土井善晴が教える人生が楽になるお味噌汁の作り方②

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情熱大陸 公式チャンネル

情熱大陸 公式チャンネル

Күн бұрын

Пікірлер: 433
@TV-sb4kd
@TV-sb4kd 2 жыл бұрын
15年くらい朝はコンビニのおにぎり、晩御飯もほぼコンビニ弁当でした。いい加減飽きて外食以外での食べる喜びを忘れてました。そんなとき土井先生の情熱大陸を観て、これならできる!そうおもって翌日から一汁一菜初めました。 毎日野菜もりもり入れて美味しく食べてます。 本当にありがとうございました。 卵焼き入れて食べました。めちゃくちゃ美味しかったです!
@5000mrunify
@5000mrunify Ай бұрын
具沢山だと幸福感が半端なく、おかずにもなるので自分も色々入れて楽しんでます。
@TT-in5oq
@TT-in5oq 2 жыл бұрын
油たっぷりの卵焼きをお味噌汁に優しくぶちこむ映像がこんなに美しいなんて知りませんでした。
@れーぶ-h1q
@れーぶ-h1q 2 жыл бұрын
優しくぶち込むっていう表現でなんか笑ってしまった
@きくよ安達
@きくよ安達 2 жыл бұрын
優しくぶち込むで、笑ってしまいました!
@MATSUZAKISHIMOKI
@MATSUZAKISHIMOKI Жыл бұрын
中出汁
@吉田ヨッシー様
@吉田ヨッシー様 9 ай бұрын
BGM効果はすごい
@西屋誠-e8u
@西屋誠-e8u 8 ай бұрын
みなさん食べることが大好きなんですね😊
@doradoraxxne
@doradoraxxne 2 жыл бұрын
これ作ってみて驚いた。卵の揚げられた部分に味噌汁が染み込んで、食べると油と味噌汁がジュワーと口に溢れて美味しい。
@タドコロックマン
@タドコロックマン Жыл бұрын
ただの舌バカで草
@エリス-j2b
@エリス-j2b 2 ай бұрын
マジで?今日つくってみるわ。
@たべべと
@たべべと 2 жыл бұрын
情熱大陸でも過去最高ではなかろうかと… 土井先生に救われた人も多いと思います😊
@浅見典子-w5h
@浅見典子-w5h 10 ай бұрын
さっき作りまして塩むすびと共に食しました。 面倒かなとも思ったけど、塩すら入れてない薄焼きともスクランブルエッグとも言えぬ卵焼きを味噌汁に入れたら衝撃+感動でした!! 油のカリカリ部分、卵の半熟部分、どれも味噌汁と絡むと最高です。 解凍したご飯でつくった塩むすびもすごく美味しくて、今すごく幸せです🍎
@エリス-j2b
@エリス-j2b 2 ай бұрын
卵焼きをマヨネーズ味にすれば、更に衝撃ですよ!
@雨-g1g
@雨-g1g 2 жыл бұрын
すごく心が辛く何も口にできず痩せていくばかりだったとき、たまたま見た土井先生が出演されていたCMで、先生が『お味噌汁は何一つ自分を傷つけるものがないんですよ、お味噌汁は何でも受け入れてくれる。』と言っていて、なぜか分からないけどそのCMで話す言葉を聞いてすごく涙が出てきたことを覚えています… 情熱大陸で見てびっくりしたカマンベールのお味噌汁も食べてみたいし、あげたまごのお味噌汁、作ってみます…!
