Jhon podrias hacer un video sobre la limpieza de planchas? Siento que cuando limpio la mia no queda del todo bien
@MapleLeafs18809 күн бұрын
Muchas gracias por tu video. Dos consultas, si hago el curado en el horno hace alguna diferencia? Y la segunda es si es necesario curarla por la parte que va al fuego (la parte de abajo).
@Mimbela2024Ай бұрын
Excelente video. Tengo una buena cocina nueva que vino con una buena plancha, por ignorancia no sabía que se debería curar . Ya la use dos veces e incluso la lave con detergente. Que puedo hacer en este caso para poder curarla ?
@thedanielexxyt52683 ай бұрын
Un vídeo de como lavar la plancha porfa 😢, abrí mi negocio de hamburguesas,soy nueva en esto, agradezco mucho tus tips 😊
@bautista74636 ай бұрын
Buenas, yo hace mucho tiempo no uso la plancha (Posta, algo de 3 años fácil o más). En su momento la cure con un vídeo tuyo y siempre le dejaba la película de aceite frío después de usar. Ahora quiero volver a usarla pero tiene mugre (por estar guardada). Paso mucho tiempo asíque mi duda es si volver a curarla o solo lavarla. Y si la lavo, como? Yo antes solo la ponía al agua hirviendo, nose si está bien o que. Abrazo crack 🙌🏼
@7713MN6 ай бұрын
Cure la plancha pero me quedé sin aceite y sin gas
@julianbarrera20043 ай бұрын
😂😂😂
@nicobuho216 ай бұрын
John, sirve hacerle este proceso a una plancha ya "curada" para volver a curarla? Gracias!
@ramirofdez.66306 ай бұрын
Sirve también para planchas de acero inoxidable?
@AlejandroGomez-oh8ty4 ай бұрын
la plancha solo debo usarla para hacer smash o puedo freir tocino y otras cosas? saludos
@JohnJohnBurger4 ай бұрын
Para lo q quieras! Menos para drogarte…
@AlejandroGomez-oh8ty4 ай бұрын
@@JohnJohnBurger JAJAJAJA gracias
@Pjtaa6 ай бұрын
ami me pasa que la uso unos dias y luego la dejo guardada , cuando la voy a agarrar esta toda oxidada , ahi toca curarla de nuevo o solo lavarla con agua y jabon? saludos
@Kalavera5746 ай бұрын
Hola tanto la plancha como el disco yo los lavo bien y después los vuelvo a poner al fuego para sacar toda la humedad y los guardo. Nunca más hacen óxido. Lo aprendí de un japonés. Saludos espero que te sirva
@dennisk67493 ай бұрын
@@Kalavera574 osea la guardas sin aceite entonces? luego de scar humedad
@tuzzio94913 ай бұрын
Hola john por esto puede ser que se me quedan pegadas a la plancha cuando quiero darlas vuelta?
@anapatriciaartaza85732 ай бұрын
Donde se consigue eso para hacer la hamburguesa o sea para aplastar la carne
@federicojordan39436 ай бұрын
Yo tengo mi plancha curada, cuando terminé de usarla le pasé la capa de aciete en frio y la guardé. Hace tiempo no la uso, y la voy a volver a usar en breves. Tengo que hacer algo, tipo "limpiarla" o directo al fuego? Gracias
@emagoya55024 ай бұрын
Buen video.. Una pregunta, se puede curar la plancha en el horno? seria mas parejo el curado?
@LuisLopez-c2e4 ай бұрын
En otro video dicen que sí en orno más pareja
@Hakwazkal6 ай бұрын
los aceites recomendados para el curado son girasol, coco o semilla de uva.... y eviten cocinar cosas acidas como tomates para no remover el curado
@leandroandres61736 ай бұрын
Que grande johnn
@augusto63366 ай бұрын
y despues como se limpian?
@mateo694129 күн бұрын
maestro, como nose como carajo se hacia lo que hice fue poner aceite y deje al fuego, pero no sabia lo de poner varias veces aceite y pasar el papel, asi que la deje y creo que se quemó el aceite y dejo una mancha marron en toda la plancha, me la mande? como lo soluciono?
@guty84606 ай бұрын
Tremendo! Estoy necesitando una porque la que tengo se dobla :/
@leroymiranda78405 ай бұрын
Querido jhon, porque no utilizaste sal gruesa como en tu anterior video de curado???
@_pinkdreams23 күн бұрын
Me compré la plancheta y curé 2 veces la plancha (repetí este proceso como 10 veces en total) así de este modo y se me levanto la patina después de tirar 2 bifes a la plancha. Alguno que haya probado otro método y le haya funcionado?
@AndresMaciasC6 ай бұрын
¿Por qué esta vez no usaste sal?
@andruqui6 ай бұрын
Pregunta demasiado básica pero creo que complementa este video. Luego usarla, cuando queda grasa, pegotes, etc Qué proceso de limpieza le das para dejarla lista para un nuevo uso? Estpátula y papel? Se le pasa agua sin detergente? se limpia en caliente o hay que dejarla enfriar?
@JohnJohnBurger6 ай бұрын
Espátula para los residuos, después lavo con agua y por último una capa fina de aceite
@HilarioLozano-dv2jy6 ай бұрын
Tiene años sin stock ese smasher
@Klauss19826 ай бұрын
x2 - Copio y pego comment... Buuuuh! Queremos smasher!