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Күн бұрын

Пікірлер: 75
@tvNOfficial
@tvNOfficial 3 жыл бұрын
[#집밥백선생1] 정주행👨‍🍳 👉 kzbin.info/aero/PLgbB1gJhmG7BeMpdSHQ0Rwgz3fdJkUhVr
@고고아님쓰
@고고아님쓰 3 жыл бұрын
개인적으로 1:1:1은 넘시고 달고 백샘은 좀 자극적이게 드시니까 일반인은 물:식초:설탕 1:0.5:0.5
@크르릉-r6u
@크르릉-r6u 3 жыл бұрын
저도 이 정도 비율로 해요
@금혜숙-x6c
@금혜숙-x6c 2 жыл бұрын
맞아요 1:1:1은너무자극적이예요
@광폭티링
@광폭티링 2 жыл бұрын
장사하는사람이라..밖에서 먹는음식은 맛이강해야함
@makaveli2322
@makaveli2322 2 жыл бұрын
와 굿이다 님이 백종원임.. 저거 따라했다가 다 버렸음.
@성이름-i3k6m
@성이름-i3k6m 2 жыл бұрын
@@makaveli2322 따라하지도 않고 씨부리노 ㅋㅋ
@BYeachan
@BYeachan Жыл бұрын
설탕.물.식초1:1 .후추가루 .소금으로간맞추기. +월계수잎 . 같은방법으로 치킨무도 가능. 끓기시작하면 불끄기
@starrooy
@starrooy 2 жыл бұрын
오이 많이 산김에 만들어봤는데 맛있네요 향신료는 통후추만 대신 넉넉하게 넣었는데 맛나네요 냉장고에서 하루 보관하니까 내가 알던 그 피클맛이나네요
@PioloPascual-rd6hw
@PioloPascual-rd6hw 6 ай бұрын
난 아니던데 뭐가 잘못된걸까
@Surooo0011
@Surooo0011 Жыл бұрын
백종원 레시피는 오이를 같이 끓이네요?? 보통을 소스만 붓는데 같이 넣고 끓여도 괜찮나요??!!
@minjungpyo
@minjungpyo 4 жыл бұрын
식초 1: 설탕1 : 물 1
@택이-m6h
@택이-m6h Жыл бұрын
와 갑자기 피클 만들어보고싶어서 해봤는데 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 따뜻할때 궁금해서 먹어보니까 맛있는데 조금 이상한 탕수육소스맛 ㅋㅋㅋ냄새부터가 탕수육냄새나요 진짜로 소스 버리기 아까울때 이상태로 바로쓰면 너무 시니까 물좀 타고 케첩이나 간장좀 넣고 전분물풀면 맛있는 탕수육소스될거같아요 나중에 응용해볼께요 ㅎㅎ
@푸른공룡쌤
@푸른공룡쌤 3 жыл бұрын
백종원쌤 젊으셨네요..
@양갱-h8p
@양갱-h8p Жыл бұрын
7년 전이라는 세월 ㅠㅠ ..
@이채연-t8r
@이채연-t8r 17 күн бұрын
넘쌔요 물3,식초1,설탕0.8, 소금2T내지2T반 피클스파이스.
@박명희명희-k9v
@박명희명희-k9v 2 жыл бұрын
오이피클 꼭해야겠어요 여름철에 회먹을때 꼭좋은음식이더라구요 회먹을때 같이먹으면 나쁜균을 없애준데요
@jeongminjang5946
@jeongminjang5946 2 жыл бұрын
우리가 흔히 먹는 야채와 초장 참기름 마늘 등으로 얼마든지 균 다 없어집니다.
@sunshine-mt8hg
@sunshine-mt8hg 4 ай бұрын
*물:식초:설탕=1:1:1 *소금간 1~2수저 입맛에 맞게 끓이면서 야채들은 잠길 정도로 붓기 *후추, 계피가루
@장성희-s6z
@장성희-s6z 2 жыл бұрын
설당 식초 물 소금한스푼반통후추계피
@까꿍-h3r
@까꿍-h3r 6 күн бұрын
일반 고추피클은 4:1:1로 하면 되지만 물많이 나오는 재료들은 1:1:1로 해야 나중에 희석되도 맛 밸러스가 맞아짐.
