Suas receitas de salgados são top, estava desempregada e com suas receitas comecei a fazer salgados pra fora todos que compram adoram. Muito obrigada. Gostaria que ensinase a fazer enroladinhos de salsicha.
@zuilasilva4220 Жыл бұрын
E a primeira vez que vejo esse video gostei muito do profissionalismo dele e muito explanativo mostra que hosta do faz
@claudiane2205 жыл бұрын
fiz um curso online gratis graças a DEUS que me enviou nesse canal de uma pessoa generosa que passa seus conhecimentos com boa vontade E GENEROSIDADE,obgd JOEL
@mercedebacchiet30164 ай бұрын
Boa noite.Nossa!Hoje é que conheci seu canal, e já estou apaixonada. Sua dica vai me ajudar muito. Parabéns. Gratidão.
@rosesantos11906 жыл бұрын
Olá Joel Trigueiro, td bm, estou amando suas dicas e seguindo todas e realmente meus salgados ficaram mt melhores. Sucesso mt Sucesso para vc e vou continuar seguindo à risca suas dicas que são mt legal. Um abraço
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Rose muito obrigado, que bom que está gostando, siga as dicas e as receitas que com certeza dará certo e fará sucesso também, abraço...
@gessica36195 жыл бұрын
Preciso na explicação e carismático, não tem melhor maneira de aprender! Muito obrigada querido. Deus lhe abençoe!
@ellenaraujo-lunnabolos37505 жыл бұрын
Muito top... Eu achava que era ar dentro delas mas se pensar bem não tem como deixar ar dentro dos salgados rsrs a gente aperta bem ainda enrola e tudo mais impossível ficar com ar lá dentro aí olhando suas explicações eu entendi onde eu errei...eu errei pq deixei muito tempo no óleo rsrs agora está explicado kkkk obrigada
@manuelacorreia95232 жыл бұрын
Joel obrigada pelas dicas por passar tanto conhecimento pra gente é lindo e sabe passar tão bem o que sabe
@JoelTrigueiro2 жыл бұрын
Oi Manuela, é um prazer compartilhar com vcs, aproveite as dicas e receitas boa sorte!
@josedoni70124 жыл бұрын
Geralmente eu uso dois tipos de farinha e amido de milho pra empanar antes de fritar e sempre dá certo. Após modelar passo na farinha de trigo, depois no amido misturado à água gelada de preferência (1 a 2 colheres de sopa de amido) e finalmente na farinha de rosca e pronto. Pode congelar e fritar quando quiser sem problema algum. O óleo sempre limpo é claro, senão vai dar BO, além de influenciar no sabor.
@Enzoquet3 жыл бұрын
Uma dica é congelar as bolinhas e fritar elas CONGELADAS. Até o queijo descongelar a bolinha já dourou. Faço sempre assim meus salgados
@ritareis92612 жыл бұрын
É n fica congelado por dentro n.
@macariaaparecida83812 жыл бұрын
Gratidão pela dica...
@carolinesoaresdeassis5587 Жыл бұрын
Amei a dica obrigada voce esprica bem direitinho parabens .🙌🕊️🌈🌻
@Contatoadrianacorreia Жыл бұрын
Sua dica é bem melhor do que comprar um termômetro culinário kkk
@monicavalle7713 Жыл бұрын
Minha mãe também faz assim. Eu tive queimaduras graves devido ao salgado explodir na fritura. A dica de fritar congelada é ótima e não fica congelado o recheio.
@cristinamedronho-rj93137 жыл бұрын
Vídeo muito útil p/ quem nunca fez (eu), as bolinhas de queijo, mas pretende fazer. like.
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Siim...
@laurafernandes40557 жыл бұрын
Caraca, cada vez que você parte uma bola de queijo a minha boca enche de água kkkkkkkk
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Realmente são deliciosas...
@edjanegomes70006 жыл бұрын
laura fernanders
@karinaleite60696 жыл бұрын
Adoro o barulho dos seus salgados kkkk, tão sequinhos !!! Um dia os meus ficaram assim.
@elainebenicio6 жыл бұрын
Pensei a mesma coisa KKKKK
@rosanesantos10186 жыл бұрын
Kkkkkkkk
@ingridapvitor57516 жыл бұрын
Muitooo bom! Testei e minha bolinhas nao estourou mais!😍🤗
@valeriabraga97373 жыл бұрын
No caso vc bota no óleo sem ferver?
