👩🏻‍🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 컵케이크 만드는 브이로그(🎁선물용 베이킹)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog

[@우짤-y1e]

저번 댓글 보셨을지 모르겠지만 수능 정말 잘 보고 와서 이제 베이킹 계속 할거예요ㅠㅠ 최고의 유튜버

[@Yebakun]

고생하셨어요!! 좋은결과있으실꺼예요😊😊

[@jo_bb]

수능 너무 수고하셨습니다🥹🥹 푹 쉬면서 재밌는 베이킹도 계속 해봐요😆💛

[@gudokchuisogogo]

헉 고생하셨어요!!! 제 그때 응원이 도움이 되셨을진 몰라도 응원한 보람이 있네요🤗

[@al_waysspring]

민트초코🩵🤎 와 이밤애 침 고여요😳 조빵님 베이킹하시는 공간 룸투어 한번 해주새여🤭

[@jo_bb]

조만간 준비해볼게요!!

[@jugnoothelight8662]

wow great job look delicious mouthwatering 10 big likes

[@eunj146]

조빵이님 매번 잘 보고있어요 금손❤

[@jo_bb]

항상 감사합니다😊

[@mariposa9807]

친구 생일이라 케이크 구울까하다가 인스타보니까 컵케이크 4구짜리로 큐티뽀짝한 케이크집을 봐서 컵케이크 구워줘야겠다 했는데 대박 이거 운명이에요❤

[@jo_bb]

맛있게 만들어드세요!

[@sunny_buny]

오앙 오늘도 역시 맛있겠네욤❤❤ 근데 그사이에 있는 민...초? 혹시 조빵이님 민초파....

[@jo_bb]

약간 약한 민초파,, 랄까요 ㅋㅋㅋ😆

[@giacngoaudio]

I really love your creativity! Keep it up my friend! Success is what happens after you have survived all of your disappointments! Never give up, great things take care! It deserves all success around and I'm here for you!

[@히히히-e5w]

비쥬얼 대박입니다요 역시나~~~ 이사한집에서 얼른 베이킹룸투어하고싶러영ㅇ🎉

[@jo_bb]

빠르게 준비해볼게요!!

[@미미-y4v]

곧 이사 가시나 봐요 ~ 준비할꺼 많으실텐데 영상까지 👍👍 베이킹 하면 생크림 꼭 남아서 ㅠ 저번에 카라멜 저도 도전했었는데 저는 뭘 실수한건지 탄맛이 약간 나더라구여 ㅠㅠ 오늘도 영상 잘 봤어요 ! 날씨 춥던데 감기 조심하세요 😊✨

[@jo_bb]

카라멜 탄맛은 설탕이 과하게 타면 나더라구요ㅠ 생크림 넣는 타이밍 잡는게 아직 저한테도 어렵긴 합니다 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 다음에는 설탕 좀 덜 태운 상태에서 생크림 넣어보세요💛

[@Huuuu1]

딱 보고싶었는데 나와줬네요 감사함미당

[@jo_bb]

감사합니다😊💛

[@happylupy]

조빵님 안녕하세요! 에스프레소 들어간 컵케이크는 카누 같은 이스턴트 가루에 뜨거운물 2티스푼 정도 넣고 풀어서 섞어주면 좋을거에요..!!

[@jo_bb]

집에 카누가 없어서🥹 다음에 그렇게 해볼게요!

[@뀨-q2f]

조빵 님 혹시 오늘 첫눈 오신 거 봤나요..! ㅇㅣㅈㅔ 슬슬 크리스마스 베이킹 들어가야죠.. 🩷🩷

[@jo_bb]

눈 오는 건 못봤는데 밤 사이에 눈 왔다고 하더라구요!! 12월 되자마자 클스마스 베이킹 갑니다,,💛

[@cookingwithmimmo]

맛있는 레시피😊

[@jo_bb]

맛있게 만들어드세요!

[@숙희장-j6k]

조빵이님 레시피로 컵케익 만들었는데 기본반죽에 초코가루 초코칩 넣은건 잘구워졌는데 초코가루빼고 초코칩만 넣은건 초코가 다 가라앉았어요 반죽이 묽어서 그런거면 우유양을 줄여도 될까요? 식감의차이만 생기는지두요🥹🥹

[@숙희장-j6k]

혹시 제가 특란을 사용했는데 계란이 많이들어가도 초코칩이 가라 앉을까요??

[@jo_bb]

아무래도 반죽보다 초코칩이 무거워서 구울 때 가라앉을 수 있어요ㅠㅠ 굽기 전에 반죽 위에 초코칩 뿌려주면 골고루 분포(?)되어 있답니다!