@まゆみ塩見
@まゆみ塩見 2 жыл бұрын
コメント読ませてもらい一瞬切なくなったけど、CMを観ただけで貴方の気持ちが楽になったなんて、土井先生の力は凄いのだと感じました。事情も知らず軽々しくコメントするのはいけない事かも知れないけれど、「死ぬこと以外はかすり傷」という名言もありますので、盛り盛り食べて早く元気になーれ。
@長谷川律子-v4n
@長谷川律子-v4n Жыл бұрын
​@@まゆみ塩見😂😂
@ka_ga_mi_n
@ka_ga_mi_n 2 жыл бұрын
あー、泣いちゃう。 仕事しながら家事と子育てしてしんどい毎日に、土井先生を知ってすごく救われた。 本当に人生が楽になる。ありがとう。
@エリス-j2b
@エリス-j2b Ай бұрын
こんなんでええんですよ
@meri1407
@meri1407 2 жыл бұрын
土井先生のお料理は完璧なものを目指すのではなくて、「自分にとって丁度いい美味しいなぁ」を探すコツと愛情がたくさん詰まっていて本当に大好きです。 あれも必要、これも必要って全てにおいて何かを足すことばかりの世の中。 土井先生はそんなわたしたちに引き算を手料理を通して伝えてるような気がして、だからこそ心に響くものがあるのだと思いました。
@potenson555
@potenson555 2 жыл бұрын
本当にその通りですね。素晴らしいコメントに感動しました。
@meri1407
@meri1407 2 жыл бұрын
@@potenson555 丁寧にコメントをありがとうございます。
@ka_ga_mi_n
@ka_ga_mi_n 2 жыл бұрын
>引き算を手料理を通して伝えてる まさにこれだ。土井先生のぶり大根、ぶりの照焼、かんたんで美味しくてしょっちゅう食べてる。
@meri1407
@meri1407 2 жыл бұрын
@@ka_ga_mi_n ぶり大根ですかー!私も大好きです!土井先生のぶり大根レシピ、探して作ってみますね。
@meri1407
@meri1407 2 жыл бұрын
@ヌ又 ありがとうございます。土井先生が料理初心者に、大さじ小さじ1とか気にするより、自分が美味しいと思う味付けが大事って話してた事があって、以来レシピの材料はあくまで目安と思うようになりました😆
@tanuki319
@tanuki319 5 ай бұрын
この方のことも知らないし、たまたま出てきたから見たんです。料理してるだけの動画じゃないですか。ほとんど話してないし、なんかこう切なく暖かい気持ちになった。何なんだこれは、、、
@elly-zq9bs
@elly-zq9bs 2 жыл бұрын
なんて優しい動画なんだろう…。 料理することだけでなく、生きることまで少し楽にしてもらった気がしました。
@ぴろり-z4s
@ぴろり-z4s Жыл бұрын
一般人の一主婦がこれをやっても「なにこれ」と言われるだけ 土井先生が「これでいい」と言ってくれるだけでホントに救われる
@vip-dp1tx
@vip-dp1tx Жыл бұрын
一人暮らしの貧乏飯だよなこれ 家族でこんな粗末な食事にか用意できなかったら誰も家で飯食わなくなるわ
@関口京-z2e
@関口京-z2e Жыл бұрын
その一人暮らしの人のため用の一品でしょ。 お椀に一人前の卵焼きで十分おかずになる。 煮干しで出しを取り、その煮干しもいただく。 ものぐさの典型だけど、食べてはいけないというルールはないし、そもそも栄養あるんだから食べたらいいんですよ、という話。 そして。これすごくおいしいし、本当にこの一品で成立する。
@佐藤順子-g2p
@佐藤順子-g2p Жыл бұрын
これやってみたけど美味しいなぁ🥰 華族6人全員好き🥰
@jankppp
@jankppp Жыл бұрын
@@vip-dp1tx 貧乏だなあ・・・心が
@ちょも-t1d
@ちょも-t1d Жыл бұрын
寧ろこれがいい(≧∇≦)b
@ピノ-h4k
@ピノ-h4k Жыл бұрын
このシンプルさがたまらない‼️💯😭
@karaaage
@karaaage Жыл бұрын
土井先生のたまごまちやで。の言葉ひとつだけでこんなにほっこりさせられるの人柄出てるんやなあと思います。いつどんな時でもあわてないあわてないまあまあちょっとたべよ?がいつもあって好き。土井先生が『こんなんどやろか』ってパッと思いついてそういうの作りながらおしゃべりしてはる番組観てたいなあ、、、、、、そういうのだけほしいずっと。
@マスカルポーネちゃん
@マスカルポーネちゃん Жыл бұрын
良いですねぇ ❤良い番組になるだろうなぁ😊 愛のある言葉に救われます。
@cvitamin4511
@cvitamin4511 Жыл бұрын
煮干しの頭とワタ部分を取らずそのまま味噌入れるとこ。禅の境地やな。
@きくや-d9x
@きくや-d9x 2 ай бұрын
どういうこと?