@cirleneflores21156 жыл бұрын
As minhas bolinhas de queijo estourava fiz do jeito que você falou deu super certo obrigado pela dica!!
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Cirlene, maravilha, parabéns por conseguir fazer!
@helena_alpha9114 Жыл бұрын
Obrigada Joel. Vc é ótimo !
@edicleiasilvadealmeida21124 жыл бұрын
Olha já fiz um curso de salgado, não tive coragem de fazer por medo de fritar em casa. Até pq meu irmão passou um estreito fritando bolinha de queijo em casa. Mas agora vendo seus vídeos me empolguei p fazer pq suas explicações são maravilhosas e detalhadas. Grata 🙏🙏
@juregina18706 жыл бұрын
Nossa dicas preciosas! Muitos não sabem disso. Obrigado por compartilhar conosco suas sabedorias! fique com DEUS e que ele te abençoe abundantemente!
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Maria muito obrigado, aproveite as dicas e tudo de bom pra vc também!
@GuilhermeSouza-vb3sf3 жыл бұрын
Onde que eu estava que não tinha achado este gênio antes 👏👏👏explicação perfeita em todos os vídeos😍Muito obrigado!
@laylabloqueirinhacaetano37606 жыл бұрын
Parabens vc ate agora e o melhor professor
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Cristina, muito obrigado, é um prazer ensinar! tudo de bom...
@antoniadefatimamoreira48744 жыл бұрын
Joel você é nota mil muito claro em suas explicações
@helizabettmacielmoreira57942 жыл бұрын
Muito top suas dicas vc está de parabéns!
@LucileneFatima-yk1it2 ай бұрын
Parabéns pela dica,muito bem explicado 👏👏👏👏👏
@marialucialucia35834 жыл бұрын
Oi joel bom bdia gostei muito dos seus comentário e a primeira vez que assisto seus video estava procurando uma receita de quibe que não abrisse quando fritar achei você gostei muito Jesus te abençoe
@joelcalyma53187 жыл бұрын
Vc é show.. mto profissional mesmo.. vou fazer p meus alunos..
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Muito obrigado Joelça, boa sorte...
@luizajavarini5684 жыл бұрын
Eu estou aprendendo ainda é eu ficava . Muito chateada quando estourava , pois com certeza agora com suas dicas , muitíssimo Obrigada . Garanto que não irão estourar mais .Parabéns Viu 👏🌻
@Josiih253 жыл бұрын
Eu amei seu canal, amei todas a receitas. Cadê você? Vi que não faz mais vídeos novos, nossa uma pessoa como você, prático, objetivo, não pode sumir kkk
@janesilva67936 жыл бұрын
Joel Trigueiro amo suas dicas.
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Jane muito obrigado pela atenção...
@dariobarbosadasilva46836 жыл бұрын
Obrigado joel pela dica Deus te abençoe Abraço
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Dario eu que agradeço a atenção, tudo de bom...
@luanasilva6022 жыл бұрын
Nem assisti os outros vídeos mais já me apaixonei pelas suas receitas.
@antoniadefatimamoreira48744 жыл бұрын
Joel amei descobrir suas receitas e idéias muito obrigado
@tauanamarques85806 жыл бұрын
Obrigada pela dica. Adorei seu modo de explicar. Vou tentar fazer como você disse. Gde abraço.
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Tauana, muito obrigado, fico feliz por ter gostado, boa sorte...
@mariajosealmeida82313 жыл бұрын
Boa tarde Joel mto obg pela explicação. Agora tô ligada no fritar as minhas bolinhas de queijo kkk já perdir mtas.
@brenoazevedo70355 жыл бұрын
Parabens joel vc explica mto bem.
@JoelTrigueiro5 жыл бұрын
Muito obrigado Breno!
@morganic28854 жыл бұрын
Maravilha!!!.....apertar a massa com o queijo antes de finalizar o molde, tira o ar, evita estourar.
@dircerodrigues36716 жыл бұрын
Gostei vou fazer legal bom dia obrigada pela dica
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Dirce que bom que gostou, faça que vai adorar...
@jainesouza91473 жыл бұрын
Tinha até desistido de fazer salgados de queijo. Por conta disso... agora vou tentar de novo. Valeu pela dica, pois sempre me perguntava porque isso acontecia.
