جليز الشيكولات اللامع بدون كريمه بدون شيكولاتة | Chocolate glaze
Рет қаралды 37,596
الجليز الشيكولاته اللامع بطريقتين | chocolate glaze
or chocolate miroar #الجليزاللامع #جليزالشوكولاته #جليزالشوكولاتهاللامع #جليز #جليزالشيكولاتةاللامع #جليزلامع #جليزالشيكولاتهاللامع #الجليزالامع
مرحبًا بكم في فيديونا الجديد المثير حول جليز لامع للشوكولاتة. ستكتشفون في هذا الفيديو روعة وجمال هذا الإضافة الفريدة التي تضفي لمعانًا ساحرًا على شوكولاتتكم المفضلة.
إن جليز لامع للشوكولاتة هو عبارة عن تقنية حديثة تستخدم في عملية تغليف الشوكولاتة لتضفي عليها لمعانًا مبهرًا وتحسينًا في المظهر العام. يُعد هذا الابتكار ثورة في عالم صناعة الشوكولاتة، حيث يجمع بين الجمال البصري والتذوق الرفيع.
المقادير
٤٤٠ جرام ماء = ٢ كوب
٣٣٠ جرام لبن = كوب ونصف
٥٤٠ جرام سكر = ٣ كوب الاربع سكر
١٤٠ جرام كاكاو = ١ كوب كاكاو
٢٠ جرام جلاتين = ٢ ورقه
٢٠ جرام ذبده = ٢ معلقه
#جليز
#الجليزجليز الذهبى الميتالك جليز الموس
طريقة صنع الجليز الذهبي golden glaze
كل الفيديوهات التاليه الخاصه بالشيكولاته
جارنش الدوائر
• جارنش الشيكولاتة ده فى...
ازاى تعمل الوردة المفرغه من الشيكولاته
• طريقه ورده من الشيكولا...
طريقه عمل الشيكولت بونبون
• Video
طريقه عمل الشيكولاته السوداء 70 %
• Video
طريقه عمل الشيكولاته البلاستيك
• Video
طريقه عمل ارنب كامل ثرى دى من الشيكولاته
• 3D ارنب من الشيكولاتة ...
طريقه عمل الشيكولاته الميلك الطبيعى
• Video
طريقه عمل مارلبورو من الشيكولاته
• سيجاره مارلبورو من الش...
طريقه عمل ديكور متعدد من الشيكولاته
• تمبرينغ شوكليت أو تمبر...
فن تشكيل الشيكولاته
• اشكال مختلفة وديكورات ...
#مطبخ_احمد_يونس
#ahmed_abdelsalam_younes #الجليزاللامع #جليزالشوكولاته #جليزالشوكولاتهاللامع #جليز #جليزالشيكولاتةاللامع #جليزلامع #جليزالشيكولاتهاللامع #الجليزالامع
#احمد_عبدالسلام_يونس
#غذائك_علاجك
#اسرار_الشيكولاته
#تلميع_الشيكولاته
#شيكولاتة_صحية _تصنيع_الشيكولاته #طريقةعملالشيوكولاتهفىالمنزل #ازاىتعملىالشوكولاتةفىالبيت #صوصالشوكولاتة #صوصالشوكولاته
#اصنعيها_بنفسك
#الشيف احمد يونس_كورس_الشيكولاته
طريقه عمل جميع انواع الشيكولاته البضاء والسوداء والشيكولاته بالحليب باستخدام المضرب اليدوى
الشيكولاته لاستخدام الاسرة ولا ينفع استخدامها تجاريا لانها تحتاج الى الثلاجه باستمرار ولا تعيش خارج الثلاجه
ولكنها امنه ومفيدة صحيا عن الشيكولاته التجاريه
المقادير
شيكولاته غامقة
1 نصف جرام فانليا بودر
2 - 95 جرام سكر بودرة = 4 معلقة معيارية
3- 108 جرام كاكاو + 6معالق معيارية كاكاو
4 - 110 جرام زبدةكاكاو طبيعي + 5 معالق معيارية
مقادير الشيكولاته البيضاء
1 - 2 معلقة معيارية سكر بودرة = 40 جرام
2 - 6 معالق معيارية حليب بودرة = 85 جرام
3 - 5 معاق زبدة الكاكاو 125 جرام
• اسهل طريقه لعمل الحلاو...