@こびと図鑑-z4e
@こびと図鑑-z4e 2 жыл бұрын
心が洗われるようです
@toto9479
@toto9479 2 жыл бұрын
土井先生ほんっっと好き 別に料理番組とか特別好きなわけじゃないけど、唯一好きな料理人。土井先生が出てたら見ちゃう。
@yusukemaki6193
@yusukemaki6193 Жыл бұрын
味噌、ネギ、玉子、それだけなのに、こんなにも美味そうになるなんて。土井さんなにもんなん。
@文-p2v
@文-p2v 2 жыл бұрын
煮干しの入った味噌 母が作る時はいつもそうでした。卵焼きは父との思い出 どちらも、もういませんが 人生半分生きて今は 懐かしの味 ありがとうございます。
@煮汁-s2c
@煮汁-s2c 2 жыл бұрын
「おいしい」って これでいいんだなあ じんわりと沁みるねぇ…
@エリス-j2b
@エリス-j2b 2 ай бұрын
「美味しい」って、実は深いよねー
@玲子-y9c
@玲子-y9c 2 жыл бұрын
凄くシンプルなのに、『雑』が無く、動画の音声がなくとも伝わる温かさや匂いや味が画面から伝わって、なんだか胸が少し熱くなる気持ちになりました。
@根木千佳子
@根木千佳子 8 ай бұрын
土井先生 ありがとう😢
@wonmin9932
@wonmin9932 2 жыл бұрын
型にはまらない、とらわれないでいいんだという土井先生の言葉に大変救われました。 ご飯を3食作るのが苦痛で苦痛で仕方なかったんです。 一日中次のご飯何にしようか、考えてばかり。 栄養のバランスも考えなくてはならないし、 大家族なので準備も予算も大変、沢山お皿並べて、食べた後は、たくさんの食器を洗わなければならない。 本当に飯炊きBBA。 おまけに不味いといわれたり、食べ過ぎて太ったとか、脂肪の多い食事だのなんのかんの、、、 つらくて仕方なかったです。 一汁一菜、素人でなくてプロのこの先生の言葉は、全主婦を味方にしましたね! ありがとうございます❤
@kanami321
@kanami321 3 ай бұрын
つらかったでしょうにそれでも家族のためにご飯を作ってくれてありがとう
@wonmin9932
@wonmin9932 3 ай бұрын
@@kanami321 ありがとうございます😭😭 心のこもったお礼 嬉しかったです
@gb3376
@gb3376 2 жыл бұрын
情熱大陸みてると焦燥感が押し寄せてきてしまい普段つけないのですが、土井先生のはその真逆というか包み込んでくれるような優しさがありますね
@さんふらわあ-p2q
@さんふらわあ-p2q 2 жыл бұрын
すげぇ分かる!
