[No-oven/No Knead/No Yeast] Flat bread that can be made only with plain flour

Make flatbread that rises without yeast or baking powder
ingredients
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2 cups plain flour (480ml, 290g)
1 teaspoon of sugar (5ml, 5g)
2/3 teaspoon of salt (2g)
2 cups of water (480ml, 480g)
1 tablespoon cooking oil (15ml, 15g)

[@ganbukstyle]

여러종류 플랫브레드와 또띠아 만들어 봤었는데 이 방법이 진짜 최고로 간편하고 결과물이 제일 만족스럽네요. 이젠 평생 이 레시피로 정착합니다. 호주가이버님, 정말 감사합니다!!

[@hojugyver]

ㅎㅎ 만족하신다니 저도 좋네요 ~

[@dorisquiroz6319]

Great 👍

[@user-zw2rp2zu7z]

반죽하고 발효를 기다릴 필요도 없고 반죽 성형할 필요도 없고 진짜...간단하고 맛있어요.호주가이버님 덕분에 오늘 아침도 휘리릭~ 잘 먹었습니다~ 감사합니다~

[@hojugyver]

만족하신듯 해서 저도 기분 좋네요 ~~

[@368yorkielife3]

감사합니다 호주가이버님 빵실력은 날이가도 줄지 않네요 온세상 빵 다 만드실듯

[@ajcatsneedlefelting]

🐾쫄깃,쫄깃 한느낌, 만들어서 금방 먹으면 정말 맛있겠는데요~~~^^ 항상 쉽게 알려주셔서 감사해요~~^^ 💘. 🐾🐾

[@ymlee7988]

카레 찍어먹음 맛있겠어요. 난 이네요 넘 좋아요

[@user-R_Abokado]

선생님 진심으로 너무 감사드립니다 ㅠㅠ 덕분에 밀가루 사서 2주동안 플렛브래드 샌드위치도 해먹고 살사 만들어서 타코도 해먹고 너무나도 맛있는 경험 많이 했습니다 ㅠㅠ

[@hojugyver]

ㅎㅎ 밀가루 다 소진 하셨겠습니다. ㅋ

[@빵순이-c2u]

안녕하세요. 샐러드나 카레 등 활용도가 높을 거 같아요. 좋은 레시피 감사합니다.^^

[@smileagain7m]

한장으로 구웠는데, 둘로 나눠지는 것이 신기하네요~ 😆

[@jrh3374]

역쉬~ 오늘도 기다리던 호주가이버님 뵐 수 있어 너무 좋아요~

[@상희꽃사랑꾼]

공갈빵 처럼 부풀어오르네요 쫄깃하니 맛있을거같네요 응용해봐야겠습니다

[@짱미-l7l]

우아 이 타이밍.... 플랫브래드라는거 먹고싶어서 어제부터 폭풍검색하고 있었는데 호가님이 바로 딱 올려주시다니 ㅋㅋ 감사합니당~ 주말에 맛잇게 잘 해먹겠습니당^^

[@hojugyver]

맛있게 만들어 드셨죠 ? ㅎ

[@user-xl1op9ui5l]

어마낫! 호가님 낮에 우리 이거 만들어 먹었어요 잘 되었어여 공갈빵 같다며 난으로 생각하고 꿀 찍어 먹으라는둥 재미있게 먹었어요~~ㅋㅋ

[@user-pq8vo4bz5c]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏저 진짜 좋아하는 빵입니다..플랫브레드😀

[@스마일-n8l]

또띠아 네요. 인도요리 종류나 퀘사디아 해먹으면 딱 좋을 것 같아요. 저는 피자도우 대신에 또띠아로 피자 만들어 먹고 있어요.

[@jiyeonyang5182]

이렇게 생긴 빵 처음봐요 와우 ㅎㅎ 신기해요!! 카레 같은데 난 처럼 찍어먹어도 맛있겠어요!!

[@user-le1dx8sd2w]

오메......너무 신기방기합니다~~~

[@angelcake2804]

항상 감사합니다. 목소리도 경쾌하셔서 듣기 좋아요~♡

[@user-pr1zt5fz3o]

반갈라 저민 토마토랑 양파, 치즈, 기타등등 넣고 겨자 뿌려 먹으면 맛날듯.. 내일이 마침 일요일이니 여유롭게 한번 해봐야겠어요 ㅎ

[@changkyusong2950]

오늘 카레하려고 했는데 플랫브레드도 만들어야겠어요 호가님 감사합니다~~~^^

[@ЛюдаБурцева-й7с]

😋😋выглядит так вкусно ! 너무 맛있어 보여요!😊😊

[@graziachoees9773]

아랍식 공갈빵이네요 ^^ 또띠아용으로 딱 이네요 😊👍

[@JOHN-vx4eq]

요즘 난(플랫 빵) 만들어 먹는데 재미 붙었어요. 한번에 열장씩 만들어 놓고 오며가며 집어 먹어요. 전 빵반죽하듯 이스트 다 넣고 해서 한시간 발효해서 동글게해서 밀대로 밀어 약불에 노릇하게 구워냅니다.

