Home-made Chocolate Buttercream Cake // No eggs(Subtitle on)

  Рет қаралды 1,004,376

Joon's Little Table

Joon's Little Table

Күн бұрын

*When measuring metric units, you get the most ideal results.
** Ingredients***
1 tsp = 5 ml, 1 Tbsp = 15 ml, 1 cup = 250 ml
[For chocolate cake without eggs] * 15 cm(6 inch) round pan
150 g (1 1/3 cup) cake flour
(* Can be replaced with all purpose flour)
150 g (3/4 cup) granulated sugar
30 g(4 Tbsp) unsweetened cocoa powder
10 g(2 + 1/2 tsp) baking powder
1/4 tsp salt
220 ml milk(hot) + 2 tsp instant coffee
80 ml (1/3 cup, 75 g) vegetable oil
1 tsp vanilla extract
*350°F (180°C) | bake for 10 mins
and then
320°F (160°C) | bake for about 30~35 mins
*Poke the cake with a skewer and test if the baking is complete.
[For dark chocolate buttercream]
70 g (1/4 cup + 3 Tbsp) milk
70 g (1/4 cup + 2 Tbsp) granulated sugar
50 g (2 and 1/2 Tbsp) corn syrup( starch syrup)
(*It can be replaced with honey that is not strong in scent and color)
350 g (1 and 1/2 cup + 1 Tbsp) unsalted butter(soften)
*Must be soft but not too soft (not pomade concentration)
140 g dark chocolate(55%)
[For Dark chocolate ganache]
30 g dark chocolate(55 %)
20 g (20 ml) milk(warm)
5 g (1 tsp)unsalted butter(soften)
[Sugar syrup]
15 g (1 and 1/2 Tbsp) granulated sugar
30 g (2 Tbsp) hot water
*Dissolve the sugar completely. Then cool and use.
[Conversion according to cake size]
*When making a cake of the same height
For a 7-inch(18cm) cake, multiply all ingredients by 1.4.
For an 8-inch(20cm) cake, multiply all ingredients by 1.8.
*Stealing, secondary editing, or re-uploading of this video is prohibited.

Пікірлер: 315
@safaatv-yp5hx
@safaatv-yp5hx Жыл бұрын
good First time l see a cake recipe without eggs🍫🍰Always thought it was necessary to make fluffy our cakes
@bakegrainsofhope8934
@bakegrainsofhope8934 Жыл бұрын
This recipe with no egg is perfect for my grandma who doesn’t eat eggs and it’s hard to find a good eggless cake recipe. For her bday this year I’ll know what to bake for her birthday cake. Thx so much for sharing
@nandowhoa9089
@nandowhoa9089 Жыл бұрын
First time I see a cake recipe without eggs 😍😍😍. Always thought it was necessary to make fluffy our cakes
@kated4359
@kated4359 Жыл бұрын
That’s what I thought. 🤔
@ummehani3424
@ummehani3424 Жыл бұрын
Vinegar Also can be used instead of eggs
@shriyaniperera7035
@shriyaniperera7035 Жыл бұрын
Beautiful 🎂♥️🙏🇱🇰
@RoseEsrosy
@RoseEsrosy Жыл бұрын
I don't like eggs in my cake. There are plenty of eggless cake receipes.
