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【マイタケ肉味噌】
この時期
作ってあれば絶対助かる作る置き
ご飯に乗っけて食べるも良し!
レタスに巻いて食べるもよし!!
マイタケをたっぷり入れることで
ひき肉がふんわり柔らかい食感になり
あっさりヘルシーなのに
旨味たっぷりでもめちゃ旨!!
しかも!!
ぽろぽろせずに、
食べやすい肉みそになっています!!
食欲のない時も
お疲れ気味の時も
これさえあれば
とりあえず、ご飯が食べられる一品!!
食べ方アイデアいろいろ紹介します。
本日のおまけは
ちょっとオシャレなあれ!!
最後まで見てね~♪
<材料>(作りやすい分量)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
しょうが(すりおろし)・・・1かけ
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
マイタケ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
*お好みで最後にネギや青しそを混ぜるのもおいしいです。
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