Hoe maak je Indische gehaktballen? (gehaktballen in ketjapsaus recept)

[@RonaldvanHoove]

Gerecht gemaakt en het was heerlijk! Leuk om zo weer zin (geen weerzin) in koken te krijgen. Bedankt en hartelijke groet.

[@anonyoutube4619]

Hey Jop! Vandaag je babi ketjap, afhaal Chinees nasi EN je Indische pasteitjes gemaakt. Heb jouw stem vandaag vaker en langer gehoord dan die van mijn vrouw! 😅 Maar het was het waard, was weer fantastisch!! Kan niet wachten tot het Chinees Indonesisch kookboek!

[@Savahax]

Oh deze balletjes met nasi, dat is een goed plan! En wat is dit over een kookboek?

[@anonyoutube4619]

@Savahax Jop heeft nu al een Indiase kookboek "pittige kost". Maar kan eerlijk gezegd niet wachten tot een andere waarbij al dit soort recepten erin komen

[@Savahax]

@@anonyoutube4619 oh thanks man dat wist ik niet

[@ramonweijers5666]

Hoi Jop. Ik heb je kanaal een tijdje geleden ontdekt en kijk je filmpjes met heel veel plezier. Ik heb in het verleden veel Indisch gekookt maar dit was een beetje weggezakt. Je hebt me geïnspireerd het weer op te pakken. Bedankt hiervoor! Als ik je een tip mag geven? Gember kun je geel makkelijk met de zijkant van een eetlepel "schillen". Je houdt de steel in je hand, knijpt je wijsvinger dicht en legt hier de bolling van de lepel in. Je duim zet je tegen de gember en zo trek je de lepel haaks over de gember en schraap je te schil eraf. Superhandig, ook met alle bochten en bulten en je hebt weinig verlies van dit heerlijke specerij. Laat de filmpjes maar komen!

[@MrGrumpyness]

Zaterdagmenu: De Indische gehaktballen met rijst, Pangsit en Dadar Dulung. Alle gerechten klaar gemaakt volgens jouw receptuur. M´n familie heeft gesmuld en gesmuld!!!! Heerlijk. Thx voor alle tijd en moeite die je in je KZbinkanaal stopt.

[@bartvanriel]

En ja hoor, net nu we het hadden over indische gehaktballen voor bij de kerstlunch: daar is Jop met een recept! Dank u!

[@patriciaann6956]

Yum 😋. Can't wait to make this. Thank you for this recipe. Merry Christmas to you and your family.

[@mitchell1710]

Dit recept inmiddels twee keer bereid. Heerlijk! Bedankt hiervoor

[@mvdk2304]

Vandaag de lekkere gehaktballetjes gemaakt om het jaar uit te luiden. Waren weer heerlijk.

[@Wunderland12649]

Smaakte inderdaad geweldig Gecombineerd met boontje sajoer en gele rijst. Perfecte hap!

[@Anja_9]

Ik ben al 2 weken naar het recept indische gehaktballetjes aan het zoeken ..eindelijk een wat me heerlijk lijkt 🎉🎉🎉🎉❤❤❤ Mijn dank👍

[@andredewilde7695]

Zo zoek ik ook van alles als kookgek stom he

[@Anja_9]

@andredewilde7695 Echt niet gek , we willen gewoon echt lekker koken 😉

[@andredewilde7695]

@@Anja_9 echt he , zoveel plezier erin

[@myexperience4676]

Heerlijk! Hartelijk bedankt weer en ook voor de fijne rustige uitleg.

[@frankeikelkamp252]

Mijn favoriete topkok haha, ik hou van indisch eten. Dank Job

[@Wilhelmus007]

Dit kan ook met kippengehakt lijkt me dat ga iig proberen. Je bent wel mijn favoriete kok geworden dank voor de heerlijke Indische creaties. Ik heb een hoop geleerd van u.

[@bernhardlagetuin]

Ohhhhh, nog snel even naar de supermarkt... Hop hop hop. En maken, dat gerecht van Jop! Dank je wel weer voor deze video!