========================
طريقه عمل خبز الشعير
• طريقه عمل خبز الشعير و...
=========================
ما هو دقيق الشعير وايه هى التلبينه النبويه وليه هى مضاده للاكتئاب وبتجيب السعاده كل شىء عن الشعير
• دقيق الشعير وليه مضاد...
========================
Barely Toast خبز الشعير توست للرجيم ولمرضى السكرى
• الشعير توست للرجيم ول...
=========================
الخبز الاسمر او دقيق القمح الكامل او طحين البر whole wheat flour
• دقيق البر ودقيق القمح ...
=========================
دقيق القمح او طحين القمح وايه استخدمه وايه الجلوتين والفرق بين دقيق الكيك ودقيق الخبز القصه كلها
• دقيق القمح او طحين ال...
=========================
طريقتين لعمل الحلاوه الطحينية وادعيلي
• Video
==========================
لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك
=============================================
STAY CONNECTED 🙋♂️
👉Facebook page : / ahmedabdelsalamyouness...
: ======= شاهد ايضا 👇👇👇👇👇 ---------------------------------------------------------------------------------------- جبنه قريش بدون لاكتوز • جبنه قريش كريمي دايت ... خبز الشعير توست للرجيم ولمرضى السكرى • الشعير توست للرجيم ول... كوكيز الشاى الاخضر الصحى • كوكيز الشاى الاخضر Ma... ====================================================== لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك ============================================= STAY CONNECTED 🙋♂️ Facebook page : 👉 / ahmedabdelsalamyouness... اشترك فى صفحتنا عن الانستجرام / ahmed_abdelsalam_younes
#شيكولاتة
#شيكولاته_بيضه
#شيكولاته_سودا
#كل_انواع_الشيكولاته
#طهو
#ahmed_abdelsalam_younes
#احمد_عبدالسلام_يونس
#sugar_emperor
#مليون_مشترك
#ahmed_younes
#مطبخ_احمد_يونس
@user-do8el4km8u Жыл бұрын
اليوم الجمعة الله يرحم والديك ويجعلهم من اهل الجنة
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلا جمعه مباركه علي حضرتك والاسرة الكريمه
@starmoon3637 Жыл бұрын
تسلم يداك من كل شر. رحم الله امي وامك و والدي ووالدك .وجعلهم ربي من اهل للفردوس الاعلى
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@ahmedsalama4532 Ай бұрын
الله يرحم والديك يا شيف و يغفرلهم و يسامحهم و كل موتى المسلمين
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
اللهم امييين
@user-sc6ez2pw1o 6 ай бұрын
ماشاء الله منك نتعلم اللهم ارحم والدى ووالديك وامواتنا واموات اامسلمين وادخلهم الفردوس الاعلى من غير حساب امين
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
اللهم امين شكرا لتشريفكم الكريم وجعلنا الله من الصالحين
@user-kl2us4dn2m 24 күн бұрын
بارك الله فيك ورحم واليديا وواليديك واسكنهم فسيح جناته دون حساب ولا سابق عذاب
@ahmedabdelsalamyounes 21 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/Z6exk5mng82aY9Esi=sPluc5zcLavSteUA
@AlamLotfi-md5up 7 ай бұрын
الله يرحم والديك و والدتي و موتى المسلمين
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشرفتو القناة وشكرا لمتابعتك 🌹🌹
@mahaalnahar2112 Ай бұрын
الله يرحم والديك ويجعلهم من اهل الجنة ❤
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
جزاك الله خيراً
@mohamedaloqab6076 6 ай бұрын
الله يبارك فيك ويرفع قدرك وييسر لك امرك ويرحم والديك ويجزيك الجنه ووالديك❤
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
شكرا جزيلا
@mohmaedmabrok3196 Ай бұрын
جزاك الله خيرا يا شيف أحمد الله يرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
جزانا و إياكم
@bekhit1000 2 ай бұрын
ممتاز شكرا، الله يرحم امك وابوك
@ahmedabdelsalamyounes 2 ай бұрын
احنا واياكم
@maisoliman4828 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف شكله جميل جدا ممكن طريقة إدخال اللون الذهبي (التشبيحه ) وشكرا جزيلا لحضرتك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@fjg8699 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes التشبيحه لو سمحت شيف احمد مع طريقه الدهبي والالوان