@monkeyhawaiian
@monkeyhawaiian 11 ай бұрын
小学生の時に、善晴先生のお父上の番組を楽しみに観ていました。
@セブンイレブンブンブン
@セブンイレブンブンブン 2 жыл бұрын
結局、母親の料理はこういうのだったなぁと。なんて美味しかったんだろうと今更ながらに幸せを感じる。
@本田正人-h7r
@本田正人-h7r 9 ай бұрын
煮干しが美味しそうです。今度味噌汁に入れてみます。
@べに-f4s
@べに-f4s 2 жыл бұрын
雰囲気、お声が心地よくて土井先生の出演されている番組はつい見入ってしまいます。 肩肘張らない料理で疲れ果てた時に今までどれだけ救われたか知れません。
@thihongloannguyen1043
@thihongloannguyen1043 2 жыл бұрын
@boo89_boo01
@boo89_boo01 2 жыл бұрын
料理界のあれこれを見て、経験されてとした先生だから成された人の心をラクにする料理なのだと思います。 いろいろ凝ったことは料理であれこれできるけど、それってきっと料理を凝って作りたかったり、「褒められたい」「美味しい!」と言ってもらいたい、結局自己満足なんだろうなと。 けれど、毎日生きることに精一杯になると、料理を作ることさえもしんどくて、大変で、面倒で…ってなった時、土井先生の味噌汁とか、考え方が本当に肩の荷を軽くしてくれたことを思い出します。 それに、同じ品を出す時に家族から「え、またこれ?」と言われるのも、テンション下がりますし。笑 お母さんやおばあちゃんが何品も作って卓上に並べてくれることがどれほどにすごいかと思うと同時に、気楽に一汁一菜で身も心も満たされると思いました。だから「何だこれ」と感じる人もいるだろうし、救われる人もいて当然だと感じます。 土井先生をまたテレビでお見かけしたいものです💭
@beerman1719
@beerman1719 2 жыл бұрын
ご飯とみそ汁と卵焼き、これだけでエエんやなぁ…あとは漬け物ほしいなぁ… とか思ってたらみそ汁にブチ込んで仰天した。勉強になりました!ありがとうございました。
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 2 жыл бұрын
あっ同類がいたw びっくりしましたよね❗ ポーチドエッグやかきたまならまだわかるけど何と卵焼き… 今度やってみます
@ryu6629
@ryu6629 2 жыл бұрын
凄く素朴な料理ですが、絵を描いているように芸術的。
@hanagi07cat
@hanagi07cat 2 жыл бұрын
野菜嫌いの子供たち。 頑張って作っても食べなく、美味しいもなく、私自身料理が得意ではないと感じていて、お惣菜や確実に食べるものしか出さなくなりました。 土井先生の優しさ、愛情、そんなものを感じて泣けてきました。 一汁一菜、やってみます。 もう少し丁寧に料理と向き合ってみます。
@hanagi07cat
@hanagi07cat 2 жыл бұрын
@ヌ又 本当に、そうですね。 語れる事がありがたいとお感じになられたこと、それも財産ですね。 料理を親が作る事。それってあたりまえでなく、何かとっても深いなあと思いました。
@久枝-f3e
@久枝-f3e Жыл бұрын
先生の形を張らない作り方かた🎵😍🎵嬉しいです。
@宮本京子-u6c
@宮本京子-u6c 6 ай бұрын
先生、大好きです💗
@comcom203
@comcom203 2 жыл бұрын
子どものころ母が作ってくれたお昼ご飯の中で、おみそ汁にたまご焼きをぶち込んで食べるのが密かに好きだったので、何だかうれしくなりました😊
@浦川麻美
@浦川麻美 Жыл бұрын
私も残業で遅くなった時は味噌汁に色んな具を入れて食べています。 沢山野菜を入れれば食べごたえも有って健康に良い。野菜によっては水に溶け出してしまう栄養も有るけど味噌汁なら汁ごと頂けるから栄養も逃さない。
@kyamaji8117
@kyamaji8117 Жыл бұрын
「味噌汁に卵だけでもええんです」 この言葉って大正解ですね、主婦でなくても私、男性でもそう思いますね、そして今では美味しいメニューの一つになりました。
@totococojiuji
@totococojiuji Жыл бұрын
料理を日々頑張ってる皆さんを 完全に癒してくれている、、、
@Fetzzer
@Fetzzer Жыл бұрын
土井先生は一流の料理研究家。『見た目が料理にとって大事な事』は知り尽くしてると思いますけど、それを敢えて取っ払って『こういうのでも良いんですよ〜😊』っていう提案をしてくれるのは本当に感慨深いし、なによりホッとする自分がいます😭
