってるんだぞ。何かありますかじゃなくて、すみませんと一言言うべき。叱るなら裏でやるか、営業後にやるべき。僕だったら従業員に営業中に見世物のように堂々と怒るような店は二度と行きたくないです😢

[@kota9988]

お疲れ様です🎵 みなみ家さんオープンおめでとうございます🎉 この動画がＵＰの時点でオープンから２週間ちょい、どんな状況か気になります🎵 また近いうちにその後どんな感じなのか動画で見れたらなと思います😊

[@leftoff3rd]

19:34 簡単なようで難しいんですよね。辻田さんも応援の皆さんもお客さんの笑顔も全てが本当に素晴らしいです。

[@ショウ-d2m]

いや、簡単だよ、大袈裟に見せてるだけわら😂

[@山本修司-s4g]

なにげに家系のアドバンテージはほうれん草と思ってます。 鉄分補給は体内の酸素循環が良くなる、 髄のとろみがほうれん草を美味にする… ほうれん草があうラーメンは絞られる…

[@okachimachi1973]

すごいよなあ。東京の人が家系ラーメン食べに長野県松本市まで来るなんて。 2番目の人は長野県松本市から柏までラーメンを食べに行っているのか。 ラーメン店開業初日に、朝7時台から来る人はやはり気合いが違うなあ。 開店10分で150人が店前に並んでしまったのか。 店内に15人ずつ入れたとして、 1回転20分として最後尾の人が店内に入れるのは3時間(180分)後なんだよな。

[@百正-u8g]

たまたま休みだったので先週水曜日に14時過ぎに行けば空いてると思い　行きましたがまだ中待ち7人居てびっくりしました特製の中盛ライス大いただきました　美味かったです。 駐車場がちょっとネックですが自分は通いたいですね😮

[@icelink2415]

カズさんの一日の一杯って言葉めちゃくちゃいいですね

[@2yoc44bass]

並ばせるのもエンタメの一要素だけど点字ブロック避けさせるとかやらなきゃダメだよ。

[@gouemon]

「お客様にとっては一日一杯」って言葉が本当なら、その大切な一杯を食べてる近くで従業員に注意してるのが聞こえたらあまり良い気になりませんが、そこはどう考えてるのだろう？

[@s0maniax]

こちらは横浜ですが、まさに一日の一杯なんですよね。 凄く太りやすいので、東白楽のとらきち家さんに行く時も、大森のバリ男さんに行く時も、一日の栄養カロリーとスケジュールを考えて行っていることが事実です！

[@やまよし-w8d]

動画拝見しました。 やはりスタッフにご指摘していた言葉はほんとそうだなぁと思いました。 旨いラーメン、また来たいって思わせる店ってのは働いているスタッフの考え方、どうすればお客様に満足していただけるかって気持ちが根本に無いといけないんですね。

[@小松功治-y9z]

松本に住んでいる弟がいつも混んでいてまだ、行けていないそうです。

[@murashiheyz]

お客様の顔を観ないでありがとうございました　は駄目と言うつじ田さん素晴らしい

[@ch-qq8jw]

動画前半の店頭インタビュー、追っかけの人たちじゃなくて純粋に楽しみにしてた地元の方々の声が聞きたいかな

[@笠原洋志郎]

今日、初めて行って来ました。 美味しかった〜😊 カズさんに注意されてた店員さんもすごく感じの良い方でしたよ😊

[@unikkuma7]

初日フィーバーはKZbinでの知名度。ローカル以外の御客様が大半。 問題はこれからです。地域に根差して頑張ってください。私も塩尻の友人にLINEして宣伝しました。 本当に本当に頑張ってください😊

[@麗しの宝石]

なんか唯一の常識人だと思ってたカズがアンチに対して言い返してるのとか見てドン引きしたわ。なんかひどい中傷とかあったの？ 長いこと我慢していたところもあったんだろうけどちょっとないわ。 ハッキリ言ってこの３人でつるむのやめてそれぞれでチャンネル持ったほうがいいと思う。 悪い方向にしか行ってない。

[@あたまたま-e4h]

この人たちあの件まだ言ってるんだって感じ

[@吉澤将大-i3s]

凄いなー😃やっぱり王道家さん清水さんは凄い 全国展開楽しみ

[@naotonumata9353]

みたかアンチども。とか冗談でも言わないほうがいいですよ。そんなことするから叩かれるって学習しないんですかね？すばらしいお店を作った。それだけでいいのになんで余計な事するのかなぁ。残念です。