@josierodriguezayache1836
@josierodriguezayache1836 Жыл бұрын
​@@kated4359 😊🎉❤
@bulelwa201
@bulelwa201 Жыл бұрын
Cake with no milk and come out very fluffy i love it😍, i use to think it can be floppy & hard bt this one is just perfect 🤗 thanks for the new cake tricks...in my coffee i us water now m gonna use milk like you🤩🤩
@alwaysveganandvegan
@alwaysveganandvegan Жыл бұрын
I love that this beautiful cake does not contain eggs, now I will try to use earth balance vegan butter and make it vegan💚🌱 thanks
@safiabriki90
@safiabriki90 Жыл бұрын
WOW looks so delicious 😍 Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 🌹💯👏
@SweetCookingGR
@SweetCookingGR Жыл бұрын
Omg. MashaAllah this recipe looks absolutely Delicious and easy recipe I'll definitely going to try this recipe and thank you so much for sharing please keep sharing always with us stay blessed and stay connected 💗💗
@farahscreativediary780
@farahscreativediary780 Жыл бұрын
Congratulations for 400k your recipes are always outclass
@farhanaarif8088
@farhanaarif8088 Жыл бұрын
Butter cream so silky and smooth. Just loved it😍
@fridverdiyev524
@fridverdiyev524 Жыл бұрын
ülp
@omarchammaa4555
@omarchammaa4555 Жыл бұрын
Hi . You are professional in decorations art design cake . It's very beautiful and fantastic . It's very delicious and i am do't cooking your recipe cake and arrived super good .from me and from my family tell you thank's . Best regards . i am Lebanese from saida city .🤝🌷👍🌹
@светагорбунова-ж9х
@светагорбунова-ж9х Жыл бұрын
Я любуюсь вашими изделиями ,ваш талант не имеет границ, восхищаюсь, обязательно испеку по вашему рецепту тортик
@aneydercorreaortiz9383
@aneydercorreaortiz9383 Жыл бұрын
Excelente es espectacular felicitaciones saludos desde colombia 🇨🇴😍🍰❤️👍🙏
@jennifergaliza6705
@jennifergaliza6705 Жыл бұрын
I want to try this for my bf/partner birthday. Looks so yummy 😋🙏🏻
@patriciamendoza514
@patriciamendoza514 Жыл бұрын
Wow so Beautiful and very delicious 👍 thanks
@RichmondlyNanazoe
@RichmondlyNanazoe Ай бұрын
Excellent and powerful delivery. Thank you
@silinannmutfag6469
@silinannmutfag6469 Жыл бұрын
Çooooook güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 👍👍😊🌷⚘️🌻
@saumbliz8983
@saumbliz8983 Жыл бұрын
Woow easy to make topping cream thank you so much I make cake for my grandma soon
@moondrops3705
@moondrops3705 Жыл бұрын
Love to try this chocolate butter cream in a unique style...
@MayaMaya-y3v
@MayaMaya-y3v 7 ай бұрын
Спасибо Вам за вкусный рецепт приготовления 😋😋😋♥️🌟🌟🌟🌟🌟🙏 Привет из Ашхабада Туркменистан ❤
@tastyfood680
@tastyfood680 Жыл бұрын
تحفه ماشاء الله عليكى 👌👍
@mounatalbi2355
@mounatalbi2355 Жыл бұрын
ختي تعيشي سيرو ماييس واش معناها انا من الجزائر
@cookingwithmelisa
@cookingwithmelisa Жыл бұрын
Excellent, my dear friend and colleague. Good and useful teaching, my dear❤❤❤
@vanessaPereira6250
@vanessaPereira6250 Жыл бұрын
Yummmmyyy cake chocolate ❤! Beatiful sharing 😍
@bedriyeparlar7374
@bedriyeparlar7374 Жыл бұрын
Pourriez-vous faire des gâteaux avec de la crème au beurre et des fruits rouges ? Ça donne envie de manger !! Merci pour vos vidéo
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 Жыл бұрын
Очень нежный и вкусный тортик. Спасибо большое за Ваш труд. 🤗👍💯💐🌺🌹🌷
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Мы могли бы избежать многих болезней, если бы жили более ответственно и во всех вещах умели соблюдать умеренность.
@aureliatkacz6976
@aureliatkacz6976 Жыл бұрын
Pięknie wyszło ,zachwycam się wykonaniem
@zabrinacastrolira354
@zabrinacastrolira354 Жыл бұрын
Buenos dias esa receta lo puedo utilizar en moldes para cupcakes
@RubyCake
@RubyCake Жыл бұрын
So Yummy 🥰
@bedriyeparlar7374
@bedriyeparlar7374 Жыл бұрын
Par quoi remplacer le sirop de maïs ?? Est ce indispensable dans la recette pour la crème au beurre ?? Merci
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Corn syrup can be replaced by clear honey.
@TheBakeHub
@TheBakeHub 5 ай бұрын
Hi the recipe is amazing. Instead of corn starch you have mentioned to add honey. 50g honey is enough or need o reduce in amount ?
@dinorahlopez3003
@dinorahlopez3003 Жыл бұрын
Me encantó la receta!!!!👍😉
@marlenesouza9970
@marlenesouza9970 Жыл бұрын
Fantástico esse bolo, vou fazer.
