짜춘권. 이보다 더 쉽고 맛있을수 없다. 옥사부tv에서 여경래셰프가 동생 여경옥셰프와 함께 보여줍니다. 요즘 중식당에서 볼수없는 炸春卷

요즘 보기드문 짜춘권 영상입니다
#짜준권 #여경래셰프 #옥사부tv

[@choundaelee3089]

두분재미있어요.

[@Okcheftv]

감사합니다^^

[@user-px4vm3es9j]

은근티격태격하시는 모습이 진짜 찐 친형제라서 더 보기좋습니다 쓰부님들!!

[@Okcheftv]

감사합니다😊😊

[@user-oq7tx5sv8n]

ㅋㅋㅋㅋ캐미가 좋으세요^^ 좋은영상 감사합니다^^

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-ox6iu3nr4n]

ㅋㅋ두분이 밀당하시는 모습에 너무 재미있게 봤습니다~!

[@Okcheftv]

😊😊😊😊😊

[@yustokes7343]

여세프님. 감탄스러워요. 맛잇갯어요😍😍😍😍😍👍🙏

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@love_praha_jay]

중화요리 최고의 브로캐미!! 두 분이 함께 하시는 영상은 무조건 봐야합니다^^ 장인은 도구를 가리지 않는다고 여경래 셰프님께서 여경옥 셰프님의 중식도를 자연스럽게 사용하시는게 너무 보기 좋습니다ㅎㅎ

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-gj2gu5pe4y]

네^^ 두분 너무 존경하옵니다. 멋 진 두분으로 부터 맛 난 요리뿐 아니라 형제간 깊은 정 ^^ 인생의 삶에 많은것을 배우면서 멋진 노후의 삶을 즐기고 있답니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@user-je6tw2pb7s]

이 채널이 더 유명해지기전에 셰프님께 하트라도 받기위해 댓글 남겼습니다!! 처음 영상부터 정주행했는데 몇개는 집에서 꼭 따라해봐야할것 같아요. 중식은 다른 영상들 필요 없이 셰프님 채널만 딱 믿고 가겠습니다!!

[@Okcheftv]

감사합니다 잼나고 좋은영상 계속 준비 하겠습니다 😊😊

[@user-iu8zv5sw3g]

잡채밥 맛있게 먹었어요 유튜브 잘보고 도움이 많이 되네요 감사합니다

[@Okcheftv]

도움된다니 좋네요 좋은저녁되세요 😊

[@Baby-th4fv]

맛있는 녀석들어서 봤던.계란 지단기술!!!! 대박이에요~~~~ 케미 짱 두분 잘보고있어요~~

[@Okcheftv]

🤩🤩🤩

[@user-sv5js7ev2r]

두 분 형제 대가들께서 티격티격 하시는게 정말 재밌네요. 잘 보고 갑니다. 짜춘권은 어떻게 만드는지 몰랐는데 집에서 꼭 만들어 봐야겠네요!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-vk3ct1cy5f]

두 형제분의 캐미 보기 좋아요. 자춘권 한동안 많이 만들어 먹었었네요

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@MartinTheMartinet]

우왕 저명한 쉐프님의 요리 강의를 유튜브로 보게 되다니 ㅠ 넘모 좋네영

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊😊

[@jungmin.i]

아 배고파

[@Okcheftv]

ㅋㅋ

[@joo4231]

중화요리가 비싼 이유가 있네요 !!!! 보기만해도 재밌습니다, 저는 엄두도 못낼듯!

[@Okcheftv]

연습 몇번하시면 어렵진 않습니다😊😇

[@user-tg9cq1pq8m]

요리의 신세계를 봅니다 감사합니다

[@Okcheftv]

잼나게 보셨길 바랍니다 😊

[@user-ho6yq4id7d]

두분 형제님 넘 재밌게 진행하시는거 최고십니다 ㅎㅎ 멋지세요

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@JesusOnlyJesus]

두형아들의 케미가 넘 좋으십니다. ㅎㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 고맙습니다.