[@miranpark4043]

보관방법이 궁금해요😊😊

[@jo_bb]

저는 냉장보관해요😊

[@미니공이-y1r]

오늘 만들고 내일 모레 줄건데 보관을 어떻게 하면 될까여 ? 선물상자에 넣고 냉장고에 넣는게 날까요 ?? 크림을 아니면 내일 올리는게 날까요 ?? 다 만들고 냉장보관하면 크림이 막 묽어지거나 물 생기고 맛이 변질 되지는 않나염 ?? 그리고 서울우유 버터 사용해도 되나요 ?? 하얀색인데

[@jo_bb]

그냥 오늘 다 만들고 냉장보관 하시면 돼요~ 휘핑 잘하시면 묽어지지 않습니다~! 서울우유 버터 가능해요

[@미니공이-y1r]

@@jo_bb 혹시 머핀 가운데가 푹 꺼지는 건 왜그럴까여...

[@jo_bb]

@@미니공이-y1r 덜 익어서 그럴 수도 있어요 ㅠ 꼬치 테스트 해보셔요!

[@미니공이-y1r]

@@jo_bb 익긴 익은 것 같은데 막 소보루처럼 깨져요 .....🥹 위에 표면만 색 나서 따로 뚜껑처럼 떨어지구...

[@Chdisjs]

댓글은 처음 달아보지만 항상 영상 잘 보고 있어요!! 조빵이 님 영상 보고 휘낭시에 만들고 싶다는 생각을 항상 했어요🤤😙 궁금한 게 있는데요!! 190도로 예열된 오븐에서 12분 굽는 거면 예열할 때 온도랑 시간 구울 때 온도랑 시간을 어떻게 해야 할까요?!

[@QkdQkdwh]

안녕하세요~! 조빵이 님이 답변이 없으시길래 대신 남겨드려요 😉 예열 온도는 오븐마다 다르긴 하지만 굽는 온도에 맞추는 게 기본적이구요 예열 시간 설정해 두는 오븐이면 만들다가 오븐 온도 낮아질 거 생각해서 저는 과정이 긴 제품 만들면 온도를 5~10° 낮춰서 시간을 오래 둔다 or 온도를 굽는 온도보다 높게 + 예열 시간을 짧게 전 온도에 예민한 편이라 오븐 안에 온도계 넣어둬서 보면서 맞춰용 전 저렇게 제품마다 조절해서 오븐 사용해요~ 가정식 오븐이면 이렇게 하는데(오븐마다 성능도 복불복이라 오븐 따라 사용해요) 업장에서 쓰는 데크 같은 경우에는 시간 조절이 따로 없기도 하고 온도가 느리게 올라와서 그냥 굽는 온도로 맞춰요!

[@Chdisjs]

@@QkdQkdwh 헉..ㅠㅠㅜ 감사해요🥺🥺 이렇게 길게 적어주시다니..!! 혹시라도 온도 때문에 망할까 봐 걱정돼서 그냥 오븐 온도계 하나 사려구요!! 답변 너무 감사드려용🫶

[@jo_bb]

요새 이사 준비로 바빠서 댓글 확인을 못했네여🥹 가정용 오븐은 문 한 번 열고 닫을 때 열이 많이 빠져나가서 20도 정도는 올려서 20분 간 충분히 예열하는 거 추천드립니다! 오븐 온도계 사용도 강추드려요!!!

[@Chdisjs]

@@jo_bb 바쁘신데도 답변 감사드려요🥺😙 오븐 온도계 구매해 볼게요!!!🫶🫶

[@chuchame]

와 영상미 뭐죠 베이킹 대리만족🍞🩷🌸 (혹시 아이폰카메라 인가용??)

[@jo_bb]

네 아이폰 13프로 입니다!

[@미니공이-y1r]

크림치즈 베이스 만드실 때 슈가 파우더를 넣으셨는데 레시피에는 슈가파우더는 없구 설탕은 있는데 영상대로 해야하나요 레시피 대로 해야하나여 ?. ?

[@jo_bb]

앗 둘 다 크게 상관은 없어요 ㅎㅎ

[@shnmonq2707]

혹시 한번에 다 못구울때는 나머지 반죽 냉장고에 넣었다가 구워도 되는건가용??

[@jo_bb]

@@shnmonq2707 네 그렇게 하셔도 돼요!

[@구솜구]

조빵님 안녕하세요 ! 혹시 컵케이크 하루전에 만들고 냉장고에 넣었다가 다음날 먹어도 위에 크림 괜찮을까용 ????

[@jo_bb]

네 당연하죠😊💛

[@haelm2191]

항상 잘 보고 있어요: ) 크림 올리는 스쿱은 몇센치 짜리 쓰면 될까요??

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bgIzar 이거요!

[@shan090751]

안녕하세요! 혹시 영상 촬영하실 때 사용하시는 카메라와 삼각대가 어떤건지 알 수 있을까요? 촬영도구와 편집 프로그램이 궁금해요!

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bg4VEN 삼각대는 이거 쓰고 아이폰 13프로로 촬영해요~ 편집은 프리미어프로 사용합니다!

