【絶対に膨らむ】冷凍パイシートで作る!誰でも失敗しない超簡単シュークリーム

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パン職人むぎの簡単レシピ教室

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Күн бұрын

Пікірлер: 8
@Sweet-kc2ti
@Sweet-kc2ti 6 ай бұрын
こんばんは。 パイシュークリームが家でも作れるんですねぇ、生地の硬さ加減に気をつけながら是非作ってみます! 素敵なレシピどうもありがとうございました。
@pannotoriko.mugi.65
@pannotoriko.mugi.65 6 ай бұрын
生地の硬ささえ間違わなければ、失敗なく作れますよ✨ 一気に卵を加えないのがポイントです🙆‍♀️
@mickey3934
@mickey3934 6 ай бұрын
目からウロコの作り方です👏 何度か膨らまなくて失敗したことがあります😅早速作ってみたいとおもいます‎(◍˃ ᵕ ˂◍)素敵レシピありがとうございます♡
@pannotoriko.mugi.65
@pannotoriko.mugi.65 6 ай бұрын
シュークリーム難しいですよね😭 でもこれなら失敗なく作れるので、ぜひ挑戦してください🔥
@user-lw8vp5er3s
@user-lw8vp5er3s 5 ай бұрын
レンジから取り出すタイミングはいつ頃がいいですか? すぐ出すと萎んじゃいますか?
@pannotoriko.mugi.65
@pannotoriko.mugi.65 5 ай бұрын
焼成後、生地が冷めるまでそのままオーブンの中に入れておき、粗熱が取れたら出してもらえば焼き縮みもないです!
@fujidaira11125
@fujidaira11125 4 ай бұрын
膨らまなかったのですが要因になるモノは何ですかね?
@pannotoriko.mugi.65
@pannotoriko.mugi.65 4 ай бұрын
①材料が冷たいままで、常温に戻っていなかった ②卵を入れて混ぜるときに、混ぜすぎor混ぜ不足 ③焼成時の庫内の温度が200度まで上がっていない 特に使用しているオーブンが古いと、設定では温度に達してるけど、実際の庫内温度は低いことがよくあります💦
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