[@Okcheftv]

감사합니다^^

[@together5183]

역시 여경래쉐프님 대만족합니다 ~ 쫘춘권 하러go ~ 감사합니다

[@Okcheftv]

맛나게 하시길바랄게요 😊😊

[@user-jy2nr7wt4u]

오늘도 재밌는 영상 감사드립니다 ㅎㅎ 두 여사부님의 콤비 최곱니다👍👍

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@TV-vv9hz]

대박

[@Okcheftv]

😆😆😆😆😆

[@kwakjb]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 3박4일 걸리겠어요에 빵터졌습니다 ㅋ 쫄다구에 또 한번 빵 ㅎㅎ실력이 늘었어요에 또한번 빵 ㅎㅎㅎ 정말로 고생많이하셨습니다 짜춘권 오늘도 또 많이 배우고 갑니다 좋아요 꾸욱 눌르고 갑니다 여경래세프님 감사합니다 ^^ 헉 회원이 상당히 늘어난듯 합니다 ㅎㅎ 제가더 기쁘네요

[@Okcheftv]

우왕 잼나게 보셨다니 감사합니다😊😊

[@best6589]

제가 가장 좋아하는 두 분이 한 영상에! 이 채널을 늦게 알게 되어서 아쉽네요ㅠㅠ오늘 영상 다 보고 자려구요ㅎㅎ좋은 영상 감사합니다 쉐프님~

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 😊😇

[@honglee5476]

동생하고 형의 차이죠....ㅎㅎㅎㅎㅎ 말씀 너무 재미있게 잘하세요....ㅎㅎㅎ 처음보는 중국요리들 쉽게 알려주셔서 고맙습니다.

[@Okcheftv]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@teemozzang]

춘권은 저두..절래절래 ㅠㅠ 눈으로 호강할게요★

[@Okcheftv]

네😊😊

[@TV-tq5lt]

요즘 중식세계로 빠져드는 중 / 원재료는 비슷비슷한테 조리법 쏘쓰 몇가지로 무한가지 수가 나옴 ㅎㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

네 ㅋㅋㅋ 앞으로 최소 몇백개는 더 나옵니다

[@user-yt7ub7zw4g]

함께 하는 형제모습이 참 좋았어요

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-ly7ms1dv1f]

경옥님 동네마다한분씩계시는 옛날에생활하시다 접고 건설회사운영하시는 사장님같아요ㅎㅎ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨말씀이신지 이해가 안가요

[@user-pd3qj2md4o]

형님 식당에서 정말 맛있게 먹었습니다.

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다😋😋

[@왕눈웃음]

와 실제로 첨봤는데 엄청 손이 많이 가네요 동영상 보는데 엄청 웃기더라구요 중간중간 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

짜춘권이 손이 많이가는 요리 이긴합니다😊😊

[@paulpaik4011]

지단 받으러 가야겠습니다. 캐나다에서 ㅋㅋ 형제 분 캐미 좋습니다 두분모두 존경합니다...

[@Okcheftv]

멀리서 보시네요 진심 감사합니다 😊😊

[@teapotwalker7998]

중국인 남자친구가 있는데 요리해서 먹여줬더니 너무 맛있다고 눈이 동그래졌습니다!! 입맛이 까다로운 사람인데 겨자소스까지 싹싹 긁어먹는걸 보니 정말.. 속이..!! 귀한 레시피 가르쳐 주셔서 감사합니다!!!!

[@Okcheftv]

어려운요리 잘 하셨네요 😊😊

[@malkang2-f3g]

대가 두분이 티격태격 하는거 왜케 귀여운지ㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-xz8sb1ig2z]

지금까지 헉 경옥님 죄송합니다 여경래님이 동생인줄 알았습니다... 좋은영상 정말 고맙습니다. 광고안재끼고 다 보고있습니다~ㅎ

[@Okcheftv]

헉...설마요 ㅋㅋㅋㅋ 암튼 감사합니다

[@user-ee2yc1jr4y]

꺅~너무 좋아하는 짜춘권이닷~~~~너무 기대됩니당~^^초집중모드!!!

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@astamotors]

우아 맛있겠어요

[@Okcheftv]

네 맛 있습니다 😋😋

[@raja9637]

참 재미있습니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@KennyMun]

잘보고 갑니다..짜춘권은 깊은 내공이 있어야 만들 수 있을거 같습니다..