@sayedalihamza9215 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف .. التشبيحه لو سمحت
@user-qq6ww9zu4o 7 ай бұрын
ماشاءالله ربي يبارك فيك ياريت طريقه التشبيحه
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=W2eH1KAE0O-R4Qnz
@karimakarina1919 Жыл бұрын
صباح الخير وجمعة مباركة ربي يحسين مابين ايديك ربي اوفقك ويحفظك ويسعد قلبك بكل خير
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين شكراا جزيلا اختي القاضلة شرفتي القناة
@gjjhgjkjhhjg9088 3 ай бұрын
ماشاء الله❤
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/iaevaqCFfMZ2l7ssi=_rMkioLN9ThuBEJo
@manalsamir8540 8 ай бұрын
الله يغفر لوالديك ويرحمهم ويرزقهم رؤيه الحبيب المصطفي
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🌹🌹
@user-of7nc8ed3u Ай бұрын
تسلم الايادي ياشيف احمد لو سمحت ممكن فيديو التشبيح علي الكيك وشكرا جزيلا ورحم الله والديك
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
تسلمي
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=zB1Uyc8VY231KyNm اتفضلي
@nadiaammar6373 8 ай бұрын
يرحم والديك وبابا 🙏🌿💖
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اللهم امين
@kokyzeka7239 Жыл бұрын
اللهم ارحم والديك رحمة واسعة واسكنهم فسيح جناته 🤲 لو سمحت يا شيف وضح اكتر بديل الجلاتين الورق ونزلها مع المقادير يعني نحط 5 جرام مع 25 مللي مايه ولا 20جرام مع 100مللي مايه ولك جزيل الشكر
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اسمع الفيديو كامل
@osamafarouk6881 Жыл бұрын
انا شوفت الفبديو كله ومفهمتش نقطة الجلاتين دى بردوه ايه اللى هيضرب فى ٥
@karimakarina1919 Жыл бұрын
ربي يرحم امك وابوك ويغفر لهم ويجعلهم من أهل الجنة النعيم في الفردوس الأعلى
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلا اختنا الكريمه نورتي القناة
@alimaher9928 8 ай бұрын
نسأل الله أن يرحم والديك رحمة واسعة يتعجب منها أهل السماء والأرض ونسأله أن يرحم أموات المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات برحمتك يا أرحم الراحمين
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
بارك الله فيك وجمعنا الله واياكم على الكوثر
@hanasaleh1659 4 ай бұрын
ماشاء الله استاذ ورئيس قسم 😂 تسلم ايدك اللهم ارحم امي وابي و والديك وامواتنا واموات المسلمين
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/l32Xc4VsfJ2VjbMsi=SZN3ZElY146V3p5e
@soadbahnsy13 10 ай бұрын
والله ياابنى دايما بتبهرنا ربنا يكرمك ويرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@Al.A.N.g.A 11 ай бұрын
ألف رحمة على والديك ربي يجعلهم من أهل الجنة ،،،
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
اللهم امين يارب
@user-xv3ff5hg2p 9 ай бұрын
تسلم ايدك تحفه الله يرحمهم ويغفر لهم ويسكنهم فسيح جناته
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
اللهم امين واياكم وشرفتو القناة 💐💐💐💐
@narcissem9681 6 ай бұрын
يعطيك العافية ، التشبيحة من بعد إذنك
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=bxe3gSft8Cw0cMeZ
@Fatmah-kf8vw Жыл бұрын
الله يرحم والديك و يرزقهم الجنه يااارب
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-cx9bv4xm3t 4 ай бұрын
شكرا جزيلا لحضرتك
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
بارك الله فيك
@clinicrouabah170 8 ай бұрын
الله يرحم والديك و يقدرك و يحفظك و يحفظ اهلك
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اللهم امين
@fjg8699 Жыл бұрын
الله يبارك فيك ويرحم والديك كم مقادير التشبيحه لو سمحت شيف احمد ربنا يسعدك ويحفظك❤
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏 اكتبي احمد عبدالسلام يونس التشبيحه موجودة علي القناة
@evencci Жыл бұрын
الله يجعلها في ميزان حسنات والديك يارب
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏🙏 🙏🙏
@ahmedelrays5962 10 ай бұрын
تسلم ايدك اللهم يرحم ولديك
