Hola Juan, soy chef de profesion ( aunque estudie 4 años de gastronomia),y te digo que he aprendido tantas cosas de vos ,(Tips y sugerencias) que solo quedria agradecerte, por la buena onda que mostras en enseñar y explicar tu forma de hacer las cosas. A eso se llama tener mundo,Abrazos gastronomicos.
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias Moisesme alegro mucho realmente solo intento hacer las cosas práticas que me han funcionado agradezco mucho tu comentario me alienta a seguir haciendo vídeos, un gran abrazo.!!!
@AntarticSiren3 жыл бұрын
espectacular para el invierno, a ponerlo en practica en cuanto pueda, muchas gracias por tanto!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Key.!!!
@suturaoverdrive54973 жыл бұрын
Encontré este canal gracias a que me dio curiosidad de como se elaboraba la mortadela, y no solo me quede con una excelente receta, sino que además aprendí que suele ser barata por su fácil elaboración y no por que sea de mala calidad. Desde entonces no me arrepiento de seguirlo, Gracias por sus videos un saludo desde santa cruz.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy yo que me siga realmente me ayudan mucho comentarios como este a seguir haciendo mas vídeos.!!
@juancarlospulido60403 жыл бұрын
@@me encantan todas las recetas que haces te felicito desde Pereira Colombia
@paolacano32673 жыл бұрын
Idem!!!!😄👏👏👍
@tomaspedro2553 жыл бұрын
A mí solo me transmite una buena onda increíble? Aguante!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Tomas.!!
@versaillesman2 жыл бұрын
Maestro Bertonatti! Salúdeme, desde q descubrí sus videos me estoy animando a replicar todas sus recetas y quedan increíbles!! Es un genio!
@AnaMaria-ic5zt2 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti .
@rosaemeliagonzalez41952 жыл бұрын
Megusta gracisa
@maremar6540 Жыл бұрын
A mi también 🤣🤣💪💪🇦🇷🇦🇷
@richardgonzales39153 жыл бұрын
Hola Juan Carlos te escribo desde Ciudad de la Costa Departamento de Canelones Uruguay. Sos un maestro excelente videos muy buenas las explicaciones para no perder detalles de nada. Muchas gracias por tus enseñanzas. Saludos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias a-vos Richard por tu comantario realmente me da mas animo para seguir haciendo vídeos, agradezco que escribas desde Uruguay.!!!
@nesquik87263 жыл бұрын
La verdad espectaculares tus vídeos, seguramente no lo haga ,pero por misma satisfacción del video me encanta verlos , me genera que es una persona muy amable un capo.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Braian te agradezco tu comentario.!
@doreydisanches85563 жыл бұрын
Que esquisto me encanta el pollo trato de hacer casi todas las recetas ,como no seguir a un genio de los embutidos felicitaciones
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Doreydi, agradezco que te gusten .!!
@kaoru95573 жыл бұрын
Como siempre,excelente video maestro,un gran abrazo para usted y su familia desde Colombia.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias agradezco escribas desde Colombia, un gran abrazo.!!
@monicapisi91823 жыл бұрын
Saludos de Francia J Carlos,gracias por tus excellentes recetas !! !cuidese bien por estas latitudes, Cordialmente 👍👏👏👏👏👏❤️
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy Yo Monica que puedas ver los vídeos y escribirme desde Francia, la verdad que si hay que cuidarse es un momento difícil.!! muchas gracias nuevamente.!
@camaronnatgeo22372 жыл бұрын
Muy bueno todos sus videos Juan Carlos. Su canal es excelente. Gracias.
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias.!!
@hugorech56473 жыл бұрын
cuando los canales son buenos como este uno ya le da me gusta antes de mirarlo y sabe que no se va a clavar
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Hugo.!!
@polaris_673 жыл бұрын
Buenisimo entre a este canal viendo como hacesr salame sin tripa y termine aprendiendo muchas cosas te felicito haces de todo y para todos los gustos y bolsillos .abrazo
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias agradezco mucho tu comentario.!!
@alexaklichkova91463 жыл бұрын
Impecable como siempre Juan Carlos, gracias por explicar tan sencillo. No hay como la comida casera. Muchas gracias, saludos!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos Alexa por ver los Vídeos, lo casero realmente es mas rico y sano seguro. Saludos Alexa.!!
@alexaklichkova91463 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti mil gracias a ti Juan Carlos!