@Nar1981
@Nar1981 Жыл бұрын
I will try very soon,In Sha Allah❤
@siddikaumatia8567
@siddikaumatia8567 10 ай бұрын
Did you try
@lekshmijsaran7555
@lekshmijsaran7555 Жыл бұрын
Wow beautiful cake
@insta-kitchen5378
@insta-kitchen5378 Жыл бұрын
Wow, it looks fluffy and delicious 👌💜💜
@amazinghomekitchen7891
@amazinghomekitchen7891 Жыл бұрын
Homemade chocolate Buttercream cake looks delicious, thanks for sharing, have a nice day
@Asian1626
@Asian1626 9 ай бұрын
🥳🥳 if everyday we eat chocolate cake, then what will happen? 🤔 Simple everyday smile😊😊 on the face. 🙏.
@TimothyOBrien1958
@TimothyOBrien1958 Жыл бұрын
Can you substitute Date Paste in the cake for the sugar?
@marvinm8446
@marvinm8446 Жыл бұрын
The Ultimate Dessert is lovely and delicious 🍰😋😍💕.
@saumbliz8983
@saumbliz8983 11 ай бұрын
Can I use with whipping cream if I don't have milk please answer my comment I want to try to make cake for my grandmother
@nimcokeyse383
@nimcokeyse383 Жыл бұрын
Thank you beautiful cake 👍👍🌹🌹
@priscillaclark2053
@priscillaclark2053 Жыл бұрын
Hola buenas tardes,se ve muy rica la tarta me gustaría prepararla,quiero saber por cual ingrediente se podría suplir el jarabe de maíz ...gracias
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
You can replace it with a clear honey-like amount.
@PrincesszeeyaIsihaq
@PrincesszeeyaIsihaq 4 ай бұрын
Wow this beautiful. Pls can I use a search normal drinking chocolate such as Milo or Bouvier
@isabelcris2327
@isabelcris2327 Жыл бұрын
Perfeito chef vc é um artista😘
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 Жыл бұрын
Q rico 😋 y bonita 😊 un 😘 desde Barcelona ❤️
@yisongnancyxu
@yisongnancyxu 11 ай бұрын
How long did you cool the cake for before adding buttercream? 1:37
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable 11 ай бұрын
The time to cool the cake depends on the ambient temperature, so touch it with your hands. There should be no warmth at all. For your information, if you make the cake colder in the refrigerator, you can cut it more neatly.
@yisongnancyxu
@yisongnancyxu 3 ай бұрын
I’ve made this cake 3 times now and it’s yummy each time. Thank you for the recipe!
@cookingwithhoma1215
@cookingwithhoma1215 Жыл бұрын
Amazing thanks for sharing 👍 💐
@claudinezemmouchi6160
@claudinezemmouchi6160 Жыл бұрын
Nouvelle abonnée merci beaucoup pour se partage j'adore 💕
@ntligord3878
@ntligord3878 Жыл бұрын
Как приготовить кукурузный сироп?
@lidiayanchuk1696
@lidiayanchuk1696 Жыл бұрын
Простой шикарний рецепт- спасибо.
@oskihaddad6406
@oskihaddad6406 Жыл бұрын
Love this must try
@julsarakrause9572
@julsarakrause9572 Жыл бұрын
Muito fácil adorei obrigado. Nnota. Mil
@noramonserrat7390
@noramonserrat7390 8 ай бұрын
Gracias por esta receta ❤
@rociomonroy4053
@rociomonroy4053 Жыл бұрын
Que delicioso se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤🤤
@rivkabunga3584
@rivkabunga3584 Жыл бұрын
Looks so mice n yummy ❤
@martareginasoares5781
@martareginasoares5781 Жыл бұрын
Parece delicioso. Não vai ovos mesmo não??? Curioso,!
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Yes, this cake doesn't include eggs.
@rosemaryvyslouzil6249
@rosemaryvyslouzil6249 Жыл бұрын
Beautiful ❤️
@user-hy5rp7nt2q
@user-hy5rp7nt2q Жыл бұрын
Спасибо, классный тортик!!! Можно ли кукурузный сироп заменить на мёд?
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
You can replace it with clear honey.