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا اخي الكريم شرفت القناة 🙏🙏🙏💐🙏🙏💐🙏
@ahmedelrays5962 9 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes حضرتك انا اختك ام مصطفى بس الأكواد باسم زوجي وانا والله اتعلمت من حضرتك كتير وانا بشتغل اكلات وحلويات بيتي والله واستفدت من حضرتك اشكرك والله يرحم ولديك ويرحم امي
@bekhit1000 10 ай бұрын
سهل. اقتصادى الله يرحم امك وابوك ، شكرا
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين يارب
@mahaalnahar2112 Ай бұрын
جزاك الله كل الخير يا شيف ممكن المقادير بالكوبايات 😊
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
موجود في ال description المقادير بالجرام و بالكوبايه
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
@ahmedabdelsalamyounes المقادير ٤٤٠ جرام ماء = ٢ كوب ٣٣٠ جرام لبن = كوب ونصف ٥٤٠ جرام سكر = ٣ كوب الاربع سكر ١٤٠ جرام كاكاو = ١ كوب كاكاو ٢٠ جرام جلاتين = ٢ ورقه ٢٠ جرام ذبده = ٢ معلقه
@sousoumaiss8636 9 ай бұрын
مشاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحة شاف
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
بارك الله فيك اعمل شير لنتقاسم الثواب
@zeena6444 Жыл бұрын
ربي يحفظك ويبارك فيك ويرحم والديك ياشيف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@salamrizk1586 6 ай бұрын
يعطيك العافية. يا ريت تبعتلي التشبيحة
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
اكتبي باليوتيوب احمد عبدالسلام يونس التشبيحه
@AhmedAli-dj1xh Жыл бұрын
جميل تسلم ايديك ياشيف😊😊
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا شكرا لذوقك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
الله يسلمك وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏
@rashamohamed1748 Ай бұрын
تسلم ايديك وعنيك عايزه اعرف هو هايمسك علي الكيك بعد اد ايه
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
لآدم تكون حراره الكيك ٣ تحت الصفر ويكون حراره الجليز ٣٠ درجه مويه يمسك فى اقل من دقيقه
@user-uz4po1mg8x 10 ай бұрын
ربنا يرحمهم ويرحم امواتنا واموات المسلمين اجمعين
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
اللهم امين
@omjasser Жыл бұрын
الله يبارك فيك ويرحم والديك يارب
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا
@tohafa9725 Жыл бұрын
هل عادي نستخدم الشكلاتة الصنعيه في القوالب الكريليك والتلوين يستخدم في الشكلاته الصنعيه
@lefkirbrahim5718 Жыл бұрын
بارك الله فيك شيفنا الغالي
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-bw4wi8ox7b Жыл бұрын
تسلم ايدك وبالف هنا يا شيف اتمنى لك التوفيق والنجاح دائما يا رب أنا ضيفه جديده في انتظارك احلى لايك 👍
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@user-eh4en6un8f 6 ай бұрын
عاشت ايدك شيف بس عندي جلاتين خشن ينفع استخدمه لواطحنه بس خاف يفقد خواصه ياريت جاوبني شيف ربي يحفظك والككوو شنوونوعه مع الشكر
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
تنفع تستخدم اى نوع جيلاتين تنقعه فىً ماء حسب ماذكرت فى الفيديو
@sosoelshkmak8780 Жыл бұрын
الله يرحم والديك ويجازيك كل الخير
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@user-lh6ne4tf6x 8 ай бұрын
ماشاء الله فنان
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
شكرا جزيلا
@mohammadkhalil4880 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا احسن شيف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
بارك الله فيك
@user-jc8yo6xp9t 8 ай бұрын
تسلم ايدك
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
الله يسلمك شكرا جزيلاا للمتابعه 🌹🌹💐🙏
@orhidejacake7477 Жыл бұрын
الله يرحم والديك شكرا كتير شيف على الفيديوهات ممكن من فضلك مقادير التشبيحة
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجود على القناه فى نفس القائمه انزل خمس فيديوهات
@CarasTours Жыл бұрын
الله يبارك لك يا شيف . معلم