@silviacakecosta21486 жыл бұрын
Obrigada pela dica meu querido,dica e explicação maravilhosa.bjs
@helenamendonca11646 жыл бұрын
Amei a dica! Vou fazer.Deus abençoe!
@kinaakerufino24205 жыл бұрын
Perfeitas . Tem vídeo, dessa sua massa Joel? Muito boas as suas dicas. Obrigada! !
@lucieneramos15676 жыл бұрын
Joel boa tarde mto boa essa dica mto obrigada viu amei ja estou fazendo alguns dos seus salgados q aprende com vc viu bjs Joel Deus lhe abençoe e sucesso pra vc
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Luciene, muito obrigado e tudo de bom pra vc também!
@nisisilva15784 жыл бұрын
Adorei as dicas. Estou começando meu empreendimento e essa dica foi fundamental. Obrigada.
@mariadelourdes6087 жыл бұрын
Adorei a explicação. Ganhou uma inscrita obrigada
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Obrigado e seja bem vinda!
@andreiatavares88355 жыл бұрын
Olá Joel que bênção é VC menino, que carisma e força de vontade para ajudar à todos ... Vc é 10, amo seus vídeos de paixão Parabéns pela dedicação! Gostaria de saber qual farinha de rosca VC usa e o que acha da industrializada? Quase não consigo achar farinha de pão por aqui....
@angelapereiradossantos99233 жыл бұрын
Olá Joel , nunca fiz salgados estou aprendendo com você obrigada.
@mariavales80576 жыл бұрын
Parabéns,pela dica .eu ñ sabia desse detalhe.obrigada
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Maria eu que agradeço...
@helloaparameninasteodoro93746 жыл бұрын
Muito bom tudo que preciso encontro e o resultado é ótimo
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Oi Helloa, que bom que gostou, obrigado, boa sorte...
@jocimarsilva99966 жыл бұрын
Tô só engolindo cuspe cada vez q tu parte uma bolinha dessa mh boca enche de água kkkķ. Bgd amigo. Cilene d marabá Pará
@gracielasilva95573 жыл бұрын
De maraba que legal e eu em Goiânia só babando. Que legal eu morava aí em São Geraldo perto de Maraba. ..
@missionariatacianesilva36306 жыл бұрын
Amo suas explicações e ainda ensina com charme...com todo respeito
@TiagoSantos-ru7rm8 ай бұрын
Olá boa tarde,eu faço isso porém não dar tempo do que derreter 😢
@missionariaveradinizdiniz79957 жыл бұрын
gostei da dica das bolinhas de queijo bem explicado legal isso também influi na receitas ok
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Muito obrigado Vera...
@luanagonzalezgomes98534 жыл бұрын
eu só fiquei pensando “será que ele comeu depois as bolinhas que ele abriu” deu vontade eu comeria tudo até as que caíram
@MENTALL7234 жыл бұрын
Eu também kkkkk
@miriandasilva78423 жыл бұрын
Eu tbm.kkkkk
@troll40112 жыл бұрын
Eu sempre coloco um palito de fósforo no óleo, quando ele acender ,o óleo tá na temperatura certa pra fritura,e sempre frito 5 a 6 salgados por vez,eles nunca estouraram .
@joseliaalfredo4496 жыл бұрын
Muito boa explicação!!!.. ..
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Fico agradecido Joselia...
@denismarcosmarcos98047 жыл бұрын
Valeu pela dica amigo, vou seguir. Fiz hoje 350 bolinhas quase todas vazaram, como vc falou a temperatura do óleo tem que estar no ponto, foi esse meu erro.
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Oi Denis, isso mesmo, faça seguindo esses cuidados que todas vão ficar perfeitas...
@joicemara14576 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo muito original é claro amei
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Olá Joice, muito obrigado...
@elenabenitez44032 жыл бұрын
Hola siempre hago tus recetas de coxinhas graciasss...todo el mundo le gustan.
@adriennegomes3676 жыл бұрын
Gostei muito das suas dicas!
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Obrigado Adrienne...
@dinalvabernardes88464 жыл бұрын
Amei a dica obgda joel.