[@Okcheftv]

연습이 좀 필요합니다😊

[@malkang2-f3g]

여기가 원조 맛집인데..떡상 가즈아~!!!

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 감사합니다

[@user-rt2xc5ws4x]

옥사부님을 쫄다구로 만드시다니...ㅋ 거기에 서비스까지~~ 4인가족이 먹으려면 몇줄이나 만들면 될까요?^^;;

[@Okcheftv]

일인일줄 추천입니다 😊😊

[@yoorieom3086]

셰프님 두 분 케미가😆👍 너무 재미있게 잘 봤습니다!! ^^ 손은 많이 가지만 꼭 도전해보고 싶은 메뉴네요! 튀김은 사랑이죠~~정말 맛있을것 같아요 👍

[@Okcheftv]

완전 맛나죠 감사합니다 😊😊

[@hsiuchuanli190]

다스부들이랑 같이일배우고싶내요 멋지십니다

[@Okcheftv]

감사합니다 언젠가 인연이 닿을수도 있겠죠 😊😊

[@sangkwon8]

역시 대가의 비법은 다르네요^^- 저는 전분을 걸쭉하게 해서 계란지단위에 조금더 추가하여 발라 바삭바삭한 튀김으로 먹는 취향이 있습니다. 부드러움을 원할땐 여기 방법 그대로를 적용 시키는게 좋겠습니다. 짜춘권 한접시면 고량주 두병은 너끈 하겠습니다 ㅎㅎ 오늘도 감사합니다^^-

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@Patrick_Ju]

티격태격 하는게 넘 웃기네요 그나저나 짜춘권 이라 맛있어 보이는 메뉴네요 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

맛있어요 ㅋ 잼나게 봐주셔서 감사합니다😊😊

[@flapmywings]

계속 보니까 여경래 셰프님은 칼을 베면서 써시는 것 하고, 여경옥 셰프님은 항상 술을 쓰시는 것이 눈에 띄네요. 잘 봤습니다^^

[@Okcheftv]

감사합니다 ^^

[@user-qy6co8pu2w]

진짜 요리 국가대표 같으심

[@Okcheftv]

감사합니다😊😇

[@user-mn2ow5ly6x]

요리보다 두분 재미당

[@Okcheftv]

ㅋㅋ 감사합니다😊

[@user-xf8ob6oq3l]

너무 재밌고 너무 먹고싶어요^^

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@Farmer-Saxophonist]

Nice ~

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-og1pd8cp3h]

오 이거 맛녀석들에서 간단버전으로 하신거도 봤어요. 맛있을거 같아요 진짜

[@Okcheftv]

글쿤요 맛은 짱 좋습니다😊😊

[@user-iu1mo8ix4t]

아 짜춘권이네요. 중식조리사 시험볼때 나왔었죠. 그때 긴장해서 손을 떨면서 만들던 생각이 나네요. 하하하. 두분 나오시는거 보니까 정말 좋네요. 요즘은 두분 영상은 꼭 봅니다.

[@Okcheftv]

앗 감사합니다 ㅋㅋ

[@user-bd9ie6dj1b]

두분의 캐미가 아주 재미있습니다.^^

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-lg2wi7hp9i]

하하하 ~^♡^

[@Okcheftv]

😍😍😍

[@allvan_ko]

이렇게 손이 많이가는 요리니.... 무조건 예약받아하는 요리네요.... 사먹어야겠습니다... 난자완스다음으로 좋아하는데 ㅠㅠ

[@Okcheftv]

사실 뭐 해보면 쉽긴합니다 😊😊

[@user-ly2sc5yq8y]

사천탕면 아니면 굴짬뽕 부탁드립니다

[@Okcheftv]

네 접수했습니다 굴짱뽕은 거의 철이 지나서 늦가을쯤 되야겠네요 😊😊

[@user-ee2yc1jr4y]

역시나 예상했던대로 계란지단이 어려웠어요~ㅜㅜ 만만한 재료이지만 결코 만만하지 않은 계란~ㅜㅜ

[@Okcheftv]

지단은 두어본 실습해보셔야 됩니다😊😊

[@user-cg6ji7kj2y]