@Thankamsfamilykitchen
@Thankamsfamilykitchen Жыл бұрын
Nice decoration
@بنتبغداد-و3ز
@بنتبغداد-و3ز Жыл бұрын
جميلة 👏👏👏👏
@mojonewslk
@mojonewslk Жыл бұрын
looks so yummy
@МарьянтыАртюхова-т5г
@МарьянтыАртюхова-т5г Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное ❤❤❤
@SMYR4268
@SMYR4268 Жыл бұрын
Həmişəki kimi möhtəşəm
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
Gracias x tu enseñanza 🙏 y por darnos las cantidades para otros moldes ,si no tengo jarabe de maíz x que lo puedo reemplazar? Gracias Dios te bendiga 🙏 desde Colombia 👋
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
It can be replaced with honey instead of corn syrup. But choose honey that doesn't have strong scent and color.
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
@@JoonsLittleTable gracias 🙏
@HM-DimaMaghrib
@HM-DimaMaghrib Жыл бұрын
So beautiful ❤❤❤from Paris
@dinukasamaranayake3162
@dinukasamaranayake3162 Жыл бұрын
Wow its really nice.. Can it keep without refrigerator? Can we use buttercream without chocolate?
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
If the weather is not hot, you can store it at room temperature for 1 to 2 days. If you want to skip chocolate in butter cream, I recommend adding a little more sugar.
@ЕленаСуровцева-с2н
@ЕленаСуровцева-с2н Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт!А если нет сиропа, можно пропустить?🥰
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
It can be replaced with clear honey that has not a strong scent.
@ЕленаСуровцева-с2н
@ЕленаСуровцева-с2н Жыл бұрын
@@JoonsLittleTable Ваши видео такие красивые, и они демонстрируют Ваши таланты,как пекаря,так и режиссера! Я начала свой день наблюдения за этим волшебством! Подписалась на этот замечательный канал! Буду учиться , обязательно приготовлю торт! Спасибо,что поделились рецептом!♥️
@katyusha_1184
@katyusha_1184 Жыл бұрын
@@JoonsLittleTable, здравствуйте. Неет. С мёдом - не то!.. Подскажите, пожалуйста, как приготовить кукурузный сироп в домашних условиях❤️. В продаже его не видела. Спасибо. 🌹🌹🌹
@fabiolarios1536
@fabiolarios1536 Жыл бұрын
Se ve hermoso y delicioso. El jarabe de maíz para qué es ??
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Corn syrup is responsible for maintaining gloss and texture. Starch syrup such as corn syrup is available. If you don't have that kind of thing, you can use honey as an alternative. Just choose one that doesn't have a strong scent and color.
@dinorahlopez3003
@dinorahlopez3003 Жыл бұрын
En México se vende una marca conocida Miel Karo. También puedes encontrar Jarabe de maíz Karo. La mayoría de la miel malla imitación puede contener Corn Syrup
@rituchopra4489
@rituchopra4489 Жыл бұрын
Beautiful
@lyubovkalitkina9741
@lyubovkalitkina9741 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@iolandaterres785
@iolandaterres785 Жыл бұрын
Excelente .
@megigabrichidze6300
@megigabrichidze6300 Жыл бұрын
Per non impazzire la crema, cosa si può fare? Grazie mille
@utterlynice1
@utterlynice1 Жыл бұрын
Beautiful. Can you substitute something else for the corn syrup?
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Please check my fixed comments about the substitute ingredients.
@LL-jx7sx
@LL-jx7sx Жыл бұрын
Love ur video❤
@andreaneira5771
@andreaneira5771 Жыл бұрын
Genial 👍 me encantó se ve súper deliciosa 😋
@vandanagupta5446
@vandanagupta5446 Жыл бұрын
Very nice recipe
@gomathykv8190
@gomathykv8190 Жыл бұрын
Any alternative for corn syrup
@radhaguna2737
@radhaguna2737 Жыл бұрын
Very delicious 😋
@sevanjidesilva3560
@sevanjidesilva3560 Жыл бұрын
Great 👍👍👍❤
@veneelquinones4564
@veneelquinones4564 Жыл бұрын
When this choco buttercream pipe on the cupcake or in cwke. ..would this melt in hot places...
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
In fact, it is natural for butter cream to melt in hot places. It is also not easy for me to work in hot summer. It is recommended to keep it in the refrigerator to maintain its shape and take it out 1-2 hours before serving.
@cynthiapoliveira6871
@cynthiapoliveira6871 Жыл бұрын
Beautiful!!! Deu vontade de comer Kkk
@cookwithhijab
@cookwithhijab Жыл бұрын
Wao yummy cake 😋🎉👌
@TamannarRosuighor92
@TamannarRosuighor92 Жыл бұрын
Wow very yummy 😋❤️
@sanjeedakhan3820
@sanjeedakhan3820 Жыл бұрын
Mouth watering cake
@kitchentruckbys7498
@kitchentruckbys7498 Жыл бұрын
Wow excellent 👌👌❤
@almad4355
@almad4355 2 ай бұрын
Is there a substitute for the corn syrup?