@toruprin4146
@toruprin4146 9 ай бұрын
料理の一流とかそんなことは土井先生は考えておられません。 むしろ一流だとかのレッテルを忌み嫌われておられます。 見た目が大事なんて概念も持っておられません。 作る工程、仕上がりの「綺麗」という概念は持っておられますがね。 そもそも御父上から所謂一流を目指すのではなく「家庭料理研究家」を目指せとのアドバイスを受け納得され今の活動をされています。 一流なんて失礼なことを言わないでください。
@Fetzzer
@Fetzzer 9 ай бұрын
@@toruprin4146 なるほど。そういう考えなんですね!失礼しました🙇‍♂️
@猫のちいさん大好き
@猫のちいさん大好き 7 ай бұрын
​@@toruprin4146様 スペシャリスト、能力の優れた人を一流と言うのは良いのでは。 善晴先生は気にされないと思います。自分は土井勝先生時代からのファンです😅
@toruprin4146
@toruprin4146 7 ай бұрын
@@猫のちいさん大好き 土井勝先生からのファンですという親の威光マウントで己の論理の薄さ自信のなさに味付けしていますね。ぼやけた不味い文章です。
@猫のちいさん大好き
@猫のちいさん大好き 6 ай бұрын
​@@toruprin4146様 「ぼやけた不味い文章」って言い方、凄いですね。 お父さんの勝さんも好きだったというのが善晴さんのフォローになりますか。単に好きだったというだけですが。
@yameroomae
@yameroomae 2 жыл бұрын
高校生ながら土井先生には料理以外でも生き方とかそういった面で気を楽にしてもらっている気がします。おなじ大阪出身でも船場言葉は綺麗ですね、
@きむラッシュ
@きむラッシュ 4 ай бұрын
これほど適当な料理研究家はいないと思う。でも、ほっこりするような映えでめちゃくちゃ食べたくなるのは何故だろうか。そこにこの人の魅力が詰まっている。
@おまめ-n4g
@おまめ-n4g 2 жыл бұрын
お料理をなさっている音が心地よいです。
@ひなみぃ-j6j
@ひなみぃ-j6j 2 жыл бұрын
母が突然亡くなり自炊生活が始まった。ネットでレシピみたり、作り置きや自炊などのKZbin見たりして作ったこともない料理や母の味の再現とか頑張ったけど、バランスの良い綺麗な料理や手際よく作る女性の動画を見るのが段々しんどくなってきた。ただでさえ母を失って辛いし、私が全て1人で背負うようになり精神的不安定だったのが更に加速。しまいには私にも大病が見つかるし。食べる気力も失い体重激減からの拒食から過食。お菓子爆食いで済ますようになってしまった。栄養とは縁がない生活。色とりどりの品数多数なバランスのとれた料理なんて作る元気もお金もない。 土井先生の情熱大陸を見て目から鱗。
@kei86139
@kei86139 2 жыл бұрын
味噌汁の作り方①を見て衝撃を受け、煮干バージョンで試しました。煮干と具材、水を同時投入。煮えたら+味噌。超時短で美味しかった。まさに目から鱗。そんなわけで今回の動画を見てニヤニヤが止まりません。
@アーターアンダバー大島昭義
@アーターアンダバー大島昭義 2 жыл бұрын
お父さんの、土井先生の料理番組を子供の頃良く母と見てました、飾り化のない雰囲気が好きでした
@永尾啓介-w6u
@永尾啓介-w6u 2 жыл бұрын
土井先生が「一汁一菜」と称し出して以来、どれだけのテキトー料理が成仏していったことか・・・
@pandamambo1114
@pandamambo1114 2 жыл бұрын
最近見たどの動画よりも癒されるしなぜかグッときます。
@えびかつ-t9f
@えびかつ-t9f 2 жыл бұрын
土井先生ありがとうございます。 ご飯にかけて食べても美味しそうですね。
@7694
@7694 2 жыл бұрын
味噌汁じゃなくて、お味噌汁・・おを付ける・・愛情こもっているよな
@シンメトラ田中
@シンメトラ田中 2 жыл бұрын
自炊してるだけで尊敬するで ワイなんか冷凍ハンバーグ湯煎しただけで達成感感じてドヤ顔でコカコーラ一気飲みしとるで
@Roze-mt3ut
@Roze-mt3ut 8 ай бұрын
自分はボンカレー温めただけで達成感
@猫のちいさん大好き
@猫のちいさん大好き 7 ай бұрын
面白い、いいですね😂
@エリス-j2b
@エリス-j2b 2 ай бұрын
いやそこは冷凍のカチカチのままで食わんと。コーラで流し込んで。ドヤ顔で。
@ガルシア
@ガルシア Жыл бұрын
シンプルライフ暖かな愛情溢れていますね・・・煮干し入りですね!!!