[@user-xu8ql2sz8m]

안녕하세요 호주가이버님 오늘영상감사합니다 저거선물용으로좋나요

[@Daigneault867]

정말 재미있게 잘배워습니다 ㅎ

[@gardeny9864]

오 매우 간단하네요 냉장고에 카레남은거 있는데 낼 당장 해먹어야겠어요! 또띠아처럼 써도 되겠어요 고맙습니다~

[@mayday9528]

와 요즘 플랫브레드 레시피가 너무 필요했는데 감사합니다!!

[@bigwo85]

오늘만들어봤는데 넘 쉽고 맛있네요 👍👍👍👍감사합니다😀

[@hojugyver]

제가 더 감사합니다

[@user-mp8pd4rx6n]

와 이건 커리 만들어서 같이 먹음 최고일듯요!! 난처럼요👍👍👍😍

[@user-iy3je7es9o]

우와~~~ 정말 간단하네요^^ 당장 만들어야겠어요 ㅋㅋ

[@shl8021]

고로케 상공하고 플랫브래드 쯤이야~했는데... 시춘기 여드름 마냥 뽈록거리고 마지막 한장만 빼고 맛있는 장판을 부쳐(?)냈습니다😂 똥손 아닌척 하지 않을게요..ㅠㅠ 쉽고 맛있는데..제가 드워프.. 늘 유쾌한 텐션의 가이버님 오늘도 잘 먹었습니다~

[@9reumi]

웃음소리가 참 좋습니다!ㅎㅎㅎ

[@couki9177]

이건 샌드위치만들때 진짜 유용할거같습니다. 감사합니다!!

[@venusnumber1]

이게. 인도 난~이랑 같나요~~?^^ 마늘버터 올려 카레랑 먹어야겠어요~~ 감사합니다~

[@ganbukstyle]

정말 찾던 레시피에요. 감사합니다.

[@이현서-s1d]

우와~~~ 신기방기해요~^♡^ 월남쌈 전병이 빵이 되다니요~~!!!♡♡ 역시 가이버님 ~^♡^ 내일 해먹어보겠습니당~ 오늘도 감사합니당 🥰 👍 👍👍 💕

[@이이이-h8q]

와 또티아를 이렇게 쉽게!! 이제 안사도 되겠어요~ 진짜 쉽네요~~

[@hojugyver]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@user-re4uu9yv2d]

오~~~신기하네요 나도 함 만들어봐야겠다 ㅎㅎ 역쉬 짱 ~~

[@user-nn3yx5hv9u]

여러가지 빵을 너무 쉽게 만드셔서 따라쟁이 할려고 옛날에 없앴던 오븐 새로하나 장만했답니다

[@user-ql5tc8cr3t]

이렇게간단히만들수도있네요~감탄감탄^^👍

[@ddoyorihae]

오....이거로 비빔만두 하면 딱이겟군요

[@happyyyyy0000]

여기저기 다 쓸 수 있는 만능빵!!

[@kimsl9292]

보기만 해도 담백 고소함이 느껴집니다 ㅎ 그리고 질문이 하나 있는데요 어떤 빵 반죽은 우유, 버터를 사용하시고 어떤 경우에는 물, 식용유 등을 사용하시는데 기준이 별도로 있는건지 알고 싶습니다~

[@Dawn._]

픙미와 부드러움의 차이라고 생각합니다

[@miemiemay18]

Hello HojuGyver from US, Could you have substitute in English as well as ingredients ( in English )? It would be great! Thank you.

[@이이이-h8q]

완전 맛있습니다^^ 오늘 했는데 지금 반죽한번 더했어요^^

[@hojugyver]

잘하셨습니다

[@user-fd2ux9sy7q]

와 진짜 필요했던 영상이에요 잘볼게요!

[@루삥뽕-r3d]

호가님 크레페 반죽도 만들어주세요! 제발plz..

[@김유미-g2l]

우와

[@cho_chaei]

커리에 찍어먹으면 너무 맛있을 것 같아요!! 가이버님 혹시 호주마트에 판매하는 크럼핏(crumpet) 레시피도 가능할까요~? 예전에 호주에서 맛있게 먹었는데 한국에서는 구할수도없다보니..ㅠㅠ 호주가이버님이 쉽게 설명해주시는 레시피로 만들어보고 싶어서 문의드려요ㅎㅎㅎ

[@user-tu5ds9wh8m]

그냥 곰표밀가루 해도될까요???