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@shaimaagamal2194 10 ай бұрын
تسلم أيدك ي شيف
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
ادعى لامى وابى بالرحمه
@zezosenosy2889 Жыл бұрын
رحمه الله علي والديك❤
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@user-wv9ng8pl2s 11 ай бұрын
تسلم يدك ياستاذ بس وضح ايش الجناش
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
هو ده kzbin.info/www/bejne/poa1oaaah62Wl8ksi=30UB4bVOlABVIv0t
@user-qj8mq1tq5x Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين احنا واياكم
@ommahdi2932 Жыл бұрын
تسلم ايدينك ياشيف التشبيحة كيف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@user-zx3bg4oh3w 8 ай бұрын
الله يوفقك ممكن التشبيحه
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اكتبي احمد عبدالسلام يونس تشبيحه العنكبوت و الجليز الرخامي. شكرا جزيلا للمتابعه
@chef97 Жыл бұрын
شيفنا المحترم محتاج جيلز الوان وتسلم ايدك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجود على القناه اتفرج على
@user-yf2pv9gl7w Жыл бұрын
الله يرحم والديك ياطيب
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين احنا واياكم
@user-of7nc8ed3u Ай бұрын
يعني اضع 20 جرام جيلاتين بودر ادوبهم في 100جرام ماء ؟ كدا صح ياشيف رحم الله والديك
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
بالظبط كده جزاك الله خيرا
@user-hv4ni3dj1d Жыл бұрын
تسلم ايديك شيف طريقه التشبيحه كيف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@raniahosni2914 18 күн бұрын
يا شيف ممكن نستبدل السكر بدبس التمر او العسل ؟
@ahmedabdelsalamyounes 11 күн бұрын
لا
@tetatoty4000 Жыл бұрын
الله يرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اللهم امين امين
@basmahallheaniy6933 Жыл бұрын
السلام عليكم الله يرحم والديك ويسكنهم فسيح جناته ويرحم اموات المسلمين هل توجد مقاير للقليز بمكونين فقط لاني سمعت مره شيف تقول قليز بمكونين ارجو التوضيح
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
نص كيلوا حليب ١ كيلو شيكولت
@halalolo5636 4 ай бұрын
من فضلك يا شيف..مقدار اللبن والكاكاو فى صندوق الوصف مختلفة غير اللى فى الفيديو.انهى الصح لازم المقادير تكون مظبوطة..ارجوا الرد .. والله يرحم والديكم
@ahmedabdelsalamyounes 4 ай бұрын
اللى اتنين صح
@user-xv5nj3qv5k 6 ай бұрын
فينا نسنتغني عن الجلاتين
@ahmedabdelsalamyounes 6 ай бұрын
لا
@user-pg8dr6kd5s 3 ай бұрын
رحم الله والديك ياشيف محتاجه الفيديو ال فيه تصنيع اشيكولاته م حبوب الكاكاو نفسه مش لقياه ع القناه ممكن تحطلس اللينك ف كومنت وسؤال التي هو لو انا اشتغلت ببذور الماماو وعملت شبمولاته كبيعي نيه بالميه ممكن تبقي شبه البلجيكي
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
الكورس خمس الاف جنيه مصرى للحجز والاستفسار كورس تصنيع الشيكولاتة كورس تصنيع النوتلا يرجى التواصل على رسائل الصفحة أو الرقم الواتساب +201001271279 egyptianpastryacademy.com
@user-pg8dr6kd5s 3 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes يعني الكورس ده ياشيف فيه تصنيع الشيكولاته م اول طحن الحبوب وتحويلها لبار بونبون وهو اونلاين ولا اي
@rahmoucharahma9112 7 ай бұрын
سلام عليكم كريمه لباني هي كريم فراش تبع خفق
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
اكتبي احمد عبدالسلام يونس كريمه لاني او ماسكربوني وده لينك الفديو الكريمه kzbin.info/www/bejne/j3bVqaB_jbatjacsi=exg3xRaitwGzxmP0
@aligomaa1022 8 ай бұрын
التشبيحه من فضلك يا شيف احمد
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اكتب احمد عبدالسلام يونس التشبيحه او جليز العنكبوت او جليز هتلقي اكثر من طريقه للتشبيحه
@aligomaa1022 8 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا لحضرتك. وجزاك الله خير
@zezosenosy2889 Жыл бұрын
شيفنا عايز اخد منك نصيحه ولاكن حضرتك مانع الخاص ازاى اتطور من نفسي واكون مميز واقدر اني اكون شيف مسئول وفاهم المهنه كويس.