@lucimarcosta63103 жыл бұрын
Lucimar Costa - Rio de Janeiro Boa noite. Obrigada pela explicação. Esses 4 min. são para qualquer salgadinho?
@mariag.ferreira79265 жыл бұрын
E qual é a melhor farinha de trigo ? Me deu água na boca essa delícia de queijo
@ocabulosodasul6 жыл бұрын
Gostei muito da sua explicação simples e objetiva meus Parabéns. Ganhou mais um inscrito !!!!
@neuzamazettimartins65405 жыл бұрын
Agora aprendi porque as vezes meu salgado estoura valeu a dica parabéns sucedido pra voce
@julianamacchado11336 жыл бұрын
Quem também ficou agoniado com a bolinha de queijo que escapuliu para o lado? Kkkkkkk fiquei doida esperando ele pegar, mas n pegou :(
@paulapio11136 жыл бұрын
Juliana Macchado eu kkkk
@fernandarutter6 жыл бұрын
Juliana Macchado simmm... 😂😂
@lucaetano50806 жыл бұрын
Juliana Macchado kkkkkkkkkkk....Tbm fiquei d olho..kkkk
@carolineluna90416 жыл бұрын
só vale se for antes dos 5 segundos
@BeatrizSilva-gr1xy6 жыл бұрын
Juliana Macchado kkkkkkkkkk tão eu
@cristianeferreira26375 жыл бұрын
Amei seus videos vou começa a vende salgadinhos para vender q deus abençoe meu pao de cada dia
@JoelTrigueiro5 жыл бұрын
Olá Cristiane, isso mesmo, comece a vender que com certeza você terá muito sucesso! Siga as dicas e boa sorte!
@pedacosdeamor39653 жыл бұрын
Ameiiii cada detalhes ♥️
@marciapan16 ай бұрын
Ri muito com sua total delicadeza em espalhar as bolinhas kkk... Muito bom
@franciscocarmo58736 жыл бұрын
Eu gostaria de saber pq elas fica um pouco úmidas? O que eu devo fazer?
@AlineSantos-ef3xc5 жыл бұрын
Vc deveria mudar o nome do seu canal para "O monstro dos salgados" kkkkkkkkkkkk, mto show seus salgados, parabéns!
@claudiabrito4814 жыл бұрын
ta bom
@cleocabral67096 жыл бұрын
Joel Trigueiro, meu mais novo CRUSH 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@JoelTrigueiro6 жыл бұрын
Muito obrigado Cleo, tudo de bom...
@ericagomes6021 Жыл бұрын
Amei a sua receita ,gostaria de saber se pra fazer as bolinhas de queijo ,eu posso fazer com os pedaços de queijos congelados?
@lucasluquinhafoz34614 жыл бұрын
Qual a melhor farinha pra fazer salgadinhos?
@SuperApoema7 жыл бұрын
Joel, vc é simplesmente abençoado!! Paciente, generoso e claro. Parabéns rapaz, Deus abençoe vc mais e mais!! Olha só, estou querendo iniciar vendas de coxinhas e bolinhas de queijo congeladas em porta em porta. Com essas megas dicas, o prazo de validade são de três meses mesmo? E disponibiliza a receita da bolinha!! Grata querido!!
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Oi Val, muito obrigado pela consideração, gostei da sua ideia de vender salgados e espero que dê certo, sim os fritos duram até 3 meses congelados...
@SuperApoema7 жыл бұрын
Rsrsrs... Vc poderia disponibilizar a receita da bolinha? Grata querido!!
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Oi Val desculpe a demora na resposta, a receita da bolinha é 400 ml de água 400 ml de leite 420 gramas de farinha de trigo 15 gramas de queijo parmesão 12 gramas de caldo de frango em pó ou meio tablete 50 gramas de margarina 5 gramas de sal 2 pitadas de orégano Modo de preparar igual o da coxinha, só muda alguns ingredientes, boa sorte!
@Luiz-gv2bp4 жыл бұрын
Bom dia ! Sr Joel, estou utilizando uns quadradinhos de queijo muçarela de aproximadamente de 10 a 12 grs. as bolinhas com peso total de 36 grs. Qdo frito as bolinhas congeladas muitas das vezes o queijo nao derreteu por completo, qdo da tempo de descongelar por pelo menos 40 minutos derretem bem ... mas quando nao da tempo, frito ela congelada o queijo nao derrete totalmente ...oque fazer para que derreta melhor? devo ralar a muçarela ? aguardando a sua resposta , obrigado !