[@beh0122]

강력분으로도 가능한가용?

[@user-lq8vq1jt4f]

영상 감사히 잘 보고 있습니다. 플랫 브레드 보관은 어느 기간까지 되는지요 강력분도 가능할까요?

[@나이쁘니-w4o]

안녕하세요 호주가이버님 코스트코에서 파는 피타브레드 만드는 법 부탁드려도 될까요? 6개에 만원 ㅠㅠ 비싸요 ㅠ

[@hojugyver]

네, 조만간 해보겠습니다. ~

[@김경애-k9m]

피타브래드와 플랫브레드가 다른가요 이스트가 들어가지않네요

[@hojugyver]

둥글고 편평한 빵들을 Flatbread라고 부른다면 Pita나 Naan은 플렛브레드의 일종일것 같네요.

[@sitmengchue4077]

Ooh, are u sure?

[@haeun1206]

통밀가루 써도되나요?

[@생명나무-c1n]

호주가이버님 식용유를 첨에 후라이팬에 바르는데 할때마다 발라야하나요? 넘나간단해서 꼭 해볼게요🍀

[@hojugyver]

기름은 매번 바르면 좋은데 빡빡 닦아내고 반죽 올리셔야 합니다.

[@생명나무-c1n]

@@hojugyver 네 감사해요 👍👍👍

[@mimiyoon8031]

👍👍👍

[@나이쁘니-w4o]

안녕하세요, 재료에 보면 중력분 (480ml 와 290g) 으로 표시가 되어 있고 호주가이버님의 재료가 이렇게 표시된 것이 많은데 ml 와 g은 용량이 같아서 헛갈립니다. 무엇을 뜻하는 걸까요?

[@hojugyver]

ml는 부피이고 g은 중량입니다. 제 빨간 컵 사이즈가 240ml인데 밀가루는 약 145g 들어가고 물이나 우유는 240g, 설탕은 200g 들어 갑니다. 솜을 올리면 5g정도 하겠지요.

[@user-nm1bd9qy8z]

안녕하세요~호주가이버님 덕분에 베이킹도구도사고 요즘 베이킹에 빠진 떼구리입니다~첫번째도전으로 플랫브레드를 해봤는데 아무리 알려주신 레시피대로 해도 빵이 구울때 부풀어오르지않는데 이유가있을까요?

[@hojugyver]

하나도 부풀지 않았나요 ? 재료와 만드신 방법 순서 모두 영상과 동일 했나요 ?

[@user-sl6gx1dt3w]

저도 90% 는 안부풀었어요ㅋㅋㅋ 반죽부을때 너무 두꺼웠을때랑 불조절 실패했을때 안부풀어오르는것 같더라구요 그래도 덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요!!!

[@yunmango]

ㅎㅎㅎ 저는 왜 안부풀까요;;

[@강경희-n3h]

저도 부풀질않 으니 재미가업ㅁ네요 비법이 있납 요

[@mon_noon]

냉장보관은 어느정도 될까요?

[@김다혜-o5d]

혹시 쌀가루로도가능할까요~?

[@hojugyver]

제가 안해봐서 모르겠어요. ㅎ

[@kellysauer5299]

또띠아 같네요

[@user-si8tx2mo1k]

영상이 좋은데. 집에서 가족용으론 좋은데 손님 접대용으로 적합한 것들을 가지고 음료를 곁들인 데코레이션 영상을 만들어 보시는 건 어떨까요

[@이뿌라]

처음부터 묽은 반죽으로 안하시는 이유가 있으실텐데요..^^

[@user-uy1kb9uk2q]

물을 애초에 한 번에 안넣는 이유가 뭔가요?

[@jhanime12]

1:14 물을 한꺼번에 넣게되면 잘 안 풀어지더라구요

[@user-uy1kb9uk2q]

@@jhanime12 아뇨 제 말은 애초에 가루류에 물을 넣을 때 한 번에 안넣는 이유가 있느냐는 거예요. 이미 물을 넣은 반죽에 물을 추가하는 것 말고요.

[@jhanime12]

제 경험으로 말씀드리면 가루류에 물을 다 넣으면 덩어리도 많이 지고 깔끔한 반죽이 될때 까지 힘들어요. 물을 소량 넣어서 마른 가루 없게 하고 또 소량 넣어서 묽게 하는게 덜 힘들어요.

[@user-uy1kb9uk2q]

@@jhanime12 흠.. 그런가요? 빵반죽 같이 된 반죽을 만드는 게 아니라 이렇게 묽은 반죽일 땐 한 번에 넣는게 젓기도 쉽고 더 잘 풀어질 것 같은데..