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اقراء كتير واتعلم لغه انجليزي اهم شىء وتابع الشيفات الاجانب مجانا هاتتعلم
@zezosenosy2889 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes الكتب دي اجيبها منين حاولت ادور علي جوجل موصلتش لاي كتاب مخبوزات
@shoshoelbanaa1537 3 ай бұрын
بالنسبة الجيلاتين البورد احط كمية ماء اد اى
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
خمس اضعاف الجيلاتين ماء مثلا عشره جم جيلاتين بودر نضيف خمسين جم ماء بارد ونقلبهم ونتركهم عشر دقائق
@user-gp3og8qy4z 8 ай бұрын
السلام عليكم ياشيف انا بعمل كب كيك بس عندى مشكه الكيك بيعفن بعد ٢٥ يوم واناشغلى فى مصنع
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اسال مهندس اغذيه لازم كل مصنع يعينه فى مواد كيماويه بتطول الصلاحيه لا اعرفها
@user-mfn66ro4je2e 9 ай бұрын
ينفع للدونتس ياشيف اطفٱ؟؟؟
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
ادعى لامى وابى بالرحمه واعمل شير نتقاسم الثواب
@mero632 8 ай бұрын
ممكن توضح الجزا بتاع الجيلاتين باودر ؟
@ahmedabdelsalamyounes 8 ай бұрын
اكتب احمد عبدالسلام يونس جلاتين او أجار اجار
@ahmedsalama4532 Ай бұрын
@@mero632 الشيف يقصد ان لو هنستخدم جيلاتين بودر هتنقعيه في ميا ساقعة مثل وزنه خمس مرات يعني ال ٢٠ جرام جيلاتين ينقع في ١٠٠ ملل ماء ساقع لانه هيشربهم و هتضفيهم زي ما هما على الخليط
@fatomadjaboub6158 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@salwatrabelssi394 10 ай бұрын
جيلاتين بودر ضرب خمسة صح شاف
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
صح عليك البودره خمس اضعاف ماء بارد ونتركه ربع ساعة
@user-ze6gx8xs9n Жыл бұрын
الجيلاتين شرايح أربعه ولا اقل لو عاوزه احطه جيلاتين اجار اجار ينفع ٢٠ غرام ولا بيختلف
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
المقدار بالحرام فىً ورق جيلاتين واحد جرام وفى ورق جيلاتين ٢ جم
@user-mfn66ro4je2e 9 ай бұрын
لطفٱ
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
🌹🌹🌹
@areegheeba5265 Жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك سؤال من فضلك لو الجيلاتين بودر نستعمل كام جرام و كام ماء
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
الاتنين نفس المقادير لكن لو بودر نضيف خمس اضعافه ماء بارد
@ALKHALIDI_dxb Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes يعني القصد نحط 20جرام جيلاتين والماء 80g ؟
@user-kd4oq6fr2c 11 ай бұрын
ممكن التشبيحه
@ahmedabdelsalamyounes 11 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJosi=Kis-6140CmOO3EOo
@reemmansour1765 Жыл бұрын
الجليز ؟؟هوه دة التمبرنج 🎉🎉🎉
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
الجاليز غير التمبرنج
@reemmansour1765 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes ممكن لينك التمبرنج
@user-oj2tj7ex3b Жыл бұрын
انا عايز التشبيه الله يرحم والديك
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اكتبي احمد عبدالسلام يونس التشبيحه
@user-et7wm4dg7q Жыл бұрын
جزاك الله خيرا ينفع يحفظ في التلاجة ولما احتاجه وادفي علي حمام بخار واشتغله وشكرا مقدما
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ينفع هو ده اللى بعمله
@samahsaleh2313 7 ай бұрын
المقادير بصندوق الوصف غير الي قلتن حضرتك والي مكتوبين بالفيديو
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
جربى اللى قولته هايطلع مظبوط
@logennaser8072 Жыл бұрын
طيب ياشيف لو حابين نقلل من كميه السكر بيمشي حال
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
قلل ١٠٠جم اقصى شىء
@user-qq6ww9zu4o 7 ай бұрын
ياريت المقادير تكتب بالكوب
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