@alfh3836
@alfh3836 2 жыл бұрын
土井先生、さすがだな〜☺️
@yogayan.ami0412
@yogayan.ami0412 2 жыл бұрын
土井先生が素敵すぎる💖💖💖
@gichanai9736
@gichanai9736 2 жыл бұрын
味噌の加減を箸先で調整する様子、箸先についた味噌汁を鍋の外へこぼさないように箸を鍋にかるく打ち付けて鍋へ戻す音、味噌汁をお椀へ装う時に最後は鍋からいったんお玉に預けてお玉からお椀へ移す仕草になんだかほっとしました。卵に吸わせる油の量はきっと卵の仕上がりを予想してのことですね。あの卵の、揚げたような仕上がりの表面の、何と美味しそうなこと!そして、味噌汁が少し溢れたあと、高台や調理台を布巾でさっと拭う様子の清潔感は、心を安心させ、落ち着かせてくれますね。土井先生にとってはきっと普通の、普段の所作を見せてくれる良動画、ありがとうございます。
@_orange_coffee
@_orange_coffee 2 жыл бұрын
煮干し丸ごとでいいんですよね。卵焼く時の油はたっぷりが美味しいですよね。
@yahoi624
@yahoi624 2 жыл бұрын
そうそうまるごと
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw 2 жыл бұрын
心に響く料理。そして所作。優しく包み込んでくれているような先生とこのお味噌汁に癒されます。
@英子-s2l
@英子-s2l 2 жыл бұрын
なんか優しくて温かい気持ちになりました❤
@ぱんだらくらく
@ぱんだらくらく 2 жыл бұрын
よくわからないのだが、泣けてきた。
@kogarasi100
@kogarasi100 Жыл бұрын
え?大丈夫?
@hiromoide
@hiromoide Жыл бұрын
わかります…!
@夏恵子成田
@夏恵子成田 4 ай бұрын
わかる!
@kenichimorimoto507
@kenichimorimoto507 3 ай бұрын
わかる…なんか泣けてきた。
@エリス-j2b
@エリス-j2b 2 ай бұрын
たぶん、音楽のせい。
@常居候
@常居候 2 жыл бұрын
調理を仕事にしていますが,ある意味義務化している反動で正直料理自体が嫌いな面があり家では全くしなくなっていました。 土井先生の料理を見ていると家の料理は肩肘張らずとも良いということを改めて実感して,少し気を抜いて自炊に取り組めそうな気がしています。
@マコト白銀
@マコト白銀 2 жыл бұрын
動画の真似してみました。すごくおいしいです😆🎵🎵久しぶりに本当においしいなぁと思えるものを食べることが出来ました。だいぶ寒くなってきたこの時季の早朝にあったかくて簡単でほんわかします。土井さんありがとうございます。動画を上げてくださり、ありがとうございます。
@サロンドルビジュー
@サロンドルビジュー 2 жыл бұрын
土井さんが作ると、普通の卵焼きが、なんでこんな美味しそうに見えるんだろう!
