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テーマは「秋の味覚」。
今回はサンマを使ってサンドイッチに!
ある魔法のアイテムで味わいにアクセントを加える。
―材料―
塩焼きサンマ 2匹
コッペパン 2本
バター 5g
練り辛子 大さじ1
かいわれ大根 適量
すだち 1個
(タルタルソース)
奈良漬け 100g
紅ショウガ 40g
マヨネーズ 100g
塩、胡椒、酢 各 適量
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