이거먹으러 가야겠어요~~^^

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Sancho4565]

아재들 진짜 재밌네 ㅋㅋㅋ 나중에 토크쇼 한번 하세요 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-er4ud3sg9w]

ㅋㅋ행님

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-poopuppy]

영상 잘 보고 갑니다 :)

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@Pygmalion-ye]

와 진짜 대단하시네요 👍👍👍

[@Okcheftv]

감사합니다 잘 지내시죠 😊😇

[@lazibumm]

한국 가면 꼭 찾아가서 먹겠습니다~! 두분 너무 재밌으셔요~같은 성을 가지셔서 더더 친근한 느낌도 있고, 이렇게 유명하신 분들이 또 지인의!! 요리에 소질은 없지만 잘 배워보겠습니다!^^

[@Okcheftv]

성이 여씨 이신가보네요🤩🤩 반갑습니다 😊😊

[@lazibumm]

@@Okcheftv 네! 한자도 같으네요! ㅎㅎ 칼에 세겨 잇는거 바로 눈에 띄었어요~^^

[@Okcheftv]

앗 ㅋㅋㅋ 그렇군요 😍😍

[@lazibumm]

@@Okcheftv 여기 밴쿠버에서 사촌오빠들 자랑 많이 해요~언니가 많이 보고싶어해요~^^

[@Okcheftv]

우왕 감사합니다 많이 홍보해주세요 😆😆 빨리 하늘길 열리면 좋겠어요

[@ocowp]

맛녀석에서 보여주신 그 춘권...

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@user-hs1fq8zn4e]

영상 17분이 순삭이네요👍🏼 미남이시고 자상하며 기품있으신 여경래 셰프님!!! 쑤아리 질럿🤟🏻

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 감사합니다

[@ryanjung3388]

흐 맛있겠다아

[@Okcheftv]

😋😋😋

[@user-eh7kl2pb6r]

셰프님 혹시 시켜먹고 남은 고추잡채같은게 있으면 그걸로 속재료를 해도 될까요? 꽃빵은 다 먹었는데 고추잡채만 좀(많이) 남아서 어떻게 해먹어야 될지 고민중 였거든요

[@Okcheftv]

겐찮습니다 😊😊

[@user-ib1xh3wn7s]

오 맛녀석에도 나온 그 짜춘권인가요 레시피 디테일하게 보고 싶었는데 여기서 보네요! 언젠가 한번 맘먹고 도전해봐야지 ㅋㅋ 두분 쉐프님, 감사합니다~

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@user-er4ud3sg9w]

😂

[@Okcheftv]

😋😋

[@user-tq7bj4sn7l]

여아저씨 재료들고 찾아갑니당 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

😆😆😆

[@yeabinmoon4589]

너무 잘 보고 있습니다! 따라해보고 싶은데 남은 기름 처리하는 팁좀 알려주실수 있나요?

[@Okcheftv]

여기에 들어가는 기름은 반컵정도 라서 많이 남지 않습니다😊😊 볶음요리에 사용하시면 됩니다 😋

[@ryanjung3388]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@jyj9611]

여경래셰프님과 같이 하실때 너무 재밌는것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지단 부친 프라이팬은 지름이 몇cm정도 될까요?

[@Okcheftv]

엇 재보지 않았는데 다략 30cm전후일겁니다

[@jyj9611]

@@Okcheftv 감사합니다~~

[@Okcheftv]

😊😊

[@heatherkim7187]

어디로 찾아가면 만들어주시나요???? ㅎㅎ 짜춘권달걀피가 정말 얇아요!! 대단하세요!!! 소중한 영상이네요~~!!

[@Okcheftv]

광화문 루이키친 찾아가서 여경래셰프님 찾으세요 ㅋㅋ

[@heatherkim7187]

알겠습니다.ㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

감사합니다😋😋

[@hyunjoonkim9917]

아.. 시간이 정말 꽤 들어가는군요. 보문역 안동반점에서 종종 먹었는데 요즘은 메뉴에서 빼버리셔서 아쉬워요;;

[@Okcheftv]

그쵸 ^^

[@i_sogari]

짜춘권 형님이 개인적으로 좋아하고 애정하시는 메뉴로 알고있는데 그래서 형님을 모신게 아닌가 하는 생각을 조심스럽게 해봅니다! 짜춘권 한번 도전했다가 속재료 넣고 마는과정에서 실패했던게 떠올랐는데 다시 도전해보고싶은 생각이 들었습니다!