@もえもえくるくる
@もえもえくるくる 2 жыл бұрын
なんでだろう…涙出てくる…
@エンリコプッチ-r2e
@エンリコプッチ-r2e Жыл бұрын
まさに今やってみた ほんまにうまい
@kentarokawai4667
@kentarokawai4667 2 ай бұрын
しっかりとお椀の縁の大きさを考えて卵を折りたたんで盛り付けているところ、卵の火入れも外と中の違いを考えて焼かれていて、こんなにシンプルであっても1秒たりとも気を抜いていないところ、料理に対する愛情と熱意が伝わってきます。
@CharAznableMS14
@CharAznableMS14 12 күн бұрын
土井先生の「こんなんでええんです」が人生楽にしてくれる。
@十両-y1q
@十両-y1q 2 жыл бұрын
先生のお出汁の取り方一つにも優しさが👼私も煮干しのわた取らないのが間違いでズボラが悪いと思いながら料理してました。うちの味噌汁は出汁用昆布も一緒に食べるので、グツグツ煮ちゃいます。 動画を見て、ほっとしちゃいました😊
@ゆき竜
@ゆき竜 Жыл бұрын
お父様を立派に超えられましたね。料理下手の私も毎日の料理が楽しくなります。具沢山の味噌汁と、海苔とか納豆あれば立派な朝ご飯。
@かなえ-s1d
@かなえ-s1d Жыл бұрын
私自身栄養士の免許持ってるせいで一汁三菜!って叩き込まれて、子ども産まれてめちゃくちゃ意気込んでご飯作ってもめちゃくちゃ偏食の子どもは全然食べてくれなくて毎日毎食ぐちゃぐちゃになったご飯捨てながら泣いてました。 でもある日たまたまお味噌汁の具材がなくて豆腐だけ入れたお味噌汁出したら子どもが、ママおいしー!おかわりー!って笑顔で言ってくれて、料理ってこれでいいんだと気づきました。土井先生の動画見て余計に心に沁みました。
@まりめっ子
@まりめっ子 2 жыл бұрын
土井先生のたまごやきの巻き方神 これでええのか
@ミニィ
@ミニィ 2 жыл бұрын
これでええんよ🤗って、土井先生がいいそう。 関西弁ってええなあ
@ポコ.ア.ポコ
@ポコ.ア.ポコ Жыл бұрын
土井先生は、ソフトな語り口で分かりやすい。主婦暦50年 大ファンです😂
@ヤマトタケル-z2d
@ヤマトタケル-z2d 2 жыл бұрын
土井先生の番組本当に好き😊小さい頃お父さんの番組観てたけど 土井先生の方が料理を極めた感がある😮 また遠くに行きたい出たり KZbinもやって欲しいなぁ😂 有名な店を周るやつ好きやったのに😂
@こやす-g7d
@こやす-g7d Жыл бұрын
土井さん、雲の人って感じで居ました。私にも作れる。卵味噌汁に落とすのは良く見られるけど、煮干しと卵焼きの味噌汁、神です
@hemi426dodge
@hemi426dodge Жыл бұрын
土井さんの語り口が、より 料理に 旨みを加えている気がします、 心地良く、手元に引き込まれます…
@miwanko-oppappy
@miwanko-oppappy 2 жыл бұрын
すごい、ご馳走に見える!
@rebasashi
@rebasashi Жыл бұрын
こんなご飯が1番飽きなくて美味しいんだよなぁ❤
@shis29
@shis29 2 жыл бұрын
なんとなくだけど、先生が作る料理に使われた具たちはみんな気性が荒くないというか...静かに受け入れている感じ。 ひとつひとつの材料へも敬意を持って接しているからなのでしょうね。 とても落ち着きました。
@arar3336
@arar3336 2 жыл бұрын
え笑笑やばいやん、それは病みすぎだよ
@shis29
@shis29 2 жыл бұрын
@@arar3336 たしかに最近、よく口内炎もできるしやばいんかもなあ。例えに関しては、暗喩的な表現をしたかったのです。ご心配いただきありがとう。
@hako-j5w
@hako-j5w 2 жыл бұрын
@@shis29 わかります。
@takochama
@takochama Жыл бұрын
わぁーお、まさかそういう仕上がりになるとは思わなかった。ステキだわ。
@kyokok7134
@kyokok7134 2 жыл бұрын
こんなんでいいんだよって、涙出てきました。 卵焼きが味噌汁に入るのビックリしちゃった(笑) でも、楽しいですね。こうじゃなきゃって気がつくと身動き取れなくなってるけど、こういう動画が見れると緩みます。
@user-cp3cq5is7s
@user-cp3cq5is7s 2 жыл бұрын
毎日お味噌汁作ってるけど想像すらしたことなかったレシピ。実家でやったら母に叱られそうな味噌汁だけど、土井先生がやってたよと言えば許してくれると思う!
