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양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.계량스푼 1큰술 = 15ml일반숟가락 1스푼 = 10ml계량스푼 1작은술 = 5ml계량컵 1컵 = 200ml종이컵 1컵 = 180ml재료마늘쫑 2단(1kg)청양고추 6개홍고추 2개장아찌물:진간장 2컵(400ml)소주(청주) 2컵(400ml)식초 1.5컵(300ml)설탕 1컵(200ml)매실액 1/2컵맛술 1/2컵