@jose211353 жыл бұрын
me encanto la receta de la mortadela... segui x mas recetas todo lo q haces muy bien explicado
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Gabi.!!!
@pedrillopez87553 жыл бұрын
Sos un genio papá, no sabes cuanto te admiro!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias.!!!
@victormartinpieditortifilippinАй бұрын
buenisimo a mi me gusta el pollo muchismimo menos crudo de cualquier forma y esta es una genial idea gracias por explicar tan facil
@juancarlosbertonattiАй бұрын
si es rico el pollo si y arrollado suma jajaja
@GamerGuy-rb1dc3 жыл бұрын
Estupenda la variedad de recetas que nos mostras y por cada receta nueva que encontrás la calidad de los vídeos siguen mejorando, muy buen vídeo, intentare hacerlo también.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario, agradezco mucho que notes la mejora jajajes sensible el cambio pero espero mejorar un poco mas con cada vídeo. nuevamente muchas gracias.!!
@after_chabon3 жыл бұрын
riquisimo!, una vez hice uno pero, en vez de alumnio lo envolví en queso jamón y masa, vuela mente 👌. soy de quienes prefieren la opción arrollado de pollo caliente
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias.!!
@tereubers5633 жыл бұрын
Hola 👋👋👋👋 Eres un genio de los embutidos, fiambres y jamones !!!!!!! Esta receta se vé y se siente exquisita 😋😋😋😋😋 En cada video te superas a tí mismo. Me encantó. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Tere es grato verte siempre en el canal, la verdad si trato de mejorar un poco todo la forma de mostrar lo que hago y la forma también de la edición agradezco que lo notaras, gracias por escribir desde Chile.!!
@jorgediosquez23663 жыл бұрын
Que grande juanca genio y ya tengo hambre🤦♂️🤦♂️gracias por tus videos👏👏👏👍👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajaja gracias a vos Jorge.!!
@susyrobl3 жыл бұрын
Felicitaciones! Me encantan tus vídeos, como explicas, todo bien casero, la serenidad al hablar, todo. Genio total! 👏👏👏
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias.!!!
@hectorcamacho23743 жыл бұрын
Felicitaciones por el siempre buen ánimo y recetas con mucho sabor
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Hector.!!
@G.R.83353 жыл бұрын
Holaaaaa JuanCa!!!! Que ricorrrrr😋!!!! Y daleee !!!!!!con cosas todas esas riquísimas recetas y vamos subiendo de peso🤣🤣!! Habrá que probarla 🤷! Felicitaciones!!👏🏼👏🏼 Tu fiel seguidora (con nombre real ahora) !!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajajajaja bueno las iniciales al menos jajaja vamos con algo un poco mas sano por lo menos jaja. muchas gracias por estar siempre.!!
@noradelfaud39983 жыл бұрын
Se ve delicioso lo haré muchas gracias por compartir
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy yo Nora.!!
@yanethaguilar87123 жыл бұрын
Lo felicitoooo... usted es lo máximo 👏👏👏saludos desde Panamá🙋♀️
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias Yaneth, agradezco mucho que escribas desde Panamá
@alexs.37493 жыл бұрын
Hola Juan Carlos, de solo verte comer estas delicias... ¡Se hace agua la boca!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Alex. muchas gracias.!!
@delficussi4323 жыл бұрын
Lo admiro un montón, es un grande, encontré uno de sus vídeos por casualidad y estoy aprendiendo mucho gracias a usted y sin duda la enseñanza que me esta dejando me sirve mucho para mi carrera..
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Delfi, me alaga mucho tu comentario y me alegra que te sirva. nuevamente muchas gracias.!!
@malenavera68203 жыл бұрын
muy bueno, lo hice y me salio de diez, y sin sal, abrazos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Malena por compartirlo.!!
@rjman123au13 жыл бұрын
Muy bueno Juanca. Toda tu cocina es muy campechana y agradable. Segui asi hermano.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Daniel.!
@kliajuan69413 жыл бұрын
Wow tu video me hizo acordar a cuando mi abuela cocinaba su tipico matambre para los 31 de diciembre, y obvio acompañado por una buena ensalada rusa! lindas epocas
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajaja tal cual y seguro oor ahí habia vitel tone jaja.!!
@adriyostak29253 жыл бұрын
Muy buena idea de ponerle panceta salteada, siempre lo hacía de la forma tradicional. Lo voy a probar. 👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Adri igual también queda bien de cualquier forma con jamón cocido, crudo también es muy amable este corte con muchas preparaciones. .!!!