الجليز الشيكولاته اللامع المقادير تم كتابتها في صندوق الوصف ٤٤٠ جرام ماء = ٢ كوب ٣٣٠ جرام لبن = كوب ونصف ٥٤٠ جرام سكر = ٣ كوب الاربع سكر ١٤٠ جرام كاكاو = ١ كوب كاكاو ٢٠ جرام جلاتين = ٢ ورقه ٢٠ جرام ذبده = ٢ معلقه
@samahsaleh2313 7 ай бұрын
مافهمت ياشيف 20 غرام جيلاتين بودرة قديه لازم تكون كمية المي عليه
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
جيلاتين بودره ٢٠جم مع ١٠٠حمماء بارد
@samahsaleh2313 7 ай бұрын
20عرام مع 100 غرام مي!!؟؟؟
@ghdd143 9 ай бұрын
ينفع بدون جلاتين
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
ينفع طبعا بس هايبقى صوص شيكولاته
@medhatemam-gv1jg Жыл бұрын
ينفع ازين بيها الدوناتس
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
اكيد تنفع تزين الدونتس والاكلير وكل شى
@medhatemam-gv1jg Жыл бұрын
الله يرحم والديك ويرحم ابي يارب❤
@tetatoty4000 Жыл бұрын
طيب لو عاوزه ملون مش شيكولاته حعمله ازاى
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
موجود على القناه اتفرج على
@mohamedelkhateeb9392 Жыл бұрын
أنا مفهمتش لو هحط جيلاتين بودر المفروض اعمل ايه؟
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
تضيف خمس اضعاف الجيلاتين ما مثلا ٥ جم جيلاتين تخلطه مع ٢٥ جم ماء
@mohamedelkhateeb9392 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا لحضرتك
@alielfeeky2571 Жыл бұрын
ينفع على الدوناتس؟
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
ينفع اكيد بس الجليز يكون بارد شويه
@alielfeeky2571 Жыл бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes حابب اعرف الكورس الي حضرتك كنت بتقول عليه هل هو اون لاين؟ وازاي اشترك فيه
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
@@alielfeeky2571 كورس تعليم الشيكولات البنبون مجانا ادخل قايمة تصنيع شيكولاتة
@AlamLotfi-md5up 7 ай бұрын
المهم : في بلاد الغرب لازم تنتبهوا اذا اشتريتو كيك بالجليز . انتبهوا انه فيها جيلاتين غير حلال 😢😢😢😢😢
@ahmedabdelsalamyounes 7 ай бұрын
في علي القناه حلقه لتوضيح الفرق بين الجيلاتين الحلال والجيلاتين الحرام وشكرا علي تنبيهكم جزاك الله خيراا وشكرا لمتابعتك 🌹🌹
@mustafaalourifi8157 5 ай бұрын
طيب كيف جليز بدون جلوكوز؟! 🤔 معلش جديد بالمجال
@ahmedabdelsalamyounes 5 ай бұрын
جرب وشوف
@mustafaalourifi8157 5 ай бұрын
@@ahmedabdelsalamyounes 😂 مصدقك والله 🤗 انت أكثر شيف بثق فيه، أنا سألت لأني بعرف إنه الجليز بده جلوكوز عشان بيعطي لمعة
@oymino7297 Жыл бұрын
تسبيحه
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nnKygIqJaN9mjJo
@ahmedismail5287 Жыл бұрын
الاستاذ
@ahmedabdelsalamyounes Жыл бұрын
شكرا اخى
@user-yx9ej9yx4m 9 ай бұрын
تشبيحه
@ahmedabdelsalamyounes 9 ай бұрын
هانزلها خلال ايام سامحنى
@mahaalnahar2112 Ай бұрын
تشبيحة
@user-bu5ck6lt1n 10 ай бұрын
تشبيحة
@ahmedabdelsalamyounes 10 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/qnPXn2aleLmCpc0si=xrRiew8yFV_8WJZE
@Aapcdefg Ай бұрын
تشبيحه
@ahmedabdelsalamyounes Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/gYapkHaLi8edl6csi=USjDTQ7TxOyBD1Z8
@bekhit1000 4 ай бұрын
جميل شكرا، الله يرحم امك وابوك
@ahmedabdelsalamyounes 3 ай бұрын
بارك الله فيك
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 11 М.
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 221 М.
Wendy Pastry - شيف ويندي
Рет қаралды 15 М.
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 146 М.
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 24 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 467 М.
cake fun - متعة الكيك
Рет қаралды 68 М.