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【ジップロックで梅干し】②3日目:カビの原因と対策 〜スーパーで買った南高梅1袋(1kg)を漬けてみた

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assarion

assarion

Күн бұрын

Пікірлер: 4
@user-ut4mt7yj5c
@user-ut4mt7yj5c Жыл бұрын
ジップロック2重でも梅酢が漏れてしまいました。 去年はジップロックの類似品を2重にして大丈夫だったのに今年は更にポリ袋に入れてます。 何がいけなかったのでな? 袋から出てしまった梅酢は捨てるしかないんでしょうか?
@assarion
@assarion Жыл бұрын
大変ですね。 のえるがバラしてたように、少し漏れてたのですが、その時はチャックをしっかり閉めてなくて、たたんでパットの下にしてたので、動画のようにチャックをフチに立てかけるようにしました。 実は並行して3キロも漬けてるんですが、そちらのビニール袋が破れてたらしく、大量に漏れてました。梅酢捨てようかなぁ?と思ったのですが、タルもキレイに洗ってたのだからと、我が家は袋に戻して、袋を二重にしました。でも溢れたのが少しでしたら、捨てた方が無難かも。全然お勧めできることではないのですが、参考まで…。慎重なご判断を…。 あまりお役に立てなくて、すみません。コメントありがとうございます。😊
@user-ut4mt7yj5c
@user-ut4mt7yj5c Жыл бұрын
お返事ありがとうございます。 新品のジップロックが破れている事ってあるんですかね? ないとなると、ウチもしっかり閉めきれてなかったのかもしれません。 梅酢は大量に漏れてました。 ダメかと思ったけど私も袋に戻しました。 梅雨が明けたら外に干して食べるの楽しみです😊
@assarion
@assarion Жыл бұрын
🤗
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