@id9568
@id9568 2 жыл бұрын
映像が綺麗だなぁと眺めていたら たまご焼きがお味噌汁に…(笑) 美味しそうだしなんだか気が楽になりますね
@emiemi-zf1is
@emiemi-zf1is Жыл бұрын
お味噌汁‥日本人に生まれて良かった。
@森の雨
@森の雨 Жыл бұрын
土井先生ですと、どれも良い一品です
@chocolateest6420
@chocolateest6420 2 жыл бұрын
揚げ焼き目玉焼きにして、真似して作ってみました。気楽に作れて思ってる以上にご飯が進む味ですね。 寒いなか帰ってきたオットにもすぐあつあつを出せたし、好評でした。
@takumisato2153
@takumisato2153 2 жыл бұрын
日々仕事が忙しく外食しがちな中、週末の三食だけは自炊を心がけてますが不思議と体調が良くなる。この動画見てなんか知らんけど涙出た
@小川克彦-u9c
@小川克彦-u9c Жыл бұрын
土井先生を見てると どうしてもお父さんの偉大さが伝わります
@久枝-f3e
@久枝-f3e Жыл бұрын
このような作り方ありなのですね。🎵😍🎵
@きんにくゆ
@きんにくゆ 2 жыл бұрын
土井先生、新海誠の次回作で主人公に大切なことを教えてくれる料理の先生役で出てきてほしい。
@ヒデコ-f5i
@ヒデコ-f5i Жыл бұрын
これ良いですね〜。卵焼き別皿にしなくて良いし、ハムやベーコン添えなくて良いし。早速作ってみました。お味噌汁は立派なおかずですね。ほっこりと幸せな味わいでした。
@大三元-e1k
@大三元-e1k 2 жыл бұрын
女房が料理を半分放棄したので子供に夕飯毎日作れと言われて作っています。色々調べていくうちに土井先生にたどり着きました。米の炊き方から料理の考え方、本当に頼りになります。前は個別で食べていましたが子供との団らんも戻ってきました。 難しいものを簡単にして分かりやすく説明してくれる、それでいて旨いものが出来るのでとても助かっています。
@ふーたゆーた
@ふーたゆーた Жыл бұрын
煮干し…お味噌😮 斬新だなぁ! 発想が凄すぎる! 作ってみたい
@ちょも-t1d
@ちょも-t1d Жыл бұрын
味噌汁に卵焼き 良いですね
@yasuhiro-n4i
@yasuhiro-n4i 2 жыл бұрын
シンプルで繊細すごい!!!
@kikicathlove0330
@kikicathlove0330 2 жыл бұрын
これ作ったけど美味しかったです😊 普段お味噌汁はレトルトなんですが、たまごが油吸ってて、ほどよくまとまってて食べやすい感じでした
@渡邉幸一-b7f
@渡邉幸一-b7f Ай бұрын
母を知りません、ばあちゃんが、作ってくれる味噌汁忘れません、😂😂😂😂
@ワンヤンミン
@ワンヤンミン 2 жыл бұрын
お父さんの時から、土井流料理は好きです。
@Snufkin-sz2ti
@Snufkin-sz2ti 2 жыл бұрын
先生の料理をいただいたことはないのでわかりませんが 簡単そうにつくるほど奥深い すごくきれいですもん。 でも同じにならなくても先生はきっといいと思っているんでしょうね。 自分でつくる料理がないよりもおいしいです。
@dd-sd1nf
@dd-sd1nf 9 ай бұрын
セブンのキャベツやコールスロー等のカット野菜を卵焼き そんで味噌を溶いた汁に味の素 それで良いんだと思って楽になった
@松川さおり-d7e
@松川さおり-d7e 2 жыл бұрын
初めてみた‼️味噌汁に卵焼きなんて‼️食べてみたい❣️
@hachi-lv8ui
@hachi-lv8ui 2 жыл бұрын
本読んだけど… これ、同じように作ってもこうならんだろうな。笑 やっぱ愛情、気持ちが入ってるから美味しく見えるんかな。 土井さんすげぇわ。
@竹崎浩通
@竹崎浩通 4 ай бұрын
我が家はオール電化なので音はしないのですが、ガスコンロの音が心地よいBGM 2:58 なっています、ありがとうございました。
@なっちまうす
@なっちまうす 2 жыл бұрын
土井先生 お味噌に、卵焼きでも いいのですね。
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