※초유의 비상 사태 발생※ 급식 메뉴 조기 품절로 배식 중단?! (feat. 이연복트롤타워 재등장)｜JTBC 230415 방송 외

[@user-ov6sz8mk6l]

이연복선생님 정말 그연세에 멋지세요 항상응원합니다

[@user-kk8jm9lj6e]

힘쓰는 운반 같은건 셰프님 말고 다른분들이 좀 하셨으면 좋겠어요 이연복셰프님 연세도 있으신데. 요리도 다하시고ㅠ

[@user-dh8hj6tv2r]

단체급식은 준비한양만큼 준비해도 항상 정신없는상황이 자주발생함

[@yalee127]

단체급식은 식수 예상 너무 힘듬..특히 맛있는거 나올땐 상상이상..

[@forvictory68]

제작진이 무능력한 면도 보이고 일부러 긴장감 조성하는 장면도 보이네. 단체급식에 변수가 많다는걸 몰랐다는 변명이 통할까? 영양사도 있는데?

[@mininchang89]

생선까스 1/3 쪼개서 한조각 배식된 건 맘이 좀 속상하네요ㅠ

[@ericajong9054]

기존에는 그 기숙사나 그 쪽에서 수업 듣던 학생들이 왔는데 방송하고 한국식을 먹을 수 있다는 소식에 다른 학부쪽에서도 왔을 듯

[@user-oz2zw5ud9v]

이런 특별배식이 있고 방송 프로라고한다면 많은 사람들이 일반적인 급식인원보다 인원을 10%가량 더 온다고 생각하고 음식을 준비해야합니다

[@kim.serenaemery7569]

방송분량을 위해.. ^^

[@user-rw5ld9gn9h]

밥도 다떨어질때쯤 없다고하고 미리미리 준비해놓으면 되는걸 일부러 긴급상황 연출 하려는건가?

[@train-bus-travel.8530]

가끔 저렇게 예상 못한 상황이 생길 수도 있고, 수요 대비 공급이 못 따라오는 경우도 있어 긴급상황이 터지는 경우가 있습니다. (수요 예측 실패사례)

[@mudo5806]

PD가 연출 능력이 너무 떨어짐... 배경 음악이나 효과음도 너무 자주 바뀌고 잘 어울리지도 않고... 매번 마지막엔 위기인 듯 해 놓고.. 다들 해외 나가서 고생고생하면서 찍었을텐데.. 지금까지 보면서 너무 안타깝고 실망스러움.. 연출 방식이 너무 구식인 듯.... 나PD는 매번 같은 포맷의 시리즈가 나와도 질리지가 않는데... 왜 그럴까?(이건 진심 궁굼해서 생각해봤음)

[@user-nm5hr2ji6b]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 질리던데요? 비교하는거 좋아하니까 비교해드림 중국인과 다를게 없네요

[@user-qg6cu1dg2l]

편집도 억지스러움 보여준 장면 또보여주고 같은 장면을 2회로 우려먹으면서 질질 끔

[@Merrylyny]

나피디랑은 비교 불가지…. 괜히 탑급 피디가 아님 ㅠ

[@user-fb3dh2vm2y]

학교측에서 요구한 비건과 일반식 양만큼 만들었고 모자르다면 수요를 예측 못한건 학교측 아닌가요??

[@user-li7nd1uv8z]

단체급식은 일반적인 상황이 벗어난게 많아요 맛있으면 평소 안오던학생들이 몰리기도 하고요

[@user-cd7cw7ei3j]

맞습니다 제지극한개인적생각입니다 학교측과 방송측간분명각자한발짝 양보해야죠 방송취지도 일단 한국음식알리는것과 한인들 그리운있는음식으로 향수 풍기는목적중하나로 방송하시거로압니다 하루만더 해주면 요리하신분도 많은분에음식먹어줘다자부심과 이분먹어서 기분더좋을거같다해봅니다 추억이생기고 하겠죠 ???

[@user-kb3fe2gw1y]

학교측이 수요조사를 제대로 못했거나 비건을 골랐던 사람들이 일반식을 먹었거나 둘중 하나

[@user-fi6pf5fg2h]

아니 밥을 왜 꼭 배식시간에 간당간당하게 하는건지 미리 넉넉히 배식 30분전에 밥이 완료되도록 해야지.