@odalismartinezdiaz51212 жыл бұрын
Que buena idea me encantó, le aseguro de que lo hago, gracias, es muy ameno e instructivo cada una de las recetas que ha publicado, lo que parece difícil, lo hace ver muy fácil. Saludos desde Cuba.
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
El agradecido soy yo Odalis un gran saludo agradezco escribas desde cuba.!
@sande65123 жыл бұрын
Muy pero muy bueno! 👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Norberto.!!
@elenakopcow28723 жыл бұрын
Hola voy a tener que verlo cerca de la hora de la cena porque me abre el apetito ,sensacionalllll, saludos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajajaja si es verdad hoy cuando lo vi me agarro hambre de nuevo y ya no hay mas jaja.!!
@viasmar3 жыл бұрын
muy bueno y fácil de hacer!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Emiliano.!!
@cieloreal2328 Жыл бұрын
Muy buena la explicación .... me diste confianza como para animarme a hacerlo😁
@juancarlosbertonatti Жыл бұрын
Claro que si solo hay que ponerse y hacerlo es fácil.!
@emiliocardozo34913 жыл бұрын
Juan SOS un grosoooooo nuevo subcriptor. Saludos desde Olavarría...... Muy bueno este finde me lo hago
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Emilio agradezco mucho tu apoyo al canal con tu suscripción.!!
@luquitaz53 жыл бұрын
Juanca hubiera querido tener un viejo como vos. Sos un crack. Saludos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Luquita sos muy amable realmente.!!
@dobleboogie44403 жыл бұрын
tan bueno el matambre como la camisa!!! gran receta
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajajaja trato de estar un poco mas presentable jaja muchas gracias.!!
@fran15mayo3 жыл бұрын
Señor Juan Carlos me gustan mucho sus vídeos por que no tienen mucha edición, Ni tanto protocolo y etiqueta, ni diálogos preparados si no todo muy natural, cómo si fuera en vivo. Me impresiona la humildad con la que se expresa de ud. Mismo como en el video del pan pita, que no quiso pedir que se suscribieran. Espero siga compartiendo muchas más recetas, y le pediría una en especial: Chorizos. Saludos desde Panamá
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Francisco por tu comentario la verdad trato de hacer las cosas lo mejor posible como para que el que lo quiera hacer lo pueda hacer, la verdad el del pan pita no salio como quería jajaja pór eso no me parecía justo pedirlo jaja, muchas gracias nuevamente por tu comentario , agradezco escribas desde Panamá.!!
@javierlosada6413 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏 Espectacular!!!!!! Muy bueno este y todos tus videos, felicitaciones Juan Carlos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Javier.!
@sefama1003 жыл бұрын
Muy bueno Juan Carlos!!!! Tenés razón respecto al arrollado de pollo....yo siempre esperaba las fiestas para comer el que hacía mi hermana ( una campeona como vos en la cocina) y nunca le pregunté como lo hacía porque siempre me sentaba en la mesa a disfrutar esa exquisités 😂🤣😂. Ahora con tu receta y tu forma de enseñarnos a cocinar la voy a sorprender. Un abrazo grande genio!!!!! desde la distancia. 👍👍👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajaja si es verdad yo hacia lo mismo me sentaba a comer y ya estaba todo listo pero la verdad es muy lindo hacerlo tambien.!!! gracias por el recuerdo.!
@esteraliciacabral83293 жыл бұрын
Hola Juan Carlos, muy buena receta y muy fácil de hacer, muchas gracias 👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Ester, el agradecido soy yo que veas los vídeos.!!
@andreadis45322 жыл бұрын
Dios lo bendiga amigo!!! Me encanta su sencillez ,muy buena receta!!!!
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias Andrea.!!
@EneasTRJ3 жыл бұрын
Nunca Me había suscrito tan rápido a un canal la verdad, la buena onda que tenés es increíble, Gracias KZbin por la recomendación del Salame, A seguir Viendo todos los videos ahora, Sos un genio.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias realmente te agradezco tu comentario y me alienta a seguir haciendo mas vídeos, gracias por tu apoyo al canal con tu suscripción me ayuda mucho .!!
@bloguinando64533 жыл бұрын
Q buenas recetas hechas con calidad no como lo comprado en el súper.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Si salio buena.!!
@elisasofiawutzke10003 жыл бұрын
¡Mucho me gustó! Yo lo hago , pero envuelto en film y a la vaporera.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Elisa si sale muy rico así también .!!