[@Hhhhju8094]

店員にお前扱いした時点で幻滅だわ(笑)

[@とぁくぇすぃ]

カズさんはね… 元ニューラーメンショップのあの店とか、我孫子のあの店とか、プライベートで訪れているらしい実直にラーメンが好きな方みたいなので、あまりマイナスなことを言いたくない。 辻田さんもね… 過去に紹介してるラーメンBEST５シリーズなんて世代的にハマりすぎだし、共感しまくりです。 だから僕みたいなアンチなんて相手にせず、KZbinのあーだこーだなんてどーでもいーから、もっと楽しそうな姿をみせてほしい

[@麗しの宝石]

@@Hhhhju8094 辻田もカズも自分の従業員でもないのに「お前」とかいうよね。 今の時代「お前」なんていうのは時代錯誤。カメラ回ってる状況で平気で「お前」なんていうんだからパワハラも横行してんじゃないのかな。 店主がそういうスタンスなら一般の社員も下の社員に対してそうしてても当然に思える。

[@おーたひでお]

800円以下ライス無料食べ放題赤い看板。 武蔵家って凄いですねぇ(笑)。

[@ショウ-d2m]

武蔵家はすごいよ。こいつらよりまとも。こいつらはどんくらいもらってるんだろうな。泥棒に等しい

[@レン-g8t]

辻田チャンネルに投稿するのは筋違いかもしれません。 神奈川県川崎市の油そば清水屋なんですが、開業当時行きました。そして、２日前行きましたが、ひどいです。 17:30お客様は私一人、推している刻み生姜3カ所手を伸ばしてみましたが、補充されていません。 これは時間的なことですか？補充するのは時間で決まっているのでしょうか？私の感想は、だから人が入っていないんだ、暖簾分けや店舗を拡大するのはいいのですが、投げっぱなしですか？と言うイメージです。 そうでない！私の間違えだと思いますのです、それを辻田チャンネルで検証して頂けないでしょうか？

[@MM-xj3my]

お客さんの前で長々と注意し過ぎ、カズさんお客様って言ってる割にスタッフに「お前」って呼ぶのはよくないよ

[@2st-fan]

お客様の声、感受性って大切だと思うんですよ！それなのに、自分達に都合悪い事は、おいっアンチみたいな言い方！ホント感じ悪いだけ！

[@けんけん-u2z]

原監督のお前さんならええのか？ 見ず知らず人にお前はまずいと思うけど、知ってる人とか仕事の同僚とかなら、良いとは言えないがめちゃくちゃ目くじら立てることか？

[@MM-xj3my]

@@けんけん-u2z 接客業として少なくとも食事中のお客さんの前では止めるべきでしょ。

[@user.ko1652poo]

ほんとアンチ多いんだなぁ。初日だし旨く回らないの当たり前なんだからからそのくらい寛大になろうよ。

[@MM-xj3my]

@@user.ko1652poo 回らない云々言ってないけど

[@山-j8c]

これって無料の日でしょ？

[@manko-tinpo]

辻田さんヴァレンティノ着てみんなに夢を与えてて最高だね！

[@myolwinsoe87soe92]

点字は、除けて並んでほしい！

[@一春今野]

素晴らしい🎉

[@setuyakuchannel]

15:16 上越家が競合か

[@近藤学-x9m]

一番乗りのボウズの人、清水社長が試食させるぐらいの常連さんのはず

[@大谷英仁]

地元民がどれだけかが問題ですね😊

[@komi-shin1970]

それより店のＢＧＭ古すぎね？

[@KohichiTV]

凄い行列ですね。 お客様も満足してるようでほんと美味しそうです！

[@morimotoshiro3816]

つじたさん、大好きなのに、店舗によってクオリティがバラバラなのが本当に残念です。

[@utithough7445]

この度は、王道家直伝家系ラーメン「みなみ家」の開店、誠におめでとうございます。 「味」・「オペレーションの練度」・「接客技術」において、初日からこれだけの高得点の結果を出せたことは、ラーメン屋に限らずどんな飲食店でも難しいことと想像いたします。そういった意味でも、今回の動画における皆様のご活躍は、大変素晴らしいと思いました。 また、直近の過去の動画も拝見し、開店に至るまでの過程も見させていただきましたので、今回見事なハッピーエンドで締めくくっていただいて、一視聴者としても大変嬉しく思います。 素晴らしい動画をありがとうございました。開店、誠におめでとうございます。

[@soundservice7]

よいスタート切れてよかったですね🎉

[@panna-ff5ww]