[@spankert071]

Paneermeel in ketjapsaus 😂. Nee hoor geintje. Ziet er heerlijk uit. Wij gaan het proberen. Tot nu toe zijn al je recepten uitmuntend 👌🏼 en wie houdt nou niet van een lekker balletje, bedankt maar weer 👍🏻

[@Aafkemaria]

Wat lekker weer! Zo genieten elke keer van je recepten! Bedankt. Hele fijne feestdagen toegewenst 🌲✨

[@mrmareja]

Ik zat bijna mijn scherm op te eten toen die balletjes uit de pan kwamen, lol Apart sausje, ga ik van de week eens proberen, de balletjes ook 😀 Gember en knoflook blenderen/pureren, begrijp ik. Maar chalotjes zijn zo makkelijk echt heel fijn te snipperen, geeft net een beetje stuctuur.

[@Eduard2004]

Eergisteren hier in Noorwegen met Noorse familie een dubbele verjaardag gevierd, en de hele familie een zelfgemaakte rijsttafel voorgeschoteld met bijna alleen maar recepten van jouw youtube-kanaal. Het was een doorslaand succes! De gehaktballetjes vonden gretig aftrek bij voornamelijk de hongerige neefjes, de sperzieboontjes in sambal waren lekker pittig en smakelijk, de rendang, de ajam paniki en ook de seroendeng maakten het naast wat andere toevoegingen zoals nasi goreng, witte rijst, atjar tjampoer, pindasaus en kip/varkenssaté een maaltijd om niet licht te vergeten. En gelukkig zijn er nog restjes :D

[@longtreecityltc9325]

Gehaktballetjes heerlijk en je kunt er inderdaad veel mee variëren qua smaak. Ik doe er zelf ook altijd sambal en wat ketjap doorheen... Heerlijk!

[@eva5637]

Hooi Jop, bedankt voor dit mooie recept. Ik proef ze al in gedachten! Lang geleden kreeg ik ze op een verjaardag en het was me nog niet gelukt de smaak na te bootsen. Ik ga met dit recept kijken of het me alsnog lukt, ik heb goeie hoop ❤

[@JesusIsLord317]

Lijkt me hartstikke lekker met rijst en kouseband

[@rolandvanrens4782]

Goede morgen en fijne feestdagen. Jop heb je ook een kookboek. Super Indonesische recepten en je raadt al wat we vandaag met de familie eten.

[@jopvanderbijl]

Kookboek komt hopelijk volgend jaar

[@fincalasbotas8828]

Ik hoor het graag! Een een paar dagen tot “volgend jaar”. 🎉

[@delkim1959]

Bedankt voor het recept Jop.

[@dmdvl4480]

Wederom genoten van je filmpje. Je droge humor en rustige duidelijke manier van koken zijn fantastisch. Zijn er meer vegetarische recepten die je met ons zou kunnen delen?

[@alexanderlvt]

Alles lekker bij jou. Deze ga ik gauw proberen 😊

[@djengis67]

Deze gaan we straks lekker kij de kerstborrel eten. Ben benieuwd!

[@Mano-ii4ng]

Een van mijn all time favorite, net zoals de martebak telor. Terima kasih Jop. Ik duik gelijk de keuken in om ze te maken. Fijne feestdagen voor jullie Jop

[@AdeWit-je2pm]

Mooie Jop! ook heerlijk koud voor onderweg…..

[@SanneBerkhuizen]

Wat een heerlijke ontdekking is uw kanaal.

[@andredewilde7695]

Jop, ik ga met dochter en man en Kids kerstavond verassen ermee ze zullen smullen ervan Toppie ballen dank je voor dit recept

[@Rob-1968]

"ik ga met dochter en man en Kids kerstavond verassen" Gezellige Kerstavond gaat dat worden.....

[@raymondkilsdonk6971]

❤thank you Jop! From Las Vegas, NV. Lekker!

[@Florence28421]

Ziet er heerlijk uit vooral dat sausje erbij. Ik ga het zeker maken voor me zoon 😋

[@Mar-hf6xc]

Leuk om te zien die variant met pindakaas in de ketjapsaus, dat ga ik ook doen, lijkt me inderdaad lekkerder. Wat betreft die gehaktballetjes heb ik hetzelfde recept als jij Jop, ze smaken altijd perfect. Dank weer voor deze gezellige video.