@fabianalvarez55063 жыл бұрын
Amigo usted es un maestro. Se ve que cocina genial y además siempre responde los comentarios. Un grande. Buena vibra y salud bro 💪
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Fabian, responder es lo menos que puedo hacer en agradecimiento.!!!
@jesicaamaya47883 жыл бұрын
Muy buenas recetas voy a poner en práctica 😋
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Jesica.!!
@Alan884353 жыл бұрын
Larga vida al maestro Juan Carlos! Excelente video! Ahí va mi like saludos
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Alan, agradezco tu apoyo al canal.!!
@cristinaschmidt5271 Жыл бұрын
Maravilloso el aspecto. No puedo probarlo Yo le pongo ciruelas cuando lo hago Esta hermoso el artesanal. Y deja de pellizcar tanto 😍😍😍
@juancarlosbertonatti Жыл бұрын
jajajaja si tengo que hacerlo jaja muchas gracias si es rico las ciruelas buena opcion uso unas presidente sale bueno si. muchas gracias.!!
@matiaschittaro64923 жыл бұрын
Q genio juanca!!! Quedó espectacular. Abrazo !
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Matias.!!
@Matibass3 жыл бұрын
Sos un capo amigo, te mando un abrazo enorme desde Gualeguaychú,
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Gracias! igualmente un abrazo gracias por escribir desde Gualeguaychú
@rapmiflow3 жыл бұрын
Loco, este viejo no se cansa de tenerla tan clara, es un genio ♡
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jaja muchas gracias.!!
@rapmiflow3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti Gracias a usted por los vídeos son geniales
@lucianoechevesti25013 жыл бұрын
Geniooo!!! y con la Pancetita ahumada debe quedar tremendooo!!. Tengo que probar hacerlo asi. Yo lo envolvia en film y lo ponia en una fuente con un poco de agua en el horno. Tremendo lo tuyo Juanca querido!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos Luciano, si también queda muy bien ,.!!!
@isabelechague60513 жыл бұрын
TODAS TUS RECETAS SON EXQUICITESES,saludos desde prov de BsAs,y lo vamos a hacer.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Isabel espero que te guste este vídeo.
@miguelangelromeo54982 жыл бұрын
Juancito exelente propuesta de una elaboración de este fiambre que se ve muy bueno ¡¡¡¡ gracias por compartir estos vídeos y espero seguir viendo muchos mas te mando un abrazo grande cuídate y feliz año nuevo para vos y tu flia amigo
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias Miguel por ver los vídeos, un gran abrazo y muchas felicidades para este 2022.!!
@fededelmillo23093 жыл бұрын
Acabo de descubrir este excelente canal ya me estoy enchufando con las recetas 😁 Saludos grande maestro desde Puerto madryn Chubut
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Fede si haces y podes comentanos comp te salieron muchas gracias espero poder pronto ir para alla a ver las ballenas jaja.!!
@firpociclo3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus experiencias...muy ilustrativas...slds desde Uruguay.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy yo Nilsen, gracias por escribir desde Uruguay.!!
@marcelorequejo55482 жыл бұрын
Excelente, Juan! Siempre como en casa.
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
muchas gracias Marcelo.!
@N.B.D19943 жыл бұрын
Que rico el arrollado de pollo!! Yo lo preparo también, pero a la pechuga, la estiro machacandola sobre un film adherente, tratando de no despedazarla en el intento obvio. De esa forma se adhieren entre sí y no preciso coserla. Ahora voy a implementar rehogar las verduras, siempre las pongo crudas y finitas pero la verdad no me convencen. También le pongo liga para matambre así no se escapa el relleno. ... Estoy saliendo a la ferretería a comprar cable canal para hacer el salamin. Un abrazo grande Juan!! Y gracias por tus recetas sencillas y sin vueltas!! Dios lo bendiga!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Betty si la verdad siempre tengo ese miedo de que se rompa toda jaja pero si debería hacerlo también, la verdad yo las cocino las verduras así me aseguro que no queden duras, bien lo del salame si podes contame como te quedaron, muchas gracias Betty.!!
@cristiancarrere71263 жыл бұрын
Hola Juan !! Fabuloso y muy sano ese arrollado.Gracias juan por enceňarnos y compartir .Saludos desde parque Nacional los Alerces y mucho éxitos .
