【絶品】突然父が倒れ息子が鉄人と化したワンオペ町中華

こんばんは、町中華大好き餃子系KZbinr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
283軒目は、東京都杉並区阿佐ヶ谷の「中華料理 一番」さんを訪問しました。
絶品すぎてファンが続出する老舗の町中華です！
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#町中華 #東京 #グルメ

[@leonidas-55]

飲食店を紹介するチャンネルが他にもいくつかありますが、こちらのチャンネルでは、取材する側の姿も垣間見えて、店主との交流がわかるのも魅力になっているような気がします。

[@GYOZA-TV]

みんなでお店を応援しましょう^ ^

[@user-dz2rv8bo9p]

業種は違いますが私も見習いの頃に父が倒れ、いきなり矢面に立たなければなりませんでした。 私の父は亡くなりましたが、２代目さんと歳も近いので親近感が湧くのと同時に、 先代さんにはいつまでも元気に現場に立って欲しいと思います。

[@hitmiya4831]

帽子の若者、笑顔が素敵すぎる😊 本当に美味しいんでしょうね❗️ 行きたいなぁ〜🤤

[@oe4263]

こういうお店は毎日通いたい。たぶん私の皆さんの近くにもあるんだろうけど、気づくチャンスがない。

[@oe4263]

この細やかな気遣いはマニュアル化された大手チェーンには絶対真似できない。

[@toshikik1904]

ワンオペで大変なのにお客さんを思いやる店主さん最高ですし、こんなにも素晴らしいお店さん紹介してくださる毎日餃子TVさん心から尊敬します。

[@GYOZA-TV]

いつもありがとうございます😊

[@zerozakitekishiki]

近場の気になっていたお店だったのでびっくりしました。絶対そのうち行こうかとおもいます。

[@user-rz4dn2ft7x]

若い子がインタビュアーらしい感じが出て、がんばってるな〜って親御子で観てました！お店も取材側も最高でした！心のこもった、お料理、お店づくりに感動🥹

[@user-es7px4tk3n]

だいたい夕方動画見てるので、ビール🍺が進む進む😊どの回のお店も全部素敵過ぎ👍😂🎉

[@GYOZA-TV]

気づいたら空になりますよね笑

[@keizi-hv1oj6ob2p]

お疲れ様です。動画待ってました。楽しみです😊

[@user-eo7ff2rz2n]

数ヶ月前にたまたま入ったお店ですが、店主が嫌な感じじゃなくてすごく良かったです。カレー🍛が独特の感じで美味しかった。

[@elica1751]

おひとりで手際良く美味しい料理をパパッと作る、食べた人の舌を虜にさせる、そしてイケメン… わたしも店主さんの虜になりました笑😄💚

[@junjun0625]

絶対忙しいのに手抜きしてないのが素晴らしい。麺茹でも泳がせて、平ザルで湯切り！ これは美味いラーメン✨

[@user-hs2im5pq7b]

先代マスターの包む餃子、大ぶり具たっぷりで美味しそうですね！ 近くなので食べに行きたいと思います！ 息子さんもお父様もご無理せず、長く続けていただきたいですね😆

[@MK-yb1ll]

めちゃくちゃ美味しそうですね！！行きたーーーい❤️

[@user-qv3pd1hb8v]

素晴らしい👍

[@user-mk4lf7wn2q]

阿佐ヶ谷懐かしい！もう10年以上行ってません😅両サイドの高円寺や荻窪とも雰囲気が違いますが2代目の炒飯やレバニラなどの炒め物どれも美味しそう😋🍴💕こだわり過ぎないのがこだわりかもしれませんね😅

[@user-so2ot7uk3q]

こんばんは。炒飯と餃子が美味しいお店は「間違いない！」ですよね😊

[@user-en2gi2tk4k]

ぷりぷりチャーハン美味しそうですね 🍜ラーメンも お一人で大変ですが頑張って下さいね👍

[@kumosukeponsuke]

こうした町中華は何時までも残っていてほしい 未だ父母も健在だった頃に住んでた団地の近くの町中華。その土地を離れてから40年ぶりに訪れたらまだ健在。お話したら、当時出前をした私の団地のことを覚えてくれてました。建て替えですっかり無くなってしまったのに… 街に根差したお店って唯一無二の存在。いつまでも地域の皆さんのために残って欲しいと切に思います。

[@yasuyama1523]

ここの炒飯はすごいですよ。 youtube見て都内であちこち食べてますけど、ここが一番だと思います。

[@user-uo3td2pg5g]

炒飯＆餃子食べたいです♪😊

[@debrahall902]

Thank you from The Netherlands

[@Tarou0428Tubu]

近くに住んでいたのでよく行きました！ もう地元に帰ってきちゃったので中々いけませんが、遠くで応援してます😂

[@user-rb3pw6sm4v]

スゴイなぁ〜〜、いやぁ〜スゴイ

[@TsujichanKagoikechan]

カッケー✨ とにかくカッケー

[@user-ox3xr5lf1o]

お父さん、優しいですね

[@user-br9wt3dy2l]

阿佐ヶ谷良く行きますので行きます😊

[@seemorebuts2639]

素敵なマスターが作る料理は間違いなく美味いだろうな

[@wnkc4822]

いろんな配慮ができている店のようですね

[@user-hh7xb2ub8n]

頑張れ＼(*⌒0⌒)♪

[@user-el2fe2bw5h]

常連さんの、町中華なんだけど高級中華の味ってゆうコメント✨ もうネギの切り方ひとつで本格的ってわかる お父様も息子さんもお身体に気をつけて頑張って下さい☺️

[@GYOZA-TV]

ファンが多いですね^ ^

[@user-gx8fs4im2p]

チャーハン食えば店の実力すぐわかる

[@user-gx8fs4im2p]

美味しいチャーハンを食べれる店が日本全国に増えていけば農家は助かる

[@Shin-nosuke.H]

チャーシューがデカいなぁ😅

[@taroyamada6096]

ここは麻婆豆腐がマジおすすめ

[@user-ie4ws9cv8v]

中学時代の野球部の先輩(°Д°) 先代の時は良く家族で食べに行ってたなぁ。

[@user-dh6wk5et5s]

肉帽子ｗ

[@ch.2628]

有名になって儲かるのはとても良い事だと思う反面、裏側には人間としてどう生きて行くかって部分も垣間見える。 難しいな 美味しい物を提供する側も人間だし歳は重ねていくから必然的に体力も落ちていくよね、、。

[@user-fz1pd4bi3p]

今は餃子持っていかないんだ😅

[@GYOZA-TV]

持って行ける時と行けない時があります泣

[@quinnhouk5369]

Yummy

[@restaurantman]

👍👍

[@GYOZA-TV]

😊😊

[@user-yu2uj1hf2j]

大将まだまだこれからですね、大将の話聞いていて伸びしろがあるのって楽しいですよね、1年後、3年後って行ってみたいお店です...素敵ヽ(^o^)丿だ。

[@user-wf5ep6og9s]

茹で上がったラーメンに具材を入れる時は、 手掴みなので菌を食べているのと同じなのでやめたほうがいいですよ。

[@user-qb7gd2to5v]

君は外食しないで大丈夫だよw