@greicianealmeida27084 жыл бұрын
Se ralar será mais fácil ela se derreter
@lilianerodrigues84363 жыл бұрын
Olá amigo adoro seus vídeos poderia indicar quais farinhas de trigo são as melhores para salgado
@_jaquelibertelli4 жыл бұрын
Agonia de ele ir falando e abrindo as bolinhas, da vontade de atravessar a tela e pegar kkkkk
@aryaneandrade10534 жыл бұрын
Queria saber quantas vezes em média da pra filtrar o óleo
@marcosalexandregiori11893 жыл бұрын
Como vc empana os salgadinhos? Pra ficar com essa cor top ?
@suzanamoreira87782 жыл бұрын
Obrigado por todas as dicas , agora vou fazer , amei seu canal , você é nota 10 Joel , mais uma inscrita 😁🤗🙌
@isabellasilva5565 жыл бұрын
Muito bom eu vou fazer aqui em casa
@JoelTrigueiro5 жыл бұрын
Olá Valcinei, faça sim, depois volte e diga o que achou. Boa sorte!
@fabianodearaujosilva62533 жыл бұрын
Bom dia. Moço poderia por favor me fala qual farinha vc usa
@nayaraandrad914 жыл бұрын
Qual a farinha de rosca vc usa? Perfeita
@receitasdatiaina996 жыл бұрын
Olá !! Para não estourar óleo bem quente e tirar bem o ar na hora q estiver modelando !!
@carlablageski50713 жыл бұрын
A resposta está as 4 minutos, de nada
@LucianaSantos-mn5qo6 жыл бұрын
Joel como eu quero fazer meus salgados pra fritar no outro dia.como eu faço tenho q tampar os salgados pra colocar na parte debaixo da geladeira?
@leandropereira59664 жыл бұрын
ameiiiiiii as dicas Joel. as minhas sempre estourava mas agora vou seguir suas dicas
@ceciliacapp3i055 жыл бұрын
É só dar uma douradinha e tirar. Sempre dou essa dica para os meus clientes!
@areswar62617 жыл бұрын
DICA TOP! Seus videos são ótimos.
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Muito obrigado, aproveite!
@lailadahora66644 жыл бұрын
Olá ... qual farinha de trigo usar por favor
@raquelviana83473 жыл бұрын
Qual a farinha de boa qualidade vc indica ?
@lucianaazeredo10432 жыл бұрын
Quem nao tem termômetro culinário como vai saber a temperatura ideal? Truque do palito de fosforo serve? As.bolinhas precisam estar submersas no oleo?
@JoelTrigueiro2 жыл бұрын
Oi Lu ciana pode ser também com o palito de fósforo, sim as bolinhas precisa ficar submersa no óleo
@helencapistrano99157 жыл бұрын
Amei as dicas!
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Obrigado Helen.
@fatimagraca82703 жыл бұрын
Excelente Dicas
@rejanegoncalves72354 жыл бұрын
Preciso saber disso, tive queimaduras severas na minha mão, e demorou muito pra recuperar dessa queimadura...
@anaclaudiaferreira76032 жыл бұрын
Trigueiro! Como faço para conservar meus salgados crocantes depois de frito?
@tyliane74487 жыл бұрын
sugestao: voce poderia fritar alguns pra gente ver ao vivo
@JoelTrigueiro7 жыл бұрын
Obrigado pela sugestão, pretendo fazer um video ensinando a fazer bolinhas de queijo com a fritura...
@zhallcell76036 жыл бұрын
QUE NAO SEJA ENTRE 12:00 AS 14:00 huhauahuahua
@anapaulaaguiar3086 жыл бұрын
Quem não tem esse termômetro culinário continua estourando a bolinha ou tem algum outro jeito de checar a temperatura?
@CristianeSantos-lu6md4 жыл бұрын
Parabéns q legal sua explicações Deus Abençoe sempre. 😀
@Adriana8n87R4 жыл бұрын
video sensacional! Muito obrigada pela aula ❤️
@walemerick60095 жыл бұрын
Eu sempre como bolinhas de vento, a bolinha explode o queijo sai voando,pousa no piso, derepente o rato aparece e leva ele embora kkkkk