[@user-qj8ii8hf4u]

근데 양을 너무 많이 주긴 하더라...어차피 남기던데...

[@user-fd7ll5cp4t]

프로그램이 왤케 피곤햐... 보다가 지치고 기빨림

[@user-bw9fw6ku4h]

두번째는 준비한게 있어서 가져오면 되는거라 큰 문제는 없었던거 같고.. 첫번째는 예상외의 인원이 몰렸나 보군요. 평소 먹는 사람들보다 더 몰렸나보네.

[@user-zt6qh5lp5z]

비건이랑 일반식을 나눠서 음식을 했는데 비건 인원보다 일반식 인원이 더 많이 몰려서 그렇다네여

[@user-bw9fw6ku4h]

@@user-zt6qh5lp5z 그렇겠지요.

[@fulloption123]

편집을 저렇게 하는건지, 실제인건지 연복쉐프님만 쳐다보고 있잖아. 답답하게

[@rogoutrogout]

처음 축구팀도 힘들었는데 갑자기 축구편인원의 2배넘는 인원은 역시 무리였네요 아무일없이 무탈하게 될리 없지 먹는 사람들 입장에선 못 먹어서 아쉽지만 버릴 수도 없으니 있는 메뉴에서 나가거나 있는 재료로 만들어서 배식!!! 위기상황에선 임기응변 정면돌파다!!! 그리고 저걸 해내는 연예인들도 대단하네요 식당일 많이 안해본사람들일텐데

[@user-he1br9tj6p]

ㅋㅋ 아무리봐도 연예인들 잘못 뽑음;; 다 멀뚱멀뚱 쳐다보고 연복셰프만 바쁘게 움직임..

[@user-cg2in3ip4d]

영양사분 상황판단도 빠르고 대처도 좋구 멋진듯

[@user-cw3fb2yf5e]

왜 뒷쪽영상이 전영상이 썪인건지? 계속해서 유투브영상 정말 재미없게 만드네요...

[@Kingdae23]

섞인거죠 썪이다뇨

[@user-xj4me1un4g]

영양사가 있어도 학교급식은 예측 못해요. 한국 학교는 학생 숫자가 500명 이면 그에 맞게 하는데 옥스퍼드는 급식은 사전에 신청 인원이 150인데 친구들이 먹어보고 이거 괜찮네 하면서 250으로 늘어났겠죠 이건 제작진 잘못임 사전에 학교와 제대로 상의 해야되는데 촬영각 이라고 받은게 뻔히보임

[@user-nm5hr2ji6b]

제작진도 처음일텐데 너무 색안경끼고 보시네요

[@dogtrollololl]

영상에서 330명이엇는데 350 왓다고 써있엇음

[@user-hk7qg5um3y]

​@@user-nm5hr2ji6b라고 제작진이 말했습니다

[@kyw1125]

영국에서 안맛없는 요리가 급식으로 나온다고 하니까 죄다 모였구만 ㅋㅋ

[@user-jk1eg8ip9d]

제작진이 일부러 열악한 조건을 준 것일 수도 있고, 출연진들이 배식 경험이 전무하다보니 수치 계산하는 면에 있어서 부족한 면이 보이네요.

[@emma_ayoonida]

저럴 때 무전기 있으면 좋았을 거 같은데 왔다 갔다 하는 시간도 절약되고

[@Amalamu]

밥은 제발 미리 해 놓아야지. 정해진 시간에서 최소 10분 전에는 준비해 놓고 미리 배식해도 된다. 시간 맞추지 말아라. 배고픈 사람 앞에서 시간 맞춰서 배식하는 게 말이 되니? 제작진이 문제인지 의사 결정의 부족인지 220인 분이면 최소 250인 분의 여분은 맞춰야 한다고 본다. 배식하는 양도 초반이라 생각하고 조절 못하는 걸 이해한다. 배식 메뉴는 양이 부족할 것 같으면, 빨리 음식 준비하는 시간 생각해서 배식하는 사람이나 총괄자가 돌아다니면서 빠르게 파악하고, 미리 말해야지. 다 떨어진 후에야, 안절부절하는 모습을 보이다니 음식하면서 마음가짐이 안되어 있네. 다른 곳이야 모르겠지만 저긴 학교인데, 강의 시간 정해져 있을 텐데, 기다리는 건 말이 안 됨. 심각한 통찰과 반성이 필요하다고 본다.