[@jeroenkarsten-tr9ce]

Geweldig mooi recept👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@fietchialastri4075]

Hatsikidee dat is weer een lekker hapje Fijne feestdagen

[@Marbles35]

Ik heb m net gemaakt. Heerlijke combi van kruiden! De ui en gember gepureerd is een fijn smaakverschil met gesnipperd. Meer doorweefd zo. Pindakaas in de saus is ook zo'n fijne touch!

[@casinoandpokertheotherside9022]

Beste Jop bedankt voor al je ideen en inspiratie ga binnenkort aan de gang met de gehaktballetjes hier vanuit Thailand alsvast een goede jaarwisseling en een mooi 2025 gewenst!

[@CoenEwalt]

Hallo Jop, gister heb ik voor ons uitgesteld Kerstdiner jouw gehaktballetjes in ketjapsaus gemaakt dit in combinatie met jouw Nasi goreng ,Babi ketjap, Sambal goreng boontjes en Sambal goreng telor . Allemaal super lekker..iedereen blij en gelukkig. Dus er komen weer wat volgers bij . Ik wens jou en je familie een goed en gelukkig 2025 en hoop nog veel mooie en lekkere gerechten van je te leren

[@geerd1]

Zeg Jop, wat dacht je van een live Q&A met wat tips voor iedereen die thuiskookt in deze kerstdagen ;)

[@cyvusyra7313]

Geweldig! Dit gaan we heel snel ook zelf maken, hartelijk dank!

[@tjongejongeman8153]

Bedankt voor weer een lekker recept.

[@christianvans2432]

Hey Jop, Wij volgen je al een tijdje Vorige keer de Surinaamse pindasoep gemaakt wat geweldig heerlijk was. Vandaag de indische gehaktballetjes gemaakt voor de kerst Wat doe jij dat geweldige en wat zijn ze heerlijk Moeilijk om ze te blijven bewaren tot morgen Gelukkig heb ik alles verdubbeld dus een kilo rundergehakt gebruikt 🤣 Ga zo door en we zullen meer gerechten van je gaan maken 😊 We blijven je volgen

[@stineke3021]

Ik ga het lekker maken voor de kerst. Niet moeilijk maar wel heel lekker. Bedankt hoor😊

[@alletechniek]

Mooi recept om de ABC ketjap eens te proberen, speciaal op aanraden van Jop gekocht om het merk met de C te vervangen ☺

[@a.gpriem3398]

Ziet er lekker uit...😊

[@joshonselaar7081]

Zo, gisteren ook even gemaakt, en wat denk je...........weer heel erg lekker!!! Bedankt voor de suggestie Jop, het was weer top. ❤❤❤❤

[@yvonneheijde9086]

Ga het morgen maken! Mijn favorieten zijn sambal Baksi en ketjap Semarang....zo lekker. Niet verkrijgbaar in de supermarkt!!

[@hondayes]

Fijne feestdagen gewenst

[@pascalwolf3927]

Geweldig Top. Gisteren naar de Aziatische groothandel geweest om veel gebruikte Aziatische ingrediënten te kopen. Inclusief de ABC Ketjap :-)

[@bartdevries6790]

Lijkt me heerlijk.goed bezig jop fijne feestdagen

[@dianaderuiter874]

Nou Jop de balletjes waren een succes hier. Wij hebben ze als snack gegeten en waren in no time op😁😁

[@ivosindilj4988]

Yup, de Indische ballen bij de Kerstlunch. Dank Topperrrrr!

[@stevendebruijn291]

Dit ga ik zeker maken Jop. Het water loopt nu al in mijn mond😀

[@AyubKhan-ye2bk]

Beste job bedankt voor de video job groetjes van nel uit Amstelveen bedankt voor de heerlijke balletjes!!!!Job ik ga met de buurvrouw cinese of Indische rijsttafel maken met de kerst wat is Chinees of Indische rijsttafel maken???prettige feestdagen alvast groetjes aan jou ❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😉

[@ol7926]

Goedemorgen Job, wat lekker zeg. Zou u is willen kijken naar een Thais gerecht? Heb bij een restaurant (Thais signature) Hua Med ma Mung gegeten zou dit graag zelf willen leren maken.