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Cristian si la verdad salio muy bueno el agradecido soy yo como siempre y muchas gracias por escribir desde El parque Nacional loa Alerces.!!
@ramonbarberia72032 жыл бұрын
Me gusta lo que hace Carlos lo recomiendo a mis amigos
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias Ramon.!!
@PJM2519703 жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos con tan buena onda Juan Carlos. Abrazo enorme 🤗
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy yo Pablo.!!
@vaninatommasi79773 жыл бұрын
Muy rico yo hago tambien y le pongo pasas de uva y aceitunas verdes y negras
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Yanina si lo bueno de este preparado es que lo podes hacer bien a gusto de cada uno, gracias por compartirlo.!!
@gabilondoo18893 жыл бұрын
la verdad muy bueno , que genio me hiciste acordar a cuando me hacía eso mi abuela para las fiestas , que buen video 👌
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias por el recuerdo.!!
@bebagaborov64243 жыл бұрын
Lo voy a hacer pronto ! Me gustó la idea y la panceta en éste tipo de arrollado es casi indispensable , le aporta un sabor especialmente sabroso y la grasitud necesaria, ya que la pechuga es más bien seca ,tal vez sería bueno ,deshuesar y usar la pata muslo ,levemente machacada con martillo ,quedaría más jugosa . Bueno, es mi opinión ,cada uno lo termina a su gusto !
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Beba si la panceta realmente suma mucho, si claro las patas y muslos también van muy bien si mucho también deshuesan el pollo entero pero me pareció innecesario, pero si cualquier parte del pollo va bien. muchas gracias Beba por la sugerencia.!!
@nazariomorasuarez51513 жыл бұрын
Don Juan Carlos, excelente elaboración Saludos desde Costa Rica.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias Nazario, agradezco escribas desde Costa Rica.!!
@matiasborello83693 жыл бұрын
espectacular
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Matias.!!
@RomelenRV3 жыл бұрын
A mi me gustan todas las recetas d este canal.x eso me suscribi. Soy nueva.gracias x enseñarnos sus deliciosas recetas.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
El agradecido soy yo, realmente agradezco mucho que puedas ver mis vídeos, gracias por tu suscripción.!!
@RomelenRV3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti y los estaré compartiendo.
@paindealer3 жыл бұрын
Estaba por poner música mientras hacíamos las tareas con mi hijo y se me piantó el dedo y puse sin querer el vídeo del pollo crujiente. Y ahora llevo como diez videos vistos en el mismo día jajaja. Obvio que me suscribí y todo, sos un capo, ojalá te siga yendo bárbaro y mejor!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajajja espero hayan hecho la tarea los chicos jaja muchas gracias por tu apoyo al canal con tu suscripción agradezco mucho que mires los vídeos.!!
@isabelupita143 жыл бұрын
Excelente me gusta frío!!!!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Si es riquísimo así.!!
@tykyricky4553 жыл бұрын
Buenísima la receta Juan y que facha papá!😎
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
jajajajaja me lo voy a creer jaja Muchas gracias.!!
@gnza16913 жыл бұрын
Te conocí ayer y me gustan tus vídeos sos un kpo
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias.!!
@daniel_fox_3.143 жыл бұрын
Estaba esperando esta receta !! Si no es mucho pedir me gustaría mucho la receta del PASTRÓN. Muchísimas gracias y abrazos desde Córdoba capital
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Daniel espero te guste esta, la del pastron si la tengo que hacer, seguro pronto la voy a hacer.!!
@sebastiannoguera70243 жыл бұрын
Exelente Juan la verdad pareces un profesional de la cocina haciendo el arrollado el mejor video que remienda KZbin el tuyo grande seguí así voy a intentar hacerlo espero me salga tan bien como el tuyo sos un crack
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Sebastian agradezco mucho tu comentario.!!
@sebastiannoguera70243 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti gracias a vos amigo por compartir tus videos y consejos te deseo lo mejor en tu canal y que sigas progresando ojalá te llamen de máster chef
@mauriciolombardo77713 жыл бұрын
Hola Juan Carlos hace rato te vemos y copiamos recetas son un groso de encerio nos caes super bien desde Quilmes Romina y Mauricio un camión total
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Chicos lo agradezco mucho.!!!
@mauriciolombardo77713 жыл бұрын
No a vos y a seguir con esas recetas geniales Juan
@danielsalazar15923 жыл бұрын
Muy buena idea.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Daniel.!!