[@user-ew8pj9yn2b]

연복쌤의 고난사다.고생하셨어요.쌤~~

[@user-ny7kh6nb4y]

방송들 제대로 안 보시고 음식량 못 맞췄다고 지적하시는데, 최초 급식쉐프가 준비하라고 한 음식이 220인분이고, 그 중 40%는 비건식으로 준비하라고 했었음. 근데 다들 일반식만 찾고 비건식은 안 찾는 바람에 불고기 추가로 굽고 생선까스도 잘라서 줬는데, 결국 그것도 모자라서 나중엔 어쩔 수 없이 비건식만으로 제공을 해서 총 254인분이나 내보낸 것임. 이걸 음식량 못 맞췄다고 해야 하나 ㅋㅋ

[@user-pt1yv3iu8e]

대량배식에서 100명이든200명이든 항상 리필해서먹는사람과 인원이늘어날것을대비하여 2배-2.5배정도는생각해야합니다. 3회까지마찬가지로 왜이연복세프님이 모자란음식을가지고나옵니까 배식원이음식이모자라면 주방에서가지고나와야하는것이당연한것아닌가요 이런 실수를 자주보여주네요 아무리기업영양사가 이런것을신경안씁니까이런고도 전문영양사라고 할수있나요 대부분영양사들은 이런부분까지 챙깁니다. 김민지영양사님은이런부분들을 간과하시는것같네요

[@snowlight_282]

그 진짜 부탁인데 옥스퍼드편을 하다가 왜 갑자기 울버햄튼으로 돌아가는건지 이해가 안가거든요? 한 곳에서 하는걸로 한편 만드는게 그렇게 어렵나요? 옥스퍼드 배식 제대로 다 끝나는걸로 영상 마쳐도 되는데 한 두번도 아니고 계속 울버햄튼 우려먹는데 이런 편집을 왜 고집하는건지 전혀 모르겠네요

[@user-uf7nj7qx9y]

단체급식은 보통 음식당 바트 몇개 나오는지 세어 보고 바트 나온거로 몇명 분량인지 계산 잡고 해야하는데.. 단체급식 해본 경력자를 더 투입해야할듯.. 양도 너무 많이 주고 반찬 하나당 인원 다 붙어 있는 것도 좀 아쉽고.. 영양사랑 이연복쉐프는 뒤에서 양체크 인원체크 하면서 해야지요.. 저기 영양사는 학교급식만 해봐서 그런지 정해진 인원배식만 해본듯.. 200명 좀 넘는 급식을 저렇게 정신 없이 하네요. 어느 코스로 몰릴지 모르니 코스가 여러개인 경우는 꼭 여유 있게 준비해야해요.

[@user-yr8sz8er4m]

일부로 위기를 만드네. 걍 계속 만들고 있음될껄

[@user-nm5hr2ji6b]

그래야 재밌지 안그러면 장사천재 백사장처럼 너무 준비 안했다고 욕할거면서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌네요

[@jeffkim7343]

PD님 위기 상황 일부러 기획하신 건 아니죠? ㅎㅎ K푸드 파이팅^^

[@user-3rty2xhvas7]

새로하는거구나...이것도 나름잼나는데 개인적으론 연복쉐프님 현지먹시즌 새로해주길바랬는데..ㅜ 현지먹을 너무 잼나게봐서리..아직도 재방돌려보고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-ny7kh6nb4y]

현지에서 먹힐까 컨셉을 지금 백종원이 하고 있고, 백패커 컨셉을 지금 이연복이 하고 있음.

[@Merrylyny]

현지먹 존잼 ㅜㅜ에릭이랑 같이 햇으면 ㅜ

[@zs2z521]

뒤에 시간 끼워 맞추기좀 안 했으면 하네요..

[@yhh1020]

매회마다 편히 볼 수가 없네요. 무슨 긴급 상황이 매번 생기게 하나....