[@whitefang1957]

Ik ga het proberen..bedankt

[@coasterscore3064]

Bedankt voor de leuke video, zou jij ook een video kunnen maken over de Indonesische Bakso soep met gehaktballetjes. Ik kijk er nu al naar uit.

[@liliankik8202]

Ik lig op mijn bed maar jou video trbkikltnmaarcik proef geeoon dles smrken fier erin d bslrjees gaanjor heerlijk💪🏻😛👍🏻👋🏼👋🏼

[@jopvanderbijl]

Goed verhaal!

[@jrgenvansligtenhorst4640]

Één tip:Je kan de medicijnen ook in de balletjes verwerken, dan werken ze de hele dag.

[@louisesteffens6548]

Mmmmm lekker , groetjes uit Frankrijk

[@marcelvos4549]

Lekker Joop!

[@bga9388]

Tis weer een top jop.

[@franslenting3245]

Dat is weer een echte vinger aflikken…………. Heerlijk

[@marielouisevandenham-tx1ll]

🎉❤dank je voor recept

[@richarddcvd8868]

Top Jop! Ik gebruikte alleen een klein blikje tomatenpuree ipv pindakaas, heeft een effect op gehakt.

[@HildaVt]

Ziet er weer heerlijk uit net als heel veel andere recepten van jou. Ga ik zeker proberen te maken. Heb jij ook een recept van satésaus van de afhaalchinees?

[@anneschmitz9813]

Heerlijk Jop

[@eldritchwulfe]

Dat5 ziet er echt heerlijk uit, ga ik na de renovatie zeker maken. Heb een kooktechnische vraag, hoop dat ik er wat van kan leren. Waarom maak je een papje van de maizena ipv het zo in de pan te doen?

[@jopvanderbijl]

Dan krijg je klontjes

[@karinminderhoud9214]

Oeh die komen op de borrelplank tijdens onze kerst cadeautjes avond!

[@JustRob_NL]

Punt is met die Indische gehaktballetjes, zodra ze klaar zijn warm of koud, elke keer dat je langs de schaal loopt er 1 neemt 🤨 en voordat je het weet is de schaal leeg, die dingen zijn zooooooo verrukkelijk, zou verboden moeten worden 😂😂🥰

[@ladyserena1989]

Hallo Job! Net dit kanaal ontdekt omdat ik voor mijn vader wilde koken. Het word een uitdaging want ik ben zelf vegetariër, maar ik weet dat dit voor hem echt geweldig zal zijn! Zou ik voor mezelf ook vegetarisch gehakt kunnen gebruiken? Of misschien een suggestie wat ik voor mezelf erbij kan maken?

[@marielouisevandenham-tx1ll]

❤😂dank je wel job

[@tommeltje1]

Yummy! 😃

[@harryw9598]

lekker koken ja.

[@wishfull59]

Ik heb nog een tip voor je en dat is als je de ui eerst doormidden snijd dan is die gemakkelijker te pellen werkt ook sneller

[@soyxarai6369]

Hmmm, lekker. Als je ze iets groter maakt. Heb je lekkere hamburgers met Indische smaak. Water loopt me nu al in de mond. :-)

[@WellyouKnow009]

ziet er goed uit, ik zou alleen geen ring om houden = niet echt handig met vlees etc 🤔

[@LantingFarming]

Wat voor olie bak je ze in? Is dat zonnebloem olie, of Olijf olie?? Vanwaar de keus voor ABC Sojasaus, en niet Conimex, of nog beter, Kikkoman?? Een beetje honing door de saus wil ook wel goed helpen voor wat zoetigheid, en t dikker maken van de saus. Ziet er wel goed uit!!!

[@yitspaerl7255]

Hey lieve Jop, Let je op je zelf? Ik zie wat er nu gebeurt. Uit eigen ervaring.

[@jetzewesterik7095]

Kunt u uitleggen hoe je geen traan ogen krijgt van het uien snijden ?

