집에서 끓여서 더 맛있는 감자탕 여기 있습니다. 먹는 순간 끝까지 먹는다는 대박 감자탕

#감자탕 #해장국 #뼈감자탕
-재료
물 2리터, 된장 1스푼, 등뼈 2.5kg, 소주 200ml, 무시래기 200g, 얼갈이 300g
대파 2대, 생강 20g, 월계수잎 3장, 통후추 20알, 양파 200g
맛술 1스푼, 된장 2스푼, 다진마늘 2스푼, 참기름 1스푼
진간장 2스푼, 고춧가루 4스푼, 대파 2대, 청양고추 3개, 통감자 5개
국간장 2스푼, 새우젓 1스푼, 참치액 2스푼, 들깨가루 1국자, 깻잎 1묶음
--레시피
1. 물 2리터, 된장 1스푼, 소주 100ml 풀어서 등뼈를 먼저 10분만 삶아주세요.
2. 삶은 등뼈를 물에 2~3번 헹궈주세요.
3. 다시백에 대파 2대, 생강 20g, 월계수잎 3장, 통후추 20알, 양파 200g 넣어주세요.
4. 물 5리터에 등뼈를 다시 담고 다시백, 소주 100ml를 넣어주세요.
5. 삶은 시래기를 썰어주세요.
6. 시래기, 얼갈이에 맛술 1스푼, 된장 2스푼, 다진마늘 2스푼, 참기름 1스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 4스푼 넣고 밑간을 먼저 해주세요.
7. 대파 2대, 청양고추 3개를 썰어주세요.
8. 1시간 끓인 등뼈에 다시백은 건져주세요.
9. 밑간한 시래기를 넣어주세요.
10. 통감자 5개 넣고 20분 더 끓여주세요.
11. 밑간을 국간장 2스푼, 새우젓 1스푼, 참치액 2스푼, 들깨가루 1국자, 깻잎 1묶음, 대파를 넣고 10분 더 끓여주세요.

[@DalyAnniecouple]

저는 이 한국 요리를 아주 좋아합니다. 제가 가장 좋아하는 요리입니다. 레시피를 보여주셔서 감사합니다. 스페인에서 인사드립니다.

[@달빛소녀-c8w]

오늘같이 추운날에 구수한 감자탕 끓여서 온식구 같이 뜯어먹으면 맛있겠어요 가성비좋고 건강에 좋은 감자탕👌👍🤗 와 ~ 푸짐하네요

[@happylife72726]

영상 잘 보고 갑니다^^

[@드리미-l2h]

맛있고 새로운 감자탕을 만나 좋은데요! 푸짐한 양에 건강까지 챙기면서 감자탕의 매력에 빠지니까 행복하네요. 이 레시피도 잘 배워서 주말에 가족들 위해서 만들어 함께 즐겨야겠어요^^

[@momtable1214]

집에서 끓이는 엄마표 감자탕 너무 아름답네요 이바돔감자탕 긴장 하셔야 될거 같아요 ㅋㅋ😮😅😅😊😊

[@이룸-f5p]

메모 해놨다가 오늘 해먹었는데 너무 맛있어요. 제가 찾아헤메던 맛이에요^^ 다른 레시피들은 죄다 국물이 걸쭉하고 텁텁해서 좀 이상했는데 고추장이 들어가면 안되는 거였네요. 고추장 넣지않고 고춧가루를 사용하니 국물이 깔끔하고 개운해요. 감자탕은 레시피 유목민이었는데 이걸로 정착해야겠어요~ 입맛 까다로운 초딩 아들이 국물 너무 맛있다고 밥도 말아먹어서 뿌듯했어요^^

[@김맘-c5g]

돼지등뼈는 뚝딱님 레시피 최곱니다 ❤❤❤

[@다연이-u8k]

아이가 감자탕 좋아하는데 꼭 해볼께요~

[@쿡여사의일상]

맛나겟네요 ❤

[@김미숙-z9z1q]

소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😃😊😃😊😃🍮🍮🍮🍮🍮

[@김화순-q4c]

안녕하세요 나도감자탕 할려구배추 삶아놨어요 ~~

[@김한수-i4m]

항상 잘보고있어요

[@lapopotederic239]

집에서 끓여서 더 맛있는 감자탕 여기 있습니다. 먹는 순간 끝까지 먹는다는 대박 감자탕😊👌👍🙏

[@문희숙-e4j]

배추 무우시갈이 양념할때 진간장이 맞나요 진강장 대신 양조간장 넣어도 되나요