人口の割に本格的な家系ラーメンがほとんどない大阪に、是非来てほしいです。 どえらいことになるはずです。

[@komi-shin1970]

大阪人はたこ焼き食ってりゃ良いんと違いますか？

[@user-apmjpmpmp]

瑞光二丁目にある「村西家」ってとこ美味いですよ。

[@ざえもん-e1m]

地元です　現在かき入れどき　夜飯時間　ほぼ人居ないです

[@zeroyagiou]

成功者達の言葉は重みが違う 自分業種は違いますが 凄い勉強になりました

[@小林家-d2f]

カズさん、煽ってます？？

[@タカちゃん-r2t]

千葉の船橋近辺に出して欲しい!

[@スターダスト-m8w]

清水社長とつじ田社長はラーメン業界に革命をもたらした。店長さん。カズ社長のアドバイス忘れないでほしい

[@ジロクポ]

みなみ家に無限にんにく実装待ってます

[@白い雲青い空-v5g]

松本かぁ、、遠いいな😅 でも食いに行くか😊

[@kazuhiromiyata26]

半年経って、もうがらがらだよね、このお店。

[@hitoshin777]

埼玉にも来て欲しいです。

[@Kenichikun.ra-menkyo]

柏店とか神道家行けば良くね？

[@ペロンチョ-e7l]

埼玉にも似たような町田商店あるよ

[@user-qu8es6pl8k]

大宮浦和辺りに来てほしいな 町田さんあるけど残念ながら店炊きじゃないからな 全然似てないし

[@Kenichikun.ra-menkyo]

@@ペロンチョ-e7l 町田商店味全く違うね

[@kimamanatsumori]

@@ペロンチョ-e7l 味のベクトルもスープの香りも違いますね。

[@sasanoha_]

美味しかったです。

[@大ちゃん-u7d]

最初はどの店も混むけど、あとはこれを維持していけるかどうかなんだよなー。1日100杯は継続して売れる店になってほしいですね😊

[@user-zy6od3vi4w]

世田谷区にもきて欲しい

[@nt-nd3xs]

関西にできて欲しい！

[@user-cf8oe6ii4k]

最近通ってもお客が少なくなった気がする

[@ニボシ-w8v]

大阪にも出店して下さい。

[@yuki-dx2dl]

つじ田だけはダメ

[@たかたか-n8d]

ススルきますか？

[@ボラギ-n2k]

めちゃGoogleの口コミ悪いのなんで？

[@nobubuooo]

地元の方に無料だったはずなのに、柏などの常連が行ったら無意味なんだけどなぁ😅

[@Akira-eq7ml]

今行ってください

[@アリガトーショコラ]

反社組織がラーメン作んなや

[@ヒロヤ-m9j]

ここからゆ〇すけさんやふ〇いさんみたいなイベントが沢山起きそうでファンもアンチも全国展開楽しみですね。

[@ゆうたろう-n6o]

今度やらせて頂きます『旨いのその先へ行って来ます』＼(^o^)／　最近『研修生』でも『同じ名前の方』と被って『あそこにも同じ名前の方が‼』何処の店の方だか解らなく有りつつ有ります(@_@)　『豚と脂』さんに行こうと思ったら『結構遠～い（そんなでもないけど＼(^o^)／）ならば『＃バリ男行徳店』さんのが正直近い『次は１００％つけ麺行く✋＼(^o^)／』え～『オープン１０分で閉店？(@_@)I』王道乃印さんにも置いちゃう？『バリ男さんの花淑✋ 話は変わりますが『旧車BANBAN２号店』さんへ『動画を見た直後』は行きたいと思いましたが、いざ一人でと思う思うと

[@令和最弱の暴君]

くそまずかった

[@三等兵-q7v]

愛知県に出店して下さい できれば春日井市(　･`ω･´)ｷﾘｯ

[@sakuraren1]

炎上目的ですか？

[@とぁくぇすぃ]

家系で売切れって初めてみた。ガラとか継ぎ足さないの？最初だけ？ カズさんには好感持ってるけど、カメラに向かって指差すのは、動画としてはエガちゃんねる以外大体アウトです。 あと演出かもしれないけど、客の前で店員にダメ出しするのは、店の空気が悪くなると思います

[@寿司太郎-x1j]

サインだけって 恥ずかしい奴

[@欣吾渡邊]

三流が三人だと足して一流にならんよ！明日は厚木家行こう！

[@heli08011953993]

お客さんにしては1日の一杯🍜