[@Okcheftv]

기회되면 다시한번 해보세요 그리어렵진 않을겁니다 😊😇

[@i_sogari]

@@Okcheftv 격려 말씀 감사드립니다🙇‍♂️ 질문있습니다! 풀 만들때 꼭 계란과 중력분이 필요한지 궁금합니다! 중력분이 없을경우 전분으로만 대체 가능한지 그리고 계란물을 한번 더 하는 이유가 튀길때 좀더 찢어지지않고 안전하게 코팅 하기 위함인지도 궁금합니다!

[@Okcheftv]

중력분은 전분보다 튀길때 덜부풀죠 풀이 너무 부풀면 달걀옷이 벗겨지겠죠 계란물 입혀서 튀기는건 바삭하기 위함과 달걀피가 벗겨지는걸 방지하는 것도 있습니다

[@i_sogari]

@@Okcheftv 아 역시 그 말씀을 들으니 제가 왜 실패했는지 확실히 알겠습니다! 전분이 부풀어 오른게 가장 큰 원인이었던거 같습니다! 바쁘신 와중에 이렇게 답글 주셔서 영광입니다! 직접 집필하신 책에서도 보다보니 궁금한게 몇가지있는데 조만간 정리하여 질문드려도 괜찮겠습니까?

[@Okcheftv]

네^^

[@park-mo6jw]

짜춘권 ㅜㅜ 저는. 왜. 꼬옥 옆구리 터지는 ~~~ 마지막 말씀에 귀가 번쩍~^^ 루 ㅇ 으로 고고씽 ~~~ ╰(*´︶`*)╯♡

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 잘 싸면 겐츈

[@user-dp9ch8em7e]

자꾸 형님 형님 하시는데 우째 반대로 보여요ㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

헉 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@gyeangyeonno207]

지그재그 아니죠 대각선 이죠 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

😆😆😆

[@paulmoon4368]

동파육이 만드는 사람에 따라 스타일이 다양한 것 같은데 셰프님께서는 어떤 방식으로 만드시는지 궁금합니다 :)

[@Okcheftv]

동파육이 시간이 걸리는 요리라서 나중에 영상으로 한번 올리겠습니다 😊😊

[@Baby-th4fv]

제가 새로산 칼로 돌리기하면 손꾸락 다 날리겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 위험

[@Baby-th4fv]

@@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@whiteelan7]

이게 자춘쥐안(짜춘권/계란말이 튀김)이 맞나요? 자춘쥐안이 짜춘권인가요? 제목에서 거론하신 것과 같이 지금 매우 드문 음식이 된 것 같습니다. 제가 자춘쥐안을 마지막으로 맛본 것도 2005년경이었을 것입니다. 그 이후로는 그 식당에 가본 적이 없었으니까요. 이것도 정식은 아니고 계란말이처럼 튀기지 않고 구워서 나왔습니다. 그러다가 같은 동네에 거주하는 "손"씨 성을 가진 화교 형님이 자신도 아주 어렸을 때 먹어봤다고 잘 기억 못한다고 했고 동네에서 영업 후에 재현해주셨는데 그것도 2008년경이었을 것입니다. 저에게는 추억의 음식이네요. 저는 술을 좋아해서 그 형님이 지방이 없는 고단백 요리를 늘 저에게 추천해주었습니다. 기름을 끝까지 털고 지단을 봉합할 때 녹말물로 했습니다. 4줄의 자춘쥐안이 한 접시에 나왔었는데 자르지 않은 것이었고 그것이 오래 뜨겁게 유지된다고 손형이 말하더군요.

[@Okcheftv]

짜춘쥐안은 (炸春卷) 짜춘권의 중국어 발음이고 짜(炸)가 튀긴다는 뜻입니다😊

[@whiteelan7]

@@Okcheftv 감사합니다.

[@Okcheftv]

😊😊😊