@아무튼진심이라고
@아무튼진심이라고 3 жыл бұрын
해먹어봤는데 맛있어유 🥰
@WestGo-hs2py
@WestGo-hs2py 26 күн бұрын
설탕1.5: 식초 : 1.5: 물1.5 소금 두수저
@박은정-e3b
@박은정-e3b 4 жыл бұрын
1. 피클국물 준비 식초:설탕:물=1:1:1 (여기서는 한컵반으로) 소금 2숟가락 2. 준비된 피클국물에 알맞게 자른 채소투입 (물이 적어보이지만 피클국물은 채소가 살짝 잠길정도로만 준비) 3. 피클링 스파이스 대신에 후춧가루(통후추가 있으면 더 좋음) 6번 흔들 + 계핏가루 한번 흔들 -> 피클국물맛은 탕수육소스맛이랑 비슷해서 피클국물로 탕수육소스 만들어도 된다고함 4. 끓어오를때까지만 약한불에 끓기 끓어오를때 바로 맛보면 괴상한 맛나니까 식히고서 먹기 너무 오래끓지말고 바로 식히기
@oneyang7019
@oneyang7019 4 жыл бұрын
소금 3숟가락
@fxfxfxfx1220
@fxfxfxfx1220 4 жыл бұрын
윤상님은 항상 옷이 예뻐요
@PioloPascual-rd6hw
@PioloPascual-rd6hw 6 ай бұрын
개표절 사기꾼
@woojinyun7104
@woojinyun7104 Жыл бұрын
3:08 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@youngranbaek1752
@youngranbaek1752 2 жыл бұрын
백주부의 주옥같은말이 쿡잉비법
@양선영-y6m
@양선영-y6m 4 ай бұрын
약불로 끓이니까 오이색이 누래졌어요.ㅜㅜ 이게 맞는걸까요?
@이초록-o7s
@이초록-o7s 11 ай бұрын
피클 국물로 어떻게 탕수육 소스로 만들수 있나요?
@박보쓰
@박보쓰 3 ай бұрын
냄비에 올리고 끓으면 전분물 조금씩 풀면 소스화 됨 간은 알아서 하시고
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
10년전부터 해먹봤는데오이랑 무우 가제일 맛있네요 가지는 하지마세요 식감안좋아요
@짱구는못말려노상식
@짱구는못말려노상식 Ай бұрын
저는살짝덜자극적으로만들었어요.오이만넣었는데살짝아쉬움이
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 2 жыл бұрын
그럼저기에 간장넣으면 장아찌돠요?
@야호룰루랄라-t8f
@야호룰루랄라-t8f 7 ай бұрын
네맞아요
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
아래분 설탕안들어가면 맛없어요그냥 넣으시고 적당히드세요
@just-world
@just-world Жыл бұрын
국물 퍼마시는 거 아니기 때문에 설탕 충분히 넣어도 됩니다~^^
@jsejun
@jsejun Жыл бұрын
돈 있으면 액상 알룰로스 넣으면 겁나 맛있는 제로피클이 됩니다
@ji1747
@ji1747 Жыл бұрын
백종원씨 너무 젊다 ㅋㅋ
@JandGrace
@JandGrace 2 жыл бұрын
피클만들러 갑니다🎉
@kms48681
@kms48681 2 жыл бұрын
설탕을 안 넣어도 될까요
@hlb6686
@hlb6686 Жыл бұрын
피클링스파이스 대신 후추가루 넣으라고 쿨하게 얘기하시네여ㅋㅋ
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
역시백대표 네요
@cat-hansu4480
@cat-hansu4480 3 жыл бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다 🙏
@불굴의쌍둥이엄마
@불굴의쌍둥이엄마 3 ай бұрын
우리 쌍둥이가 환장해유
@Rachel-lo8nb
@Rachel-lo8nb 4 ай бұрын
오대박ㅋㅋㅋㅋ소금이 킥!!!
@bbongbbong__
@bbongbbong__ 2 жыл бұрын
1:0.5:0.5
@jgreen3729
@jgreen3729 Жыл бұрын
2:1:1 ㅎ
@mucis62
@mucis62 4 жыл бұрын
그보다 배합물을 팔팔끓여 촤~
@redfrost6354
@redfrost6354 5 ай бұрын
김구라 진짜 안어울린다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
20대때는 집에서 탕수육도가끔해먹었는뎉수제탕수육 안들때 사과넣으면 기가막힘
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
저기에전분만 넣으면 끝장나네
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
스파이스 피클 링전에는 인터넷에서만구입능 했는데요즘은 마트에서다팝니다
@ming_ming_egg
@ming_ming_egg 3 жыл бұрын
이영상 백종원아조씨 욀케 잘생김..?
@puyoo1
@puyoo1 2 жыл бұрын
저는 4:1:1로함;;; 1:1:1로 하면 심각한맛임
@이채연-t8r
@이채연-t8r 17 күн бұрын
저는 3. 1.0.8설탕
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
난 야채 안끓이는데요
@덕질용계정-l2s
@덕질용계정-l2s 4 жыл бұрын
탕수육?
@덕질용계정-l2s
@덕질용계정-l2s 4 жыл бұрын
맞네
@덕질용계정-l2s
@덕질용계정-l2s 4 жыл бұрын
저기에 밀가루 같은걸로 농도만 맞춰주면
@정-z8p
@정-z8p 2 жыл бұрын
그러면.탕수육수프인데.케찹.감자전분만 넣으면됩니다.
@오마갓-o3n
@오마갓-o3n Жыл бұрын
윽 오래못살겠
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
김구라 말하는게 볼수록 비호감이네
@도전하는사람-e3c
@도전하는사람-e3c 4 жыл бұрын
왜 댓글이 없누
@yellowdragongun2443
@yellowdragongun2443 Жыл бұрын
김구라. 아는척좀 하지마라맞춘분 혀살아있네
@포카라-p1f
@포카라-p1f 6 күн бұрын
김구라 지겹다
@everglow1767
@everglow1767 Жыл бұрын
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