@lucasperalta67753 жыл бұрын
Crack! Sigue así jefe yo aprendo de usted!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Lucas.!!
@rodric59213 жыл бұрын
muy buen video como siempre . nostros estuvimos siempre en el rubro de la carne y a los arrollados de pollo le poniamos unas cucharadas de gelatina sin sabor antes de atarlos para que no se desarmen al cortar . abrazo
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Rodri, si claro le iba a agregar el tema que si es mucha cantidad después se se nota la gelatina no? solo por eso no le agregue.!!
@rodric59213 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti si lo cocinas al horno le agregábamos una cucharada de te bien cargada lo mismo para el de carne . si es hervido lo envuelvo con papel fil pero en ves de gelatina preparo 2 huevos batidos , pimienta ,nuez moscada queso parmesano y 2 cucharas soperas de pan rallado quedan de 10 y no se desarman
@victoria-cd9gm3 жыл бұрын
Exelente..
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Fabricio.!!
@GabrielTorres-mo8jn3 жыл бұрын
KZbin me viene recomendando tus videos y los vengo viendo de a uno pero hoy te ganaste mí suscripción 👏
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriel, trato de mejorarme con cada vídeo realmente agradezco mucho tu apoyo al canal con tu suscripción.!! y a you tube por la recomendación jajaja
@hectorvillalba65573 жыл бұрын
exelente video como siempre un abrazo grande desde lomas de zamora👍👍
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Hector.!!!
@faviotreise12912 жыл бұрын
Muy buena idea con las supremas, genial , saludos
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias favio
@carloscorso15333 жыл бұрын
Muy buena receta como siempre Juanca lo mejor en carnes embutidos tu canal suerte y adelante con tu canal y que vengan mas suscriptores Saludos desde Sydney Australia tocallo.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Carlos si espero siguan subiendo jaja muchas gracias por escribir desde Australia.!!
@Rosa-xf8rq3 жыл бұрын
Me encanto!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Rosa.!!
@242feder3 жыл бұрын
Q grande Juan Carlos, la otra vez hice los chori con el papel y quedaron espectaculares, la semana q viene pruebo este matambre arrollado de pollo y te cuento!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Bien ahí gracias por compartirlo, si lo haces y podes contanos como quedo.!!!
@marianapenaloza70903 жыл бұрын
Excelente receta, desde La Rioja te seguimos!!!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Mariana, agradezco escribas desde La Rioja.!!
@tonidiaz65562 жыл бұрын
lo veo degustar cada preparación y me daa un haambree jaj geniooo seguio asii !
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias Tony jaja esa es la idea jajaja
@vaneskeyan3 жыл бұрын
Te ganaste un nuevo suscriptor, soy un amante de la comida yo también.
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Yasser, agradezco mucho tu apoyo al canal con tu suscripción.!!
@gabrielcastromelian17223 жыл бұрын
muy linda receta Juan Carlos. Yo hace unos días les hice de comer a mis amigos unas pechugas rellenas muy similares. Sobé entera la pechuga con una mezcla de manteca, ajo, perejil, ají molido y romero. Quedó fantástico por si quieres probarlo. Un abrazo!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Hola Gabriel si la verdad parece muy buena, claro la voy a probar, gracias por tu aporte.!!
@anaulopez25183 жыл бұрын
Seguro ese es muy superior al comprado hecho. Yo lo hago enrollado con un pedazo de tela de algodón, lo aprieto bastante y coso la tela una vez enrollado. Al sacar del horno corto la tela. El secreto para que queden enteras las lonchas es dejar que se repose lo suficiente. Saludos desde Puerto Rico
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu aporte Ana buena técnica, muchas gracias por escribir desde Puerto Rico.!!
@dantejara65233 жыл бұрын
Jep.. a esto yo le eh visto pero mas simple con verduras enteras y sin panceta.. exitos señor.. !!
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Dante seguro hay muchas formas de hacerlo.!!
@eucabesa3 жыл бұрын
el mejor...lejos....
@juancarlosbertonatti3 жыл бұрын
Muchas gracias Eusebio.!!!
@mariposamana13792 жыл бұрын
ME ENCANTA TODO DE TI 💕 EL MEJOR CHEFF 👨🏻🍳💞
@juancarlosbertonatti2 жыл бұрын
Muchas gracias, a mi también me encantan tus comentarios, me gustaria me dijeras de donde sos si podes.!!
@johankampf3 жыл бұрын
Genio absoluto, un abrazo grande, me encanta lo que haces