絶品アボカドディップ!本格ワカモレの作り方 | guacamole recipe

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akino kitchen

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5 жыл бұрын

濃厚なアボカドの味わいに、ライムとパクチーの爽やかな香りと、青トウガラシのピリッとした刺激がたまらないワカモレのレシピです。
詳しい作り方は、ブログにも掲載してます。
www.akinomedia.com/guacamole/
■ Ingredients
・2 avocado
・1/2 lime
・1/4 onion
・1/2 tomato
・coriander
・green chili
・a clove of garlic
・1/3 tsp salt
・a dash of black pepper
・a dash of cumin powder
・tortilla chips
■ 材料
・アボカド 2個
・ライム 半分
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 半分
・コリアンダー(パクチー)1束
・青唐辛子 1本
・にんにく 1片
・塩 小さじ1/3
・胡椒 少々
・クミンパウダー 少々
・トルティーヤチップス
■ 作り方
1、玉ねぎ、種を取り除いたトマト、コリアンダー、青唐辛子をみじん切りにします。
2、にんにくをすりおろします。
3、アボカドの果肉をくり抜き、ライムを絞りかけ、フォークで潰します。
4、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、青唐辛子、にんにくを加えます。
5、塩、胡椒、クミンパウダーを味付けします。
6、全体を混ぜ、冷蔵庫で30分ぐらい冷やし馴染ませます。
7、トルティーヤチップスと一緒に器に盛って完成です。
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Blog : www.akinomedia.com/
Instagram : / akinomedia
Twitter : / akinomedia

Пікірлер: 6
@nomioya1
@nomioya1 4 жыл бұрын
こんばんは、はじめまして、これですよ!絶対美味しい綺麗、トマトの種まで取るんですね、感激早く作りたい丁寧に出来上がり食べたいです。ありがとうございました。
@user-sh4bn6bl5y
@user-sh4bn6bl5y 4 жыл бұрын
ワカモレ。 またお洒落な食べ物を!
@lem9751
@lem9751 4 жыл бұрын
美味しいですか?
@user-tq3ot4sg4n
@user-tq3ot4sg4n 3 жыл бұрын
切る前にライムをコロコロするのってなにか理由があるんですか?
@akinokitchen2748
@akinokitchen2748 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 絞る前に軽く押しながら転がすと、あまり力入れなくても、たくさんの果汁が絞れるようになります😃レモンも同じなので、絞る機会があるときは試してみてください~
@user-gs1qu9to1m
@user-gs1qu9to1m 4 жыл бұрын
作りたいけど肝心なアボカドねぇw
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