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【鶏ムネ肉の生姜焼き】
鶏むね肉 1枚(300~330g)
ごま油 大さじ1/2(炒め油用)
◎マヨネーズ 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎醤油 大さじ1と1/2
◎しょうが チューブ小さじ1
◎片栗粉 大さじ1
【小松菜の中華風いため】
小松菜 1束(230~250g)
卵 2個
◎醤油 小さじ1
◎鶏ガラスープのもと 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
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