[@arietis1244]

mad respect for Chef Lee Yeon Bok honestly. He really gets things done and is so dedicated to his craft. So happy for this show, a trifecta of Monsta X's Jooheon, Chef Lee Yeon Bok, and a cooking show. All some of my favourite things ever. Love it.

[@mj14059]

이전에피소드영상은 홍보용으로 넣는건가요 난 불호인듯,, 한참 재밌게 보다가 봤던거 또 보는건데, 영상시간은 또 다 잡아먹고,, 나름 비슷한 상황이라고 집어넣은것같긴한데.,,

[@user-vz9pq3rr2x]

왜저렇게 준비했지?? 이해안가네~그리고 생선까스 컷팅해서 배식한건 소비자가 알았더라면 손해보는 기분일듯~일반식을 정원수대로하고 비건식을 20프로정도 더 준비하는게 맞는듯

[@user-mc5mp9vo7z]

뷔페식으로 하면 되지않나요? 왜 배식을 해주는지 궁금하네요 모자란 음식은 그때그때 지원자분들께서 요리해서 나가면 되지않을까요?

[@user-xj4me1un4g]

배식을 해야 똑같이 나눠서 인원에 맞게 먹죠 뷔페식이면 누구는 생선커틀릿 3~4개 가고 누구는 1개 가져가면 답이 없으니까요. 그리고 편집해서 시간이 여유 있어보이지 조리 시간이 많이 걸려요

[@user-jj8qi3vw7s]

ㅋㅋ이게 손님많다고 양적게주는 음식점이랑 뭐가다름? 개날로먹네

[@sanglee9603]

총체적난국 헤쳐나가는거 좋아 그런데 한국급식을 보면 해산물요리, 나물종류나 여러 무침종류들이 있는데 보면 죄다 고기류가 주를 이루는거 같아요 한식은 대체로 찌거나 굽거나 데치거나 무치거나 끓이거나인데 여긴 튀기는게 많아요 이게 약간 서운하다는 ㅎㅎ

[@user-su2sx3es4n]

저랑 비슷한 생각하신분이 계시네요 다른음식도 많을건데 올라온 음식보면 죄다 고기뿐이라..ㅋㅋㅋㅋ 근데 외국인입장에서 보니 조금만 매워도 거부감 느끼는데 향기나는 나물이 올라왔다면 실패했을수도 있단 생각에 그러려니하고 봤어요 저는ㅠ

[@sing5146]

한국인의 정서에 안 맞는 사태임. 음식 남기면 안 되지만 급식 같은건 남겨서 버리더라도 다 줘야지. 그만큼 푸짐하게 해야 되고 K급식 홍보한다고 갔으면 학생들이 평소보다 더 몰릴거 예상했어야 되고 그걸 예상하지 못한 제작진과 출연진 특히 영양사는 뭐함?경력이 얼만데 그런거 하나 예상 못하나?제작진이 대본 그렇게 써준거면 제작진 능력 미달이고. 매번 문제 생기고 그런걸로 분량 채울려는 시대에 뒤떨어진 생각을 하는게 프로그램 망할 수 밖에 없겠네.

[@violetlifetourkwon1912]

음식은 남으면 버려야해요. 몰려와서 모자란건 차라리 다행.

[@mijookim5]

본격 이연복의 수난 프로그램

[@user-mi2nc6yy4g]

정말 너무 힘드실듯ᆢ보는사람도 맘이 불편해요

[@ant879]

양을 안 정해두고 배식해서 첨에 받은 인원이랑 나중에 받은 인원들 배식량이 다름 ㅋㅋㅋ 심지어 회오리 감자는 220개도 준비 안함 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-sl5sb6zp5p]

한국의 문화와 음식 산업에 영향을 주는 것을 세계에 보이는 것인데 삶의 극한 체험 현장이 되면 안된다고 본다. 인원도 보충해 제대로 국격에 맞는 맛을 보여야 한다.

[@behumble8818]

좀 여유있게 만들어야 ...😅

[@kangheekim3865]

근데 화면 왜이럼? 학교 배식 나오다가 일반인, 축구팀은 왜나옴? 뭐지?