@saranyamaths3585
@saranyamaths3585 Жыл бұрын
It can be stored in either fridge or room temperature?????
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Keep it refrigerated. Remove to room temperature 1 hour before serving.
@shafroseforcooking
@shafroseforcooking Жыл бұрын
thanks for this video 💐💐💐💐💐👍👍😘
@btsarmyforever3816
@btsarmyforever3816 Жыл бұрын
Adding some fresh applesauce is the substitute for eggs.
@marlenerodrigues395
@marlenerodrigues395 6 ай бұрын
Amei amei !! Parabéns
@shafiyakitchen
@shafiyakitchen Жыл бұрын
Wow looks yummy 😋
@hansaniedissanayake1160
@hansaniedissanayake1160 Жыл бұрын
Here we don’t have Corn syrup , so can I replace Liquid Glucose for the butter cream .Please reply me ❤
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Liquid glucose is a great replacement.It can also be substituted with clear honey.
@ЛюбовьКетнер
@ЛюбовьКетнер Жыл бұрын
Какой классный тортик,❤
@sumithas3572
@sumithas3572 Жыл бұрын
Shall we keep this cake in fridge? If yes how long...
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
It is expected to be kept in the refrigerator for a week.
@ТатьянаТескина
@ТатьянаТескина Жыл бұрын
Чем можно заменить кукурузный сироп?
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Corn syrup can be replaced by glucose liquid or clear honey
@عطرالشام-ي7ح2ت
@عطرالشام-ي7ح2ت Жыл бұрын
روووعة 😍👏🏻❤😘🌹
@angelesalfonsecagarcia9359
@angelesalfonsecagarcia9359 Жыл бұрын
Ola buenas tardes me encanta tus recetas te pregunto si no se tiene jarabe de maíz k le puedo poner gracias un saludo desde Sanlúcar de Barrameda Cádiz
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
You can replace it with honey. Please check my fixed comment about the alternative corn syrup.
@elaineabrantes6894
@elaineabrantes6894 Жыл бұрын
Amei! 💖💖💖💖
@ceciliacalderon4673
@ceciliacalderon4673 Жыл бұрын
Me encanto
@eutairlane
@eutairlane Жыл бұрын
Nice 😋
@Msms-lc6gy
@Msms-lc6gy 10 ай бұрын
Wht white chocolate for frosting
@michelleojeda8663
@michelleojeda8663 Жыл бұрын
Wow yummy
@myleong1636
@myleong1636 Жыл бұрын
I’m afraid when whip the softened butter, it forms into liquid/watery type? I used to bake butter cake and sometimes occur that situation. What can I do to overcome this matter? Thanks Malaysia 🇲🇾
@JoonsLittleTable
@JoonsLittleTable Жыл бұрын
Even if it is the same recipe, the results may vary depending on the season. This buttercream should be prepared with the butter soft but not too soft. It's not a pomade, it's just a little bit soft when you press it with your finger. If too watery buttercream is made, place in refrigerator, chill and beat.
Chocolate Cake With Chocolate Ganache Glaze
11:29
Thy Than
Рет қаралды 1 МЛН
A cake in 2 minutes that deserves an award! Mix condensed milk and cookies!
6:01
The CUTEST flower girl on YouTube (2019-2024)
00:10
Hungry FAM
Рет қаралды 51 МЛН
He bought this so I can drive too🥹😭 #tiktok #elsarca
00:22
Elsa Arca
Рет қаралды 59 МЛН
小丑妹妹插队被妈妈教训!#小丑#路飞#家庭#搞笑
00:12
家庭搞笑日记
Рет қаралды 36 МЛН
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 47 МЛН
Chocolate Coffee Mousse cake. Find a Message on it.
13:35
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 4 МЛН
Ferrero Rocher cake melts in your mouth! Simple and very tasty!
7:02
Ellen's Kitchen
Рет қаралды 4,2 МЛН
This cake is so delicious I make it every weekend! No flour, no oven, no eggs
8:01
The CUTEST flower girl on YouTube (2019-2024)
00:10
Hungry FAM
Рет қаралды 51 МЛН