[@bullshark1152]

Doe er ook 2 witte casino sneetjes zonder korst, geweekt in melk, er door. Je zult zien dat je balletjes heel sappig zijn. 😁👍🤜

[@bertoverweel6588]

Hallo meneer van der Bijl, misschien een tip, handen vochtig maken met water, kan je mooie ballen draaien. Groetjes.

[@joellleyendeckers7052]

Leuk recept

[@frostbite4954]

Wat is nou een goed merk huis tuin en keuken sambal? De meeste supermarkt sambal oelek is vrij mild.

[@ArthurvanH0udt]

Mijn recept bevat ook garnalen!!

[@jopvanderbijl]

Ook vast heel lekker

[@willemtjaffer7356]

Vandaag nasi gegeten en de balletjes in ketjapsaus gemaakt. De saus bij de balletjes, was iets te sterk van smaak voor ons, maar we gaan het zeker nog een keer proberen. Misschien voor onze smaak iets minder ketjap.

[@prutser132]

Och geachte Jop, Ic heb dese balletkens bereidt. Gisteren reeds het gehacht gemengt ende soo hebbe ick het wel vier-en-twintich uren laten trekken. Ick gebruikte anderhalf pond gehacht. Gewoon in den keukenmolene gekneedt ende daerna met mijn falafeltanghe een soort van cleyne hamburgkens gevormt. Daer naer op mijn groote Solis-grille in drie tijden gegrildt. Waarlijk een voortreffelijk smaecksel ende, lui als ic ben, costte 't mij naesten gheen moeyte. Wat denkt ghy hiervan, waardige vriend?

[@PetraSchijven]

Je hebt mooie recepten, legt het goed uit maar het zou handiger zijn om maten zoals een kopje of een glas te vervangen door standaard maateenheden. Het ene kopje of glas is niet het andere.

[@bean7750]

wanneer ga je patatje JOPPIE chips maken? Lekker traditioneel op je eigen JOPPIE stijl?

[@paulvanoort6043]

Leuke presentatie en lekker recept! Vind me gerust een zeikerd, maar ik vind het niet fris als de trouwring om blijft bij het kneden van het gehakt.

[@kcvriess]

Ben ik nou de eenigste persoon die niet van sambal oelek houdt? Veel te zout. Toch? Geef mij maar brandal.

[@h.a.130]

Inderdaad oelek is meuk snap niet dat hij dat gebruikt , hij wil altijd toch eersteklas spul ! Ook ABC ketjap is troep,

[@teveldekits]

Ik neem altijd brandalarm of badjak

[@hanshobbelduif8796]

Een nuance: half-om-half-gehakt is meestal minder vet dan rundergehakt.

[@HansHinnekint]

Toch niet Indisch? Eerder Indonesisch denk ik.

[@robporre1682]

Waarom hou je je ring om als je gehakt met je handen gaat menen? Dit is niet volgens HACCP normen

[@RKlein-u6o]

Weinig smaak geen tweede keer

[@roelofvenema6500]

Jop, waarom paneermeel in het gehakt. Gebruik Panko 🍞 kruim. Paneermeel is getoast en dat merk je in de gehaktballetjes..

[@teveldekits]

Helemaal mee eens

[@wilmacreabeameijers2182]

Ring af bij gehakt kneden. Vanwege bacteriën etc. … het is maar een dingetje

[@jhhansi]

Geweldig recept Job,maar volgende keer je ring afdoen,dit is niet zo hygienisch met je ring om!!!!!

[@henkharbers4045]

Haal je gehakt voortaan aub bij de slager ipv het vol water gespoten spul van de supermarkt. Sta je al 1-0 voor in smaak !

[@timvanderputten2065]

Dat dus....

[@tonjansenartstudio310]

Top recept Jop,groeten vanuit de Dominicaanse Republiek.

[@Michael-gl4jz]

Met alle respect hoor want ik vind je video's echt geweldig en maak regelmatig recepten hiervan. En ik vind ook dat je vaak goed en duidelijk bent over troep zoals conimex etc, maar hor durf je troep Gehakt uit de supermarkt te pakken? Ga naar een slager, en wil je het goedkoop ga naar de Turkse slager vers vlees van meestal 1 koe. Veelmhogere kwaliteit en veel minder onzin toevoegingen.