[@mariongonzalez1]

I'm enjoying this show so much doesn't matter if it don't have an English subtitle😆 Respect to Chef Lee Yeonbok✨

[@Sarah_1999]

Hi can you tell me what the show name in English please

[@GNYP2300]

역시 비건은 지능이.... 똑똑한 애들은 그나마 낫구만

[@tomimo5434]

연복샘 체력이 정말 좋으시다

[@user-nb5mn9po9w]

작전에 실패한 장수는 용서해도 배식에 실패한 장수는....ㅋㅋㅋㅋ

[@Crimsoncity1111]

평소 안오던 사람들이 와서 그런것같은데

[@user-ed6nc4ls3c]

하.... 제일 연세가 많으신분이 제일 많이 옮기시네... 처음이라서 당황하는건 아는데 너무한거 아닌가요? 애초에 출연진중에 전문가 두분만 추가해도 교통정리가 잘됐을것 같은데?

[@user-yr8sz8er4m]

학교 영양사가 있는데도 떨어지는걸 지켜본다니. 대본이라면 할말없고.

[@sangjinkim567]

스태프가 정말 천재다. 유럽중에서도 음식이 투박하기로 유명한 영국을 잡은 것은 굿! 일단 시작은 대환영 버프받을 걸 알고 간 천재!

[@user-ey2qb9dn8b]

이연복 쉐프님도 대단하지만 연예인들도 대단하심 근데 너무 이연복쉐프님한테 의지하는거 같음 실력있는 요리사분 섭외가 시급해보임

[@illianaLEE]

근데.. 40명 남았다고 했을때 전 의아했던게.. 커틀릿을 그전에 모자를꺼같다고 해서 반씩 잘랐자나요. 솔직히 이것도 좀 그랬는데.. 다른걸 이전 학생보다 많이 주던지... 그럼 그때부터 모자른거 아니었나 싶어서요... 학교측도 있지만 솔직히 백패커때는 제가 그때보니까 기준량보다 20프로링가 30프로? 50프로까지 더 준비하던데.. ㅠ 글구 기준인원이 220명이라고 말해준거 같은데 그것도 다 못채우고 모자라서ㅠ

[@dukbaekim17]

피쉬앤칩스의 나라답게 잘 팔리네 ㅋㅋㅋ

[@musicstorage6100]

음식이 떨어질 듯 하면 미리 얘기해야지~ 설정임?

[@user-od4dk3ki4b]

외국인들은 국을 밥과 함께 먹는거라고 말해줘야함 스프처럼 식전에 다 먹어버림

[@jungoochoi9898]

영양사가 배식자체를 하지말고 부족한거 파악이라도 하지 참

[@CoreanEarthSpace]

아니 피디가 능력이 개뿔도 없네 ㅋㅋㅋ 백종원쪽도 그러고 둘이 작정하고 노이즈마케팅하는거냐 뭔 그놈의 위기는 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-lh1jv3ph9g]

다 이해 하겠는데... 배식에 일관성이 부족하고 너무 느리다 한국인 성질로는 절대 기다릴 수 없는 속도다

[@Lalaxriri]

편집이 노잼임 억지갈등 촌스럽고 짜증나요

[@eos4990]

러블리 대드 너무 귀여우심요 ㅎㅎ

[@user-mw5vg1zh4r]

한국음식을 알리자! 최고 👍

[@user-kn6gi4rl8m]

외국에서는 그냥 매진하면 매진됬다고 딱 짤라서 애기하는데 그걸 또만들어주는거보면 으메 이게 바로 한국인의 정이여

[@widejin]

조리사는 없나? 연복샘만 뛰네

[@307signal]

저런상황에서 253개 굿을 받았으니 엄청난일이 일어난거다 모든 팀원들이 챔피언이다

[@Merrylyny]

아니 비건을 너무 많이 준비했지;; 그리고 이연복셰프만 일 시키는거 진짜 별로고 음식 자료화면이 너무 많이 나옴 한번씩 내보내면 되는데 무슨 먹을때마다 계속나와;;; 어우 이프로는 참 답답하다

[@kangheekim3865]

솔직히 이연복셰프님은 이런프로그램 안맞는듯 예전에 현지에서 먹힐까는 장사하는 프로그램이고 올사람 오고 안올사람 안오는 진짜 장사하는프로그램 이었는데 이건 뭐 딱 정해진 인분 만드는데 품절사태라니. 제작진및 출연진 보는사람까지 당황스럽네.