[@shan090751]

@@jo_bb 와와! 감사합니다~!

[@소연_98]

여기서 나왔던 머핀레시피에서 코코아가루대신 말차가루넣어도 맛잇을까요?? 레시피가 바뀔까요?

[@jo_bb]

말차도 맛있어요! 그대로 하시면 돼요~

[@이히이히희]

저는 카라멜이 빨리 굳어서 반죽에 액체상태로 넣을 수가 없던데ㅠ 뭐가 문제일까요? 다른 디저트도 솔티카라멜맛 해보려고 했는데 금방 굳어서 찐캬라멜이 돼버렸어요...😂

[@jo_bb]

생크림과 설탕양을 잘못 계량하셨거나, 생크림을 너무 많이 데워서 수분이 증발하면 그럴 수 있어요!

[@이히이히희]

@@jo_bb 오...!! 다음엔 잘 조절해서 다시 도전해봐야겠어요! 답글 감사합니다🙏

[@carrot_to]

어떤반죽에는 가루를 넣고 어떤 반죽에는 액체를 넣으면 농도가 달라져서 굽는 시간이나 온도가 달라지지 않나요?😮

[@jo_bb]

이번에 구워보니까 다 알맞게 익었더라구요!

[@굠댕-g9l]

앵커크림치즈대신 필라델피아나 마스카포네를 써도 괜찮을까요?

[@jo_bb]

필라델피아는 크림치즈라 괜찮은데, 마스카포네를 쓰면 크림 맛이 달라져요!

[@봄봄-i8g]

저 조빵님 조금 헷갈려서 그런데 초코맛 머핀 레시피만 따로 알려주실수 있나요??

[@jo_bb]

기본반죽 1/6 배합하시고 초코,민초도 1/2 배합 하시면 돼요~

[@야옹-f5u]

혹시 에어프라이어로도 가능할까요?? 부모님 생신기념으로 해드리면 좋을것같아서 ㅠㅠ

[@jo_bb]

가능해요!😊

[@야옹-f5u]

@@jo_bb !!!! 본가갈때 해드려야겠네요 ~.~

[@user-ro3uk1sc3c]

초코맛에 올릴 버터크림 만들 때 휘핑기 속도는 몇으로 하셨나요

[@jo_bb]

그냥 중속으로 돌렸어요!

[@김예준-p2g]

초코머핀하고 커피머핀을 따로 기본 반죽해서 만들고 싶은데 레시피 어떻게 해야하나요??

[@jo_bb]

기본반죽 2/6 하시고, 초코는 1/2 , 커피는 그대로 하시면 됩니다

[@미니공이-y1r]

일요일 날 선물하려고 하는데 금요일날 만들어도 될까요 ?? ㅠ

[@jo_bb]

냉장보관만 잘 하시면 상관없어요~

[@JIJI_o6o2]

기본 머핀 반죽에 초콜렛칩 넣어도 되나요??

[@jo_bb]

물론이죠 ㅎㅎ

[@융아-i4h]

베이킹 할 때 스쿱은 몇센치꺼를 가장 많이 사용하시나요?

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bhrjUS 이거랑 link.coupang.com/a/bhrj2N 이렇게 두 개 제일 많이 써요!

[@융아-i4h]

@@jo_bb 헉 감사해요! 편안해지고 싶을 때마다 조빵님 영상 보고 있어요! 앞으로도 예쁜 영상 많이 올려주세요😳🤍

[@yuna-bo7nf]

오븐에 굽는동안 나머지 반죽은 어떤상태로 보관해야할까요??

[@jo_bb]

실온에 두셔도 돼요!

[@khooio8]

커피 레시피란에 설탕 30이라고 적혀있는데 슈가파우더30인가요?

[@jo_bb]

둘 다 크게 상관은 없어요 ㅎㅎ

[@jinping-heart]

요즘 딸기가 다시 나오는거 같던데, 딸기로도 베이킹 하실 생각 있으신가요?

[@jo_bb]

딸기 베이킹 좋죠😊

[@익명-f4y8w]

데코할때 쓰신 곰돌이 시리얼? 정보 좀 주실 수 있나요?

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bgpuZP 이거요!

[@이레레이레]

혹시 머핀틀 깊이가 몇센치인지 알 수 있을까요?

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bCQKNb 이거예요~!

[@어쩌라고-y3w]

6개정도만 만들고 싶은데 kg 어떻게 맞춰야될까요?

[@jo_bb]

기본반죽이 24개 분량이니 1/4 하시면 되겠죠~!

[@isu4738]

모든 재료의 그람은 어디에 있나요ㅠㅠ

[@jo_bb]

더보기란이요~

[@Huuuu1]

근데 코코아파우더는 실온보관 인가요???

[@jo_bb]

네 저는 실온보관해요!