[@samantasanchez9206]

PORQUEEEEEEEE NO TIENE SUBTÍTULOS, ♡♡

[@user-uk3py3ge4i]

이연복쉐프님 만두하나면 세계적으로 통하죠ㅋ 만두도 나오겠죠?ㅋ

[@hoikyu1]

이제 식당가면 감사히 먹겠습니다.

[@307signal]

연복이 아재 너무 잘한다 참 진짜 맘에 든다. 힘든 표정하나 없구말야

[@user-rp9fo6xy3c]

갓연복

[@user-mz7yq9sj7b]

왜 맨날 부족한 문제가 생기는거임?? 그리고 이연복 대단한 요리사는 맞는데 중식 안할거면 한식 요리사를 데려가지

[@user-jj8qi3vw7s]

출연료도 반으로 잘라서 줘야할듯^^

[@user-fo6qc1it1u]

아니 근데 모자라서 어쩔 수 없다지만 너무 쪼끄만 조각 하나 준다ㅜ

[@user-jj8qi3vw7s]

영양사는 대체 하는게 뭐임? 생선커틀릿마냥 출연료 반으로 커트 해야겠다

[@user-mk1rb4nb9m]

항상 하던곳이 아니면 이게 문제야......... 사람들이 얼마나 올지 알수가 없어;;;;;;;;

[@user-hi1fb4ze5y]

일반식 140인분, 비건식 80인분이면, 누가 봐도, 비건식 비율이 너무 과중하네요

[@user-nj4sw8md9h]

일반이건 비건이건 그냥 주는대로 처먹지.. 자기가 먹고싶은거 골라먹으면 당연 한쪽이 남아버리지 ㅡㅡ

[@osan1094]

백종원 선생님 보다는 상황이 훨씬좋은데 멀 이슬람쪽에서 장사하지마라

[@user-sr1hh9jp9o]

연출이 가미된게 안느껴지게 만들어야 하는데 실력 부족인가?

[@user-cr1xc3nq8s]

뒤에 온 사람들은 생선 커틀릿 반만 먹는거네...

[@Leejeeyoung34]

좀많이준비해라 차라리남는게나아

[@user-qq6yl1vf3z]

처음 부터 인원을 많이 잡던가 타이트하게 인원을 잡아서 초과하게 만들어

[@user-eo2om8fk2o]

저런 상황 걍 일부로 유도하는듯 그래야 예능이니 현실에선 여유있게 만들어서 저럴 일이 거의..남으면 남았지

[@user-yr5tx6en7k]

큰눈영양사는 왜나오는거에요?

[@user-gp8bj8cp8z]

품절이 아니라 미숙하고엉성한 준비부족탓이겠지!!!

[@user-zh8ys7xo4f]

역시세프님

[@user-vn4pd2sy7d]

아니..학교에서 인원을 정확히얘기해줘야지.. 차이가나도 너무나네

[@user-ir6uc5mp4z]

학생은 저리도 많은데 음식 넉넉하게좀하세요.

[@user-rb2vw5nz7d]

걍 방송 측이 급식 상한 하한 없이 220해서 빵꾸난거 아님?

[@user-li7nd1uv8z]

맞음

[@yisungjun5099]

배식 빵구는...... ㅇ여왕 이. ㅇ임 명햇어도.....바로 짤일일

[@Elaine69853]

비건식 집중을 안하는 이유 일반식이 더 잘팔리니깐 ㅋㅋ

[@YBJJJJ]

그냥 일반식 220인분 준비하고 나 베지테리안이야 하는 애들 다른데 가라 하면 되는거 아닌가

[@user-es3vg3xl3r]

음식이 다떨어지니까 얘기하는것봐!답답해!그리고 보는내내 음악때문에 더심란함!음악좀 바꿔요!무슨 범죄프로도 아니고..

[@ironking1122]

이연복트롤타워라니;; 컨트롤타워겠지만 트롤이 자꾸 아른거리네;;